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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档文件名铺餐巾和拆筷套程序文件编码CYFW069页码80●铺餐巾当客人入座后，看台服务员按照先宾后主、女士优先的顺序，站在客人右侧，用双手打开餐巾，然后将餐巾铺在客人双腿上。●除筷套(1)铺完餐巾后，再用右手拿起带套的筷子交左手，用右手打开筷套封口，捏住筷子的后端并取出，摆在桌面上原来的位置。(2)每次脱下的筷套握在左手中，最后一齐撤走。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档普遍员工工资计算表月

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