包装金属包装材料基础知识概述

第三篇金属包装材料

第一章概述钢铁是使用最早的包装材料之一，早在1620年人们才开始广泛用镀锡铁皮制作金属桶，用于盛装干燥食品。18世纪人们开始用食品罐贮藏食品。1810年发明了用马口铁罐贮藏食品的技术，从此马口铁罐诞生了。二次世界大战前，随着轧制技术的改进和金属制罐机的发明，镀锡板的产量大增。二次世界大战后，由于锡资源短缺，为了节约用锡，人们研制出镀锡量少或者无锡的制罐材料。于是，差厚镀锡板、低镀锡板、无锡薄钢板相继问世。一、金属包装材料的发展历史

20世纪，随着铝的冶金技术的完善，轧制技术的改进和铝箔的出现，铝开始被广泛应用于包装行业。目前，在我国、日本和欧洲等国，金属包装材料占第三位，美国占第二位。近年来制罐技术发展很快，开始是由罐身、罐底和罐盖三部分组成的三片罐，后来又出现了罐身和罐底连在一起加上罐盖共两部分组成的二片铝罐。由传统的三片锡焊罐到无锡薄钢板缝焊制罐和粘接罐，排除了铅对罐内食品的污染，使它们广泛用于啤酒和碳酸饮料的包装。

第一章概述随着铝材在包装上的广泛应用，出现了二片罐。它的结构整体性强，便于装潢印刷，很快占领了饮料包装市场。但由于铝的生产需消耗大量电能，价格高，限制了其使用量。同时随着制罐工艺的不断改进，用镀锡薄钢板和无锡薄钢板已成功地生产出二片罐，在工业生产上已采用自动化生产线，使制罐效率大幅度提高（三片罐生产速度可达400罐／分；二片罐生产速度可达800～1200罐／分），使金属包装在产品的包装中占有重要的地位。

第一章概述二、金属包装材料的性能特点优良的力学性能

综合保护性能好

外表美观加工性能好

资源丰富废弃物处理性好

第一章概述

1.钢制包装材料（1）镀锡薄钢板（2）镀铬薄钢板（3）镀锌薄钢板（4）低炭薄钢板（5）其他钢制包装材料2.铝质包装材料

（1）纯铝板和合金铝板（2）铝箔（3）镀铝薄膜三、包装用金属材料的分类一般将厚度小于0.2mm的称箔材，大于0.2mm的称板材。

第一章概述一、镀锡薄钢板

镀锡薄钢板，俗称马口铁，是用量最大的一种金属包装板材。以热浸工艺镀铝的称热浸镀锡板，以电镀工艺镀锡的称电镀锡板。施涂涂料的电镀锡板称为涂料镀锡板(涂料铁)，未涂涂料的电镀锡板称为电素铁。1-钢基板；2-锡铁合金层；3-锡层；4-氧化膜；5-油膜图2-1镀锡薄钢板的结构图第二章钢质包装材料涂料镀锡板涂料镀锡板又称涂料铁。在罐头生产中如用电镀锡板罐有时会遇到各种问题，如含硫蛋白质食品肉类、水产等，在热力杀菌过程中，蛋白质分解产生硫化氢，使罐壁生成硫化斑或硫化氢与罐壁机械伤处露铁生成硫化铁脱落污染食品；高酸性食品装罐后容易出现氢胀和穿孔现象；有色水果因罐内壁溶出的二价锡离子作用下产生褪色现象；有的食品还会出现金属味，因此要在罐内壁涂上一层涂料，使内装食品和镀锚板隔开，以减少它们之间的反应，从而保证食品质量和延长罐头的保存期。第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料镀锡薄钢板的特点与用途

（1）优缺点：

加工性好，机械强度高，良好的抗腐蚀性，适合焊接成型；成本较高（含锡），内壁易变黑（硫化物生成）；脱锡生锈，焊锡的不安全性（Pb2+）。（2）用途：盒、饮料罐、啤酒罐、瓶盖第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料

镀锡板的发展方向（1）低镀锡量代替高镀锡量；如以电镀锡代替热镀锡；采用差厚镀锡板；研制低锡铁．低锡铁是指镀锡量为45.4g基箱(1.1g／m2)以下的镀锡板。（2）提高钢基板的强度，以降低镀锡板的厚度。第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料二、镀铬薄钢板（TFS）

