单位食堂承包与餐食服务全案_第1页
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文档简介

单位食堂承包与每周餐食服务全案水平;同时负责单位工作餐、会议餐、招待餐、临时餐的食品制作和服务工作;。式。额包干(一般按人员的工资额的20%提取)。人员工资、福利、考核、饮食原食堂专门管理机构/人员的,且用餐人数50~80人的单位比较适合,它有利于荐 (一)周一 (二)周二 (三)周三 (四)周四2、中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜3、晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜 (五)周五承包面临的难题1、单位人员整体人数少,食堂规模小,肉类、蔬菜类食品日使用量小,致使定2、单位一般是灵活自由就餐政策,又加之在市中心离家近,不会像工厂那样强。取正规发案为规范财务管理,方便帐

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