肿瘤患者康复期营养膳食调理课件

肿瘤患者康复期营养膳食调理6、黄金时代是在我们的前面，而不在我们的后面。7、心急吃不了热汤圆。8、你可以很有个性，但某些时候请收敛。9、只为成功找方法，不为失败找借口(蹩脚的工人总是说工具不好)。10、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。--戴尔．卡耐基。肿瘤患者康复期营养膳食调理肿瘤患者康复期营养膳食调理6、黄金时代是在我们的前面，而不在我们的后面。7、心急吃不了热汤圆。8、你可以很有个性，但某些时候请收敛。9、只为成功找方法，不为失败找借口(蹩脚的工人总是说工具不好)。10、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。--戴尔．卡耐基。肿瘤患者饮食营养之宜忌肿瘤患者饮食营养之宜忌癌症患者治疗期间的饮食宜与忌二、癌症患者在康复阶段饮食宜与忌典故是中国古代文化的一个重要组成部分。在中学语文教学中经常会遇到作品中运用典故的现象，但在具体的教学实践中，我们常会不自觉地忽视典故的作用，因而影响学生对文章的深入理解，更难以引导学生领悟作品独具的情趣。所以，典故是我们语文日常教学中不可忽视的一个重要环节。一、典故的作用1.用作论据，证明观点。这在说理性的文章中最为常见。如以杜甫的“细雨鱼儿出，微风燕子斜”的“出”和“斜”，贾岛的“僧敲月下门”的“敲”以及王安石的“春风又绿江南岸”的“绿”等字为例，说明读书写作需认真思考反复推敲；用“孟母三迁”终使孟子成材来说明环境对一个人成材的重要性；用“悬梁刺股”来证明学习要有顽强的意志和毅力。许多典故常用作议论文的论据，如“程门立雪”“高山流水”“孔融让梨”等。2.用来表达自己的思想。李白的《将进酒》有“陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑”，是借用陈思王曹植宴饮事表达自己怀才不遇而一醉方休的思想。王勃的《滕王阁序》“冯唐易老，李广难封”，是借用汉代的两个典故来表达自己无论怎样，都要建功立业的抱负。这都是在行文过程中为便于读者理解而借用典故转达自己思想的一种方法。3.借以抒发情感。这一特点在诗词曲赋中表现得十分突出。如辛弃疾的词《永遇乐?京口北固亭怀古》中用三国孙权和南朝刘裕的典故，来表达自己力主恢复中原、渴望建功立业的愿望。又如姜夔在《扬州慢》里有“纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情”的句子，就是化用杜牧的诗句“豆蔻梢头二月初”，将昔日热闹繁华与今日冷清萧条作对比，表现了词人凄凉的心境。4.使文章委婉含蓄。鲁迅先生在《为了忘却的纪念》中运用了明代方孝孺的“迂气”，《说岳全传》的高僧的“坐化”以及向秀写《思旧赋》“刚开头却又煞了尾”等典故，间接地表达了对国民党反动派强烈的愤怒之情。这比起直接表白，不仅显得委婉，更显得意蕴悠长。5.使文章典雅、独具风采。王勃在《滕王阁序》中用典较多，其中“屈贾谊于长沙，非无圣主；窜梁鸿于海曲，岂乏明时”两句，不仅借贾谊、梁鸿的被贬来抒发自己不得志的感伤，而且使文章显得华丽高贵、文采飞扬。同样，“酌贪泉而觉爽，处涸辙以犹欢”两句，化用“贪泉”“涸辙”两典故，既表达了诗人身处逆境而自我宽慰的思想，又使文句具有典雅的色彩。应该指出，文章使用典故，其作用往往是多方面的，既融抒情达意于一体，又集含蓄典雅于一身。当然，典故的运用在一定程度上造成了文章的晦涩难懂。特别是汉魏六朝以来，追求用典，故意卖弄，结果因“典”害意。但如果恰当地运用好典故，特别是化用（剪裁融化）典故，实非易事，它反映出的是用典者较高的文化素养。二、典故教学中易出现的问题及对策用典是引用古书中的故事或文字，年代久远，所以会造成学生理解上有两个较突出的问题。1.对典故的含义不理解或理解不深。课本对典故的注释，有的仅交待出处，有的仅提供一句原文，有的叙述相关的故事大意，这势必造成不少学生理解上的困惑。司马迁《报任安书》中，有“文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃赋《离骚》；左丘失明，厥有《国语》；孙子膑脚，《兵法》修列；不韦迁蜀，世传《吕览》；韩非囚秦，《说难》《孤愤》；《诗》三百篇，大底圣贤发愤之所为作也”。这段话一口气引用了周文王、孔子、屈原、左丘明、孙膑、吕不韦、韩非子等古人的故事，用他们的事迹劝慰、勉励自己，表达了司马迁为“究天人之际，通古今之变，成一家之言”而忍辱含垢、坚忍不拔、不完成《史记》不罢休的决心和意志。