镀铬薄钢板是制罐的材料之一，可部分代替马口铁，主要用来制作腐蚀性较小的啤酒罐、饮料罐。但它的致命缺点是不能用焊接方法制造三片罐，这就使它的使用范围受到很大的限制。

第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料1.镀铬薄钢板的结构第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料表1镀铬板各构成部分的厚度、成分和性能特点(1)耐蚀性

镀铬钢板虽比镀锡钢板的耐蚀性差，但仍不失为一种具有优良耐蚀性的材料，尤其对柠檬酸、乳酸、醋酸等弱酸弱碱能起到很好的保护作用，只是对强酸强碱的抗腐蚀性能差些。

(2)对有机涂料的附着性镀铬板对有机涂料的附着力强，比镀锡钢板对各种涂料的附着力普遍都增加3～6倍。2.镀铬薄钢板的性能第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料(3)机械性能镀铬板的强度和加工成型性与镀锡板相同，由于铬层较薄且韧性差，冲拔加工时表面易损伤，铬层会破裂，不能用通常的双重卷边法加工空罐，另外，在罐头封口时，封口部分涂层易裂或擦伤，导致生锈，需加补涂。(4)焊接性能镀铬板因表面镀铬不能锡焊，因而用于制作三片罐时，罐身接缝不能采用锡焊法，而要采用缝焊法或粘合剂粘接法。因此，镀铬板应用于三片罐的数量主要取决于制罐工业配置缝焊设备的多少或粘合技术掌握的情况。目前二片拉深罐采用镀铬板的数量逐年增加。第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料3.用途：

两片罐（饮料、啤酒）（1）不适合锡焊要求，只能缝焊或粘结成罐（2）镀铬层薄、韧性差、封口部分涂层易裂，易擦伤导致生锈，故此处须加补涂。第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料三、镀锌薄钢板（Galvanizedplate）

1.镀锌薄钢板的结构

第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料镀锌薄钢板俗称白铁皮。在包装行业中广泛用于制造各种容量的桶及其他容器。电镀锌板镀层很薄，主要用作涂塑料或涂漆的底层。镀锌板是应用较多的金属包装材料，多用于制造中型和大型工业包装容器。2.性能与用途强度高、耐腐蚀、可焊接镀锌层厚、弯曲时亦脱落或裂纹适宜制作桶，用于包装粉、浆、液态商品。第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料四、低碳薄钢板

第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料俗称黑铁皮，含碳量≦0.25%的钢板，强度、刚度高，成本低，加工性能好，厚度0.35~4mm。可用于制作：各种规格的桶型容器、集装箱和捆扎带等。

涂料黑铁皮，即在低碳薄钢板表面涂上有机涂料，可用来生产饮料、食品罐及瓶盖。五、超薄纯铁箔

超薄纯铁箔是一种含铁量为GG/GH以上的纯铁薄膜，具有许多优点。六、其他钢质包装材料

其他钢质包装材料有掺镍镀锡薄钢板、薄锡铁（LTS）、镀镍铁皮等，适用于各种包装容器的制作。

第二章钢质包装材料第三篇金属包装材料第三章铝制金属包装材料

一、铝材料的优缺点优点：（1）质量轻；（2）加工性能好；（3）不生锈，表面光泽好；（4）无味无臭；（5）导热性好，易于杀菌消毒（6）循环使用较容易。

缺点：①造价仍然偏高；②焊接性能差；③铝材质地较软，故容易出现表面缺陷或造成凹陷等。④铝的耐腐蚀性比较差，不宜用于盛装酸性、碱性及含盐量多的食品。

第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料1、纯铝板和合金铝板

纯铝板质软、强度低，故较少利用它作为包装材料，但也有用它作酒类容器。合金铝板的强度和硬度明显提高，多用于制造罐头容器和包装饮料用罐等。铝管：99％的纯铝制成，主要用于挤压软管容器。二、包装用铝材的分类第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料2.铝箔及铝箔复合材料（1）铝箔

