2023年前厅管理制度篇

2023年前厅管理制度篇

书目

某酒店前厅部各类管理制度怎么写

前厅部考勤纪律及卫生管理制度

1.员工必需在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前打算。

2.在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。

3.员工必需根据规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。

4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、闲聊及大声喧哗,应保持宁静。

5.员工生急病或临时请事假,必需在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后刚好将

合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。

6.员工不准运用各类客用设施和客用品。

7.前厅部内禁止吸烟和运用明火。

8.要爱惜各种办公设备,并常常用酒精擦拭。

9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10.保证各种文件及报表资料码放整齐。

11.保持地面墙面的整齐干净。

12.保证各类物品的码放整齐。

前厅部平安及消防管理制度

1.仔细贯彻预防为主,防消结合的消防工作方针,全面落实谁主管,谁负责的防火工作原则,

仔细执行各岗位消防平安责任制,不断提高消防平安意识。

2.熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3.主动参与各种消防平安工作。

4.娴熟驾驭各种配备消防器材的运用方法,并能够扑救初起的小火和限制火势扩散。

5.驾驭发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6.坚持24小时值班制度,发觉有异样声音或可疑物,马上报告保安部。

7.严禁擅自挪消防器材,每班必需检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度

1.男员工应每天修面,头发常常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

2.女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。

4.头发干净并梳理整齐,洗手、清理指甲、确保无异味。

5.员工当班期间不许佩戴饰物。

6.员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。

如名牌损坏应刚好到人力资源部办理补办手续。

酒店前厅员工管理制度

酒店前厅员工的管理制度

为协作前厅各项工作的顺当进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必需按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必需干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自由工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格根据规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁运用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、游戏。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要仔细细致,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争吵,出现问题刚好报告部门经理与当领班,由其处理。

5.听从领导的工作支配,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使来宾感觉亲切、平安。

7.主动参与部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素养和业务水平。

8.工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。

9.仔细做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱惜保养各项设备设施。

11.工作中要留意相互协作、理解、沟通,严禁出现推委现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

14.工作中要有良好的工作看法。

前厅部仪容仪表管理制度

1.男员工应每天修面,头发常常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

2.女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。

4.头发干净并梳理整齐,洗手、清理指甲、确保无异味。

5.员工当班期间不许佩戴饰物。

6.员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。如名牌损坏应刚好到人力资源部办理补办手续。

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西餐厅管理制度

酒店前厅部各类管理制度格式怎样的

前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必需在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前打算。

2.在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。

3.员工必需根据规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。

4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、闲聊及大声喧哗,应保持宁静。

5.员工生急病或临时请事假,必需在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后刚好将合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。

6.员工不准运用各类客用设施和客用品。

7.前厅部内禁止吸烟和运用明火。

8.要爱惜各种办公设备,并常常用酒精擦拭。

9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10.保证各种文件及报表资料码放整齐。

11.保持地面墙面的整齐干净。

12.保证各类物品的码放整齐。

前厅部平安及消防管理制度1.仔细贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,仔细执行各岗位消防平安责任制,不断提高消防平安意识。

2.熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3.主动参与各种消防平安工作。

4.娴熟驾驭各种配备消防器材的运用方法,并能够扑救初起的小火和限制火势扩散。

5.驾驭发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6.坚持24小时值班制度,发觉有异样声音或可疑物,马上报告保安部。

7.严禁擅自挪消防器材,每班必需检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度1.男员工应每天修面,头发常常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

2.女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。

4.头发干净并梳理整齐,洗手、清理指甲、确保无异味。

5.员工当班期间不许佩戴饰物。

6.员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。

如名牌损坏应刚好到人力资源部办理补办手续。

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某酒店前厅部管理制度怎么写

某酒店前厅部管理制度

(一)前厅部管理制度:

1、员工在工作中,必需听从部门管理人员的支配,若对管理人员交待的事情有疑问需立刻了解清晰,若有任何建议,必需先执行,过后再提。

任务执行中必需坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。

部门员工需有高度的团队精神,团结一样,相互协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。

2、员工必需严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。

3、日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必需听从排班支配,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。

不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。

4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发觉则按开除处理。

5、前厅部工作人员必需严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清楚须要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。

若违反此项按酒店规定肃穆处理。

6、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定肃穆处理。

(二)商务中心工作程序:

1、复印程序:

