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文档简介
淡盐水大量出汗会排出过量的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。细胞中的无机盐为什么大量出汗时应多喝淡盐水?成分质量浓度(g·L-1)蔗糖3其他糖类10柠檬香精10NaCl0.8KCl1.0NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1运动员饮料的化学成分表无机盐的存在形式和含量离子阳离子阴离子Na+、K+、Ca+、Mg2+、Fe2+、Fe3+Cl-、SO4-、PO4-、HCO3-无机盐存在形式含量大多数以离子的形式存在很少,占细胞鲜重的1-1.5%缺镁植物叶片无法合成叶绿素,叶片呈现黄色,不能进行正常的光合作用指点迷津:镁是叶绿素的重要组分无机盐的功能缺铁导致贫血铁是血红蛋白的重要组分功能1无机盐是构成细胞内复杂化合物的重要组成成分无机盐的功能无机盐的功能现在许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘?指点迷津:碘是合成甲状腺激素的原料,成年人缺碘引起甲状腺肿大,也叫大脖子病。小孩缺碘出现呆小症。功能2维持细胞和生物体正常的生命活动。无机盐的功能医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl,为什么浓度为0.9%?指点迷津:该浓度的盐和细胞是等渗溶液功能3维持细胞的渗透压,维持细胞正常的形态无机盐的功能食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3),人吃后体内血液的PH值会不会有较大的变化?指点迷津:通过血液中缓冲物质的作用使血液的PH值维持在相对稳定的状态。缓冲对:H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4功能4维持细胞的酸碱平衡细胞中的无机盐无机盐一个组成三个维持构成细胞内复杂化合物的重要组成成分例如叶绿素细胞膜、细胞核重要成分无机盐血红蛋白蛋白质甲状腺激素PMgFeSI维持渗透压维持酸碱平衡维持细胞和生物体正常的生命活动
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