铝箔是采用纯度在99.5%以上的电解铝，经过延压制成。用于复合材料中的铝箔，厚度在0.005～0.02mm。铝箔易加工，因而使用量较大。目前，较薄的铝箔每平方米有五百到六百个孔眼，如果忽视其必要的强度，而只具防潮性。要想解决无孔眼问题是困难的。如果它的厚度在20μm(0.020mm)以上，就可以达到无孔眼而具有防潮性能的要求。第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料铝箔的优点

1．重量轻，有利于降低运输费用。2．具有金属光泽，遮光性好，对热和光有较高的反射能力，其反射率达83～85%。金属光泽和反射能力可以提高印刷色彩的亮度。3．不易被腐蚀，隔阻性好，防潮防水，气密性强并具有保香性。4．保护性强，使包装物不易受细菌、霉菌和昆虫的侵害。5．高温和低温时形状稳定。6．机械特性好，能满足自动包装机械使用。7．易于加工，能和塑料薄膜、纸张等包装材料复合，并便于着色和印刷。第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料铝箔的缺点：

本身强度低，耐撕裂性差，折叠时容易裂口，不耐酸碱介质，不能热粘合封口，因此很少单独使用。规格：4种宽度范围，18种不同厚度第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料铝箔的用途：

①装饰包装，阻隔材料：卷烟、牙膏、糖果②复合材料：药品、软包装③电容材料（2）铝箔复合薄膜

Al/塑料，如：Al/CPP、Al/LDPE；Al/纸，如：Al/卡纸。

用途：70%用于食品包装；17%用于香烟包装，13%用于药品、化妆品包装。铝箔复合薄膜还可制作软质包装容器，如：软罐头，BOPET/Al/CPP。第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料3.镀铝薄膜（折叠无裂口）

镀铝薄膜采用特殊工艺在包装塑料薄膜或纸张表面（单面或双面）镀上一层极薄的金属铝，即为镀铝薄膜。镀铝层厚约为30nm，其阻隔性比铝箔差，但耐刺扎性优良，常用于制作衬袋材料和装饰性包装膜。第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料1)种类：镀铝/塑料、镀铝/PET、镀铝/BOPP、

镀铝/LDPE、镀铝/纸等。2)用途：用于食品包装、化妆品、香烟等的包装；注意：不能用于蒸煮包装，受热后容易被拉开。镀铝厚度与阻隔性能关系镀铝薄膜的阻隔性能与所镀的金属铝量成正比，但至一定厚度后，阻隔性能基本保持不变。第三章铝制金属包装材料

第三篇金属包装材料第四章金属包装容器一、金属容器的优点1.对水、光、气等阻隔性好；2.对电、热的传导性好，因此加热冷却的效率高，这样可以提高温度杀菌、快速冷却的效果，有可能实现内装物的罐内烹饪。3.延展性好，对复杂的成形加工能实现高精度、高速度生产；4.刚性大，易操作，加工和运输过程中不易损坏；5.涂装、印刷效果好，可通过印刷工艺表现出其它材料难以表达的视觉效果。6.由于钢具有导磁性，因此还可以利用磁力进行搬运等。二、金属容器的缺点

1.化学稳定性差，由于腐蚀等使容器寿命降低，外观会因生锈而损伤；2.金属容器和纸、塑料相比，比重大，在加工、运输等方面费用高；3.价格比纸、塑料等贵。第四章金属包装容器第三篇金属包装材料金属容器中占比例较大的是金属罐，通常有三片罐和二片罐。三片罐是分别将灌盖、罐底和罐身连接而成的金属罐。二片罐的罐身和罐底为一体，没有罐身纵缝和罐底卷边。

三、金属罐第四章金属包装容器第三篇金属包装材料（一）三片罐

根据罐身制造工艺的不同，可以分为压接罐、黏结罐和焊接罐三种，这三种罐的区别在于罐身侧缝的结合方法不同。1.压接罐（1）制造工艺过程

印铁→烘干→裁剪→切角、切缺→去应力→端折→成圆→压平→焊锡（对密封要求严格的罐）→翻边→滚筋→罐身。（2）用途主要用于对密封要求不严的食品罐，如茶叶罐、月饼罐、糖果巧克力和饼干罐等；如果是对密封要求较严格的包装，则要增加一道焊锡工序，以确保罐身侧缝的密封性能。第四章金属包装容器第三篇金属包装材料2.焊接罐（1）制造工艺过程罐身纵缝采用焊接密封制造的金属罐。