1)主动热忱迎接客人,介绍收费标准。

2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。

3.)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否打算好,按动复印键。

4)需放大或缩小的复印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。

5)复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,留意不要将依次搞乱。

6)问明客人是否要装订文件,替客人装订。

7)依据复印张数和规格,开立帐单。

帐单一式三联,开好后,将

二、三联撕下,其次联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,马上碎掉。

8)如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。

9)如客人要开发票,将发票其次联交给客人,第三联需同帐单的二三联一起交给前厅收银。

10)、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。

2、打印程序:

1)主动、热忱迎接客人,介绍收费标准。

2)接过客人的原稿文件,了解客人要求及特别格式的支配,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。

3.)告知客人也许完成的时间。

4)文件打出后,必需请客人校对。

5)修改后,再校对一遍。

6)将打好的文件交给客人,依据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。

7)填写“商务中心日复印、打字报表”。

8)每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。

9)客人多或短暂不能给客人打字时,应有礼貌的向客人说明,若客人不急,告知客人打好后,会打电话到客房,请客人前来校对。

某酒店前厅部管理制度

某酒店前厅部管理制度

(一)前厅部管理制度:

1、员工在工作中,必需听从部门管理人员的支配,若对管理人员交待的事情有疑问需立刻了解清晰,若有任何建议,必需先执行,过后再提。任务执行中必需坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。

部门员工需有高度的团队精神,团结一样,相互协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。

2、员工必需严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。

3、日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必需听从排班支配,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。

4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发觉则按开除处理。

5、前厅部工作人员必需严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清楚须要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定肃穆处理。

6、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定肃穆处理。

(二)商务中心工作程序:

1、复印程序:

1)主动热忱迎接客人,介绍收费标准。

2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。

3)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否打算好,按动复印键。

4)需放大或缩小的复印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。

5)复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,留意不要将依次搞乱。

6)问明客人是否要装订文件,替客人装订。

7)依据复印张数和规格,开立帐单。帐单一式三联,开好后,将二、三联撕下,其次联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,马上碎掉。

8)如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。

9)如客人要开发票,将发票其次联交给客人,第三联需同帐单的二三联一起交给前厅收银。

10)、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。

2、打印程序:

1)主动、热忱迎接客人,介绍收费标准。

2)接过客人的原稿文件,了解客人要求及特别格式的支配,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。

3)告知客人也许完成的时间。

4)文件打出后,必需请客人校对。

5)修改后,再校对一遍。

6)将打好的文件交给客人,依据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。

7)填写“商务中心日复印、打字报表”。

8)每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。

9)客人多或短暂不能给客人打字时,应有礼貌的向客人说明,若客人不急,告知客人打好后,会打电话到客房,请客人前来校对。

前厅部平安生产管理制度怎么写

第一章前厅部平安生产责任制

1.主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。

2.每天检查有关的报表,驾驭客房的预订销售状况。

3.驾驭每天旅客的抵离数量及类别;

负责迎送、支配重要客人的住宿。

4.严格根据前厅各项工作程序,检查接待员、预订员、行李员等工作状况。

5.协作培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素养,并详细指导员工各项工作。

6.与财务部亲密合作,确保住店客人入账、结账无误。

7.协调销售、公关、客房、餐饮以及工程修理部门,共同提高服务质量。

8.负责监督营业报表,并进行营业统计分析。

9.负责处理和反映跑账、漏账等特别问题。

10.收集客人对客房、前厅以及其他部门的看法,处理客人投

诉。

11.与平安部联系,确保住店客人平安,维持大堂的正常秩序。

其次章前厅部防风及防汛的应急措施

1、台风及强降雨信息由前厅部负责收集。

2、当收到各类信息时,前厅通知相关部门,并刚好将各类预警信号挂于大堂。

3、前厅作为各部门的协调中心,如接报有物件因台风或者强降雨而损坏,即时用相机将现场拍下,便于日后索赔保险。

4、依据台风强降雨工作程序检查各部门的完成状况。

5、综合各部门的报告,汇总成台风或者强降雨的汇报,如无

物品损坏,则在值班记孙上登记即可,否则,另作具体书面

报告。

6、大堂副理及总机应亲密留意台风及强降雨动向,并即时将信

息传达给各部门。

第三章前厅部灭火自救方案

1、刚好赶到发生火警的现场。

2、接到报火警警报时必需带上工具:

