小杂粮项目可行性研究报告

PAGEPAGE1xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告项目承担单位：xx县xx养殖专业合作社报告编制单位：大学动物科学学院报告编制时间：2013年11月第五章建设方案xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：目录PAGEPAGE98目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 11.1项目摘要 11.2编制依据、原则及范围 7第二章项目背景及必要性 92.1项目背景 92.2项目必要性 102.3项目可行性 152.4项目法人基本情况 15第三章场址选择与建设条件 163.1项目区概况 163.2项目实施的有利条件 193.3主要障碍因素及解决方案 22第四章市场分析与销售方案 244.1项目杂粮杂豆生产现状分析 244.2我区杂粮杂豆出口状况 254.3杂粮杂豆市场前景分析 264.4市场竟争优势分析 274.5市场风险分析 284.6市场营销策略 29第五章项目建设方案 305.1建设规模和产品方案 305.2建设规划与布局 315.3建设标准和产品标准 365.4工艺（技术）方案 375.5设备方案 485.6建筑结构 515.7给水排水 565.8供电与通讯 585.9供暖工程建设方案 615.10通风除尘工程方案 625.11冷藏库技术方案 665.12自控技术方案 665.13维修 665.14检验室 675.15消防 675.16节能 695.17节水 705.18仓贮与堆场方案 715.19运输方案 715.20项目实施进度建议 72第六章环境影响评价 756.1环境影响 756.2评价与审批 78第七章组织与管理 797.1管理机构设置 797.2人力资源管理 807.3项目运行模式 817.4严格项目管理 827.5搞好项目建设的监督检查和竣工验收 827.6劳动安全、卫生与消防 82第八章投资估算与资金来源 858.1投资估算依据 858.2项目投资估算 868.3资金筹措及使用计划 87第九章项目财务评价 889.1财务评价依据 889.2项目经济效益 889.3还款本息资金来源及还款计划 919.4项目不确定性分析 929.5财务评价结论 93第十章项目招标安排 9410.1招标依据 9410.2招标范围 9410.3招标原则 94第十一章社会与环境效益分析 9511.1国民经济影响分析 9511.2社会与环境影响分析 9611.3结论与建议 97xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：第一章总论第一章总论1.1项目摘要1.1.1项目名称有机小杂粮种植与加工项目1.1.2项目建设单位xx县xx养殖专业合作社1.1.3项目负责人xx1.1.4项目建设地点呼和浩特市xx县宏河镇土沟村1.1.5项目建设期1年。1.1.6项目建设性质新建。1.1.7报告编制人xx，大学，博士1.1.8建设内容及规模1.建设规模（1）有机小杂粮种植基地1处，其规模为2000亩；（2）小杂粮加工厂1座，年加工能力为3000吨。2.主要建设内容（1）种植基地主要建设内容，见表1-1。表1-1杂粮种植基地建设内容表序号内容规格与型号单位数量备注1滴灌系统2000亩1.1滴管带φ16米70000100亩1.2软管φ63米8001.3外丝直通φ63个201.4内丝球阀φ63个201.5胶圈φ63个501.6喉箍φ63个501.7双承插直通φ63个201.8暗扣三通φ16个8001.9直通φ16个2001.1首部过滤器3＂套11.11PVC三通φ90*63个101.12PVC活法兰φ90套21.13PVC管φ90个8001.14PVC球阀φ90套21.15给水栓φ63*1米个101.16泄水部装φ90*50个51.17水井50米深眼11.18水井房座12平整土地费亩20003林网建设费3.1林网面积亩803.2乔木苗木株132003.3灌木苗木株264004机耕路米8000（2）小杂粮加工厂，占地面积28亩，其主要建设内容，见表1-2。表1-2小杂粮加工厂建设内容表序号项目建筑层数尺寸（M×M）占地面积（㎡）栋数建筑总面积（㎡）备注1生产车间1710.001.1荞麦和莜麦加工车间136×15540.001540.001.2芸豆加工车间112×15180.001180.001.3芸豆馅加工车间112×15180.001180.001.4香谷加工车间136×15540.001540.001.5绿豆、豌豆加工车间112×15180.001180.001.6备件库13×1545.00145.001.7维修间13×1545.00145.001.8冷藏库16×1590.00190.002辅助生产车间870.002.1原料库142×9378.001378.002.2成品库142×9378.001378.002.3检验化验室16×530.00130.002.4配电室16×530.00130.002.5锅炉房19×654.00154.003办公及公用设施636.003.1办公室112×12144.001144.003.2食堂16×1272.00172.003.3浴室16×1272.00172.003.4宿舍124×12288.001288.003.5车库16×530.00130.003.6磅房或门卫室16×530.00130.004其他工程23.404.1蓄水池255.001255.00立方米4.2道路350×6350.001350.00米4.2屋外给水及消防管网150.001150.00米4.3场区排污管网150.001150.00米4.4围墙552.001552.00米4.5绿化隔离带8.4018.40亩4.6土地平整28.00128.00亩4.7室外电网350.001350.00米4.8排雨水沟350.001350.00米4.9厕所16×3.923.40123.404.10供热管网100.001100.00米5污水处理系统180.005.1沉砂池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.2调节池5×2.5×8m100m31100.00立方米,RTH=12h5.3初沉池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.4集水井5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.5接触氧化池5×2.5×8m100m31100.00立方米,RTH=12h5.6二沉池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.7固液分离车间16×20×4m1201120.005.8泵站160.00160.006合计3419.401.1.9项目投资规模与资金筹措1.