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学做意大利餐读书笔记模板01思维导图读书笔记作者介绍内容摘要目录分析精彩摘录目录0305020406思维导图意大利意大利制作方法全方位菜牛排意大利制作方法调味面包传统食材品种高汤风味鱼基础知识比萨主食关键字分析思维导图内容摘要内容摘要本书为四色印刷菜谱类图书，除了讲解意大利餐的制作方法，还有关于意大利南、北菜系、小岛菜系的介绍，能够带领读者全方位了解意大利菜的内涵及制作精髓。内容包括比萨饼、海鲜烩饭、烤菲力牛排等94道意大利菜的原料介绍和制作方法讲解，配有操作步骤图。读书笔记读书笔记都是家常菜啊，操作起来也简单，大概对意餐有个初始的概念了。目录分析意大利和意式西餐常见食材及调味品6种高汤的制作方法2种酱汁的制作方法意式泡菜的制作方法12345学做意大利餐必备基础知识变换多样的传统主食传统意大利比萨和面包好吃的意大利风味鱼和海鲜精挑细选的意大利料理北部菜系12345跟Roberto老师做纯正意大利餐中部菜系小岛菜系南部菜系跟Roberto老师做纯正意大利餐作者介绍同名作者介绍这是《学做意大利餐》的读书笔记模板，暂无该书作者的介绍。精彩摘录精彩摘录这是《学做意大利餐》

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