图焊接罐的制造工艺流程示意图（2）用途

焊接罐已成为三片罐的主导产品，大量用于加热杀菌食品等的包装。第四章金属包装容器第三篇金属包装材料3.粘结罐（1）制造工艺过程

薄板上涂布黏合剂→切罐身板→切角→成圆→罐身黏结压紧→急冷→翻边→封底→喷补内外涂料→烘干。图1粘合剂压合法制罐工艺流程第四章金属包装容器第三篇金属包装材料图2黏合剂层合法制罐工艺流程第四章金属包装容器第三篇金属包装材料4．三片罐的发展动态（1）采用更薄的马口铁材料。（2）采用大缩颈和多级缩颈。（3）生产速度更趋高速化。（4）使用便利的新设计。（5）优化罐型设计，增强罐体美感。（6）两片罐将会部分替代三片马口铁罐。（7）精美印刷。（8）粉末补涂。

第四章金属包装容器第三篇金属包装材料（二）二片罐

二片罐生产周期短，工艺简单，密封性好，广泛应用于啤酒及含汽饮料的包装。

由于罐身成型工艺不同，目前二片罐主要分为：浅冲罐、拉伸罐和变薄拉伸罐等三种。

金属二片罐按其材质可分为铝罐、马口铁罐、镀锡罐和镀铝罐。第四章金属包装容器第三篇金属包装材料1.浅冲罐浅冲罐常用的材料是镀锡板和镀铬板，浅冲罐是罐底与罐身用浅拉伸法将镀锡板或镀铬板等金属薄板一次拉拔成型而制成。罐身较浅无接缝，多用于鱼、贝、虾、蟹类罐头等包装，可以减少罐壁的腐蚀。

图浅冲罐工艺流程示意图

第三篇金属包装材料第四章金属包装容器2.拉伸罐拉伸罐又称深冲罐，它的长径比可以大于1，一般可达1.5：1，设备成本较低，而且规格尺寸更易适应不同的需要。它的特点是壁厚均等，强度刚性好，因此它适应的包装范围广，深冲罐适合的材料主要是铝、TFS和马口铁，它的形状可以是圆形，也可以是异形，主要用于热加工食品的包装。

第四章金属包装容器第三篇金属包装材料3.变薄拉伸罐变薄拉伸罐又称冲拔罐，罐壁经多次拉伸后变薄，冲拔罐的制造主要经过两个重要过程，即预冲压和多次变薄拉伸，故称变薄拉伸罐，罐身结构很适合于含气饮料的包装，由于内压的存在而支撑罐壁。当用来盛装非含气饮料或固体食品时，可以借助充加少量液态氮进行包装。第四章金属包装容器第三篇金属包装材料四、金属桶

金属桶一般指用较厚的金属板（大于0.5mm）制成的容量较大（大于20L）的容器。金属包装桶的制法类似三片罐，桶身有纵缝，制得桶身后翻边再与桶底和桶盖双重卷边连接。卷边处要注入密封胶，多采用聚乙烯醇缩醛或橡胶类合成高分子材料封缝胶。其制造工艺如下：板料→剪切→磨边→卷圆→点焊→缝焊→翻边→滚波纹→胀环筋。根据桶的用途、性能和制造工艺要求，所选用金属材料应具有良好的塑性、可焊性。一般可选用优质碳素结构钢、低碳薄钢板、镀锡薄钢板或镀锌薄钢板、铝合金和不锈钢等。

第四章金属包装容器第三篇金属包装材料五、金属软管

金属软管是用挠性金属材料制成的圆柱形包装容器。软管一端折合压封或焊封，另一端形成管肩和管嘴，通过挤压管壁使得内装物从管嘴流出。1－管嘴；2－管肩；3－管身；4－管尾图金属软管第四章金属包装容器第三篇金属包装材料六、金属喷雾罐