项目投资规模总投资1537.77万元，其中建设投资1370.26万元，铺底流动资金投资149.47万元，建设期利息18.04万元。2.项目资金筹措项目资金筹措总计1537.77万元：项目建设单位，即xx县xx养殖专业合作社将出资545.71万元，也就是本项目的资本金，占总投资的35.49%；项目借贷融资542.59万元（不含建设期利息），占总投资的35.28%；项目149.47万元铺地流动资金则通过银行流动资金贷款来解决，占总投资的9.72%；其余300.00万元将通过申请自治区相关项目资金来解决，占总投资的19.51%。。1.1.10项目产品方案及财务评价1.项目产品方案项目建成后，各年份各种产品种类及其产量见表1-3。表1-3项目产品方案序号产品单位年份1234～18生产负荷（%）0.0050.00100.00100.001种植基地产品1.1有机香谷吨0.00200.00400.00400.001.2有机荞麦吨0.0060.00120.00120.001.3有机莜麦吨0.0025.0050.0050.001.4有机杂豆吨0.0045.0090.0090.001.5秸秆吨0.001500.003000.003000.002加工厂产品2.1有机香谷吨0.00425.00850.00850.002.2荞麦米吨0.00250.00500.00500.002.3荞麦面吨0.00200.00400.00400.002.4荞麦糁吨0.0020.0040.0040.002.5莜麦面吨0.00132.50265.00265.002.6莜麦膳食纤维食品吨0.00100.00200.00200.002.7精选芸豆吨0.00100.00200.00200.002.8芸豆馅吨0.0090.00180.00180.002.9谷糠吨0.0065.00130.00130.002.10荞麦(皮)壳吨0.00118.00236.00236.002.11莜麦麸吨0.0012.5025.0025.002.项目财务评价项目建成后各种产品的销售收入合计年均为2396.30万元，销售税金及附加合计年均为141.65万元。内部收益率为21.66%，净现值为1893.61万元（ic为8%），投资回收期7.15年（含建设期1年，ic为8%）。年均所得税为96.92万元，年均税后利润290.75万元，投资利润率18.91%和投资利税率为25.21%。另据计算，项目固定资产贷款还款期为5年，还款本息后盈余资金及其分配见表1-4。表1-4项目还款本息后盈余资金及其分配序号项目合计（万元）年均（万元）1还款来源5992.21332.901.1未分配利润4710.09261.671.2折旧与摊销1282.1371.232贷款本息665.6636.982.1贷款542.5930.142.2利息123.076.843项目盈余资金5326.55295.923.1合作社可分配收入5326.55295.923.2合作社100户户均可分配收入53.272.964回收固定资产余值88.144.904.1合作社100户户均可分配0.880.055合作社100户户均可收益54.153.011.1.11主要社会影响分析1.项目区种植户参与有机杂粮种植收益本项目承担单位，即“村上春田种养殖专业合作社”所属羊场每年可提供优质有机肥近2.1万吨，可满足近7000亩耕地有机小杂粮的施肥需要。其中除了村上春田种养殖专业合作社自身2000亩耕地外，还将包括带动项目周边地区5000亩耕地的有机杂粮种植活动。预计杂粮年产量可达2340吨。本项目加工厂以订单形式，以市场每吨高200～300元的价格收回并加工成杂粮产品。参与种植户以250户（每户20亩）计，从本项目年户均直接可收益约5000.00元。2.其它社会效益（1）本项目建成后，每年可增加物流运输量约16278吨，带来产值50余万元。（2）产业链创造的直接就业岗位306个（项目56个，养殖户250户），间接就业岗位近500人，创造的就业机会，使本地群众获得稳定的劳务性收入，从而对促进少数民族地区经济发展、稳定边疆发挥有益的作用。（3）此外，本项目的建设，可为当地建筑业带来700余万元的产值，为国内设备制造厂商带来450多万元的采购订单，从而为有效拉动内需做出贡献。1.1.12主要环境影响分析小杂粮的生产属于有机农业范畴。有机农业因为有比较完备的理论体系，是通过建立和恢复农业生态系统的良性循环，维护农业的可持续发展为基本点，因此它对减轻农村资源污染、对特殊生态区的生态保护与恢复、对资源的合理利用起到了示范和促进作用。项目所需杂粮的种植土地均将按照有机农业的要求通过认证。并经过村上春田种养殖专业合作社的经营和努力，对当地农村生态环境建设将起到积极的作用。1.1.13结论本项目符合国家产业政策，也符合市、县产业发展规划。项目建设所需建筑物资、原料和加工技术等有足够保证，各项经济指标良好，在企业运行中不会出现大的风险，且产品市场前景较好。综上所述，本项目在技术上可行，管理上先进，经济上合理，社会效益显著。因此，该项目是可行的。1.2编制依据、原则及范围1.2.1编制依据1.依据党的第十八届三中全会议通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》。《决定》中关于土地经营权流转、创新农村金融服务、建设现代农业的有关政策规定和导向，为编制本项目建议书提供了政策依据和理论基础。2.依据《内蒙古自治区中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》和有关的农牧业发展规划。3.依据呼和浩特市农业发展规划。4.依据xx县农业发展规划。5.依据国家颁布的现行有关建筑结构设计施工规范和建设部颁布的各项法律、法规。6.依据现代粮食行业有关的生产工艺技术和标准。7.依据国家有关土地、农业、财政、劳动、卫生、税收、环保、生态建设等政策和法规。1.2.2编制原则1.遵守国家法律、法规和产业政策。2.根据项目区道路走向，工业用电线路的敷设，合理规划项目用地位置。3.本着经济适用，合理利用国土资源的原则，使项目各项工程设计先进、合理。4.最大限度地发挥项目所有基础设施的使用功能。5.推广和应用新型建材及配套设施，保护当地生态环境，提高企业在当地及周边地区的信誉及知名度。6.降低能耗，充分利用水资源及当地各项资源，拉动地区经济。1.2.3编制范围依据建议书内容及建设单位委托的要求，本研究只对杂粮种植及其加工项目进行分析研究和编制。主要内容如下：1.项目背景及必要性2.建设条件3.市场分析与销售方案4.建设方案5.环境影响评价6.