高中化学-酚教学设计学情分析教材分析课后反思

教学目标要求1、知识技能（1）．通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途；（2）．通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质；（3）．通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。2、过程方法（1）．通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系；（2）.通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习，培养学生猜想和预测能力和比较学习的思想；（3）.通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力。3、情感态度（1）．通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神；（2）．通过工业含酚物质排放引发的环境问题，促使学生养成关注社会，关注环境，珍视生存环境，树立良好的环保意识观。（1）学生已有知识分析：本节课前，学生已学完了烃、卤代烃和烃的衍生物中的乙醇等内容，对有机化合物的学习特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有一定的认识，能掌握常见的有机反应类型。苯酚的结构与乙醇结构中都含羟基，苯酚和乙醇的性质既有相似之处又有不同之处，通过本节课的对比学习，使学生对酚羟基和醇羟基的性质有一个更全面的认识，理解官能团的性质与所在的化学环境有一定的相互影响，从而学会全面的看待问题，更深层次的掌握知识。（2）学生能力分析：学生已掌握了苯的结构与性质关系；同时通过醇的学习，已学习了羟基的结构与性质关系，所以大部分学生已经初步具备了结构决定性质，性质反映结构的思路和方法，并且对苯酚可能与哪些试剂反应及反应类型具有一定的猜测能力。《苯酚》当堂测试1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的是（）b.能与溴水反应的有（）c.能与金属钠反应放出氢气的有（）d.能与碳酸钠溶液反应的是（）2、只用一试种剂把下列7种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN、AgNO3、NaHCO3溶液淀粉KI溶液，现象分别怎样？3、如何除去苯中的苯酚？4、怎样分离苯酚和苯的混合物?5．据《华盛顿邮报》报道，指出塑料奶瓶和婴儿奶粉罐中普遍存在的化学物质双酚A(如下图)并不会对婴儿或成人的健康构成威胁。关于双酚A的下列说法正确的是()A．该化合物属于芳香烃B．该化合物与三氯化铁溶液反应显紫色C．双酚A不能使溴水褪色，但能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．1mol双酚A最多可与2molH2发生加成反应6．从葡萄籽中提取的原花青素结构为：原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止机体内脂质氧化和自由基的产生而引发的肿瘤等多种疾病。有关原花青素的下列说法不正确的是()A．该物质既可看做醇类，也可看做酚类B．1mol该物质可与4molBr2反应C．1mol该物质可与7molNaOH反应D．1mol该物质可与7molNa反应同行教师或专家观课、评课记录观评记录时间：2016年3月28日地点：化学教研组办公室参加评课教师：杜成芳、王书会、段谋文评课过程：教研组长杜成芳老师：整节课，结构合理，教学目的明确，教学过程流畅，教师的声音太过沙哑，学生没有能更好的发挥主动性。在习题的处理中特别是练习、4可以更放开些，让更多的学生参与。在平时上课时自己讲课过程中老师不自觉地就走下讲台，自己老是偏离了镜头，在这个过程中杜老师给了很多建议和提醒。段谋文老师：段老师在我讲解苯酚的酸性时，提出酸性的比较-向苯酚钠溶液中加盐酸和通二氧化碳。通过看他们的电离常数来比较强弱。王书会老师：在引课的时候，我本来想通过图片引课，王老师建议我通过“医院里经常能闻到一股气味，是不是这种气味？”引课，这样效果可能更好。这样方式更能激发学生的兴趣和思考。刘璐璐老师刘老师在准备实验中给我很大的帮助，从开始讲第一节课，刘老师一直在听，通过不断的修改，特别在实验中给我很大的启发。当然在讲这节课的过程中老师们都集思广益，在各个细节上给了我很多建议，感谢本组老师毫无保留的指导。1.教学内容分析2.本节在教材中的地位和作用本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物，教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处，让学生理解官能团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响，让学生学会全面的看待问题，能更深层次的掌握知识。在学生掌握苯酚性质的同时，又为后面烃的衍生物的学习提供了方法。教材的这一安排以及本节内容的知识特点使在教学中培养学生探究能力成为可能。苯酚结构中与乙醇的相同点（都有羟基）为学生对苯酚性质的探究提供了基础；而苯酚结构中与乙醇的不同点（羟基与苯基相连）又为学生的进一步的探究提供了空间。因此，将该节的内容设计成探究式教学模式极佳。