喷雾包装从原理上讲是将目的物（有效的内装物）和推进剂（压缩气体或液化气）混合后，装入带有阀门的耐压容器中，利用推进剂的压力，把内装物从阀门中喷出来，喷射出来的为有效内装物或有效内装物与推进剂的混合物。这些内装物可以以喷雾、泡沫或射流的形态喷放出来。喷雾包装广泛用于医药品、化妆品、家庭用品、食品、汽车用品、工艺用品等商品包装。

第四章金属包装容器第三篇金属包装材料图喷雾罐结构1-喷嘴；2-按钮；3-阀门；4-推进器气相；5-罐体；6-导管；7-推进剂与内装物图5-10安全阀状态

第四章金属包装容器第三篇金属包装材料思考题1.简述金属包装材料的性能特点。2.简述金属包装材料的包装适性。3.简述常见钢质包装材料的结构、性能特点及使用范围。4.简述铝质包装材料的性能特点及使用范围。5.对包装铝箔有何质量要求？6.常见金属包装容器有哪些？7.简述二片罐、三片罐的结构特点。8.三片罐的制造工艺有哪几种，各有什么特点？9.二片罐有哪几种，说明它们的特点

。第三篇金属包装材料教師專業發展評鑑

推動策略姚素蓮一、學校擁有發展課程的決定權：我們如何決定？課程決定的信心多大？課程決定規準是主觀？客觀？專業？隨意？檢視課程理論與學校現場二、教師自主決定：１.課程設計２.教學實施３.學生輔導４.教學評量５.班級經營教師的專業知能如何？

三、教師專業表現１.建構學校課程、教材２.靈活有效啟發學生３.培養學生帶著走的能力四、教師專業自主的省思１.教師自主VS.專業提升２.自主衝突VS.專業判斷３.判斷標準VS.衝突、和諧４.職場現象VS.專業知識五、評鑑為溝通與協商的歷程推動策略宣導→溝通→實作

↑↓培訓檢討評鑑回饋←結果運用←人員

實用正當可行具體壹、宣導一、對象：行政人員、教師、家長二、教師專業發展需求日殷三、評鑑的本質與目的是為教師專業發展四、試辦是找可行性和發現執行問題五、學校對教師專業發展評鑑提供支持六、試辦的選擇權在學校和教師七、並非為解決不適任教師八、試辦期程自９５年～９８年有補助經費，加速學校本位發展貳、溝通一、澄清疑慮１.與不適任教師、考績..等脫鉤２.是教師專業形象的重塑二、透過對話建立互信三、評鑑計劃回歸學校本位四、實施計畫、配套措施、支持系統同步規劃實施計畫含：（一）評鑑內容：１.課程設計與教學２.班級經營與輔導３.研究發展與進修４.敬業精神與態度（二）評鑑人員（三）評鑑方式（四）評鑑時程（五）評鑑結果的運用五、引領教師了解評鑑指標意涵＊評鑑指標可自訂，亦可參考已研發之規準評鑑人員在評鑑時，以所列規準和項目為依據。工具若有錯誤，結果必打折。好的工具應符合：1.教育現場需求2.有效評量出所要達到的目標。參、實作一、掌握回歸教學現場，化評鑑於無形的原則二、輔導建置教學檔案三、擬訂實用可行的評鑑方式四、開發簡易具體的評鑑工具一、掌握回歸教學現場，化評鑑於無形的原則1.全面宣導。自願參與鼓勵參與全面參與。2.成立評鑑推動委員會，討論評鑑計劃。3.透過工作坊(讀書會)方式詮釋評鑑規準、內涵、示例..等。4.經由討論決定評鑑模式、工具..等二、輔導建置教學檔案教育專業被挑戰！專業的尊嚴－是贏來的，而非爭來的.