组织与管理7.投资估算与资金来源8.财务评价9.社会与环境效益分析10.研究结论xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：第二章项目背景及必要性第二章项目背景及必要性2.1项目背景2.1.1有机小杂粮的概念小杂粮是指除玉米、水稻、小麦、大豆等大宗作物以外的粮食作物，因其小是指小宗粮食作物，因其杂是指品种多，其中禾本科作物有高粱、谷子、荞麦、糜子、莜麦（燕麦）、大麦等，豆科作物有绿豆、黑豆、红小豆、红芸豆、豌豆等，因其有机是指在产品生产的全过程中，利用全新的自然农业的理念，所使用的生产资料完全不含人工合成的农药、肥料、生产调节剂等，在加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质，以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患2.1.2项目建设提出的理由小杂粮是我国传统农作物，品种多，总量大，素有“小杂粮王国”之称，据中国农业统计资料显示，目前，我国小杂粮年产量约1640万吨左右，约占全国粮食总产量的3.5%。一是，杂粮杂豆在内蒙古具有悠久的种植历史和独特的地区优势，同时，以生育期短，播种期长，耐寒、耐旱、耐瘠、耐高温、抗风沙、补茬换茬性好、适应性广的特性深受农民欢迎。近年，全区播种面积达成106万公顷，占播种面积的25%，总产量占全区粮食总产的10%左右，是全国杂粮杂豆的三大产区之一。部分地区在农民收入中小杂粮占25%，有的旗县乡镇占48%，经济效益十分可观；二是占有品种品质的优势，我区种植的杂粮主要有谷子、高粱、荞麦、糜黍、燕麦等，杂豆主要有绿豆、芸豆、红小豆、蚕豆、豌豆等。优越的温光条件，促进了作物的生理生化作用，杂粮所含蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成份，不仅高于大宗农作物，而且属于无污染、无公害的天然绿色食品，其优良的品质成为国内外驰名的地域品牌，形成全国性杂粮杂豆交易中心，年交易量达30万吨以上；三是占有价格优势，随着人们生活水平的提高和食物结构的改善，小杂粮作为营养保健食品深受消费者的青睐，其价格越来越看好，因此，在项目区发展小杂粮种植与加工具有明显的经济效益和生态效益。2.2项目必要性科学研究证明，小杂粮具有丰富的营养保健价值，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份是人体撮入最合理的比例，长期食用小杂粮对糖尿病、高血脂和心血管病等都有很能好的预防作用，由于小杂粮的产地大都地处偏远山区，高寒地区，山高水清，土壤和空气几乎没有受到污染，所以小杂粮在绿色食品中具有天然优势，尤其是本项目建设利用全新的自然农业的理念，以不使用化学肥料、人工合成的农药、除草剂等，最大限度利用自然的能力来获得优质、安全食品。由此可以看出利用全新的自然界农业的理念来发展有机小杂粮生产，一是能有效地调整农村产业结构和种植业结构，二是能有效地调整人类的食物结构，三是农业增效，农民增收，因此本项目建设完全必要。2.2.1符合国家产业政策和区域农产品布局要求党的“十八大”对发展现代农业和增加农民收入指明了前进的方向。大力发展农产品加工业，促进农业产业化经营，是建设社会主义新农村，促进和谐社会建设，实现农业现代化、农村城镇化、农民组织化的重要途径之一。自治区党委、政府出台了《内蒙古自治区特色农业结构调整方案》、《关于进一步推进农业产业化经营的决定》、《内蒙古自治区优势农产品区域布局规划》、《关于进一步推进农畜产品加工业发展的意见》、《内蒙古自治区农畜产品加工业发展规划》（2010-2015年）等文件。对大力推进特色农业和特色农畜产品加工业的发展做出了具体的部署。本项目建设符合同国家产业政策和区域农业布局要求。2.2.2项目实施有利于区域资源优势发挥和项目区特色农业的发展农业产业结构的调整，是我国在“十二五”计划中，为保护农业和农村经济持续、稳定发展做出的战略决策，也是今后一段时期农业工作的一项主课题。随着科学技术的发展，产业化结构的转型升级成为推动经济发展的重要因素，在整个经济活动中起着关键的作用。它不仅影响经济增长的速度和质量，也极大的影响着经济增长的潜力和后劲，调整产业结构成为振兴自治区经济的关键。调整农业结构必须以潜力产品作为切入点，把有发展潜力的产品由小到大，逐步推进。并通过产业化经营的形式，促进农业结构调整，增加农业效益，提高农民收入。xx县,小杂粮种植历史悠久，积累了很多种植经验，精耕细作的农艺技术和农家肥的施用习惯为生产优质农产品奠定了坚实的基础。项目区畜牧业较为发达,畜粪很多,农民有使农家肥的习惯,很少使用化肥,农药也不常用，生态环境基本保持良好的自然水平。近年来退耕还林、津京风沙源治理在该县实施，生态环境得到了更进一步的改善，为项目区的发展绿色小杂粮生产奠定了良好的基础，具备开发优质小杂粮及绿色食品所需的生态环境。目前全县小杂粮种植面积近20万亩，总产在2.8万吨以上。本项目实施就是依据当地资源优势，因地制宜、科学规划、合理布局、通过特色种植，进行区域化小杂粮基地建设和深加工开发的产业化经营，大力发展无公害，绿色有机食品，逐步形成区域特色的农业主导产业和支柱产业，实现资源优势、技术优势、市场优势、经济优势的有效整合，调整产业结构，实现农业资源的综合利用，变资源优势为经济优势，促进项目区特色农业的发展。2.2.3有利于项目区农民组织化程度，增加农民收入本项目种植示范基地建设，一方面，通过基地这一纽带，引导和扶持农户进行特色小杂粮生产，为形成优势特色产品提供优质原料。另一方面，解决了分散农户适应市场、进入市场的问题即以基地建设形成组织带领农户进行产业结构的调整,农产品有了稳定的销售渠道，可以有效的降低市场风险。本项目通过公司+基地+农户的模式，实行产前、产中、产后全程服务，把农户的分散经营用经济的办法组织起来，从而实现了小生产向专业化大生产的跨越，有效地解决分散经营的小农户与大市场的对接问题，有利于实行规模经营和集约经营。通过延长产业链，扩大经营规模，增加新的就业机会。带动关联产业的发展，促进新兴产业的形成。xx县，由于受历史和自然、经济等因素的影响，农业和农村经济发展缓慢，农业增产，农民增收难度越来越大。近年来，尽管国家出台了许多惠农政策，但是由于农业收入不稳定，年度间发展极不平衡，仅徘徊于解决温饱，而通过项目的实施，突出特色优势产业和优势产品，不仅能改善该县农业生态环境及农业生产条件，而且为农业的可持续发展奠定了坚实的基础。项目建成后，一方面通过种植示范基地及中介组织实施农户科学种植科学管理和技术培训，以及测土化验、市场信息、产品销售等服务，连接种植户、加工企业、市场销售等各个环节，降低种植风险和成本，实现绿色种植，农民增收；另一方面，通过小杂粮深加工生产线的建设解决大部分小杂粮原料产品销售问题，增加小杂粮的附加值，为农户和企业创造更多的经济收入。