根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分，一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨（官能团共性），在这一过程中学生的知识迁移的能力得到了锻炼，也使学生体会到探究的一般方法和技能；二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨（官能团特性），在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。鲁科版选修第二章第二节《酚》教学设计一、教学手段及教学方法本节课采用的是实验——探究式的教学；同时运用了实物模型观察，讨论、对比、猜想、实验、归纳等的教学方法二、教学准备1.试剂：苯酚晶体、苯酚稀溶液、氢氧化钠溶液、浓溴水、乙醇、稀盐酸、蒸馏水等。2.用品：火柴、试管、酒精灯、胶头滴管等。三、教学过程设计师生双边活动细目流程教师活动学生活动活动目标引入展示大家在医院里经常能闻到一股气味，是不是这种气味？拿出一瓶苯酚样品，并在教室内展示一圈，请学生们闻气味学生用正确的方法闻气体，并观察样品的颜色、状态激发学生学习兴趣，使学生带着好奇进入教室设问苯酚在医院有什么作用？请同学查阅资料。学生通过上网或图书馆查阅资料。体验收集资料、自主学习的乐趣设问酚是又一类烃的衍生物，什么叫酚？【阅读教材并归纳】羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚。苯酚是酚类化合物中最简单的一种酚。培养观察概括能力介绍[展示]苯酚分子的比例模型引导学生认识苯酚的分子模型，找出苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。写出苯酚的分子式、结构式及结构简式。【观察，分析】苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的产物。1．分子式：C6H6O2．结构式：略3．结构简式：培养学生的观察能力、分析总结能力介绍实验巡回让学生闻气味，做苯酚溶于水的实验并加热看课本62页第一段色：无色态：晶体味：特殊的气味溶解性：易溶于乙醇有机溶剂，可溶于水，当温度高于65℃，与水混容。培养学生提取信息能力思考苯酚有毒，有腐蚀性，皮肤上不慎沾上苯酚，如何处理？用酒精洗涤小结苯酚的物理性质学生回答色：无色态：晶体味：特殊的气味溶解性：易溶于乙醇有机溶剂，可溶于水，当温度高于65℃，与水混容。激发学生思维，培养知识迁移能力设疑如何证明苯酚的酸性？【思考、讨论】引导学生质疑，培养问题意识。实验实验苯酚与氢氧化钠反应【描述现象：】浑浊褪色培养科学探究的实验方法设疑苯酚的酸性强弱，怎么验证？学生思考培养思考能力实验苯酚钠溶液中分别加盐酸和碳酸钠出现白色浑浊对比、推理能力介绍反应机理，特别是苯酚和碳酸的电离常数学生思考对比、推理能力探究实验苯酚与浓溴水的反应出现白色浑浊培养学生学会理论与事实结合的能力。讲解通过对比讲解羟基对苯环的影响学生记笔记过渡总结那么，苯酚中羟基对苯环的性质是否有影响呢，再请同学们预测苯酚可能具有哪些性质？【同学讨论总结:】酚羟基比醇羟基活泼。苯酚中羟基由于受到苯环的影响，使得羟基上氢原子的活泼性比醇强。【同学分组讨论:】1、分别能与溴、硝酸等发生取代反应2、与H2等发生加成反应……培养学生的归纳总结能力。激发学生思维，培养知识迁移能力讲解苯酚也能像苯一样发生硝化、加成等反应【查阅资料】全面学习苯酚的性质过渡苯酚除了可以用上述方法鉴别以外，还可以用FeCl3溶液来鉴别。向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液，溶液变为紫色。培养观察实验操作能力。讲解苯酚有哪些用途？【阅读教材】总结用途。一种重要的化工原料，用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。培养其概括总结能力。社会实践含酚物质随意排放会引发很多环境问题，查阅有关资料，了解其危害和工业上处理酚类废水的常用方法。随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。关注生活关注环境，与生活相联系，学以致用。总结1．苯酚的定义。2．掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性以及保存。3．掌握苯酚的化学性质与结构的关系：①由于苯环对羟基的影响，使酚羟基显弱酸性；②由于羟基对苯环的影响，使苯环性质活化，易发生取代反应。4．根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。课后反思本节课老师带领学生从分析苯酚的结构出发，回忆和比较苯、醇的性质，讨论分析然后猜想和预测苯酚性质，让学生通过“活动探究”方式进行实验验证，让学生积极主动地构建知识。经过探究教学，学生对苯酚的性质有了较全面正确的认识，不仅帮助学生建构新旧知识的联系，而且培养了学生“提出猜想--设计方案--得出结论“的科学研究精神。在授课过程中，鼓励学生大胆预测，但是对于学生预测的很多苯酚的性质，由于知识水平和实验条件的限制，只好一带而过。我们挑选力所能及的几点性质来实验探究，这就要求老师要控制好节奏和方向。课堂评测效果学生基本能应用本节课学习的知识解决在实际生产生活中遇到的问题。课堂练习完成的也比较好。但是涉及到物理知识还需要补充。苯酚教学反思苯酚在第二章中起着承上启下的作用，本人对这一内容非常重视，力求通过本节课的学习能让学生掌握苯酚的基本物理性质和化学性质，掌握官能团的影响。反思整节课的备课过程和上课过程，我认为好的方面有：①备课较为充分，因为要设计上课思路、准备练