專業的權威－是來自別人的肯定，而非自我的認定.建置教學檔案是展現教師專業能力簡易、具體的措施教學檔案的定義一、教師是教學檔案的主體二、教學檔案的要項是有系統的、有結構的三、教學檔案的內容是反省與對話的歷程四、教學檔案的目的是促進教學專業發展教學檔案含一、教學目標與教學理念之陳述二、檔案計畫與組織三、課程的計畫四、作業的樣本（含對作業的解說與標題）五、師生的互動情形六、學習成就記錄七、個人的成長及反省八、他人的回饋及建議九、自我專業成長的記錄十、對檔案的評述三、實用可行的評鑑方式:(一).對話(二).審閱教學檔案(三).教室觀察(四).教學計畫(五).作業調閱對話訪談模式有:1.非正式訪談2.導引式訪談3.標準化開放式訪談4.封閉式訪談(一).對話說明目的→使參與者感到輕鬆→促使人際互動1.要有議題.2.對話內容要有準備.3.論述要有辯証,勿淪於各抒己見.訪談要領1.確認錄音(錄影)正常運作2.一次只問一個問題3.過程保持中立4.鼓勵多發表意見5.紀錄時不忘注意受訪者表情6.順利移轉主題訪談方法與發問技巧

1.選取符合主題需要人員.2.先談事實的問題,再談爭論性問題.3.先討論現況,再討論過去或未來的事4.讓受訪者自由發揮感覺.對話(訪談)1.以開放性問題引起討論問題.如:您以為目前的教學環境如何?2.激發與會者提出不同想法.如:我不認為有那麼糟,您以為呢?3.達到初步共識後:引入更深入討論.如:我們可以怎麼做?4.討論離題時,需回到主題.5.盡量不要過度贊同與會者意見.6.盡量不發表個人意見.7.錄音或即時紀錄要點.(二).審閱教學檔案評量要項一.檔案目錄二.個人專業背景三.課程教學設計與省思四.學習成果評量五.班級經營與輔導六.個人專業成長*注意事項1.不論是教師成長或學生作品樣本均須同一教學單元,其因為:a.能真正深入教學整體的各細部,有效協助教師反思與專業成長.b.一次一個單元不會造成過度負擔較易引導教師分析反省自己.2.簡要解釋每一個作品內容的標題和註解3.對教學及作品反省思考.4.檔案內容要逐年更改.屬直接觀察教學行為、察看環境與設備,以了解實際行為、環境現況的方法.含:1.教學環境佈置.2.學習形式組織.3.師生互動.4.靜態文件資料.如:教師檔案、學習檔案、作業、會議記錄.(三).教室觀察:教室觀察方法:1.準備紀錄單／檢核表.2.觀察並紀錄每一項的行為或存在事實.3.可同時紀錄次數、人數,以符合程度、量化依據.4.留意紀錄單未載之行為或情形.5.簡單紀錄行為發生或事物存在之現場環境.6.觀察次數要足夠,避免斷章取義.教室觀察注意事項:一.要蒐集具有代表性的事實資料,不必蒐集全部資料二.掌握新發現問題,並進一步蒐集相關資料以為驗證三.有效運用時間:1.觀察教師教學與學生學習2.與學生晤談

3.觀察對象要廣泛,觀察要完整a.觀察課外活動情形b.查閱評鑑與績效管理情形c.分析學生近期表現資料d.分析特殊學生學習紀錄4.把重點擺在影響學生表現的原因(四).教學計畫一.教學目標1.掌握教材內容~能連結舊經驗與新概念.2.設計教學方案~依據教學目標設計教學活動並提供切合教學目標的補充教材.3.系統呈現教材二.活用教學策略~善用不同教學方法；善於發問.三.善用評量回饋~評估學習表現提供回饋與指導.

(五).作業調閱1.作業內容要項分布是否平均?2.學生作業品質.3.教師批閱是否適切~批閱的時間、方式進度、評語..等等作業訂正是否追蹤?四、開發簡易具體的評鑑工具1.課程計畫編寫自我檢核表2.課程計畫編寫課發會檢核表3.教學檔案建置指標檢核表4.教學環境佈置檢核表5.教室觀察表6.班級經營表現(檢核表)教室觀察量表1.教室管理技巧2.維持適當的教室行為3.集中並維持學生的注意力4.提供學生複習與練習的機會5.展現發問技巧6.呈現多種教學方式7.營造一個積極的教室氣氛8.促進正向的自我概念9.佈置積極教室環境教學效能教室觀察表一.學科教學能力1.導引學習方向2.清楚呈現教材3.運用多種教學技巧4.提供練習與回饋5.有效利用時間二.班級經營能力1.維持班級秩序2.鼓勵正向行為表現3.實施生活教育4.表達清晰5.板書適當6.正向的師生互動教學效能教室觀察表臺北縣○○國小教師教學評鑑—「教室觀察」檢視表

