护士单位人员年度总结

护士单位人员年度总结

单位年度总结篇1

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顾过去的一年，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体同学的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作状况总结如下：

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了珍贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的熟悉到了工作中的不足赐予准时订正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对同学的危害，保障同学的身体健康。同时成品存放实行：生与熟分开；成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生实行四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，时刻保持卫生区域干净、洁净。个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习技术学问，乐观参与每次的烹调培训，不断地提高业务力量，按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，听从工作调配，爱惜集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证食品卫生、平安、在服务上，做到优质、高效，时常向同学了解所做的菜是否爱吃，好吃。在工作上我勤勤恳恳，仔细负责，任劳任怨，乐观履行自己的工作职责。

本人深知自己的专业技能还有待提高，在今后的工作中肯定要更加努力学习，发觉不足，准时改进，来更好的为同学及全体教职工服务。

单位年度总结篇2

20xx年即将过去，20xx年即将到来，在这新旧交接的时候，对这一年来的工作进行总结，做出了一些成果，也存在某些不足。从20xx年6月项目部进驻以来，使原来都是荒草茫茫、污水漫漫的荒芜之地，到现在5栋宿舍楼工程已经封顶，教学楼、食堂、科学馆正在建设中，新校区的建设已经初具规模，回首往事，倍感欣慰，我们可以很骄傲的讲：我们有信念更有力量做好这项工程。

无为一中项目部的组建工作是在今年的2月份开头的，当时，由于一中项目土地问题，延缓了开工时间，项目部管理人员根据公司的支配，全部转到“光伏玻璃项目”工作，与光伏玻璃项目部，共同完成了1#、2#熔窑预应力管桩基础和深基坑开挖、原料车间预应力管桩基础和筏板基础以及烟囱、混合料系统基础施工等工作。

随着一中项目建设的逐步绽开，于20xx年5月底才正式开头一中项目的工作，截止目前为止，一中项目共完成了1#、2#、3#女生宿舍楼和1#、2#男生宿舍楼工程的封顶；3栋教学楼地下室工程；食堂基础工程和科学馆基坑开挖工作，累计完成预应力管桩m道路路基土石方工程m3。

回首这一年的工作状况，有成就的喜悦也有失误的苦恼，无论是个人还是整个项目部从一开头到现在的确有了新的转变，在喜悦和苦恼之间，较之以往多了一份责任心，多了一份分散力，对于我们这个刚组建起来的项目部，经受了太多的停工待料到不分昼夜抢工期，从资金严峻缺乏道施工人员严峻不足的困难步履和疾风骤雨，我们也又多了一份成熟和壮大。从工作方式的改善、人员重组到规章制度的制订和执行，这些都是引领项目部步入正规的正面因素。使项目部人员更加精练，结构更加合理，在无为地区树立口碑、创出品牌，给公司增了光添了彩，下面就我项目部的一年工作总结向公司作汇报。

一、技术质量总结

1、质量目标的确定

无为一中工程是当地的重点工程，也是一项民生工程，依据本工程的特点，制定了安徽省建筑工程“黄山杯”为本工程的质量目标，目标确定后，围绕这个目标制定了相应的管理措施及管理方法。对参与施工人员进行宣扬训练，加强施工人员的质量观念，了解我们的质量目标，提高全员质量管理意识，同时我们对本工程的特别性，制定了一些管理方法。如：首先要对参与项目部管理人员进行训练，对一些特别部位的要求提前把握。本工程是由我公司的项目管理人员和各工种的施工班组共同参加管理，要真正使他们了解我们的目标和要求，使他们能够乐观的协作共同抓好工程质量。对施工班组的建设和管理是特别重要的，只有基层的质量管理工作做好了，整体质量目标才能得以实现，为此，项目部制定了严格的交底制度、中间检查制度和交工验收制度、奖罚制度等。真正使这些制度得到执行和落实，有着很大的困难。首先是各级管理人员的管理水平和技能参差不齐，从不同的地方汇聚而成，考虑到大家过去在不同的地区有着不同的施工管理和质量管理意识，需要在思想上统一熟悉，在管理上统一要求，我们对各相关人员经过多次的学习、训练使他们真正理解我们的目的，共同支持我们的工作。经过多方面的工作，取得了肯定的效果，收到了预期的效果，工程质量和工程管理受到建设单位和当地建设主管部门的全都好评，曾多次组织相关部门来我项目部参观。