项目建成之后，通过示范基地的建设可直接带动小杂粮种植户250余户，辐射带动种植面积5000多亩；通过小杂粮加工生产线建设年可解决项目区3000吨以上小杂粮的加工销售问题。2.2.4项目实施有利于满足国际国内两个市场对特色产品的需求近年来，患高血压、高脂肪、高胆固醇及心脑血管疾病的人数在急剧增加，专家认为这些疾病主要是由不良饮食习惯引起的，最好的办法是改善膳食结构，采用食疗的方法加以纠正。小杂粮富含多种维生素，营养价值极高，既是传统口粮，又是现代保健品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，小杂粮作为医食同源的新型食品资源，能预防和治疗某些疾病。在现代绿色保健品中占有重要地位。小杂粮蛋白质含量高，富含各种维生素、矿物质和脂肪，在食品工业中广泛用作奶类代用品和添加剂；芸豆、绿豆是粮、菜、饲兼用，绿豆被称为粮食中的“绿色珍珠”。莜麦以其独特的方式、食疗效果给高血压、糖尿病患者带来了福音。xx县地处高寒地区，水源、土壤、空气无污染，化肥用量极少，是天然无公害绿色产品的优势区域，独特单元小气候，形成了品质好、营养价值高的小杂粮，以其高蛋白、低脂肪、富含各种维生素和矿物质，可广泛用作奶类代用品和添加剂。不论是单独食用还是复合应用，都具有很好的营养、保健和安全性。随着人们对自身健康关心，绿色特色小杂粮市场前景广阔。2.2.5项目的实施是壮大企业实力，增强企业市场竞争的需要当前，经济全球化和我国对外开放的步伐不断加快，企业面临的竞争日趋激烈。企业要想在未来的市场竞争中站稳脚跟，除了需要生产中提高产品的技术含量，加快产品更新换代的步伐之外，必须不断调整产品结构，增加品种种类，提高产品质量和产品的附加值，降低生产成本。开拓新的生存空间，实现多种经营，分散市场风险。要想在市场中取得生存发展，必须在保持传统特色和产品质量的同时，与时俱进、开拓创新。本项目的实施，就是利用当地杂粮优势，引进先进的生产设备，应用多家生产单位及科研单位提供的技术支持，进行杂粮系列产品生产，提高合作社的核心竞争力，项目实施后，可以根据市场变化，及时调整生产规模及产品品种，提高合作社自我发展、自我生存能力及带动农户致富的能力，使合作社进入良性发展的轨道。通过本项目的实施，可满足国际、国内市场消费的增长需求，最终实现合作社的规模化、集约化和多元化经营。增强合作社可持续发展的能力，充分发挥龙头企业的带动示范作用，促进当地经济发展。2.3项目可行性小杂粮种植在本项目区有悠久历史，基础良好，一是自然条件好，项目区处在北纬41°的丘陵地带，是最适宜小杂粮生长的阳光区域，夏季雨热同季，秋季早晚温差大，有得干物质积累，产品质量好；二是项目区现有耕地900公顷，土地资源丰富；三是可使用权脊溥地增效；四是有可靠的技术依托单位，技术上有保障；五是有良好的经济效益、生态效益和社会效益，因此本项目建设可行。2.4项目法人基本情况本项目承办单位为xx县xx养殖专业合作社。合作社于2012年12月在xx县工商行政管理局注册成立，注册资金：500万元，法人代表：xx。主要经营农作物种植、牲畜养殖。企业住所：xx县宏河镇土沟村。xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：第三章建设条件第三章场址选择与建设条件3.1项目区概况3.1.1地理位置及区域范围xx县位于内蒙古自治区首府呼和浩特市最南端，东南以明代长城为界，与山西平鲁区、偏关县相邻；西濒黄河与鄂尔多斯市准格尔旗隔河相望；北依古力畔几河与和林县毗邻；西北部与托县接壤，整体位置处于“蒙、晋、陕”三省交界处和“呼包银榆经济区”腹地，是首府及自治区向南开放和交流的重要窗口，也是鄂尔多斯地区能源输出的主要通道和煤炭外运集散地。地理坐标东经111°21′～112°07′，北纬39°35′～40°11′。东距平朔煤田120公里，南距万家塞水利枢纽工程93公里，西部隔滔滔黄河与鄂尔多斯市相望，沿呼准公路距准格尔煤田74公里；北距呼和浩特市区127公里。3.1.2自然条件1.气候条件主要特点为冬长夏短，寒冷干燥，风多雨少，年平均气温7.5℃，一月平均气温-11.5℃，极端最低气温-29℃，七月平均气温22.5℃，极端最高气温37.1℃。年日均气温5℃以上的持续天数为198天，日均气温0℃以上的持续天数为232天，全年平均日照2900小时，无霜期平均为135天左右。年平均降雨量410mm，年蒸发量2577.2mm。属温带大陆性季风气候，全年四季分明，气候宜人。2.土地资源条件全县总面积2859平方公里。总耕地面积100.53万亩，其中梯田地9.45万亩、水浇地2.85万亩、沟坝地2.55万亩和坡耕地85.68万亩。有林地107.1万亩，荒草地238.8万亩。农、林、牧各业占地比例为1︰1.7︰3.8。3.水资源情况清水河境内较大河流主要有黄河、浑河、古力半几河和清水河四条。年平均地表水径流量为3.35亿立方米，其中境内地表水总量1.34亿立方米，客水量为2.01亿立方米。清水河境内地下水储藏类型主要有空隙裂隙水、裂隙潜水、裂隙水、脉状裂隙水、岩溶裂隙水和上层滞水。除清水河、浑河沿岸台地地下水埋藏较浅外，大部分地区地下水埋藏较深，部分地区可达200米以上，极难开采利用。4.森林进和植被资源xx县所处自然植被带北部主要以山地疏林灌木类草场、山地干草原类草场、低山丘陵干草原类草场、丘间高平原干草原类草场等。xx县现有林业用地面积17.84万hm2,占总面积的62.4%,其中有林地面积2.46万hm2,灌木林地面积5.18万hm2,疏林地0.04万hm2,未成林造林地5.49万hm2,苗圃地0.01万hm2,宜林荒山荒地4.66万hm2,另有非林业用地面积10.75万hm2。全县森林覆盖率为26.7%。植被属于温带典型草原区，有多年生草本植物，稀疏强旱生草本植物，强旱生灌木半灌木及丛生禾草。5.地形地貌xx县地处内蒙古高原和黄土高原交接地带，地质构造属山西台背斜与内蒙古地轴相接之过渡带。岩石平缓，黄土覆盖较厚，地势由东南向西渐次低下，平均海拔高度1373.6米，相对高891.4米；境内以山地最多，滩川地甚少，整个地形是山、川、沟相间，山峦起伏，大体分为低缓丘陵区、低山丘陵区、五陵沟壑区、土石山区和冲积平原五大类型。其中丘陵山地占到总面积的90%以上。全县水土流失十分严重,占总面积的96%,风蚀沙化面积达28%,600多条大沟和3万余条支沟每年将大约2000余万吨的泥沙带入黄河,是黄河上中游地区重要输沙源之一。土壤以栗钙土、风沙土为主。3.1.3社会经济状况1.人口及劳力全县辖3镇5乡和1个经济技术开发区，103个行政村，6个居委会，798个自然村，居住着蒙、汉、回、满等12个民族共14.7万人，其中，农业人口12.1万人，常住人口8.9万人。