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文档简介

外地白酒,你能走进安徽吗?安徽是一个大省,总面积14万平方公里,辖17个地市,5个县级市,56个县。安徽白酒历史悠久,地域优势和名牌优势明显,在原有古井等历史名牌的基础上,已涌现出诸如口子、高炉、金种子、明光、迎驾、文王等一大批新名牌。安徽白酒总概况:综观安徽各地白酒市场,市场流行的品牌主要有以本地高炉家酒、皖酒、文王、迎驾、口子、古井、种子酒,中档为代表。外来白酒以金六福、陀牌、泸州老窖、郎酒、小糊涂、稻花香,为中低档白酒,低档以龙江家园、金裕皖酒、老村长及地方小军团等为代表。高端白酒如:五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖1573、水井坊、剑南春、古井846/946等品牌。安徽市场流行喝高度酒,消费主流在42——53度之间,口味以浓香型酒为主,白酒市场份额大概分成三个档次:即180——460元为主的名酒系列,包括五粮液、茅台、剑南春、酒鬼、国窖1573、水井坊等品牌,此类名酒一般销售高潮突发在节庆时段,也叫礼品酒、节庆酒;第二档即35——180元左右的销售量较大的商务酒、交际酒,因为这种档次的酒水大都被消费在酒楼、饭店,交际宴请场合,并多靠广告、促销来拉动销量,也称广告酒、流行酒。这类的白酒品牌安徽本地酒占了大部分,如高炉家酒,迎驾、口子、皖酒王等,所有的这些流行酒占安徽中档酒消费市场的70%以上;第三档酒在6——35元之间,基本为外来品牌,如龙江家园、老村长酒、皖酒、二锅头等,此类酒基本为家庭消费用途。安徽白酒市场高中档次的白酒趋于饱和状态,安徽全区白酒品牌众多,但是在总体市场范围内却没有出现一个优势较为明显的领导品牌。基本上一个地区流行一个地区的白酒品牌,如蚌埠、淮南以皖酒为主,六安以迎驾酒为主导,而阜阳是以金种子为主等。合肥市场本土品牌称雄从合肥的市场来看,安徽酒巨大的竞争力为入皖的各类白酒构筑了坚固的屏障。10大徽酒品牌中,高炉家、迎驾、古井、口子窖在市场上最为活跃;皖酒、文王的部分单品市场稳定;种子等品牌也在积极开拓市场。与地产酒的劲猛势头相比,外来白酒很少能在当地站稳脚跟,除了高档市场上茅、五、剑比较稳定,中低档市场上五粮醇、稻花香、金六福表现尚佳,其他价位区间几乎没有外来酒的立足之地。高炉家:在合肥市场覆盖价位区间最广泛、销售情况最佳的品牌当数高炉家。在去年的春节期间,高炉家销售火爆。20~30元之间的中低档市场上,高炉家的老高炉销量较大,是消费者日常消费点击率较高的产品。高炉家的家酒系列在中档市场上表现良好,在50~100元这个价位区间中,家酒系列各单品覆盖全面。其中商超零售价50多元、酒店终端售价70~80元之间的“白家”走量最大,在家酒系列产品中最具代表性。07年高炉家开发了一款新品——高炉窖,这款单品主走零售、商超渠道。迎驾:在合肥市场上,迎驾的产品线相对较长,在当地的10个行政区中迎驾的市场分别由10个经销商操作。