2023年高中化学选修5《脂肪烃》教案设计

千里之行，始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐高中化学选修5《脂肪烃》教案设计高中化学选修5《脂肪烃》教案设计

教学目标

【学问与技能】

1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。

2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。

3、把握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的试验室制法

【过程与方法】

留意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；擅长运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段关心同学理解概念、把握概念、学会方法、形成力量；要留意充分发挥同学的主体性；培育同学的观看力量、试验力量、探究力量。

【情感、态度与价值观】

依据有机物的结果和性质，培育学习有机物的基本方法“结构打算性质、性质反映结构”的思想。

教学重点

烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的试验室制法

教学难点

烯烃的顺反异构

课时支配

2课时

教学过程

★第一课时（烷烃、烯烃）

【引入】师：同学们，从这节课开头我们来学习其次章的内容——烃和卤代烃。在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？

众生：能！甲烷、乙烯、苯。

师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。依据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。我们先来学习第一节——脂肪烃。

【板书】其次章烃和卤代烃

第一节脂肪烃

师：什么样的`烃是烷烃呢？请大家回忆一下。

（同学回答，老师赐予评价）

【板书】一、烷烃

1、结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。）

烷烃的通式：CnH2n+2(n≥1)

师：接下来大家通过下表中给出的数据，认真观看、思索、总结，看自己能得到什么信息？

表2—1部分烷烃的沸点和相对密度

名称

结构简式

沸点/C

相对密度

甲烷

CH4

-164

0.466

乙烷

CH3CH3

-88.6

0.572

丁烷

CH3(CH2)2CH3

-0.5

0.578

戊烷

CH3(CH2)3CH3

36.1

0.626

壬烷

CH3(CH2)7CH3

150.8

0.718

十一烷

CH3(CH2)9CH3

194.5

0.741

十六烷

CH3(CH2)14CH3

287.5

0.774

十八烷

CH3(CH2)16CH3

317.0

0.775

(老师引导同学依据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并赐予适当的评价)

【板书】2、物理性质

烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点渐渐上升，相对密度渐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n≤4)渐渐过渡到液态、固态。

还有，烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。

师：我们知道同系物的结构相像，相像的结构打算了其他烷烃具有与甲烷相像的化学性质。

【板书】3、化学性质（与甲烷相像）

（1）取代反应

光照

如：CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl

3n+1

2

点燃

（2）氧化反应

CnH2n+2+—O2→nCO2+(n+1)H2O

烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

师：接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质，便于进一步学习烯烃。

（由同学回答高一所学的乙烯的分子结构和性质，老师赐予评价）

【板书】二、烯烃

1、概念：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。

通式：CnH2n(n≥2)

例：

乙烯丙烯1-丁烯2-丁烯

师：请大家依据下表总结出烯烃的物理性质的递变规律。

表2—1部分烯烃的沸点和相对密度

名称

结构简式

沸点/C

相对密度

乙烯

CH2=CH2

-103.7

0.566

丙烯

CH2=CHCH3

-47.4

0.519

1-丁烯

CH2=CHCH2CH3

-6.3

0.595

1-戊烯

CH2=CH(CH2)2CH3

30

0.640

1-己烯

CH2=CH(CH2)3CH3

63.3

0.673

1-庚烯

CH2=CH(CH2)4CH3

93.6

0.697

(老师引导同学依据上表总结出烯烃的物理性质的递变规律，并赐予适当的评价)

【板书】2、物理性质（变化规律与烷烃相像）

师：烯烃结构上的相像性打算了它们具有与乙烯相像的化学性质。

【板书】3、化学性质（与乙烯相像）

（1）烯烃的加成反应：（要求同学练习）

；1，2一二溴丙烷

；丙烷

2——卤丙烷

（简洁介绍不对称加称规章）

（2）

（3）加聚反应：

聚丙烯聚丁烯

【板书】△二烯烃的加成反应：（1，4一加成反应是主要的）

【板书】4、烯烃的顺反异构

师：烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异构和官能团异构之外，还可能消失顺反异构。

顺—2—丁烯反—2—丁烯

师：像这种由于碳碳双键不能旋转（否则就意味着双键的断裂）而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。

