认识蔬菜教案汇编5篇

第页共页认识蔬菜教案汇编5篇认识蔬菜教案汇编5篇认识蔬菜教案篇1活动目的：1、在观察中对南瓜的认识。2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。活动准备：1、南瓜饼一份。2、一个大南瓜。3、南瓜花与秧图片。活动过程：一、南瓜饼1、谁认识桌上放着的好吃的啊?2、南瓜饼好吃不好吃啊?3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?4、那你们认识南瓜不?5、大家来认识桌上的南瓜吧。二、观察南瓜和图片1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色。2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣。3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛。4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状。5、南瓜的种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药。三、说南瓜1、南瓜大家都吃过怎么做的?2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……3、谁知道南瓜的食用好处?4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜。活动完毕1、抢答问题，奖励南瓜饼。2、在复习中完毕。大班认识《南瓜》教学反思老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园承受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，如今的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比拟费力，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力。认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜欢的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他(她)们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比拟多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比拟快。说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的好处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行。活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿答复下列问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行，但还有缺乏，有的幼儿惦记吃的分心了，所以这个方法还有在改良。认识蔬菜教案篇2活动目的1、理解常见的蔬菜的名称，理解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。2、初步理解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的理解及喜欢之情。3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。4、培养观察，比拟蔬菜才能。5、开展幼儿的动手才能和创造力。教学重点、难点重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备1、各种蔬菜〔西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒〕假设干〔每人手里一份〕2、魔术箱3、白菜奶____饰一份4、音乐活动过程开场部分：一、导入：师幼做律动《小手拍拍》师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。根本部分：二、摸一摸，猜一猜。(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿可以说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点〔形状是圆的还是长的，外表是光滑的还是粗糙的〕。(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。(5)提问：让幼儿说一说〔西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒〕这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？完毕部分：三、小结：〔1〕师出示白菜奶____饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？〔幼答复〕今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。〔2〕总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。教学反思活动一开场我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜想以及亲自摸一摸进步了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中理解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动完毕，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正表达了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易承受和理解。认识蔬菜教案篇3活动目的：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进展归类。2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比拟异同点，形成蔬菜概念。活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物假设干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们快乐吗？〔快乐〕2、刚刚老师接到了一个，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？〔想〕是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？〔想〕那咱们一起去看看吧？3、展板、实物〔各种蔬菜〕：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？〔大屏幕〕〔根、茎、叶、花、果实、种子〕5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该答复老师的问题了。6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。〔西红柿〕谁能说一说西红柿是什么样子的？〔颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃〕那我们应该吃西红柿的哪一部分？〔果实〕还有什么蔬菜是吃它的果实部分？〔茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子〕。7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。〔萝卜〕说一说萝卜的样子？〔形状、颜色、可以生吃也可以做菜〕老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？〔根〕还有什么蔬菜我们可以吃它的根？8、看图中有哪些蔬菜？〔白菜、菠菜、油菜〕老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？〔叶〕还有什么蔬菜我们吃它的叶。9、这是什么？〔土豆也叫地蛋或马铃薯〕土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分〔屏幕〕11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：〔我想考考小朋友对我们蔬菜的理解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个〕看看都有什么问题？12、问题：〔1〕哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？〔2〕哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？〔3〕为什么称萝卜为土人参？〔4〕发芽的土豆为什么不能吃？〔5〕为什么要小朋友们多吃蔬菜？13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。〔老师讲评〕14、小朋友看这是什么？〔出示蔬菜拼盘〕回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。认识蔬菜教案篇4一、说教材1、教材此活动选材来于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很理解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品味等一系列活动,让幼儿理解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜欢，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的开展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经历和视野。”本次活动来于幼儿生活，又能效劳于幼儿的'生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。2、目的定位：活动的目的是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经历以及布卢姆的《教育目的分类学》为根据，确立了本次活动目的：〔1〕、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描绘〔2〕、让幼儿简单理解蔬菜的营养价值。〔3〕、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。活动重点：通过多媒体课件、品味蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进展探究提供活动的条件。”根据《纲要》我做如下两方面的准备。〔1〕实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。〔2〕教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。二、说教法《纲要》中指出“老师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中表达了老师与孩子的交互主体性，采取互相尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法：1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探究求知的欲望。2、课件演示法:老师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、得意的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目的明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探究问题，用适当的方式表达交流探究的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。三、说教学程序我采用环环相扣，组织此次活动。活动程序为：童话导入激兴趣——观察体验说特征——品味交流谈体会——动画展示增认识〔一〕、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的老师”。活动一开场我就利用蔬菜国王来引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。〔二〕、观察体验说特征：根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的时机〔三〕、品味交流谈体会：将可以生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品味，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，互相交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。〔四〕、动画展示增认识;通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。认识蔬菜教案篇5活动目的：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进展简单的分类。3、培养幼儿的合作才能和记录才能。教学准备：蔬菜图片假设干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。教学过程：一、回忆蔬菜？1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？2、是什么样子的？二、蔬菜是怎样长出来的？老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友区分一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。老师出示蔬菜的整体余部分的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。〔有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎〕分析^p与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