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文档简介

蛋糕店员工规章制度为保障蛋糕店的正常运营和服务品质，规范员工的行为，制定本员工规章制度，要求所有员工遵守，违规者将受到相应的惩罚。工作时间与考勤规定上班时间：每天早上8:30点准时到店，按时上岗。如有特殊情况需请假，必须提前向店长提出申请，并经店长批准。下班时间：每天晚上8:30点准时下班，下班前必须完成当天工作任务，如有特殊情况需延长工作时间，必须经店长批准。出勤要求：员工必须保持全勤，如有特殊情况请假，需要提前向店长请假并经店长批准。若未能提前请假或请假未获批准，则将被扣除相应工资，累计3次未请假擅离岗位则解除劳动合同。工作岗位职责基本职责：准确地向顾客介绍蛋糕的品种、口感和特点，提供优质、快捷、热情、文雅、规范的服务。附加职责：做好蛋糕的展示与摆放工作、保持店铺的卫生与环境整洁、完成店铺负责人安排的其他工作。服务质量：保持微笑，注重礼仪，并严格按照店铺的服务流程为客人提供优质的服务，主动帮助顾客解决问题。食品安全：保持在工作时卫生清洁，保证顾客的食品健康安全，切勿随意抽烟吃零食，每日做好店铺的卫生整理工作，明确蛋糕的保质期，如发现异常蛋糕立即上报店铺负责人。福利及奖惩制度奖励措施：在工作中表现良好的员工可以获得表扬、激励奖金、奖品等激励措施。处罚规定：对违反规章制度的员工，将按照公司有关规定予以警告、罚款、扣工资或解除劳动合同等处理，情节严重者将移交有关部门处理。出勤及工资管理：按计件工资结算，员工需要保持全勤且工作内容完美完成，工资将按月结算并按时发放。须按公司要求培训后，方可正式上岗。安全制度防火安全：严禁在店内吸烟，禁止使用易燃物品，避免电气火灾、煤气泄漏等事故的发生。店面安全：员工需严格遵守安全规定，确保客人安全上下楼梯和在店内的逛街环境安全，维护店内的设施和环境。紧急救助：员工在工作过程中发现店内或客人出现安全问题需及时上报店长才能采取正确的应急处理措施。结束语以上规章制度适用于所有蛋糕店员工，员工应遵守上述规定。如果不能遵守规章制度，将承担由此产生的一切后果。蛋糕店要求员工严

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