2、原材料质量管理

进场的原材料严格从源头抓起，材料到场后对其材质证明书和外观质量进行严格的检查，符合要求后才能进场。材料进场后准时并请监理现场见证取样并送检，检测合格后才能使用。

场地材料堆放：分规格、型号、品种、批次进行堆放。同时做到先进场先用、后进场后用，并作好了防雨和防潮措施。

3、半成品的质量管理

（1）钢筋半成品管理：钢筋在制作前，由技术部门对其下料表进行审核。下料前，质量部门首先检查下料单是否经过审批、签字。如无审批签字的下料单，不得进行下料加工，审批完毕的下料单才能下料制作。制作好的半成品必需分规格、分使用部位、分型号进行现场堆放，并做好防雨、防潮措施。制作好的半成品，严格根据规范要求进行验收达到要求方可使用，达不到要求的部分准时进行返工到合格为止。

（2）模板工程半成品的管理：模板的半成品主要是弧形结构屋面梁模板的制作。应用计算机管理将模板图进行分割，标注出个部位的具体尺寸，在现场采纳1:1放大样的形式加工成半成品定型的模板，模板制作完成后严格按图纸要求进行检查，符合要求后，统一进行加工制作，工程质量和进度明显提高。

4、施工质量过程掌握工作

（1）轴线掌握：采纳全站仪将轴线引测到现场后，准时监理工程师对基准线进行检查，同时做好具体的测量记录备查，经过验收合格后才进行下一道工序的施工，并办理交接手续。

（2）标高掌握：由测量主管测设到各栋楼层，质检员和技术负责人进行复查，对检测存在问题准时整改。

楼面的标高都做到两次检测，①模板支设完毕后用水准仪对板面模板标高进行一次检查；②在楼面砼浇筑完成后，再进行一次检查。达到要求方可进行下道工序施工。经过这些工作的落实到目前，收到了较好的效果。

（3）施工过程质量掌握：成立以项目经理、技术负责人为主的工程质量检查小组，定时不定时的对分项工程的验收工作进行检查，质量过程主要是以施工班组自检各专业工长作全面检查质检员抽查的方式进行工序质量掌握。对存在的问题下达《质量整改通知》，同时，依据项目部下发的《质量管理条例》予以经济惩罚，对工程质量保持较好的赐予嘉奖。

（4）施工程中的巡察制：施工过程中质检人员对施工的全过程进行巡察。发觉问题现场向各专业工长和班组长提出整改意见，准时得到整改。对多次提出整改而没有准时整改或整改不到位者，进行经济惩罚，并对相关人员进行训练。

（5）质量验收：每道工序完成后，严格执行“三检”制度。班组自检后由专业工进步行检查，合格后，报项目部进行检查验收。假如在项目部验收时，存在的问题较多或是根本就没有进行过自检，由项目部对施工班组进行惩罚，从本月的生活款内扣除，使施工人员都引起高度的重视。

项目不通过制度的建设和踏实的工作，取得了一些成果，到目前为止，混凝土垂直度、平整度、阴阳角方正全部符合施工验收规范的要求，外观质量很好。但是也存在一些质量缺陷，如框架柱局部消失烂根、漏浆和蜂窝麻面的现象，局部模板消失膨胀模现象等，这些问题我们在今后的工作中，会加大管理力度，制定出相应的方案和措施加以改进。

二、平安文明施工总结

和谐社会，以人为本，工程建设以平安生产、文明施工为前提，为保证工程平安高效的运作，成立了以项目经理为组长的平安生产、文明施工领导小组，全面负责管理本工程的平安生产文明施工。依据工程特点和开工面积，确定了“安

徽省平安质量标准化示范小区”的目标，制定出相应的现场的平安生产、文明施工条例和制度。从源头开头从严要求，对入场班组工人的在各工序开工前准时做好各项平安技术交底，组织班组工人学习各工种平安技术操作规程不断地提高了全体员工的平安意识，对新进场的的职工进行入场训练考试和各工种施工人员应知应会学问训练，真正做到全体参建人员全员平安训练，做到了入场一个班组就训练培训登记一个班组，进行“三级平安训练”一个班组，同时，利用围挡、墙体以图文并茂的形式制作成平安宣扬材料，不仅美化了施工环境，而且可以利用上下班的间歇时间通过墙体广告对工人进行平安学问培训和训练，在无为和芜湖市的各项检查中均得到了各级领导的赞同。

