旅游学概论教案

旅游学概论第一章绪论课题：1.1——1.5课型：新讲课教学目标（重难点）：1.了解和区分旅游不一样概念2.重点掌握旅游基本属性和特征3.掌握旅游学研究对象、研究内容以及研究方法教学思绪：上课班级是06级高职新生，他们文化基础知识参差不齐，但具备相当功底，在专业知识方面却是一无所知，摆在他们面前，是全新学习和全新大学生活。针对现实状况，我在教学中重视学生综合能力和专业技能培养，设计各种有学生参加教学形式，并把学生潜能挖掘出来，尤其是第一章节，是这门新课导入过程，更要结合我院特色和旅游发展现实状况，促发学生对自我发展思索和对这门课程兴趣。教学方法：1.生活体验总结法2.问答、归纳法3.对比教学法教学过程：【导入】：一、课程发展主要历史沿革（一）旅游学研究起源于西方世界，而在我国仅有历史，所以，探讨或评价旅游学研究历史和现实状况，必定要从国外旅游学研究历程开始。对旅游现象研究最早是在19世纪末主要旅游接待地意大利开始，1899年意大利政治统计局鲍迪奥（L.Bodio）发表《在意大利外国人移动及其消费金钱》一文，是可见到最早从学术角度研究旅游现象文件。从科学角度对旅游问题进行研究活动，是二战以后伴随当代旅游业发展开始崛起，许多学术界人士投入对旅游现象进行考查和解释性研究活动，专门旅游教育和研究机构开始在不少国家出现，如AIEST（国际旅游科学教授协会）、ACIT(国际旅游学会)、PATA（太平洋地域协会）等组织成立，旅游学方面出现了较主要论著：《旅游业通常理论》、《旅游及旅游收入经济理论》、《旅游业基本理论》、《观光概论》、《旅游经济学》等。伴随旅游事业不停发展，旅游研究人员面临课题日益复杂多样，扩大研究领域和多学科角度研究旅游现象已成为必定趋势。（二）中国旅游学研究历史很短，是伴伴随我国改革开放步伐而蹒跚起步。在短短20多年中，我国旅游研究经历了从无到有，从描述到诠释再到阐释过程，逐步积累了一些学术结果。以“旅游学”这门课程而论，在最初出版著作中，王鸿滨、杨时进等人编写《旅游概论》等几本教材，这本教材在框架上较多地受伯卡特与梅特利克撰写《旅游：过去、现在与未来》（Tourism:Past,PresentandFuture）影响。这些教材在我国旅游教育领域起到了奠基作用。随即陆续出版一些旅游学著作，《旅游概论》（曾廷忠，1995；李光坚，1991）、《旅游学概论》（李天元、王连义，1991；孙文昌，1992、1998；田里，1994；徐明、谢彦君，1995；谢彦钧，1998；王鸿滨，1996；马勇，1998）、《旅游学》（邓观利，1994）.伴伴随旅游教育快速发展，旅游专业教材建设也经历了从无到有、从小到多、从粗到精、从浅薄到深刻发展过程。二、教材选择标准1.符合旅游专业培养计划；2.能反应该代世界、中国旅游发展情况；3.得到教育部或国家旅游局同意、认可；4.集中了我国旅游高等职业教育教授、学者编写教材。我恩所选取这本教材，是“十一五”规划教材，该教材力争理论与实践相结合，增加了大量图标、案例、问题等内容，较全方面地表现了高职教育特点。《旅游学概论》是一本专业基础课，理论性较强，在学习过程中尤其要重视理论联络实践。三、怎样学好这门课程大学生活是在“别了烦琐、别了开导、别了上进、我自由啦”欢呼中开始。大学生活降临，就像一幅漂亮画卷，急迫地想观赏到里面内容。想象中，她是多姿多彩，却又怕自己没有出众表现，使她变成黑色；想象中，她是幅高贵油画，却又怕自己拙笨笔使她变得庸俗……在大学里，你会深刻体会到“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃”含义。大学是既充满矛盾，又充满魅力殿堂，在这里，不论你想做什么，或者不做什么，一直都有没有数诱惑在等着你；假如你想去学习，那好，奖学金、英语四六级，一座座学习上上风等着你去超越，翻完一座刚松了口气，认为小有成就，抬眼一看，更为艰难还远远地伫立着，给勇者无限想象与勇气；假如你认为整天读书太迂腐，那好，又无数社会活动等着你去参加，你能够选择在学校外面打工，提前认识一下社会现实那冷峻面孔，校园里面还有学生会，你能够竞选学生干部，或者参加各种各样学生社团活动，只要是金子，你就能发光。