蔬菜栽培实训总结

蔬菜栽培实训总结蔬菜栽培实训总结实训总结一周的蔬菜栽培实训让我学到了很多：秋收技术、棚室消毒、营养土配制、蔬菜播种和田间管理。在学习的过程中我也深深的体会到了其中的辛苦，了解了农民种地的不易，使我懂得了要珍惜他人的劳动成果，不要浪费粮食。具体实训内容如下：一、秋收与棚室消毒由于棚室蔬菜的连年种植，致使在土壤中、架材上、棚室墙壁上都有大量的病原菌，并使一些病害的发生越来越重，尤其是土传病害，因此采取合理的棚室消毒技术，对减轻和避免棚室蔬菜病害的发生有着极为重要的作用。福尔马林（含甲醛37-40%的水溶液叫做福尔马林）消毒：播前2-3周，将床土耙松，按每亩用400毫升药剂加水20-40公斤（视土壤湿度而定）或其150倍液浇于床土，用薄膜覆盖4-5天，然后耙松床土，两星期后待药液充分挥发后播种。在定植或育苗前对棚室进行消毒，300毫升福尔马林兑等量水，加热可熏蒸37-40立方米容积的棚室，熏蒸6小时，然后通风换气两星期。高温闷棚：定植前一个月，将温室内外的残枝败叶等清理干净，集中烧掉或深埋。温室内土壤深耕后浇大水，结合浇水每亩温室施用速效氮肥20-30公斤，然后用地膜覆盖地面，并用旧棚膜将温室扣严，进行高温闷棚。利用太阳光高温消毒，此时土壤温度可达60-70°C，可有效地杀死土壤中的部分病菌，还可加速病残体的腐烂。二、营养土的配制营养土一般要求有机质含量15-20%，全氮含量0.5-1%，速效性氮含量大于60-100毫克/公斤，速效磷含量大于100-150毫克/公斤，速效钾含量大于100毫克/公斤，pH值6-6.5。疏松肥沃，有较强的保水性、透水性，通气性好，无病菌虫卵及杂草种子。营养土的基本材料：1、菜园土：配制培养土的主要成分，一般应占30-50%。因园土可传染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病等。故选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。2、腐熟有机肥：根据各地不同情况因材而用，可以是猪粪渣、垃圾、河泥、厩肥、草木灰、人粪尿等，其含量应占培养土的20-30%。所有有机肥必须经过充分腐熟后才可用。3、灰粪：炭化谷壳或草木灰含量可占培养土的20-30%。谷壳炭化应适度，一般应使谷壳完全烧透，但以基本保持原形为准。人畜粪尿一般浇泼在园土中，让土壤吸收。也可在园土、垃圾、栏粪等堆积时，将人畜粪尿浇泼在其中，一起堆置发酵。营养土中还要加入占营养土总重2-3%的过磷酸钙，增加钙和磷的含量。配制时将所有材料充分搅拌均匀，并用药剂消毒营养土。在播种前15天左右，翻开营养土堆，过筛后调节土壤pH至6.5-7.0，若过酸，可用石灰调整；若过碱，可用稀盐酸中和。土质过于疏松的，可增加牛粪或黏土；土质过于黏重或有机质含量极低（不足1.5%）时，应掺入有机堆肥、锯末等，然后铺于苗床或装于营养钵中。三、蔬菜的播种蔬菜育苗的播种技术可分为：（1）撒播：一般用于生长期短、营养面积小的速生菜类。这种方式可经济利用土地面积，但不利于机械化的操作管理。为避免发芽的种子落入湿泥中影响出苗，可先往畦面上撒一些细土后再播种。播种时种子掺上少量的细砂土撒种，注意撒种要均匀。播种后即覆土，厚1〜1.5厘米左右。（2）条播：一般用于生长期较长和营养面积较大的蔬菜，以及需要深耕培土的蔬菜。速生菜通过缩小株距和宽幅多行，也进行条播。这种方式便一机械化的耕作管理，灌溉用水少量经济。一般开5〜10厘米深的条沟播后覆土踏压。要求带墒播种或先浇水后播种盖土。幼苗出土后间苗。（3）穴播：也叫点播。一般用于生长期的大型蔬菜以及需要丛植的蔬菜。穴播的优点在于能够造成局部的发芽所需的水、温、气条件，有利于在不良条件下播种而保证苗全苗旺。四、田间管理田间管理是指大田生产中，作物从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。温度管理棚室温度管理，应根据蔬菜对温度三基点的要求进行，即最高温度、最低温度和适宜温度。在棚室温度管理中，不能低于蔬菜作物所需最低温度，也不能超过最高温度，应按最适宜温度管理。棚室黄瓜白天气温应保持卒23〜28°C，超过35°C时要及时通风降温，夜间棚室内气温应保持在10〜15°C，最低气温不能低于8°C，温度过低时应注意防寒保温。棚室番茄白天气温以20〜25C为宜。超过30C时应及时放风降温，夜间棚室内的适宜气温为8〜13C，夜间最低气温不能低于5C。肥水管理棚室黄瓜进入盛瓜期后，应采收一次浇一次水，最好采用节水灌溉技术，如膜下滴灌技术。灌水应选在晴禾上午进行，要清水与肥水交替进行，有机肥与化肥交替使用，氮、磷、钾配合施用，大肥大水必须在大放风的前提下进行，棚室番茄在果实膨大期应追施钾肥，每次每667m2追施硫酸钾10公斤，追肥后立即浇水，以充分发挥肥效，也可追施其他蔬菜专用肥。扩展阅读：蔬菜栽培技术实习报告蔬菜栽培技术实习报告专业班级：清河班实习起止日期：2022年6月18日实习单位：大古洞管委会指导教师：侯召英实习目的：选择农药，对番茄的病害进行防治。实习内容与收获：春大棚番茄的栽培管理栽培技术：每年10月中旬育苗，播种育苗1个月，后分苗到营养钵中生长1个月，此期间将温度升高到20-30C；12月中上旬定植，带蕾定植，浇透水，3天后浇缓苗水；定植后7-10天开花正好，花期前少浇水，果实长到蛋黄大小时施大水肥。栽后管理：开花后用果激素，可保花保果，无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35C以下，超过此温度花器受害，白天温度小于30C，晚上小于10C，沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害，定植后一周喷1次烟雾剂。4、注意事项(1)吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是：丝绳一端系于大棚顶端铁架上，用丝绳另一端系在秧苗茎部，注意不能系成死扣，否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓，注意不要将侧枝绕在绳里面，这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是：在系绳时不能给植株造成创口，否则秧苗易感病染病，直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别注意不要碰掉花，因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。(2)打杈。番茄的侧枝生长能力很强，如果不进行人为调整控制，番茄就会变成丛生，叶、茎过密，株间通风不良，必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系，减少营养物质的消耗，控制营养生长的速度，促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝，方法是：植株保留1根主杆结果，将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱，可以摘除。打杈时要注意以下事项：①注意杈的生长速度，做到适时打杈。②把握好打杈的时间。③