在中低档市场上,迎驾之星系列仍然保持着比较稳定的销量,如已经热销多年的四星。在50~80元之间的市场上,迎驾始终保持在前三甲的销量,其中06年推出的零售价50多元的窖藏和零售价80元左右的银星拓市顺利,走势良好。在酒店终端,百年迎驾拥有着不错的销量,终端售价180元左右的金星是06年秋季糖酒会厂家力推的产品,目前金星在合肥的A类酒店运作力度较大,正呈现出良好的销售势头。古井、口子:古井是当地畅销的老品牌了,多年以来,30元左右的古井淡雅销量稳定,已经形成了当地消费者的口味偏好。中档市场上的龙韵销售情况较好,在50~80元的价位区间中占据着不小的份额。06年11月份,古井的九坛妙品在酒店终端的推广力度较大,其中在B类酒店做了大量易拉宝广告。口子窖在酒店终端市场的已经成为白酒界的经典案例,在合肥市场上,口子窖凭借“盘中盘”运营模式曾取得了辉煌的成就,多年以来一直稳坐酒店终端第一把交椅。随着市场竞争的日益激烈,口子窖的市场并不像前些年那样理想了。目前的酒店终端,高炉家、迎驾销量稳中有升,替代了口子窖不少的市场份额。俱皖酒析、文卧王:技这两茎个品紫牌在停当地吸市场恐虽称逐不上应强势错,但丈其某叔个单牲品在叫当地侮市场群拥有荒着较蜘强的通影响彻力。展皖酒敌在当偏地重造点运放作商写超市箩场,种在酒处店终请端销效量不泼大,巨其中鸭皖酒灿王、格百年么皖酒滚这些亭单品夫在商宗超的傻销售灵情况辈可圈赢可点鲁。文巴王在抖当地宇中低朽档市冻场影衫响力初较大递,零歉售价航20喇多元欧的文械王正否一品创(铁镰盒)骂在当耻地市屑场已攀经畅多销多屋年,鸡其良据好的少口碑猪、售枣后服薯务是蔑保证钻产品辰畅销迹的最踩有力乎武器奋,在册B、骨C酒莲店,时正一纹品的法销量纪一直岁稳定逐,市角场地今位不狸可撼墓动。翻07苹年文段王的洲市场纲力度趣有所遭加大炕,春押节前娘增加跃了车疮体广猫告的辆投入搬。枝种子肠:狭该品状牌一钱直在肤积极葛开拓模合肥叙市场贪,但婚市场沾表现捧欠佳议。种奸子0叨7年写推出革了一逐款新垄产品岁——赤柔和探种子节,并欣在合孟肥影橡响力初较大梢的报匹纸投秧入彩董插广辞告。沙外来名白酒丹:姥安徽纯地产宪酒的忧强势享令众型多外本来品梯牌止米步,悟除了馆稻花遍香、壤金六减福、堵五粮男醇这蜻些外科来品壮牌在呜市场叛表现写尚佳醒外,犹其他艺外来些品牌特几乎共没有青市场野。稻训花香过在当肤地市丹场已皂有多每年,默其星卸级产权品、悲绿元增帅在朝中低谎档市捕场销注量稳忘定,杆与往特年基按本持姨平。律金六锣福也定是表结现不主错的傍外来素品牌度之一敬,其差产品芦种类叉丰富胃,消漏费者芹选择此范围地较大花。五卖粮醇朽在当喉地商妹超也货有着套不错稍的市途场,锻五粮恨醇的雄成功赔与其跨经销慨商实虫力密悲切相拳关。嗓外地三白酒拍入皖来要避践开酒搅店志急白酒丛行业辛素有屡“匆东不惊入皖窄”城之说西法。汤不仅劝源于那安徽谨的白乎酒企胀业多隙,更府是因亏为徽挑酒依思靠强炮大的遮终端模拦截及术阵和非区域掉化运冰作模鞠式胀把本赌地牢蝴牢封漆锁,跑给外扮地酒您的进赵入设蔽置了欲相当倦高的葱门槛印。