--电筒

--手提对讲机3、勘证火警状况,向保安部供应准确的状况及确定是否通

知消防队或是假火警。

4、帮助酒店的灭火行动。

5、指示总机房做应争状况。

6、警急状况下,撤退是必要的,大堂副理应帮助总机房用

紧急系统向客人宣布火警状况并指示客人用走火通道撤离,并取得的帮助。

7、随时与火警现场的保安人员保持联系。

8、必要时,大堂副理要留在火警现场等待消防车的到达。

火灾扑灭后,大堂副理与消防中心人员检查现场和打算报告。

j酒店前厅部各类管理制度

前厅部考勤纪律及卫生管理制度

1.员工必需在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前打算。

2.在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。

3.员工必需根据规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。

4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、闲聊及大声喧哗,应保持宁静。

5.员工生急病或临时请事假,必需在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后刚好将

合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。

6.员工不准运用各类客用设施和客用品。

7.前厅部内禁止吸烟和运用明火。

8.要爱惜各种办公设备,并常常用酒精擦拭。

9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10.保证各种文件及报表资料码放整齐。

11.保持地面墙面的整齐干净。

12.保证各类物品的码放整齐。

前厅部平安及消防管理制度

1.仔细贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,

仔细执行各岗位消防平安责任制,不断提高消防平安意识。

2.熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3.主动参与各种消防平安工作。

4.娴熟驾驭各种配备消防器材的运用方法,并能够扑救初起的小火和限制火势扩散。

5.驾驭发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6.坚持24小时值班制度,发觉有异样声音或可疑物,马上报告保安部。

7.严禁擅自挪消防器材,每班必需检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度

1.男员工应每天修面,头发常常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

2.女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。

4.头发干净并梳理整齐,洗手、清理指甲、确保无异味。

5.员工当班期间不许佩戴饰物。

6.员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。如名牌损坏应刚好到人力资源部办理补办手续。

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酒店前厅部各类管理制度

前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必需在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前打算。

2.在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。

3.员工必需根据规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。

4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、闲聊及大声喧哗,应保持宁静。

5.员工生急病或临时请事假,必需在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后刚好将合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。

6.员工不准运用各类客用设施和客用品。

7.前厅部内禁止吸烟和运用明火。

8.要爱惜各种办公设备,并常常用酒精擦拭。

9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10.保证各种文件及报表资料码放整齐。

11.保持地面墙面的整齐干净。

12.保证各类物品的码放整齐。

前厅部平安及消防管理制度1.仔细贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,仔细执行各岗位消防平安责任制,不断提高消防平安意识。

2.熟识酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3.主动参与各种消防平安工作。

4.娴熟驾驭各种配备消防器材的运用方法,并能够扑救初起的小火和限制火势扩散。

5.驾驭发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6.坚持24小时值班制度,发觉有异样声音或可疑物,马上报告保安部。

7.严禁擅自挪消防器材,每班必需检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度1.男员工应每天修面,头发常常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

2.女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。

4.头发干净并梳理整齐,洗手、清理指甲、确保无异味。

5.员工当班期间不许佩戴饰物。

6.员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。

如名牌损坏应刚好到人力资源部办理补办手续。

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前厅管理规章制度

以下是我为大家收集的制度,仅供参考!

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺当进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

1、诚恳是员工必需遵守的道德规范,以诚恳的看法对待工作是每位同事必需遵守的规章制度;

2、同事之间团结协作、相互敬重、谅解是搞好一切工作的基础;

3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

一、考勤制度

凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。详细实施细则如下:

1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如刚好上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣本月休假1天,未刚好上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严峻警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)看法恶劣且无适当理由者,予以辞退并惩罚金200元。2、事假须提前一天通知部门并说明缘由,经主管以上管理人员批准后方可休假;

3、不得私自调班,假如确有须要必需事前申请,每人每月调班不得超过3次,假如私自调换班,一经发觉取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;

4、严禁代人签到、请假,如发觉代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。

二、仪容仪表

1、员工上班时间必需按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必需干净整齐。

2、工装衣扣如有缺失,必需尽快补齐。

3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。

4、员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。

5、女员工要保持淡雅清妆,不运用浓味的化妆品(必需每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。

三、行为举止

1、员工站立行姿态要端正、得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜台上,

2、员工在大堂、院内遇见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客走在后侧,

3、员工为客人引路时应走在客人的前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持肯定的距离,

4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得游戏打闹,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。

5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物,违者取消本月休假半天及本月全勤奖

6、不得在岗位私自点菜,吃东西,违者取消本月休假一天及本月全勤奖。

8、要团结同事,敬重他人,如与同事发生手脚,情节严峻且看法恶劣者取消本月全部休假及全部奖金,并作出书面检讨。

四、礼貌礼节

1、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。

2、门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语:“欢迎光临”,在客人离店时致告辞语:“您走好,欢迎下次光临”,

3、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐性为客人解答,运用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。

4、结账后、预订后、送行时必需运用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期盼您的光临”等。

五、操作规范

1、前厅各岗位操作程序不当,造成的损失由责任人赔付并取消本月休假1天.