经过大学学习，变得比以前更坚韧，勇于面对一切困难，自信地面向社会。有些人说，大学一年级往往“不知道自己不知道”，沉醉在开学后兴奋之中，心比天高。大学二年级就进了一步，“知道自己不知道”，科大学已过了二分之一。大学三年级是“不知道自己知道”。这是，一只脚已经迈向了社会，再往下便身处人海，再也没有了父母呵护、师长训导。人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅。酸甜苦辣皆为滋味，伊犁河信心是饺子皮上褶皱，人生中难免被狠狠挤一下，被开水煮一下，被人咬一下，倘若没有经历，硬装成熟，总会有露馅时候。崔永元在《不过如此》中是如此这般评价人一生。“生命过程不论是阳春白雪，青菜豆腐都得尝尝是什么滋味才不枉来走这么一遭”，这是三毛处世哲学。读书时候总是嫌烦，巴不得早毕业早托生，毕业后却想再回学校窝三年。有时候，大家看起来没有什么不一样，一样地过天天日子，一样地睡觉，但最终却是异样结局。问题在于思索角度不一样。努力方向不一样，付出汗水不一样。《我黄金时代》中回顾大学生活时候，很多同学都说，大一是最无聊时候，习惯了高中时代老师管家似教育，到了大学里却像放羊通常。第一节专业课就是《旅游学概论》，刚才结束高中时被动学习，老师教什么就去学什么，需要自己认真思索东西并不太多。不过大学课程就不一样了，尤其是一些理论基础课，假如补结合实际思索，很多简单理论都了解不了，学了二分之一还是一塌糊涂，感觉很深奥。这种迷惑最好处理方法就是“适应”。上着上着，等课听得多了，慢慢熟悉之后，也就习惯了。古语说“授人以鱼，三餐之需；授人以渔，终生之用”。在成语“点石成金”故事中，那个书生很聪明，他知道一千一万块黄金也抵不上那个点石成金“手指头”。学习也要掌握方法，要学会靠自己去学习。适应大学生活，寻找适应自己学习方式，不做被放羊，做睁开了双眼赛马，鞭策自己奋力向远方奔跑，尤其命运女神向你暗送秋波时候，一定要勇于大胆地去拥抱!言归正传：旅游概念迄今为止，关于旅游定义很多（高教版9种，田里编著南开高教版8种，李天元编著南开版7种，魏向东，林业出版列出国际11种、国内7种），还从来没有一个统一为国家所采取定义，不一样国家甚至同一国家如美国各州之间对旅游定义都有所不一样。人们对旅游定义之所以会这么多，与人们对旅游认识关于，因为旅游活动从产生以后，它旅游实践和内容就在不停丰富改变，所以人们对旅游定义认识也在不停发展完善。旅游概念各种提法词典中对旅游解释1.18出版《牛津词典》：离家远行，又回到家里，在此期间参观游览一个或几个地方。2.截止到，我国商务印书馆出版《当代汉语词典》中对旅游解释：旅行游览。3.《韦伯斯特大词典》中，旅游解释是“是一个人回到其出发地所经历旅程；是一次出自商务、娱乐或教育目标所作旅行，旅行期间通常按计划线路访问不一样地方。”我国“旅游”一词最早出现在南朝诗人沈约《悲哉行》皆言客游感物忧思而作也。这是迄今为止在中国典籍中最早见到，比西方早了1300多年。旅游学者对旅游定义1.“艾斯特”（IASET）定义：旅游是非定居者旅行和暂时居留而引发现象和关系总和。这些人不会造成永久居留，而且不从事任何盈利活动。瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于1942年在他们合著《普通旅游学纲要》中提出，日后在20世纪70年代又被“旅游科学家联合会”所采取。此定义是众多定义中最符合科学规范，也是比较完整一个。2.1980年，美国密执安大学罗伯特·麦金托什和夏肯特·格伯特在《旅游学——要素·实践·基本原理》一书中指出：旅游是由旅游、旅游企业、东道主政府和东道主地域及东道主地域居民在吸引和接待旅游者及其访问者过程中产生现象与关系之和。（三）旅游组织对旅游定义1991年，世界旅游组织（WTO）对旅游定义为“旅游是人们为了消遣、商业和其余目标离开通常环境去往他出并在那里逗留连续不超出一年活动。”