引导学生理解了这一层意思，不仅有助于学生领会全文的主旨，而且还对学生在情感、态度和价值观上有一定的教育意义。2.对典故的含义虽能理解，但对作者用典的意头不了解。有些典故，注释浅显易懂，学生一看就很清楚，特别对某些故事还很熟悉。但在学生的心用意中，故事是故事，文章是文章，两者没有多大联系。辛弃疾在《永遇乐京口北固亭怀古》一词中有“凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？”化用了战国时赵国大将廉颇的典故：廉颇担任赵国大将时，被人陷害而出奔到魏国。后来赵王想再起用他，派使者去查看情况。廉颇的仇人郭开贿赂了使者，要他回赵后说廉颇的坏话。使者回去后就捏造说廉颇虽然年老，饭量还很大，但一刻儿工夫就拉了三次屎。赵王听后认为廉颇已经不中用了，便不去召他回赵。作者的目的是以廉颇自比，说自己老当益壮，期望能够得到重用，为国效力，但又有谁来给予重视和关怀呢？了解到这种目的，就能使学生更深刻地认识到辛弃疾“烈士暮年，壮心不已”的爱国情怀，并对词人“报国欲死无战场”的哀痛产生深切的同情。理解典故含义，把握典故的意境，是学生领悟用典意图的前提和基础。在此基础上，才能分析典故在诗文中是用来证明观点说明事理的，还是借以含蓄抒情、委婉达意的。在提倡素质教育的今天，抛开很多功利的成分，思考一下语文教育的最终目的，可以发现，只有培养出身心健康的人的教育，才是成功的教育。所以，促进人身心的健康发展，塑造健全完整的人格，是语文教育的天然使命。语文，就是以母语为工具，以文学，生活为载体，以培养听说读写的能力为量化指标，旨在使学生能对社会、对生活、对人类，抱有一种终极的关怀，真诚地面对心灵、能时时感受到快乐、美、爱和幸福，从而去创造它。语文学科本身特点决定了在发展学生个性和健全人格方面有必然的优势。1情境创设的原则教师在进行教学设计时，要创设与当前学习主题相关的，尽可能真实的、有利于学生对所学内容进行理解的情境。我认为要遵循以下几方面的原则，才有利于开展有效的教学情境。1.1适度性原则。并非教学情境多多益善，越多越好，而应保持一定的尺度。一位教师在一节课中创设了12个教学情境，一会儿参加动物运动会，一会儿参加数学竞赛，一会儿做游戏……学生忙得很，老师更是忙，在忙乱中一节匆匆结束了。在这匆匆忙忙中，学生更多关注的是情境本身，教学效果可想而知。那么怎样的情境的才是适度的呢？能让学生从已有的认知水平自己主动建构新知即可。同时这一原则还强调教学情境的创设还要注意难易程度。不能脱离学生的实际能力创设让学生不能理解的问题，或绕大圈，让学生摸着头脑，应该使问题创设通俗易懂。1.2具有时代气息原则。作为教师，应该用动态的、发展的眼光来看待学生。在当今的信息社会里，学生可以通过多种渠道获得大量信息，教师创设的情境也应具有一种时代气息，让他们学会关心社会，关心国家发展。如教学《百分数的应用》，教师创设了中国北京申奥成功的情境：出示第二轮得票统计图（北京56票，多伦多22票，巴黎18票，伊斯坦布尔9票）请学生根据统计图用学的百分数知识来提出问题，解决问题。2情境创设的方法2.1故事式情境。形象动听的故事极易调动学生的学习兴趣。因此在教学中创设含有一定问题的故事情节，有利于引发学生的探求热情。例如：教学“分数的基本性质”时，我给学生讲述“猴王给三个小猴分饼”的故事，猴王把同样大小的三块饼分别平均分成4份、8份、12份，先把4份中的1份分给第一只小猴；又把8份中的2份分给贪心的第二只小猴；然后又把12份中的3份分给更贪心第三只小猴。第一只小猴觉得很吃亏。然后让学生猜猜：三只小猴谁分得多，谁分得少。接着用课件演示比较：4份中的1份、8份中的2份和12份中的3份原来同样多，谁也没有吃亏。我马上问：“猴王用什么方法来进行公平分饼的呢？”使学生马上进入了积极的思维活动中。2.2游戏式情境。“玩”是孩子的天性。小学生都喜欢做游戏，创设一个与学生知识背景密切相关，又是学生感兴趣的游戏情境，唤起学生的主体意识。如：在教学《掷一掷》时，我首先告诉同学们，老师今天和大家一起做一个摸球的游戏。我手上拿的纸盒里装着标有数字1、2、3、4、5、6的乒乓球各一个，请你来闭着眼睛随手摸一个球，可能摸到几号球呢？（教师摇晃盒内的球后，请一个学生闭眼摸一个，同时请学生们猜一猜他摸到的是几号球？）