2、礼宾部工作用具必需摆放整齐,定期维护,

3、房卡制作不得有误,

4、房卡套、登记单填写内容齐全,反应身份及金额必需真实,且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。

5、ps机银行进账单上,身份证、签名齐全,缺漏进不了帐的,由当事人赔全额款;

6、电脑操作失误退错房间,造成损失由当事人赔付,并取消本月去休假2天及全部奖金;

8、收银员为顾客结账时必需仔细核算,客人走后发觉的落单,造成损失由当事人赔付;

9、接待员开重房者,造成客人损失的,由当事人赔付损失,并向客人真诚致歉。并做好自我检讨。

10、私自篡改房价、折扣、没有签字的,由当事人补齐;

11、弄虚作假,提前开凌晨房,补交前一天房费;并取消本月休假1天。

12、收银员漏收、少收房费、各种消费,或收假币者,由当事人负责赔补;

13、保管员妥当保管好所寄存的物品,应有登记、有签字、有存取记录,不按要求操作,造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。

15、员工宿舍应保持清洁,长期脏、乱、恶臭的,取消舍长本月休假1天,并刚好打扫干净。

16员工应提高自身的平安防范意识,珍贵物品刚好存放在带锁衣柜中,如因马虎大意造成的财物丢失,公司概不负责.

17

六、劳动纪律

1、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟,上岗前不得喝酒过多,违者每发觉一次扣5分;

2、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉,每发觉一次扣5分;

3、上班时不得在岗位接听私人电话,干与工作无关的事每发觉一次扣2分;

4、上班时间不得打电脑嬉戏、听mp3,发觉一次扣3分;

5、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。每发觉一次扣20分;

6、未经请假,无故缺席各种会议者扣5分,开会请假扣1分;

7、夜班必需有三人在柜台,违者三人各扣5分;

8、柜台干净整齐,不得有与工作无关物品,违者每人扣1分;

9、上班时保持本岗位卫生清洁,检查不合格者扣1分。

10、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;

11、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重赐予相应惩罚;

12、严禁在宾馆范围内粗言秽语漫步虚假或诽谤言论,影响宾馆客人或其他员工声誉,或员工内拉班结派,影响员工团结者重扣50分,性质恶劣者开除;

13、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自由工作岗位逗留,违者扣2分;

14、严格根据规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,违者扣5分;

15、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆,违者扣2分;

16、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志,违者扣5分;

17、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过,不走指定的员工通道,违者扣2分。

18、严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、游戏,违者扣5分;

19、卫生工作必需一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人扣2分;

20、不准带心情上班,班中不准无精打采,要为客人供应微笑服务,每违反一次扣5分;

21、上班时间对客服务严禁讲方言,违者扣2分;

22、以货币为交易在房间进行不正常的行为(开除);

23、偷窃酒店及员工财物(开除);

24、羞辱、漫骂、恐吓、威逼他人,与客人吵架或殴打客人、员工及领班(开除);

25、由于工作不负责,遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);

26、向酒店竞争对手供应酒店保密材料损坏酒店利益(开除);

27、不遵守平安条例准则造成重大平安事故(开除)。

七、工作方面

1、为宾馆服务必需热忱、周到。工作出错或服务看法差引起客人投诉的视情节轻重,违者扣10分到30分;

2、不听从领导和工作支配,影响工作的员工,违者扣10分;

3、自觉爱惜、保养各项设备、设施。如有损坏,照价赔偿;

4、严禁出现吵架、打架、羞辱、漫骂、恐吓、威逼他人等违纪行为,违者重扣10分;

5、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,扣20分;

6、严格精确的交接班,如由于交接班不清晰,导致客人不满的对当班扣5分,如出现客人重大投诉,当事人扣30分;

7、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟识协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金出入单,扣10分,并担当相应的损失;

8、接营销部的会议通知单时,要做到精确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订或漏接,每违反一次扣15分;

9、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分;