2.土地利用现状全县总面积2859平方公里。总耕地面积100.53万亩，其中梯田地9.45万亩、水浇地2.85万亩、沟坝地2.55万亩和坡耕地85.68万亩。有林地107.1万亩，荒草地238.8万亩。农、林、牧各业占地比例为1︰1.7︰3.8。3.农业生产情况农作物品种以玉米、马铃薯、小杂粮豆为主，正常年景粮食总产可达1.5亿斤，农民人均可达千斤粮，百斤油料。4.地方财政和农民收入2012年，全县地区生产总值完成57.74亿元，财政收入达到6.04亿元，农民人均纯收入达到6100元。3.1.4项目关联产业的发展现状目前，xx县确立了“东安土豆西抓粮，瞄准市场育肥养，小小杂粮唱主角，特色农业创名牌”的工作思路，发展以小香米谷为主的高产高效特色小杂粮种植，现已发展小杂粮15万亩，其中小香谷3万亩。在做好小杂粮种植的同时，积极培育、支持企业开展小杂粮深加工，延长小杂粮产业链条。采取龙头企业+产业协会+基地+农户的产业化运营模式，扶持当地有一定经济实力的中小型企业、种植大户联合农民以土地入股，实现基地工厂化、农民员工化、生产专业化、产品品牌化、经营集约化，大力发展订单农业、绿色农业，涌现出内蒙古蒙清小香米有限公司、内蒙古农苑商贸杂粮有限责任公司、内蒙古可食可健有限责任公司等一批小杂粮生产企业。这些企业不仅与农民签订种植小杂粮合同，还为农民提供谷种、种植及中草药除虫技术。蒙清小香米有限公司还与周边省市及巴盟河套地区2万多农户签订了农业订单，使本地区2000多农民进入了小香米农庄，通过小香米协会带领群众走上了一条发展小香米谷、养奶牛、养猪、使用沼气产业化之路。3.1.5建设地点选择在确定建设地点前，项目派出技术小组，先后对多个地区进行了全方位、多角度的实地考察，最后经过反复比对，综合考虑项目建设资金落实、产品消费市场、产业链上下游配套、基础设施配套、未来运营成本、项目示范条件等多方面因素后，认为本项目设在xx县宏河镇土沟村境内。3.2项目实施的有利条件3.2.1政策的支持性xx县“十二五”农业发展规划中明确指出，加大农田基础设施建设力度，以设施农业为突破口，全面提升农业综合生产能力和现代化水平。继续推进以马铃薯、小杂粮、肉羊为主的农牧业产业化进程，重点建设“五大基地”：一是脱毒种薯繁育基地。……。二是特色小杂粮种植基地。重点以小香米、绿豆、豌豆、莜荞麦为主，生产优质特色小杂粮。三是高效养殖基地，以肉羊养殖为重点，……。四是绿色无公害蔬菜生产基地。……。五是旱作农业示范基地。积极探索旱作节水农业新模式，大力实施坡耕地整治，推广集雨水窖、膜下滴灌等微型灌溉技术，发展山地高效立体农业，实现作物增产、农民增收。加快农副产品批发交易市场规划建设，建成集仓储、批发零售、运输、配送等多功能于一体的农副产品交易市场。整合和发挥生产加工、运销流通企业以及专业合作组织的作用，提高农牧业组织化程度。3.2.2区位优势明显xx县整体位置处于“蒙、晋、陕”三省交界处和“呼包银榆经济区”腹地，是首府及自治区向南开放和交流的重要窗口，也是鄂尔多斯地区能源输出的主要通道和煤炭外运集散地。东距平朔煤田120公里，南距万家塞水利枢纽工程93公里，西部隔滔滔黄河与鄂尔多斯市相望，沿呼准公路距准格尔煤田74公里；北距呼和浩特市区127公里。3.2.3项目产品消费市场有保障当前和今后一个时期，我国小杂粮消费将继续保持增长。我区的小杂粮以绿色、安全著称，质量信誉良好，市场容量十分广阔。另外，内蒙古的北部及东北周边接壤蒙古、俄罗斯及数个中小国家，如朝鲜、韩国、日本等国家，为将来产品出口提供了良好的区位条件。3.2.4气候条件适宜气候属干旱半干旱大陆性季风气候，四季变化明显。昼夜温差大、光照时间长、雨热同期，空气清洁，气候条件有利于发展小杂粮生产。3.2.5基础设施配套基本完备1.交通项目区处于土沟子村，位于清水河——羊群沟通乡公路东南侧500米，通乡通村网络健全，交通条件良好，原材料及产品进出便利。2.邮电通讯xx县有邮政局、电信局、移动公司、联通公司及各类无线网络台，开办了国内、国际函件、汇兑、特快专递业务，程控电话可直拔国内、国外。近年来，市电信局又为工业园区安装了程控电话，有利于是对外联络和信息传递。3.供水项目2000亩种植基地已解决滴灌改造工程。加工区由土沟子村自来水工程接入水源，自来水水源井出水量40m3/h，并建有500立方米蓄水池1座，可解决加工厂生产生活用水。供水比较充足。4.供电项目区处于内蒙电网覆盖范围内，经过2002～2009年农村电网建设改造，农村用电、人均用电量和用电保证率均有了较大的提高，人均用电量692kw/h，用电保证率95%。5.土地项目所处土沟子全村以农业为主导产业，水土资源丰富。项目区现有耕地3000亩，其中滩川地2400多亩。3.2.6生产原料有保障合作社已决定，将要启动杜伯羊纯种繁育体系及其产业化建设项目，该项目每年为小杂粮种植基地提供优质有机肥2.1万吨，可满足近7000亩有机小杂粮种植的施肥之需要。同时，该7000亩种植基地年可提供3000多吨小杂粮，解决项目加工厂有机小杂粮之需要。3.2.7技术依托可靠，有较强的研发能力。项目技术依托单位为大学。3.2.8施工条件项目区靠近宏河镇，周边20km内现建有水泥厂1个、砂场1个，砖厂1个，项目建设所需砖、水泥、钢材、砂石料等主要材料可由宏河镇地区供给，供应充足，质量保证。3.3主要障碍因素及解决方案3.3.1主要障碍因素1.荞麦和杂豆种植品种老化，投入少，产量低。2.商品化程度不高，集约化程度较低。3.深加工水平不高，产品附加值低。4.资金不足，制约了肉羊产业向规模型发展。3.3.2解决方案1.购入优良荞麦和杂豆品种。2.引进技术和人才，进行科学培训，使广大农户掌握现代化有机小杂粮种植技术。3.积极筹资，确保项目顺利实施。xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：第四章市场分析与销售方案第四章市场分析与销售方案4.1项目杂粮杂豆生产现状分析杂粮杂豆在内蒙古具有悠久的种植历史和独特的地区优势，同时，以生育期短，播种期长，耐寒、耐旱、耐瘠、耐高温、抗风沙、补茬换茬性好、适应性广的特性深受农民欢迎。近年，全区播种面积达成106万公顷，占播种面积的25%，总产量占全区粮食总产的10%左右，是全国杂粮杂豆的三大产区之一。部分地区在农民收入中小杂粮占25%，有的旗县乡镇占48%，经济效益十分可观。4.1.1荞麦生产现状分析目前我区荞麦播种面积和产量分别为16.9万公顷和15.8万吨，分别占全区粮播面积与总产量的3.7%和1.1%，占全国荞麦播种面积与产量的44.3%和33%，均在排全国首位。种植区域分布在通辽市的库伦、奈曼、科左后旗，赤峰市的翁牛特旗、敖汉旗、林西，乌兰察布盟的四子王旗、察右中旗、察右后旗、卓资县，呼和浩特市的xx县、武川县，锡林郭勒盟的多伦县，包头市的固阳县、达茂旗等地。