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《美容营养学》最新版读书笔记，下载可以直接修改思维导图PPT模板营养任务专业测试项目食物实验学生膳食美容人体营养素消化教材美体项目糖类居民中国方面本书关键字分析思维导图01绪论项目二人体基本营养素项目四美容与营养项目一食物的消化与吸收项目三合理营养项目五美发与营养目录030502040607项目六美体与营养附录一中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔项目七营养分析实验附录二中国居民体重代表值目录0908010011附录三易缺营养素的主要食物来源附录五常见食品中易超标的添加剂附录四常见的食品添加剂参考文献目录013012014内容摘要本书内容共分七个项目，首先介绍必要的营养学基本概念和基础理论，如食物的消化与吸收、人体基本营养素、合理营养。其次，分类系统地介绍美容与营养、美发与营养、美体与营养以及一些必要的美容营养方面的分析实验，重点阐述与学生日常生活和专业实践息息相关的美容营养膳食知识。最后，全书还从专业实际入手，在前后都穿插了涉及美容、美发、美体、美甲等方面的案例剖析，拓宽了学生的专业视野，并对生活中常见的一些专业现象做了初步探讨。本教材适用于初中毕业生起点的五年制高等职业教育“人物形象设计”专业的学生使用，同时也适用于“美容美发”相关专业的中等职业学生选用。绪论但是这本书，跟看生物化学书没啥两样哈哈哈，当然也学到了一些东西，起码平时吃什么对皮肤好还是有点点概念了…。项目一食物的消化与吸收这适合初步了解学习，不适合深究。任务一人体消化系统概况任务二食物的消化任务三食物的吸收自我测试项目一食物的消化与吸收项目二人体基本营养素问题较为全面，比较系统，但存在冗杂的情况，有些问题没有结合时代问题进行更新，略显枯燥。任务一糖类任务二脂类任务三蛋白质任务四维生素项目二人体基本营养素任务五无机盐任务六水任务七膳食纤维自我测试项目二人体基本营养素项目三合理营养感觉这本书还比较有实用价值，但是书中的题目没有答案。任务一膳食平衡与营养自我测试任务二能量平衡与营养项目三合理营养项目四美容与营养任务一皮肤的结构与功能任务二不同类型皮肤的营养任务三不同年龄人群皮肤的营养任务四不同时期女性皮肤的营养自我测试12345项目四美容与营养项目五美发与营养任务一头发的结构与功能任务二不同类型头发的营养任务三不同年龄人群头发的营养自我测试项目五美发与营养项目六美体与营养任务一肥胖者的营养膳食任务二消瘦者的营养膳食任务三美胸者的营养膳食任务四美甲者的营养膳食自我测试12345项目六美体与营养项目七营养分析实验实验一人体体格测量及评价实验二食物糖类测定实验三食物粗纤维测定实验四食物脂肪测定实验五个人膳食营养调查实验六个人营养食谱设计010302040506项目七营养分析实验附录一中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔附录二中国

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