基本資料授課教師（）老師學習領域（）學習領域授課班級（）年（）班教材來源□教科書（）版本□其他

教學日期

年月日時分觀察者指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議1瞭解學校課程計畫的內涵□持續參與領域課程計畫□徹底執行彈性學習課程□設計校本課程相關主題與活動設計□規劃補救或銜接教學□自編教材或學習單□教學札記□□2瞭解學校課程的架構□了解學校願景□了解校本課程主題□參與教科書評選□了解重大大議題融入領域教學□□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議3參與學校課程的發展□參與課程發展小組的座談、研討□與行政人員、教師意見交流、對話□學校課程地圖充分運用□積極參與學年（班群）、班親會會議□學生課程活動紀錄□教學札記□

4分析可運用的教學資源□思賢公園□文化藝術中心□新莊運動公園□署立台北醫院□大眾廟□慈祐宮□廣福宮□文昌祠□新莊老街□傳統行業□導護商店□自然公園

5研擬適切的教學計畫□教學計畫設計週延□活動安排與學校行事曆相結合□運用家庭聯絡簿進行個別輔導□注意學生學習經驗□流暢的教學歷程

6編選適切的教學材料□教材與學生身心發展相合□採用教科書版本經過分析、整理□社區資源融入教材□教學材料與學生生活經驗相融合□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議7規劃適切的學習評量□筆試□口試□表演□實作□自我評量□小組討論□實踐□同儕互評□

8編選適當的評量工具□文字描述的□圖畫的□量化的測驗□檔案記錄的評量□口語的評量□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議9.營造有利於學習的情境□配合教學單元佈置教室□佈置欄分類呈現□佈置欄內物品沒有掉落□掃除用具排列整齊□粉筆槽整理乾淨□黑板只呈現該單元內容□學生桌面整潔□學生抽屜不雜亂□教師桌面整齊□桌椅排放整齊□公物維修良好□打開窗戶讓教室光線充足、通風□美化、綠化教室□教室內外保持整潔□維護教室內設備如CD收錄音機、電視、錄放影機等清潔。□上課秩序良好□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議10.建立有助於學習的常規□準時上、下課□學生秩序井然有序□學生學習氣氛熱絡□師生互動頻繁□學生對教師問題樂意回答□學生學習態度認真□學生對課程有興趣□學生穿著整齊□教師說話語調自然□教師說話語詞合適、比喻恰當□教師教學態度自然、舉止適合□教師穿著得體□眼神關愛全班□表情□以手勢動作輔助表達□身體動作□儀態大方□模仿動作□幽默、滑稽動作□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議11.積極落實班級學生輔導.□快樂的學習氣氛□良好的教室常規□傾聽□讚美□口頭鼓勵□良性的師生互動□活絡的親師互動□和諧的同儕互動□適才適性的原則□鼓舞團隊士氣□公開獎勵□私下規勸□妥適規劃合作學習小組□肢體語言溫婉□晤談12.建立人力資源網絡與管理□班親會□親師懇談□家庭訪問□電話聯絡□聯絡簿聯絡□約談□通知書聯絡□E-Mail聯絡□由學生轉達□親職講座□□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議13.善用教學媒體進行教學□自製教具□合製教具□多媒體使用：電腦結合電視、等□投影機使用□實物使用□網路資源□學術專書□雜誌資源□刊物資源□圖書館資源14.靈活運用多元的教學方法□講授法□問答法□討論法□比較法□練習教學法□欣賞教學法□角色扮演□價值澄清□問題解決□小組討論□合作學習□發現教學法□建構式教學法□創意思考教學法□編序教學法□精熟學習法□發現教學法□協同教學法指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議15.系統呈現學習單元的教材內容□簡介單元之重要性□資料蒐集整理□教學活動設計周延□□□□□□□16.熟練有效的教學技巧□講解□問答□討論□示範□參觀□訪問□表演□觀察□測量□