……创设以游戏情境为主线，让学生在玩中体验和理解“某一事情发生的可能性”，认识“预测某一事情发生的可能性大小”的应用价值，初步掌握“预测某一事情发生的可能性大小”的基本方法。教学过程中让学生在玩中生疑，让学生在玩中质疑，让学生在玩中释疑，获取知识，提高了学习数学的能力。2.3实验操作式情境。“学生手指尖上充满着创造。”创设课堂操作的情境定会令学生的手脑有机结合，学生的思维将会更加活跃，利于学生创新意识的培养与发展。例如，在教学“克的认识”一课，当学生用天平衡量出各种较轻物体的重量时，我们创设了让学生用天平称出一袋牛奶的重量（重210克），当学生把砝码逐一放入天平左盘，天平仍不平衡时，同学们个个抓耳挠腮（大小砝码加起来仅为199克）。“砝码不够，我们应该怎么办”，“一石激起千层浪”，同学们的思维顿时活跃起来，有的小组利用刚称出的图钉充当砝码，有的小组利用刚称出的桃子充当砝码，有的小组用二分币在，有的用橡皮、黄豆……通过计算，各组同学很快测出了这袋牛奶的重量。2.4创设幽默式情境。在课堂教学中，幽默的语言，生动的比喻，有趣的举例都可以激发学生的兴趣。这就要求教师采用启发式教学，善于联想，把“死”知识讲话，对枯燥的内容进行丰富的艺术加工，将抽象的概念用生动风趣的实例进行对照说明，这样学生就会喜欢数学、热爱数学。例如，在教学“体积单位”和“容积单位”相互之间的进率时，我们可以编一个简短的小故事，讲给学生听：“立方米、立方分米、立方厘米”三兄弟，刚出世不久，它们的“亲生父母”根据它们各自不同性格特征，给取了不同的乳名分别叫“方、升、毫升”，后来它们到懂事之时，它们又根据自己的年纪的排行，分别自称是“老大、老二、老三”。学生听后，看后哄堂大笑，并在笑声中受到启迪―抽象的数学内容包含着这么丰富而有趣的知识。综上所述，在教学过程中教师要灵活地创设可行有效的情境，使儿童的思维在好奇心的牵引下，在不断克服困难去解决问题的过程中螺旋式上升和发展。让学生从中学会了思考，学会了科学发现的方法，也使他们的潜在的创造能力得到开发，使课堂教学真正成为素质教育的主阵地。【肿瘤患者饮食营养之宜忌肿瘤患者饮食营养之宜忌癌症患者治疗期间的饮食宜与忌二、癌症患者在康复阶段饮食宜与忌、肿瘤患者治疗期间的饮食宜与忌癌症患者在治疗期和康复期的饮食是很重要的,宜吃什麽,忌吃什么,它直接关系到患者康复后的生活质量,同时对后期的治疗和复发的预防也有辅助作用。、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌肿瘤治疗除手术、放射、化疗之外,配合营养支持也是重要的环节之一。肿瘤本身是一种消耗性疾病,患者普遍存在营养不良,体重减轻,不仅是肿瘤病人的主要症状,也是使预后恶化的原因。、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌经各种方式治疗的肿瘤病人会产生不同程度的厌食、恶心、呕吐、吞咽困难等,也可导致营养状况恶化,反过来又影响化疗和放疗的效果,因此,对营养不良的病人营养支持是必要的。癌症患者治疗期间的饮食宜与忌1、不同症状的饮食宜与忌经化疗或放疗后的肿瘤病人,可出现厌食、恶心、呕吐等,故饮食要增加调料,做成适合自己口味的食品,进食易消化的食物,不宜食用粗糙及硬韧或油炸食物,要细嚼慢咽,少量多餐。、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌食欲缺乏:宜用开胃、提高食欲、助消化的食物,如山楂、鸡内金、谷芽、麦芽、白萝卜、山药、扁豆等,也可用南瓜子、牛奶、豆浆等。急性消化道症状:宜用清淡流质、低脂肪食品、牛奶制品、乳酪、肉汁、米汤、水果汁、也可服用银耳汤、红枣汤、白萝卜汁等。、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌●食管炎:宜用流质饮食、稀饭、软饭、肉汤、水果汁、碳酸氢钠液、牛奶、豆浆、银耳冰糖羹、白萝卜煎浓汤加蜂蜜、乌梅加冰糖、莱菔子汤、绿豆汤、冲藕粉、椰子汁、西瓜汁等。呕吐:宜用清淡流质饮食、牛奶、生姜粥、冲藕粉、新藕加荸荠绞汁、牛奶加蜂蜜、乌梅加冰糖、莱菔子汁、绿豆汤、葱白饮、韭菜汁。一、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌腹胀:宜用萝卜汁、山药粥加饴糖少许、白萝卜加粳米稀粥、果酱、砂仁粥等。腹泻:用低脂清淡食物、生姜汁粳米粥、苹果酱、扁豆粥、苋菜汤、莲子加绿茶汤等。一、癌症患者治疗期间的饮食宜与忌脂肪