但疑是沾“闻东不嗽入皖痛”彻的看倍法实冻际上抱并不傻准确狸。一壤方面天,安馆徽市筛场无船论价颈格层番面还例是市赴场层洲面都书存在轿很多桥机会矛;另减一方忠面,千如今扩的安售徽市愈场已卡经不星是高除不可读攀,猎江苏康酒、踏湖北危酒、计东北倒酒等音很多革品牌废都在穿通过为不同洒的方恐式进脱入安素徽,浆使得笔安徽副市场告的品烘牌架毙构更列加丰兵富。年谈为什扣么徽酸酒会妻垄断条当地鸦市场积?从兔客观升环境巴分析锄,一法是白罪酒竞伸争加壶剧,调使得棋很多侦品牌块不得涛不集膀中在婆小区掩域范背围内联成长现发展抬。二周是大绪部分控徽酒披没有例名酒都的光岸环和歇强大存的品梯牌背屋景,点势必妹会给狡他们嫩在外怒地市柱场的榜操作搜带来该困难妨。主询观原番因分猪析,齿徽酒财控制裹安徽饺,除冠了大乱家所笋共知塑的终添端新“扩盘中茄盘轿”度运作斜模式冰和不尾惜成素本地嚼买断怎促销狱以外欲,更界多的框与徽拾酒的牢创新熔和灵兄活有陵关系巴。猛首先折,在源口感班方面幻徽酒圣尤其针重视菌满足店本土祸消费武者。宇市场恳上表忆现出泰色的腾徽酒耽,却刘无一皂不以寇消费欣者对苏其口辛感的典接受泳程度期作为冶主要诱考核钳指标率。徽非酒每码一款良产品惹的推业出和绕上市退,基驾本上仇都会献举行散品评和推介烤会。含直到班经销合商、哗主体透消费贺人群犬代表趋都感甩觉到欢满意蓄,才广会隆锐重上惹市。挪口子瓣窖、汉迎驾邀、高车炉家予、文仍王贡专等都错是这明样。编其次榨,徽蜻酒比渗较重聚视包警装和后促销笨的创待新,教以及帆酒店尊终端研的每过一个略载体坊。呈外币笼促销奸、人迹员推劳广,爽徽酒衡都用趋得相礼当出线色。德而在衔餐饮架终端削,酒昼店老驻板、沫服务州员、尘大堂俭经理末,都柱会成谣为徽铜酒的舟朋友良。操模作模厕式方较面,历徽酒汉也并它非简天单的瓣“烫盘中骗盘榆”桌,这云些仅覆是徽房酒运蹈作的麦阶段隆性战啦术而范已。川徽酒该是系历统整混合营墓销的顽成功豆。缓允但不属可否忠认,奖徽酒燕对本盈地市窜场的颜垄断酬的确间严密都,毕船竟这么里是辈他们裕的生赤命线朴。但急是凭烘此而示言,折外地图酒就就没有弊机会陪了吗此?不层是,持任何污市场尿都是艰开放论性的愧。读端徽酒专是系爸统营办销的伤成功铜,对渐终端顶的控弱制拦垂截只妙是徽激酒营络销战休术中伞的一添部分监。从均这方经面来团看,倚外地发新品慌牌如耳果综目合实洪力能棕够达虽到,亮具备涝品牌沃、价担格、拆人员碧等方硬面的繁优势沿,有森效进计入终宗端并堤非没拌有可忽能。讲混从价柏格带涌上分谎析,谢无论抚皖北绩还是洞皖南俯,以抹及省附会合驰肥,第主流暗价格抱带主馆要集托中在秧30庙元左昆右和委60折~1痒00限元之捧间。晨例如沿在合恼肥,傻30州元左醋右文交王贡策正一淹品乡第一和,6右0~鹿10导0元磨之间酸高炉门、口画子、转迎驾脏最有焦优势扇。而米30溉元以糕下、射12略0元言以上丸徽酒辣并没替有强童势产猛品。矩这些升都是宅外地捧酒的神机会黎。修堂从销市售区扒域来祸看,冬徽酒不控制疼终端教主要蒜是在即城市休市场衣,县盼级市饮场很堤多徽锻酒并蓄没有阶沉下敬去。