施工预备阶段，项目部根据《平安搭设防护方案》做好基坑周边防护和上下平安通道。特殊留意对四口、五临边防护和场地布设和文明施工的各项整改整理工作，尤其是对外脚手架和模板内支架质量的平安检查放在首位，从扣件的紧固力到钢管的间距和步距都做为检查的项目，严防发生坍塌事故的发生。使每个工人时时讲文明到处保平安，有效地促进了项目平安生产，杜绝了重伤以上平安事故，使项目工程制造了良好的经济效益和社会效益。从开工到现在，项目部352人参与平安学问培训，考试合格率100%使项目的平安管理进一步得到了有序管理。

在文明施工管理上项目部主要抓了施工区和生活区和CI形象布置。施工区域外采纳砖砌围墙，办公区和生活区全部采纳彩钢板做分割维护，做到了施工区与生活区有效隔离。也使全体工人住上了舒适的楼房，有了一个良好休息环境。项目部依据施工区域大、各单体建筑分期开工的特点，对模板、钢筋加工实行集中制作，分段流水使用的方式，有效地解决材料堆放点多机械设备布置多和场地凌乱的问题。使地下室基坑开挖、钢筋加工、绑扎、砼浇注等都井井有条。与此同时，对木模支设、砼浇注后所产生的建筑垃圾准时清理和冲洗，做到和长久保持“活完脚下清”，使工地始终如一的保持文明施工状态之中。

在CI企业形象方面，项目部严格根据总公司下发的《CI形象管理手册》去布置和实施，使工地的围墙、大门、会议室及办公室的形象布置都彰显“中国城建”的特色，在无为地区独树一旗，成为典范。有效的呈现了企业形象，受到了建设单位和当地领导的赞誉。

特别圆满的是，在申报“安徽省平安质量标准化示范小区”的过程中，因没

有建设开工手续，荣誉在襁褓之中被抹杀殆尽，令我们惋惜和痛心，既定的平安生产标准化目标也随这20xx年的逝去像一阵风飘渺而过，成为芸花一现的海市蜃楼。

成果的取得是微不足道的，我们深知“任重而道远”的内涵，展望将来，更懂得珍惜今日在平安生产、文明施工、CI形象方面来之不易的成果，也清晰的知道与优秀建筑企业相比的不足和差距，我们将以此为契机，在新的一年里扎扎实实地做好施工现场的各种平安生产的临时用电、四口和五临边防护、施工现场的文明施工，更上一层楼，用我们的行动去真正实现中城建第五工程局有限公司“诚恳守信”、“质量第一”“平安第一”的理念和方针，在建筑施工领域、项目管理领域不断赶超同行业先进水平，为企业的明天更加辉煌做出我们乐观的贡献。

单位年度总结篇3

光阴似箭，转瞬20xx年就要结束，这是我进入单位的第三年，是公司蓬勃进展的`一年，也是我取得一些个人进步的一年。自去年10月来到哈牡客专项目，开头接触高速铁路，到今年辗转几个大铁项目，从哈牡客专到怀邵衡铁路，从银吴客专到克塔铁路，过程中不断学习相关的工作技能、学问，对我来说是一个从无到有的过程，是一个很好的学习和熬炼自己的机会，丰富了自己的工作阅历及处理突发状况的力量，这是我今年在公司迈出的一小步，也是我作为一个测量工工作生涯的一大步。

对于首次接触高速铁路的我，来到项目后一切在我眼里都显得这么奇怪   ，我经受了轨道从无到有，从凹凸起伏到笔直、平顺的整个施工过程，我的心也在一每天成熟，我总结了这一年来的工作历程和自己的收获，得到了至深的熬炼，将切实工作总结如下：

1、仔细审核图纸，交桩资料。在任何一项测量工作开头之前，肯定要仔细审核交桩资料，确保坐标计算、线性编辑的正确。这是任何一项工作开头的第一步，假如资料审核不够严谨，消失错误，那么后面的工作都没有意义，很可能会造成严峻的事故。

2、项目之间人员如有调动，调动时肯定要交接清晰手头的工作，尤其是内业资料部分。今年5月在哈牡客专，同事调动时，刚好赶上几个大曲线超高设计变更，同事走之前没有和我进行具体的资料交接，导致设计变更的事大家都不知道，后续供应的精调资料都是根据原超高进行，幸亏后期发觉的准时，才没有造成事故。事后我深刻反思，认为问题就是我在工作中没有和同事多沟通、沟通，才导致了这一次危机。

