便利店商业计划书-超市便利店

便利店创业计划书便利店主要是为方便周围居民人群而开设的一种小型零售店，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的综合小社区及流动人口较多的且以快速消费商品的地方，如学校客运站附近。商圈覆利性：便利店对比于一般大型超市，在距离上更贴近社区居民消费者，一般情开(1)提高门店的商品陈列利用率华地段，面积也通常在100平米以内，(2)正确进行商品类型的选择(3)商品结构配置占35%；鲜食品占(4)初步上架货物表目目前价格带计划价格带0.5——406——453——355——3010——604——1005——401——505——60小类名称洗发水美发用品沐浴露/香皂洗手液洁面用品护肤品唇膏化妆用具刀架/片中类代码01010101010101010101汇总01020102010201020102小类代码010101010102010103010104010201010202010203010204010205中类名称洗发/沐浴洁面护肤个人护理用品大类名称类01020102汇总010206婴儿用品5——400103牙膏/牙刷010301牙膏3——200103010302牙刷3——2001030103汇总01030310——500104个人用品010401毛巾3——150104湿巾0104025——250104010403纸内裤3——80104010404袜子3——2001040104汇总010405卫生巾2——200201家居用品020101杀蚊/虫等2——20类0201020102厨房/卫浴清洁2——200201020103衣物清洁2——200201020104家杂用品2——300201020105一次性用品1——20生生活用品烟酒类02010201汇总02020202020202020202汇总020302030203汇总03010301030103010301汇总03020302文具/精品充电宝酒类鸡尾酒香烟020106020201020202020203020204020301020302030101030102030103030104030201030202纸巾文具头饰精品玩具充电器果汁酒洋酒烟进口香烟1——251——401——402——405——6010——403——252——106——805——50020——5003.5——508——20便便利食品类0302汇总04010401040104010401401汇总402402402汇总403403403403403403糖果饼干休闲小食40101401024010340104401054020140202403014030240303403044030540306香口胶进口糖国产硬、软糖巧克力普通饼干儿童饼干饯坚果类膨化食品风味小食果冻2——252——801——251——801——251——301——202——401——251——81——20403汇总404食品杂货40401)2——10040440402罐头3——2540440403调味品1——2040440404粮油、副食2——10040440405奶粉20——150404汇总405冻品40501雪条/雪糕1——2040540502水饺/汤圆2——50405汇总406饮料40601碳酸汽水40640602茶40640603果汁1——2040640604纯水/矿泉水甜品(八宝粥、龟苓4064060540640606功能饮料406汇总407奶40701新鲜牛奶2——5407酸奶40702常温保久奶1.5——6快快餐类类407汇总408408408408汇总501汇总502汇总503汇总601礼盒面包熟食面类/粉类报刊、杂志40801408024080350101501025020150301503025030360101保健品糖果礼盒饼干礼盒新鲜面包保鲜面包熟食煮面(粉)袋装即食碗面60——30030——15010——1001——61——81——52——201——5服务性商品类医药品601601601601汇总602602602汇总0702701汇总0701702汇总计生用品药品6010260103601046020160202070201070202070203070101书刊/杂志报纸游戏点卡充值卡避孕套性用润滑剂药品4——301——580——13050——100、门店单店运营管理模式定位(1)、门店经营面积定位(2)、门店作息时间定位(3)、门店组织架构定位店铺经理(李涛、郭宏佚、蒋则宇店铺经理(李涛、郭宏佚、蒋则宇)长店务员店务员(4)、门店人力编制定位其中：白班店务员1人：收银、打扫卫生、整理货架、服务顾客(加热、复印等)夜班店务员1人：收银、打扫卫生、整理货架、服务顾客(加热、复印等)(5)、门店员工工资结构定位薪酬：基本工资+绩效考核工资+季度奖金(开业后，根据本店收益确定)薪酬：基本工资+绩效工资+季度奖金(开业后，根据本店收益确定)(1)单店设备投资分析序号设备名称数量预算金额备注1货架2冷饮柜(风幕柜)立式3门高档(阿里巴巴价格)3微波炉(淘宝价格)4低温柜005开放式冻柜(卧式)4000(阿里巴巴价格)6汽水机(阿里巴巴价格)7软雪糕机(阿里巴巴价格)8商用中央空调(海尔官网价格)0(阿里巴巴价格)10验钞器11监控器(阿里巴巴价格)12电话机13音响设备(淘宝价格)14打卡机15收银台定做估计16烟酒柜定做估计17灭火器018电瓶车估计擦鞋机阿里巴巴价格热狗机(淘宝价格)蒸包机(淘宝价格)此价格为网上厂家报价，未详细咨询9100(2)单店投资收益预算分析单店经营面积为80平方米的标准为预算基准，以月为计算单位：某某单店投资收益预算表单位：元备备注可采用夜班轮换制门店水电费，以月为单位计提各种设备维修费。采购商品车费、淘宝邮费。购物袋费用。项目一、商品销售收入二、毛利率三、商品销售毛利额四、营业费用(一)可控费用员工工资夜班费用水电费办公费修理费运输费包装费预算金额￥90,000.0030.00%￥27000.00￥20,900.00￥14,100.00￥10000.00￥200.00￥2,000.00￥200.00￥50.00￥500.00￥400.00清清洁卫生费￥50.00低值易耗品摊销￥200.00收银打印机纸、封箱胶、介刀等。商品折价报损费￥200.00残损不可退换商品、被盗商品。税金￥300.00销售税金(二)不可控费用￥6800.00租赁费￥6500.00。按年租78000算固定资产折旧费￥300.00按照标准店设备配置采购清单的采购总额，分三年进行摊销。六、纯利润总额￥6,100.00(3)、装修标准及费用修：A、落地玻璃；B、空调、风扇、排气扇、上下水道；C、防潮地板砖；墙体刷漆(白)D、卫生间：两蹲一站(MALE)、洗手池、墙体贴砖、防潮地板；E、货仓(冷柜暗置)；F、店招牌(LOGO)用亚克力透明胶片，内打灯制作；为78000元(店铺面积约为80平方)=27000-20900=6100(元)初期总投入：年收入：月收入*12=73200(元)年回报率=年收益/总投入=68200/278000=24.5%(6)提升门店单店营业额和利润的途径定位务种类，通过规模采购降低成本，提升商品毛利率，提供组合营销的产品促销；2、吸引商品消费客流的途径：店面整体形象提升，增加产品和服务种类，增加社区宣传；3、吸引消费者重复消费的途径：会员卡商品折扣、消费积分奖励、便民服务优惠等新式促销手段等；4、从其他便利店吸引客流的途径：店面整体形象提升，阶段性的产品促销，新的产品和服务种类(早餐供应等)，提供公益设施(公共卫生间)、社区便民服务；5、通过购物卡的推广，与其他商家合作，获取营业收入以外的盈利来源；(五)、便利店有偿增值服务产品为了创造门店的盈利能力和市场竞争力，我们开辟特色化的经营服务产品，以提高其市场竞争力，来确保门店的盈利，特色社区有偿服务的产品内容如下：引进一家口味较好早餐店，每天固定稍低价配送包子、茶叶蛋之类，我们销售的利润空间。印、打印便服务等；(六)连锁发展计划第一家旗舰便利店开业期限为2016年2月-3月，准备筹划时间为9-10个月，期间时间计划如下：舰店运营计划排备注1、寻找合适店铺2、去