我区荞麦品质优良，在国际市场上具有极大的竞争力。4.1.2莜麦（燕麦）生产现状分析目前我区燕麦种植面积和产量分别为61.2千公顷和4.4万吨，占全区粮播面积与总产量的1.0%和0.3%，占全国燕麦播种面积与产量的36.1%和33%，仅次于山西均排在全国第二位。种植区域主要分布在乌兰察布盟和呼和浩特市武川县和xx县。燕麦既是一种很好的绿色保健食品，又是我区的特色农产品，对某些病症有独特的预防和治疗作用。1997年美国食品与药物管理局批准莜麦是唯一可在商标上公开宣传的保健食品。4.1.3谷子生产现状分析目前我区谷子播种面积和产量分别为177.2千公顷和30万吨，占全区粮播面积与总产量的4%和2%，占全国谷子播种面积与产量的15%和14%，均在排全国第三位。种植区域主要分布在赤峰市、通辽市、兴安盟和乌兰察布市和呼和浩特市前山丘陵区，包括xx县。4.1.4杂豆生产现状分析我区杂豆种植面积仅次于云南省，在全国排第二位。呼伦贝尔市岭东南地区、通辽市、赤峰市丘陵区和乌兰察布市阴山丘陵区是我区三大杂豆集中产区。目前我区绿豆播种面积和产量分别为280千公顷和23万吨，分别占全国播种面积和产量的29.4%和19.4%，分别排全国第一位和第二位。红小豆播种面积和产量分别为29.2千公顷和2.9万吨，分别占全国播种面积和产量的10.8%和7.6%，播种面积仅次于黑龙江排全国第二位。在市场和效益的拉动下，我区芸豆播种面积发展较快，目前芸豆播种面积已达60千公顷，并形成了一批生产有规模、货源充足的基地。4.2我区杂粮杂豆出口状况目前，我区杂粮杂豆出口创汇近2500万美元，占粮食出口比重的20%左右。总体来说，我区作为杂粮杂豆的主产区，杂粮杂豆的自营出口相对于总产量来说，出口不是很多。出口的品种也比较单一，杂粮出口主要是荞麦，杂豆出口主要以芸豆、绿豆为主。我区杂粮杂豆出口主要国别（地区）市场有：日本、古巴、韩国、欧盟、印度、印度尼西亚、台湾、马来西亚、菲律宾、巴西、俄罗斯、英国和东盟等。出口经营单位主要是：内蒙古粮油食品进出口公司、通辽市三农食品有限公司、赤峰中谷粮油食品购销公司、通辽扎鲁特旗正达粮油贸易有限公司、通辽市奥都国际贸易有限公司、内蒙古外经贸（集团）有限责任公司、赤峰市对外经济贸易公司、武川天远荞麦贸易有限公司、内蒙古自治区化工进出口公司、通辽市威世国际贸易有限责任公司、乌兰察布荣昌农畜产品有限责任公司、内蒙古自治区进出口贸易公司、内蒙古库伦旗北大荒实业有限责任公司等。4.3杂粮杂豆市场前景分析小杂粮、小杂豆经过加工后，具有丰富的营养价值，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份是人体摄入的最合理比例，长期食用小杂粮杂豆对糖尿病、高血脂和心血管疫病都有很好的预防作用，随着我国经济的不断发展，人们的生活水平和质量不断提高，膳食结构也随之发生变化，人们对绿色、有机食品、保健食品越来越青睐，这为小杂粮、小杂豆生产提供了巨大的潜在市场，为其发展提供了更广阔的市场空间。杂豆是我国传统的出口创汇商品之一，年出口创汇达3亿多美元，据有关资料显示，我国出口的小杂豆品种主要有绿豆、红小豆、豇豆、豌豆、蚕豆、芸豆、菜豆、饭豆等，出口量和创汇额呈逐年上升趋势，平均每年出口50万吨以上，其中每年出口到日本的小杂豆达10万吨以上，品种主要是红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆等，近些年来，小杂豆更具较大优势，出口渠道拓宽，销售范围扩大，除日本、韩国、东南亚等国的老客户外，已直一步拓展到东欧、西欧、美洲，销售量和创汇额呈明显增加趋势，目前，我国生产的小杂粮、杂豆品种多、品质好，营养丰富、口感好，历来为各国客商所青睐，并在数量、质量和品种等方面均能满足外商要求，例如本项目区种植的香谷，经加工后称香小米，在国际市场上有很强的竟争力，但是近些年来，人们只注重大宗粮食作物的种植。而一度忽视了小杂粮、小杂豆的生产，呈现种植单一，农业结构单一，饮食结构单一，为改变结构单一的不良现象，项目单位在国际、国内调查的基础上，经有关专家的反复论证，一致认为，在项目区内充分发挥自然条件优势、政策优势、市场导向优势和技术优势，适当、适度发展小杂粮、小杂豆生产是利国利民、增加农民收入的有效途径，具有广阔的市场前景。4.4市场竟争优势分析4.4.1品种优势本项目小米生产选用香谷为主要栽培品种，因该品种抗朔性强，经济性状好，产量高，一般亩产600㎏，蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素和矿物质含量均高于其它同类型品种。莜麦选用。荞麦选用。小豆选用白红2等优良品种。4.4.2有机产品认证优势本项目利用全新的自然农业理念，在产品生产的全过程中，不使用化学肥料、农药、除草剂植物生产促进剂等人工合成的化学物质，仅仅依靠天然物质，自己动手制作独特的生产资料，并能恢复因使用化学肥料、农药、除草剂等化学物质被破坏的自然生态环境。基于上述二点就足以在市场上建立竟争优势。4.5市场风险分析本项目生产和销售应注意的问题是保证产品、加工、储藏、运输全过程的科学、安全、无污染、保证产品的质量、品位、适时制定相应的生产标准和市场营销战略；适应消费者需求转变，逐步向终端消费品市场引申。（1）管理出效益。企业的效益靠精细的管理，先进的技术及灵活的市场信息支撑，对于习惯于传统生产管理而言，食品生产而面临着科学管理严峻考验，偶有疏忽，必然影响到产品的市场竞争力。（2）质量是根本。一个好的品牌是靠产品的优良品质加以保证的，是靠长期打造和维护来培养的。随着消费者对食品的质量、安全、品位等越来越重视，项目必须对原料及生产过程制定严格要求。否则，产品销售会因为质量问题而受到影响。（3）品牌是关键。企业要把品牌建设当作大事来抓。在当今社会，产品的竞争就是品牌的竞争，以品牌带动产业发展，是食品业的发展方向。今后食品加工企业将日益凸显产品质量优势和市场销售优势，达到产品优质、优价、品牌高价，改变过去产品好坏一个价，优质安全与经济效益不对称的状况，使食品加工企业走上良性，可持续发展之路。（4）市场是生命。任何一个生产加工企业，如果没有市场需求，以及良好的市场销售渠道，企业将面临生存的问题。所以，在目前项目产品市场前景看好，产品生产技术、管理完善的前提下，做好产品营销是十分重要的。项目应一方面做好上下游企业的公关及新产品的研发，另一方面，建立完善的市场销售网络体系，在充分利用现有的销售网络体系的同时，要逐步建立适应项目产品营销应对市场需求变化敏捷的销售体系，制定相应的营销策略。4.6市场营销策略（1）项目需要进行市场跟踪调查分析，了解国内外市场的变化，在合理选择市场的基础上，及时调整产品方案及工艺，并在后期建设信息化销售网络系统。