2023年前厅考核制度3篇

2023年前厅考核制度3篇

书目

第1篇前厅部经理考核追究制度格式怎样的

第2篇前厅部经理考核追究制度怎么写

第3篇前厅部经理考核追究制度

前厅部经理考核追究制度

前厅部经理考核追究:

1、负责前厅全部人员的考勤考核工作,并做好记录,对于考核追究不到位,扣20分/次。

2、检查本部员工仪容仪表和工作质量是否符合要求,前厅设施布置是否有序,大厅卫生是否符合标准,并做好检查考核记录,每少一次罚款10分。

3、对前厅部工作负有领导责任,对于质检部门或其他部门查出的问题,对前厅经理处于当事人所扣分的50%追究扣分。

4、代表酒店迎送vip客人,处理主要事务,记录特殊贵宾,留意客人的事项并做好记录,每少一次扣10分。

5、迎接及带领vip客人到指定房间,并做好vip客人离店记录,落实接待每个细微环节,每少一次扣20分。

6、检查房间预订状况,刚好了解和驾驭房态主动进行推销,尽量参加接待工作,严禁客房未满而造成客人流失现象,每出现一次将扣30分,并追究当事责任,赔付酒店损失。

7、主动帮助上级,正确处理客人投诉问题,对于前厅部人员遭到客人投诉的将按所扣当事人分的50%予以追究扣分。

8、对下属员工每周不少于一次培训,否则10分/次。

为加强酒店管理工作有序开展,特成立酒店前厅部,与客房部、餐饮部同属一线经营部门,现对其本部工作做一下阐述:

前厅部经理岗位职责标准

报告上级:(副)总经理

督导下级:接待、收银、宴会预定员、迎宾、pa

职责规范:

1、接受(副)总经理的督导,帮助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。向(副)总经理负责。

2、帮助(副)总经理制定和策划各项餐、房务安排,并贯彻执行。

3、帮助(副)总经理做好成本限制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。

4、帮助(副)总经理支配本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。

5、巡察属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺当进行。

6、迎接及带领vip客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店状况,并做好vip客人离店记录,落实贵宾接待每个细微环节。

7、检查总服务台各部员工的仪态、仪表和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整齐美观,前厅卫生是否符合标准,督促pa做好卫生清洁工作。

8、检查餐、房预订状况,了解和驾驭房态,分析房间状态(含会议室),主动进行推销,尽量参加接待工作,力争当天的开房率达到最高水平。

9、指导、培训、训练属下员工,做好管理工作。

10、接受酒店客人投诉,刚好解决并作好记录。

11、组织、主持例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

12、做好周报、月报,呈(副)总经理批示。

前厅部经理考核追究制度格式怎样的

前厅部经理考核追究:

1、负责前厅全部人员的考勤考核工作,并做好记录,对于考核追究不到位,扣20分/次。

2、检查本部员工仪容仪表和工作质量是否符合要求,前厅设施布置是否有序,大厅卫生是否符合标准,并做好检查考核记录,每少一次罚款10分。

3、对前厅部工作负有领导责任,对于质检部门或其他部门查出的问题,对前厅经理处于当事人所扣分的50%追究扣分。

4、代表酒店迎送vip客人,处理主要事务,记录特殊贵宾,留意客人的事项并做好记录,每少一次扣10分。

5、迎接及带领vip客人到指定房间,并做好vip客人离店记录,落实接待每个细微环节,每少一次扣20分。

6、检查房间预订状况,刚好了解和驾驭房态主动进行推销,尽量参加接待工作,严禁客房未满而造成客人流失现象,每出现一次将扣30分,并追究当事责任,赔付酒店损失。

7、主动帮助上级,正确处理客人投诉问题,对于前厅部人员遭到客人投诉的将按所扣当事人分的50%予以追究扣分。

8、对下属员工每周不少于一次培训,否则10分/次。

为加强酒店管理工作有序开展,特成立酒店前厅部,与客房部、餐饮部同属一线经营部门,现对其本部工作做一下阐述:

前厅部经理岗位职责标准

报告上级:(副)总经理

督导下级:接待、收银、宴会预定员、迎宾、pa

职责规范:

1、接受(副)总经理的督导,帮助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。

向(副)总经理负责。

2、帮助(副)总经理制定和策划各项餐、房务安排,并贯彻执行。

3、帮助(副)总经理做好成本限制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。

4、帮助(副)总经理支配本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。

5、巡察属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺当进行。

6、迎接及带领vip客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店状况,并做好vip客人离店记录,落实贵宾接待每个细微环节。

7、检查总服务台各部员工的仪态、仪表和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整齐美观,前厅卫生是否符合标准,督促pa做好卫生清洁工作。

8、检查餐、房预订状况,了解和驾驭房态,分析房间状态(含会议室),主动进行推销,尽量参加接待工作,力争当天的开房率达到最高水平。

9、指导、培训、训练属下员工,做好管理工作。

10、接受酒店客人投诉,刚好解决并作好记录。

11、组织、主持例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

12、做好周报、月报,呈(副)总经理批示。

前厅部经理考核追究制度怎么写

前厅部经理考核追究:

1、负责前厅全部人员的考勤考核工作,并做好记录,对于考核追究不到位,扣20分/次。

2、检查本部员工仪容仪表和工作质量是否符合要求,前厅设施布置是否有序,大厅卫生是否符合标准,并做好检查考核记录,每少一次罚款10分。

3、对前厅部工作负有领导责任,对于质检部门或其他部门查出的问题,对前厅经理处于当事人所扣分的50%追究扣分。

4、代表酒店迎送vip客人,处理主要事务,记录特殊贵宾,留意客人的事项并做好记录,每少一次扣10分。

5、迎接及带领vip客人到指定房间,并做好vip客人离店记录,落实接待每个细微环节,每少一次扣20分。

6、检查房间预订状况,刚好了解和驾驭房态主动进行推销,尽量参加接待工作,严禁客房未满而造成客人流失现象,每出现一次将扣30分,并追究当事责任,赔付酒店损失。

7、主动帮助上级,正确处理客人投诉问题,对于前厅部人员遭到客人投诉的将按所扣当事人分的50%予以追究扣分。

8、对下属员工每周不少于一次培训,否则10分/次。

为加强酒店管理工作有序开展,特成立酒店前厅部,与客房部、餐饮部同属一线经营部门,现对其本部工作做一下阐述:

前厅部经理岗位职责标准

报告上级:(副)总经理

督导下级:接待、收银、宴会预定员、迎宾、pa

职责规范:

1、接受(副)总经理的督导,帮助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。

向(副)总经理负责。

2、帮助(副)总经理制定和策划各项餐、房务安排,并贯彻执行。

3、帮助(副)总经理做好成本限制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。

4、帮助(副)总经理支配本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。

5、巡察属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺当进行。

6、迎接及带领vip客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店状况,并做好vip客人离店记录,落实贵宾接待每个细微环节。

7、检查总服务台各部员工的仪态、仪表和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整齐美观,前厅卫生是否符合标准,督促pa做好卫生清洁工作。

8、检查餐、房预订状况,了解