生物人教八年级上册（2013年新编）5-4-2 细菌 学案

5.4.2细菌适用年级：八年级班级：姓名：学习目标：1.了解巴斯德鹅颈瓶实验的设计中的思路。2.学会观察细菌的形态，能进行正确分类。3.掌握细菌的结构，并推测其营养类型。4.学会分裂生殖的基本计算，了解芽孢结构与功能的关系。5.能结合细菌生殖的特点，理解细菌分布广泛的原因。重难点：细菌的形态特点和细菌的结构特征以及细菌的营养方式。（重点）细菌的生殖方式。（重点）巴斯德实验的理解。（难点）细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广泛的原因。（难点）第一部分：自主学习细菌的发现1.17世纪后叶，荷兰人列文虎克制作了能放大200~300倍的显微镜，观察了多种微小的生物。一次，他把一位从未刷过牙的老人的牙垢，放在显微镜下观察，吃惊的看到许多小生物。这些小生物呈杆状、螺旋状或球状；有的单个存在，有的几个连在一起。他把发现的小生物绘制成图，寄给英国皇家学会，发表在学会的会刊上，从此世人知道了细菌的存在。法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败是由来自于空气中的细菌造成的。1864年7月14日，在法国科学院的报告厅中，巴斯德展示了他的实验结果，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。（二）细菌的形态和结构细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作球菌；杆形的叫作杆菌；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌。细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。细菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。荚膜对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关；鞭毛有助于细菌在液体中游动。细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的分解者。（三）细菌的生殖1.细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。2.有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适宜环境中，又能萌发成细菌。第二部分：合作探究1.细菌的结构有什么特点？答：细菌没有成形的细胞核。2.试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由？答：细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，不能像植物那样自己制造有机物。少数细菌，如硝化细菌、硫细菌等能利用无机物为原料，自己制造有机物来维持生活。第三部分：课堂练习1．被誉为“微生物学之父”的是（

）A．列文虎克 B．达尔文 C．巴斯德 D．伊万诺夫斯基【答案】C【解析】巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。故选C。2．细菌的发现者是（

）A．施旺和施莱登 B．达尔文 C．列文虎克 D．巴斯德【答案】C【解析】施旺和施莱登他们共同创立了生物科学的基础理论——细胞学说，A不符合题意；达尔文是英国生物学家，进化论的奠基人，提出了生物进化论学说，B不符合题意；列文虎克是荷兰显微镜学家，微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌，C符合题意；巴斯德是法国科学家，后人称他为“微生物学之父”，D不符合题意。故选C。3．巴斯德的鹅颈瓶实验，正确顺序是（

）①煮沸鹅颈瓶中的肉汤，杀灭其中的细菌②肉汤仍然澄清，没有细菌繁殖③打断鹅颈瓶④肉汤变得很混浊，细菌在肉汤中繁殖①②③④ ④③②① ③②①④ ②①④③【答案】A【解析】①巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中不发生微生物，②肉汤仍然澄清，没有细菌繁殖。此时如③将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久④营养液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物，A正确。故选A。4．科学家研究发现，幽门螺旋杆菌是一种引起胃肠道疾病的病原体。它最突出的细胞结构特点是（

）A．具有拟核 B．没有细胞壁 C．没有细胞膜 D．没有细胞质【答案】A【解析】细菌是有细胞结构的单细胞生物，个体较小。细菌细胞由细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但是没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的部位，称为拟核，主在是含有DNA的遗传物质。有的细菌还有鞭毛、荚膜等结构，能够更好的适应环境。幽门螺旋菌属于细菌，最突出的细胞特点是没有真正的细胞核，但是具有拟核。故选A。5．下列不具有成形细胞核的生物是（

）A．草履虫 B．链球菌 C．青霉菌 D．木耳【答案】B【解析】链球菌是细菌，没有成形的细胞核，B符合题意。故选B。6．图中关于细菌各结构，有的细菌有而有的细菌没有的结构是（

）①和⑥ ②和③ ③和④ ③和⑤【答案】A【解析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。故选A。7.下列关于细菌的结构，正确的是（

）A．细菌的细胞有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核B．细菌的细胞里含有叶绿体C．一个细菌就是一个细胞D．用低倍显微镜可以观察到染色的细菌【答案】C【解析】细菌都是单细胞的，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式异养，AB错误，C正确；细菌是一类形体十分微小的生物，大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大，只有借助于高倍显微镜或电子显微镜才能进行观察，D错误。故选C。8.下列关于芽孢的叙述正确的是（

）A．是某些细菌的生殖细胞 B．个体长大的细菌C．生命力减弱的细菌 D．细菌的休眠体【答案】D【解析】有些细菌在一定条件下，细胞壁加厚，形成休眠体。芽孢又轻又小，可以随风飘散。当环境适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个新细菌。细菌是靠分裂进行生殖的。因此芽孢不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体。故选D。一个细菌就是一个细胞，它的生殖方式是（

）出芽生殖 孢子繁殖 分裂生殖 种子繁殖【答案】C【解析】细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，靠分裂繁殖后代，C符合题意。故选C。10.下列细菌叙述中正确的是（

）A．个体十分微小，只有用放大镜才能观察到B．细菌既有单细胞的，也有多细胞的C．细菌可以根据外部形态特征进行分类D．主要通过产生孢子来繁殖后代，环境条件适宜时，每个孢子发育成一个新个体【答案】C【解析】细菌个体十分微小，要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，A错误；细菌是单细胞生物，没有有多细胞的，B错误；细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌，C正确；细菌是单细胞生物，只能靠分裂生殖，环境适宜时繁殖速度很快，一般不到30分钟就分裂一次，D错误。故选C。11．下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。(1)细菌的DNA存在于字母___________所指的结构中。(2)图中___________有利于细菌在液体中游动。(3)细菌细胞与动．植物细胞的区别是细胞内无____________________；这样的生物称为_________生物。细菌细胞与植物细胞相比，因为没有_____________________，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，它们是生态系统的_______________。(4)细菌是靠_______进行生殖的，在不良环境下细菌可以形成______________以抵抗不良环境。【答案】AF成形的细胞核；原核；叶绿体；分解者分裂；芽孢【解析】（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。结合分析可知，细菌的DNA存在于字母A所指的结构（拟核）中。（2）鞭毛是细菌的运动结构。图中F鞭毛有利于细菌在液体中游动。（3）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。细菌细胞与动、植物细胞的区别是细胞内无成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。细菌细胞与植物细胞相比，因为没有叶绿体，大多数细菌只能利