物质的分类(第2课时)课件

第一节物质的分类

（第2课时）【引入】1．将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？

2．我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里的？二、分散系及其分类1、分散系：分散质：分散剂：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质能分散分散质的物质分散系2、分散系的分类（1）分散质、分散剂的聚集状态（2）按照分散质粒子的大小来分：nm：纳米，1nm=10-9m1nm100nm分散质粒子的直径溶液胶体浊液分散质粒子的直径大小是区分溶液、胶体、浊液的根本依据1、取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1－2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。2、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。【科学探究】

【强调】1.Fe(OH)3胶体的制备实验：（1）用蒸馏水不能用自来水；（2）向沸水滴加FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色停止加热，加热时间不能太长；（3）加FeCl3饱和溶液，不能加FeCl3

固体、稀FeCl3溶液。（4）FeCl3

＋3H2O===Fe(OH)3(胶体)＋3HCl（5）1molFeCl3发生以上反应，生成Fe(OH)3胶体粒子数小于NA2．做丁达尔效应实验时，将盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3胶体的烧杯置于暗处，在与光束垂直的方向进行观察。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射无现象产生溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱无变化由浑浊变澄清资料阅读

胶体的分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。半透膜具有此滤纸更细小的孔隙，只有小分子、离子能透过，而粒度较大的胶体分散质微粒不能通过，因而可以用它将胶体粒子与小分子或离子分离开。利用半透膜分离胶体中的杂质小分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。［实验一］

泥水的过滤（固液分离）半透膜水［实验二］

泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液半透膜是一种提纯胶体方法半透膜【科学探究】

溶液胶体浊液分散质直径分散质组成特点能否通过滤纸鉴别能否通过半透膜实例溶液胶体浊液分散质直径分散质组成特点能否通过滤纸鉴别能否通过半透膜实例<1nm1~100nm>100nm分子或离子许多分子的集合体或高分子巨大数目分子集合体均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能无丁达尔效应丁达尔效应静置沉淀或分层能 不能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物3、胶体的性质(1)丁达尔效应

①现象：

②原因：

③应用：丁达尔效应是当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。这是胶体粒子对光线散射造成的。丁达尔效应常用于鉴别溶液和胶体。生活中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应（2）电泳现象A、生物：利用电泳分离氨基酸和蛋白质B、医学：药物载体，血清纸上电泳诊断疾病C、工业：选矿，电泳电镀油漆、乳胶、橡胶等③应用：把氢氧化铁胶体注入U形管中，插入两个碳棒，接通直流电源。一段时间后，与电源负极相连接的碳棒附近的现象是____________，这说明氢氧化铁胶体粒子带___电荷。电泳现象是带电荷的胶体粒子在_______作用下发生_______移动①现象：②原因：（3）聚沉

①

定义：胶体分散系中，分散质微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。②外因：溶胶聚沉的外因有加电解质（酸、碱及盐）、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。

讨论：把少量氢氧化铁胶体置于试管中，向试管中逐滴滴入稀盐酸。①开始观察到的现象是_______，其原因是________________。②最后观察到的现象是__________，反应的化学方程式是___________________________（4）胶体的介稳性

①胶体的稳定性介于_______和_______之间，在一定条件下能稳定存在。②主要原因：是胶体粒子通过吸附而带有____（同种或异种）电荷，相互___（排斥或吸引）；次要原因是胶体粒子做布朗运动。

1、下列事实与胶体性质无关的（）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海口易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀2、下列分散系中，分散质微粒半径最小的是（）A.雾 B.KCl溶液C.蛋白质D.新制Cu(OH)2悬浊液DB3、观察丁达尔现象的正确方法是（）A．视线与入射胶体内一束光平行B．将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正上方C．观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗盒内D．胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶体内的红色激光垂直4、下列现象与胶体性质无关的是（）A.将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐B.一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，易出现堵塞C.向CuCl2溶液中加入NaOH溶液，会出现蓝色沉淀D.清晨，人们经常看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象DC二、分散系及其分类

1、分散系：分散质、分散剂的聚集状态

2、分类：溶液