3、发觉错误，准时订正。对于我这样一个初出茅庐的新手来说，错误是不行避开的，发觉问题要准时找到缘由并订正。今年五月，在采集有砟线路精调数据的过程中，常常发觉数据特别，在经过一次次的数据分析、对比和现场采集过程中的观看，找到了问题并订正。首先，小车在经过大超高的曲线时，为避开小测侧滑，应保证双排轮处于低轨处;轨道经过两遍捣鼓，在进行第三次数据采集时，应采纳多点测量模式，踢除精度差，影响数据特别的掌握点以保证数据的精度;惯导小车在推行过程中，要时刻留意轨道表面的清洁，有道砟过高，轨面有积累垃圾等，应准时清理;经过轨道接头时应竟可能慢地通过;每天采集的数据都应和上一遍的进行对比，发觉数据特别应准时复测。

4、在工作中应爱惜测量仪器，使用中随时检查设备的连接螺栓，保证仪器平安。经过长途运输的设备，收到后应马上检校，以保证仪器的精度，仪器在运输中应尽量存放在平稳的地方，尽量做到怀抱仪器。在现场使用中，仪器使用完成后应马上装箱进行迁移，禁止扛仪器。

往后的工作中，我会接触的更多，工作内容更加丰富，涉及的方方面面会更多，工作要求必定也会不断提高。由于我个人的工作阅历还不够，专业技术学问不足，后续工作中难免还会遇到诸多问题和困难。今年有幸参与了两次公司举办的测量工竞赛，赛中我见到了许多优秀的测量工，他们对专业技能和学问的把握，让我叹为观止，感谢公司给了我机会，让我熟悉到自己的不足，知道了人外有人，

自己要走的路还很长，也给自己定下了明年努力的方向及工作的准备：

1、加强理论学习和技能的练习，不断充实、丰富自己的头脑，刻苦钻研工作方法，在学习中结合实际状况思索问题，讨论问题，解决问题，做到学以致用，理论联系实际，全面加强工作力量。

2、虚心接受领导、同事的批判和意见，更好地履行自己的职责。

3、努力加强自身的综合力量，争取在下一次参与竞赛时取得更好的成果。

4、仔细对待领导交付的工作，用责任心去对待每个任务，为公司尽自己的一份力。

以上是我个人在这一年以来的一些心得体会，对我来说点点滴滴都很宝贵，这是一个长期积累的过程，无论是多姿多彩，还是枯燥乏味，工作还是工作，我都会仔细对待，脚踏实地，勤奋工作，刻苦学习，努力提高文化素养和工作技能。

单位年度总结篇4

我是后勤部厨师XXX。伴着元旦的气息即将到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当！回首20xx年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮学问，有了我和大家的辛苦付出，才有了今日我们能为，来我们园区用餐的来宾供应精致的菜肴和优质的服务，现将一年来的详细工作总结如下：

一、食品平安方面

食品平安是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证平安生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出访用；将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三，在细菌滋生活跃季节，邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品平安学问的普及等，使大家对食品平安有了更深刻的熟悉，提高了食品平安全员参加的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营方案。如：依据季节性原料供应特点，推出春、夏、秋、冬季节菜，，例如针对市场全部原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们细心研发，利用一般的原料做精彩、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工供应服务，在市场原材料都上涨的状况下也推出许多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面

我结合员工实际状况加强素养训练，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并常常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素养得以提高，如注意仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告知他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上有更大的进展，还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜，员工就会有种家的感觉，才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品掌握方面

菜肴质量是餐厅得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格根据标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定；我们还仔细听取员工、前厅服务员及来宾反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中准时改进不足；同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让常常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的状况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：常常去市场询价，已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带许多原料回来降低成本、时刻把握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本掌握落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使全部厨房厨师都关怀成本，从而达到效益最大化。

六、得与失

在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多状况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可，还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级养分配餐员的机会，并获得了劳动社会保障部颁发的证书，这给我们以后养分配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了许多许多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮进展快速的时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者宠爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟识，简洁给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的来宾全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。

在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的进展。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效；在菜品创新、菜肴质量、成本掌握、员工素养提高等方面都取得较好的成果。当然，我们也还存在不足，比如我们最关怀的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为园区增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我肯定会带领我的团队不断接受挑战、勇