（2）在食品加工业相对集中的区域建立销售中心，及时为企业提供产品信息。（3）通过各类媒体，宣传公司的产品，以开拓大众消费市场，引导人们的消费。（4）建立相对稳定的营销服务网络，尤其在特大和大城市有稳定的销售网络，服务于食品加工企业和普通消费者。在沿海港口城市设立办事处，建立展厅，积极开拓国际市场，并搜集国际市场信息及时反馈到企业。在该产品的目标城市建立销售部门，及时向用户供货，并收集用户对产品的有关信息。在全国消费水平较高的城市，寻找代理商，以逐步打开市场，积极争取更高的消费者。在省会城市派驻1-2名营销人员，了解消费者的购买行为以及对产品的需求特点为改进产品性能和营销策略提供依据。xx县xx养殖专业合作社有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告：第五章项目建设方案第五章项目建设方案5.1建设规模和产品方案5.1.1项目建设规模1.有机小杂粮种植规模本项目拟建有机小杂粮种植规模见表5-1。表5-1有机小杂粮种植规模序号项目种植面积（亩）备注1有机香谷1000亩产400㎏2有机荞麦200亩产600㎏3有机莜麦200亩产250㎏4有机杂豆600亩产150㎏5合计20002.有机小杂粮加工厂规模本项目建设一条小杂粮加工生产线。其规模见表5-2。表5-2有机小杂粮加工厂规模序号项目加工能力（吨/年）1有机香谷10002有机荞麦12003有机莜麦5004有机杂豆3005合计3000注：确定加工规模：考虑本项目承担单位，即“村上春田种养殖专业合作社”所属羊场每年可提供优质有机肥近2.1万吨，可满足近7000亩耕地有机小杂粮的施肥需要。而7000亩耕地每年可提供3000多吨各种有机小杂粮。5.1.2项目产品方案项目产品方案见表5-3。利用仓贮条件，全年向市场均衡供应。表5-3项目产品方案序号产品单位年份1234～18生产负荷（%）0.0050.00100.00100.001种植基地产品1.1有机香谷吨0.00200.00400.00400.001.2有机荞麦吨0.0060.00120.00120.001.3有机莜麦吨0.0025.0050.0050.001.4有机杂豆吨0.0045.0090.0090.002加工厂产品2.1有机香谷吨0.00425.00850.00850.002.2荞麦米吨0.00250.00500.00500.002.3荞麦面吨0.00200.00400.00400.002.4荞麦糁吨0.0020.0040.0040.002.5莜麦面吨0.00132.50265.00265.002.6莜麦膳食纤维食品吨0.00100.00200.00200.002.7精选芸豆吨0.00100.00200.00200.002.8芸豆馅吨0.0090.00180.00180.002.9谷糠吨0.0065.00130.00130.002.10荞麦(皮)壳吨0.00118.00236.00236.002.11莜麦麸吨0.0012.5025.0025.005.2建设规划与布局项目选在呼和浩特市xx县宏河镇土沟村境内。5.2.1有机小杂粮种植基地规划与布局1.杂粮种植基地构成本项将建设有机小杂粮种植基地2000亩。其构成见表5-4。表5-4杂粮种植基地构成表序号内容规格与型号单位数量备注1滴灌系统2000亩1.1滴管带φ16米70000100亩1.2软管φ63米8001.3外丝直通φ63个201.4内丝球阀φ63个201.5胶圈φ63个501.6喉箍φ63个501.7双承插直通φ63个201.8暗扣三通φ16个8001.9直通φ16个2001.1首部过滤器3＂套11.11PVC三通φ90*63个101.12PVC活法兰φ90套21.13PVC管φ90个8001.14PVC球阀φ90套21.15给水栓φ63*1米个101.16泄水部装φ90*50个51.17水井50米深眼11.18水井房座12平整土地费亩20003林网建设费3.1林网面积亩803.2乔木苗木株132003.3灌木苗木株264004机耕路米80002.节水灌溉设计依据SL207-98《节水灌溉技术规范》。3.水井选型及布置项目区水源工程全部采用钢管机井，共8眼，平均井深50m，静水位30～50m，动水位50～80m，单井涌水量40t/h。每处水源工程建设6m2的井房一间。4.确定单井空置面积项目确定单井空置面积为300亩。5.管网布局布置原则以水源为依据，做到管理设施、井、路、管道统一规划，合理布句。输水系统采用地埋式UPVC管道，典型设计按每亩平均铺设700米滴管带计算，共1400000米。设计管道总覆盖面积2000亩。6.水泵选择根据设计扬程和设计流量，选择下述型号的水泵8台，水泵电机功率为37KW，扬程余额由下泵深度调整，性能参数如下表5-5。表5-5水泵性能参数泵规格型号数量（台）流量（m3/h）杨程（m）转速（r/min）电动功率（kw）出口直径

（mm）200QJ80—1008801002850371255.2.2有机小杂粮加工厂规划与布局1.建设场地概述（1）交通：项目区处于土沟子村，位于清水河——羊群沟通乡公路东南侧500米，通乡通村网络健全，交通条件良好，原材料及产品进出便利。（2）燃料动力：用东胜煤,其热值大于3500kcal/kg；供电线路已接至项目区，动力来源十分方便，可以满足生产需要。（3）工程地质条件：土壤类别大部为棕钙土，淡钙土，场地地层主要为粉砂土，分布稳定，厚度变化不大，岩性比较均匀，地质条件比较简单，适宜建筑，地耐力130Kpa。（4）水文地质条件：项目加工厂已由土沟子村自来水工程接入水源，自来水水源井出水量40m3/h，并建有500立方米蓄水池1座，可解决加工厂生产生活用水。（5）气象条件极值最高温度39.0℃极值最低温度-29.0℃年平均气压986.0mbar年平均降水量400mm年平均蒸发量2489mm年平均相对湿度60%最大冻土深度150cm最大积雪厚度26cm平均风速2.5m/s地震强度8度2.杂粮加工厂构成项目构成见表5-6。