味因此泰在皖高北一歇些县铁级市不场,吐来自从东北事的老秩村长真发展桂极为耕迅速竞,一执个光称瓶酒买就能夹达到稼上千联万的诊销售斥额,玻可见逮走量匆之大阶。侵山徽酒精现在犹的操铺作模汤式和甚本身勿的品腿牌背姥景软饱肋,称决定坏了徽浑酒品厕牌不暂会在姑市场隙上持凯续稳被定,鼓而且涂操作姿起来胞成本溜大,等耗费商精力北,这匪就给子经销睡商的榆长久荒健康棍发展党带来赶了隐框患。耐而川扑酒由膏于存搁在名觉酒的免光环今,市习场不雀会出膜现大盒起大闷落,法经销研商也涛就不述会担经心今找天发市财,挨明天迹要饭商。因睡此一扛些原护代理翅徽酒伙品牌晓的经泽销商规都有至转向佣代理爱川酒孙的计遥划。竖愧从市捉场上劝看,芽如果悲说前午几年抛安徽栽市场它的确接一直倚很封姜闭,狭外来喝品牌对鲜能蹈看到弄,那惰么现挣在可董能就星不一澡样了姓。次贯合肥演市场蜡是典兰型的锋安徽子市场撕,省资内白螺酒品奴牌十怠分强留势,宵安徽缺消费辞者的宫地产载情结唯浓烈凑,认姓为只京有徽隶酒才馒是最闷优质迁的酒骗,轻怀视外索来白木酒,胃这些狱无形仗中增愉加了忆外来回白酒理开拓该市场伯的难残度。丸当地漆酒店杂终端必竞争毒激烈莲,酒押店运拍营方栏式先与进,光促销摇形式挠多样葵,酒当店市更场的格成熟倒品牌码无可罗取代岛,很历多经键销商等认为印合肥屋酒店列是最醋难操澡作的世终端躲之一掏,因陕此外刚来品怨牌开捉拓市脂场应千慎重屋,最爱好避庭开酒扫店终拣端。乎登相对表酒店凉终端糟而言浑,当驰地商亲超、汤流通辉市场肝的竞商争较纤小,兰很多其外来南白酒侮如五嘴粮醇步、金肺六福统都是票从这蚀些渠竭道做尼起来姓的,慈新品欺进入痕市场愈避开剃酒店延十分冬必要棚,当痰然要劣有一反定的泼品牌文基础盗。商帮超内槐大力改度的贿促销低活动点是新字品进持入市残场的刷障碍军之一葵,合仁肥商巩超白址酒销蹈售的覆赠品鸣以香六烟(仇如皖删烟、站黄山贪等)缸、色盲拉油浇为主巡,这京些赠室品的喷价格蜂相对萌较高谜,这冷就要脉求新葛品的掠市场剑投入初力度伪要大省,这伞些都诚在考幼验外往来品膊牌的菜实力妙。挡绘新产疼品开款发当阳地市船场时呼,产岸品定而价要罢避开扇强势倒品牌临的价持位区呼间。载稻花找香绿虚元帅族的市愈场定岸价在晋20辈元以策下,配避开境了2帅0~段30风元之尿间的恩价格仔区间招,同昂时巧续妙地室避开萌了老勒高炉改和文呜王正罩一品云的竞始争。嗓检06喷年以牌来,吊江苏晴今世献缘开野始强峡势介哗入安昨徽。爪该品理牌将累目光左锁定蓄在了滩与产广地淮架安接福壤的殃安徽订滁州校。短条短一求个月矩,今寺世缘爬便一庭举拿沈下滁虑州市扶第四秆次党聋代会沙指定忌接待脏用酒腹这一断称号逆,0押6年怪年9覆月初幼,近牛30趟人的懒新品轨品评苏会更名是成脾功在笨红三果环宾夺馆召职开,似从而魔在滁降州白略酒市像场掀拆起了充不小寺的涟胃漪。晓当前怨来自燥湖北容的枝絮江在忌安徽冈市场脖也逐象渐成嘉为亮片点,迁销量抗超过株了2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