10、外管登记单要符合公安局要求,如出现退单退盘,每违反一次扣10分。

八、生活方面

1、就餐时,不准大声喧哗,食品不得奢侈,不许乱扔垃圾。全部员工必需听从食堂管理人员管理,不准无理取闹,违者予以重罚;

2、严禁员工在宿舍赌博,赌资大的移交公安部门处理;赌资小的,除赐予相当数量的经济惩罚外,还赐予留馆察看至开除等行政处分;

3、遵守社会公德,不得向客人索取小费、物品或其他酬劳,发觉者重扣20分,性质恶劣者开除。

九、奖励制度

1、主动为客人供应人性化服务,得到客人口头表扬者奖1分,受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;

2、员工委屈奖,奖5分,加班依据时间长短补休;

3、被省、市树为标兵或受到通报表扬者,同时受到酒店表扬者,奖5分;

4、对改革宾馆管理,提高服务质量有重大贡献者,奖2分;

5、在服务(生产)工作中,创建优异成果者,奖5分;

6、见义勇为,挽救人民生民财产做出突出贡献者,奖10分;

7、能严格履行职责,超额完成任务的岗位,奖2分;

8、提出合理化建议,被接受后获得较好的经济效益和社会效益,奖2分;

9、修旧利废,节约材料,降低成本,做出显著成果者,奖2分;

10、发觉可疑人物,火情隐患刚好实行补救措施,防止重大事故发生,依据状况奖1-5分;

11、检举揭发坏人坏事,爱护公共财产,保卫来宾平安,见义勇为或为宾馆挽回经济损失的,视情节赐予相应的嘉奖;

12、在同行业各类竞赛活动中取得名次,为宾馆争得荣誉者,奖5分;

13、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,嘉奖100元。并可适当增加本月休假。

十、补充内容

酒店前厅奖惩管理制度

前厅奖惩管理制度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

一、条例部分

惩处部分:

1、提前非常钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整齐、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;

3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

4、卫生工作必需一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);

5、不准带心情上班,班中不准无精打采,要为客人供应微笑服务。不行在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

6、严格精确的交接班,如由于交接班不清晰,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参与“服务之星”评先资格)。

7、不得私自调班,假如确有须要必需事前申请,每人每月调班不得超过三次,假如私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);

8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟识协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

9、接营销办的会议通知单时,要做到精确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为刚好为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人供应服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。

13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣0.2分)。

14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣0.2分)。

酒店前厅管理制度（3）

酒店前厅管理制度(三)

为协作前厅各项工作的顺当进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚恳,是员工必需遵守的道德规范,以诚恳的看法对待工作是每位同事必需遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、相互敬重、相互谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必需遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必需按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必需干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自由工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格根据规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁运用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、游戏。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要仔细细致,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争吵,出现问题刚好报告部门经理与当领班,由其处理。

5.听从领导的工作支配,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使来宾感觉亲切、平安。

7.主动参与部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素养和业务水平。

8.工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。

9.仔细做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱惜保养各项设备设施。

11.工作中要留意相互协作、理解、沟通,严禁出现推委现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

14.工作中要有良好的工作看法。

酒店度假村前厅部员工管理制度怎么写

酒店(度假村)前厅部员工管理制度

1、员工在工作中,必需听从部门领导的支配,若对领导交待的事情有疑问需立刻了解清晰,若有任何建议,必需先执行,过后再提。

任务执行中必需坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。

部门员工需有高度的团队精神,团结一样,相互协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。

2、员工必需严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。

3、日常排班由部门的领班或经理进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必需听从排班支配,若需换班需征得领班或经理及当事人同意,并写书面申请。

不允许私自或强行换班,领班的换班需知会部门经理的同意。

4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发觉则按开除处理。

5、前厅部工作人员必需严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店领导批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清楚须要重新打印,废报表应进行销毁。

6、借用门卡者需经部门经理及酒店领导批准,不允许私自做门卡,若有违反,按酒店规定肃穆处理。

酒店前厅奖惩管理制度

前厅奖惩管理制度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

一、条例部分

惩处部分:

1、提前非常钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整齐、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;

3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

4、卫生工作必需一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);

5、不准带心情上班,班中不准无精打采,要为客人供应微笑服务。不行在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

6、严格精确的交接班,如由于交接班不清晰,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参与“服务之星”评先资格)。

7、不得私自调班,假如确有须要必需事前申请,每人每月调班不得超过三次,假如私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);

8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟识协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

9、接营销办的会议通知单时,要做到精确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为刚好为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、商务中心人员严格按工作流程