表5-6杂粮加工厂构成表序号项目建筑层数尺寸（M×M）占地面积（㎡）栋数建筑总面积（㎡）备注1生产车间1710.001.1荞麦和莜麦加工车间136×15540.001540.001.2芸豆加工车间112×15180.001180.001.3芸豆馅加工车间112×15180.001180.001.4香谷加工车间136×15540.001540.001.5绿豆、豌豆加工车间112×15180.001180.001.6备件库13×1545.00145.001.7维修间13×1545.00145.001.8冷藏库16×1590.00190.002辅助生产车间870.002.1原料库142×9378.001378.002.2成品库142×9378.001378.002.3检验化验室16×530.00130.002.4配电室16×530.00130.002.5锅炉房19×654.00154.003办公及公用设施636.003.1办公室112×12144.001144.003.2食堂16×1272.00172.003.3浴室16×1272.00172.003.4宿舍124×12288.001288.003.5车库16×530.00130.003.6磅房或门卫室16×530.00130.004其他工程23.404.1蓄水池255.001255.00立方米4.2道路350×6350.001350.00米4.2屋外给水及消防管网150.001150.00米4.3场区排污管网150.001150.00米4.4围墙552.001552.00米4.5绿化隔离带8.4018.40亩4.6土地平整28.00128.00亩4.7室外电网350.001350.00米4.8排雨水沟350.001350.00米4.9厕所16×3.923.40123.404.10供热管网100.001100.00米5污水处理系统180.005.1沉砂池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.2调节池5×2.5×8m100m31100.00立方米,RTH=12h5.3初沉池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.4集水井5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.5接触氧化池5×2.5×8m100m31100.00立方米,RTH=12h5.6二沉池5×2.5×4m50m3150.00立方米,RTH=6h5.7固液分离车间16×20×4m1201120.005.8泵站160.00160.006合计3419.403.杂粮加工厂功能分区杂粮加工厂建筑设施按使用功能要求，划分为生活管理区（办公、宿舍等）、辅助生产区（仓储、锅炉房、配电室以及化验室等）、生产区（各种加工车间）和污水处理区等四个功能区。4.总平面规划布局（1）生产区：生产区布置在厂区最北侧，以道路为中心东西对称排列2栋加工车间（均为60×15立方米）。（2）辅助生产区：辅助生产区设在生产区南侧，也是以道路为中心东西对称排列。路西由东向西原料库、锅炉房和消防水池，路东由西向东为成品库、配电室和化验室。（2）生活管理区：生活管理区建在厂区西南路西。生活管理区西侧车库和停车场，东侧为办公室宿舍食堂和职工活动区。管理区南侧设大门以及磅房（兼门卫室）（3）污水处理区：设在厂区东南路东。雨污分流，修建雨水沟（明沟），用于收集雨水。（4）厂区道路：由厂区南门直到加工车间，中间分流至成品库、原料库、办公区和污水处理区，路宽6米。厂区东西宽160m，南北长116m，总占地面积28亩，厂区的总体布置详细情况参见附图5-1。5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准利用全新的自然农业的理念，规划建设有机杂粮、杂豆种植示范区，不施任何化肥和农药。严格按有机食品标准规范生产全过程。生产线以满足3000吨杂杂粮、粮杂豆的生产加工，按有机食品加工标准进行规划建设。项目建成后取得有机食品和ISO质量管理体系认证。5.3.2产品标准香小米以直链淀粉含量控制在9.0~11.9%之间，糊化温度以60~63℃之间，胶稠度在6~7cm之间。荞面：要符合内蒙古地方标《食品安全地方标准荞麦麦粉》。荞麦米(仁)：要符合内蒙古地方标《食品安全地方标准荞麦米(仁)》。莜面：要符合NY/T892-2004绿色食品燕麦（莜麦）。大鹦哥绿豆：色泽明绿。红小豆：泽鲜红。黑豆：色泽鲜红。芸豆：色泽黑亮。5.4工艺（技术）方案5.4.1杂粮种植示范基地工艺（技术）方案1.防护林建设（1）树种选择及密度：根据防护林带功能及树种的适应性，主林带选择杨树或榆树（品种以当地乡土品种为主），栽植密度为2×3米。副林带选择沙柳和沙棘，栽植密度为1×3米。（2）造林技术：主林带采用人工大穴整地法，土穴规格为0.8×0.8×0.8米，回填表土0.3米。整地在造林前的夏秋进行，早春造林，选用3根2杆大苗，苗木胸径大于2.5厘米，栽前在淡水中全株浸泡48小时以上，并进行重剪，苗高保留2.6米，剪去全部侧枝。栽植时要栽正、栽齐、深栽、踏实、不窝根，栽后24小时之内浇水一次。副林带采用穴播法播种灌木种子。（3）抚育管护：松土除草3年5次；栽植当年浇水4~6次，每次每穴浇水150～250㎏，第二年浇水2次；派专人管护，严防牲畜啃食，人为破坏。2.有机香谷种植整地（一次性施入有机肥45吨/公顷）→播种（播种时间4月下旬~5月上旬），播种方式为条播，行距25~30cm之间，播种量15~22kg/公顷，播种深度4~5cm。田间管理（6~7叶期定苗，30万株/公顷，人工除草、灭虫）→收获（当粒色变为本品种固有色泽，子粒变硬）→脱粒→收贮。3.芸豆种植芸豆是多花蔓生菜豆中的一个优良品种，无限花序。垄作栽培，垄宽80厘米，沟宽30厘米，塘距40厘米，亩播1500塘左右。有机肥每亩3吨。播种一季豆最佳播种节令为清明至谷雨，播种前用25℃左右的温水浸泡芸豆种24小时，每塘播4粒，下种后浇透水，保证出苗率，达到苗壮苗齐，当苗长出2片真叶时，及早间苗、定苗，每塘留2～3苗，肥地基本苗3000～3800株。及时定杆，引蔓上杆当芸豆苗高50～60cm时，要及时定杆，杆高在1.5米以上，以确保芸豆具有良好的通风透光性，促使芸豆生长旺盛，开花结实良好。修枝及疏花芸豆蔓生性强，侧蔓生长多，当主蔓绕至杆顶时进行封顶，并及时剪除过多的弱小枝蔓，每株留4～6个枝蔓，适时疏剪过多的花穗，从而改善植株内部群体间的通透性，提高芸豆光合效率，减少养分消耗，促使养分集中供给花英荚，减少芸豆的落花落荚现象，保证芸豆早熟、高产、优质。收获芸豆的豆荚成熟期历时一个多月，早晚不一致。4.莜麦种植莜麦忌连作，连作则病虫害和杂草增多。因此，多用于轮作、复种或混播。播前要整地和施肥，每亩施有机肥3吨。播种期多为春播，条播行距15厘米，播种量每亩10～15公斤。播后镇压1～2次。莜麦与豌豆、苕子等一年生豆科牧草混播，生长旺盛，能提高刈产量和品质。以莜麦为主作物播量是总播量的2/3左右，即每亩播种莜麦7.5～10公斤、豌豆5～7公斤、莜麦8.5～10公斤或苕子3～4公斤。田间管理关键是追肥和灌水，主要在分蘖和拔节期进行。5.荞麦种植选种，项目选用“大白圆子荞”或“青皮荞”等抗逆性强的品种；选茬，在轮作作物中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；整地，荞麦对土壤的适应性比较强，只要气候适宜，任何土壤，包括不适合于其它禾谷类作物生长的瘠薄地、新垦地均