小结：本节课主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质，结构的相像性打算了性质的相像性；并了解了二烯烃的1，4—加成和烯烃的顺反异构。

★其次课时（炔烃）

环节

老师活动

同学活动

设计意图

课前

预备

上课前，播放炔烃的flash主题动画。

观赏音乐动画，课前预备，稳定心情，进入上课状态。

烘托本节课的学习主题，激发同学学习欲望。

新课

学习

展现一瓶用排水法收集的乙炔气体。

通过观看、把握乙炔的物理性质。

培育同学的概括力量和观看力量，加深记忆。

引导分析乙炔的组成和结构特点。

书写乙炔的电子式和结构式。

巩固书写电子式与结构的学问

对比烷、烯、炔的结构特点，推想乙炔其化学性质。

思索：1、炔烃有无顺反异构。2、乙炔可能具有的化学性质及验证方法。

培育同学的规律推理力量和学问迁移力量。

分析试验室制取乙炔时的试验装置，引导同学正确选择气体的试验装置。

思索：如何选择气体试验室制取装置？

培育同学学问迁移力量。

探究试验：乙炔的制取与性质

观看试验现象，分析缘由（依据试验分析乙炔的化学性质）

培育同学观看力量和分析问题的力量。

归纳总结乙炔的化学性质：

1、可燃性：

2、使酸性高锰酸钾溶液褪色

3、加成反应：

乙炔与溴加成

播放乙炔与溴发生加成反应机理(动画)。

理解和把握乙炔的化学性质

写出化学化学方程式。

加深理解加成反应机理。

引导同学通过分析归纳把握本节的重点学问—乙炔的化学性质。

运用现代教育手段，关心同学微观角度熟悉化学反应的机理。

巩固练习

设计典型习题进行课堂练习，对同学在练习中存在的问题进行分析。

运用本节学问解答练习中的问题

巩固乙炔的结构和化学性质的学问，并培育同学由此及彼的学问迁移力量。

本节学问总结（突出乙炔结构与化学性质的关系）

回顾总结，明确主次，突出重点。

新旧学问比较，使学问系统化、条理化。

布置课后练习题。

课后完成作业

准时巩固学问

环节

老师活动

同学活动

设计意图

课前

预备

上课前，播放炔烃的flash主题动画。

观赏音乐动画，课前预备，稳定心情，进入上课状态。

烘托本节课的学习主题，激发同学学习欲望。

新课

学习

展现一瓶用排水法收集的乙炔气体。

通过观看、把握乙炔的物理性质。

培育同学的概括力量和观看力量，加深记忆。

引导分析乙炔的组成和结构特点。

书写乙炔的电子式和结构式。

巩固书写电子式与结构的学问

对比烷、烯、炔的结构特点，推想乙炔其化学性质。

思索：1、炔烃有无顺反异构。2、乙炔可能具有的化学性质及验证方法。

培育同学的规律推理力量和学问迁移力量。

分析试验室制取乙炔时的试验装置，引导同学正确选择气体的试验装置。

思索：如何选择气体试验室制取装置？

培育同学学问迁移力量。

探究试验：乙炔的制取与性质

观看试验现象，分析缘由（依据试验分析乙炔的化学性质）

培育同学观看力量和分析问题的力量。

归纳总结乙炔的化学性质：

1、可燃性：

2、使酸性高锰酸钾溶液褪色

3、加成反应：

乙炔与溴加成

播放乙炔与溴发生加成反应机理(动画)。

理解和把握乙炔的化学性质

写出化学化学方程式。

加深理解加成反应机理。

引导同学通过分析归纳把握本节的重点学问—乙炔的化学性质。

运用现代教育手段，关心同学微观角度熟悉化学反应的机理。

巩固练习

设计典型习题