以往定义达成共识旅游活动异地性旅游活动暂时性旅游活动非就业性旅游活动综合性旅游定义对旅游定义大致上能够分为两类：理论性定义（或概念行定义）和技术性定义（或实践性定义）。二者区分在于侧重点不一样：概念性定义意在提供一个理论框架，用以确定旅游基本特点，以将它与其它活动区分开来，侧重于对旅游活动定义；技术性定义主要是为了旅游统计、搜集数据需要，方便为决议立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者定义及划分方法。给予旅游定义应能在本质、属性和特征三个层面上给出旅游要求性，我们借鉴谢彦君教授观点：旅游是个人以前往异地寻求审美和愉悦为主要目标而度过一个具备社会、休闲和消费属性短暂经历。（《基础旅游学》，中国旅游出版社第2版代表作）概念性定义另，李天元《旅游学》（高等教育出版社，）技术性定义：：旅游是非定居者出于和平目标旅行和逗留而引发现象和关系总和，这些人不会造成在旅游地定居和就业。谢彦君定义强调了四点：旅游根本目标在于需求审美和愉悦体验；（本质属性）旅游是一个个人行为；旅游是一个经历，一个活动，具备社会性、休闲性和消费性；旅游最突出外部特征：异地性（离开惯常生活环境）和暂时性（旅行时间是有限）。测试：判断以下活动哪些是旅游学生异地读书、农民异地打工、学者外地参加学术会议、三峡大移民、海外华侨港澳台同胞回大陆定居、外籍教师来教育学院任教、留学生到外国留学、来到某国担任外交人员、外国高层政府代表团来华访问判断标准：旅游本质特征（目标是追求愉悦）和外部基本特征（异地性、暂时性）和国家相关要求。旅游本质和基本属性旅游本质旅游本质是由旅游目标要求，旅游本质在于追求愉悦。旅游愉悦：1.旅游审美愉悦：是与自然亲近，是对文化追寻，是心灵历险2.旅游世俗愉悦秀美自然风光——自然美、艺术美浓郁民族风情——生活美人们乐于去旅游，因为旅游过程中充满了自然、艺术、人文美。人们经过美陶冶和观赏，丰富了精神世界，达成欢娱、自由畅快目标，提升生活质量和本身涵养。旅游者旅游动机是追求自由、畅快精神享受（审美），是人类社会发展到一定时期人们生活中基本生活内容。人们经常对旅游描述是“让心情放飞”、“回归自然”、“梦幻旅程”、“浪漫时光”等等，说明人们对旅游向往在于心情舒畅，精神畅快，审美感受——点点滴滴可追忆。旅游基本属性旅游基本消费属性旅游六要素：食、宿、行、游、购、娱，每一要素发生，显然都是一个经典消费行为。旅游消费和日常消费存在差异：从时间维度上：间歇性消费/连续性消费从行为方式上：井喷式消费/溪流式消费从实际效益上：重心理体验、精神欢愉/购置行为井喷：大多发生在石油天然气现场，是一个地层中流体喷出地面或流入井内其余底层现象，用在旅游术语中，至旅游旺季到来所产生一些现象。旅游消费属性是由社会经济情况、人们生活水平和生活质量所决定。恩格尔系数：19世纪德国统计学家恩格尔统计资料，对消费结构改变得出一个规律：恩格尔系数=食物支出金额÷总支出金额×100%衣服、住房、日用必需品等支出，众所周之，吃是人类生存第一需要，在食物需求基本满足情况下，消费中心才向用转移。一个国家（地域）越穷，每个国民平均收入中（或平均支出中）用于购置食物指出所占百分比就越大，伴随国家富裕，这个百分比呈下降趋势。恩格尔系数是表示生活水平高低一个指标。59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。旅游休闲属性（由以下几个方面决定）从旅游目标地上看为调整原有程式化生活，自然开放随意性和畅神自娱目标性一直占主导地位。在旅游中所表现休闲，是自然、随意、新奇和轻松愉快。从旅游活动内容组成上看主要表现在多功效娱乐集中表现方面。旅游是生活休闲阶段，除吃喝拉撒睡这些满足生理需要活动之外，全部其余生活都几乎是休闲活动，观光、游览、与人交往、看电视、听音乐、看书报、聊天等。第三，从旅游发生时间上看旅游闲暇实践具备一定完整性，旅游是人们打发闲暇时间一个主动伎俩。旅游与休闲（Leisure）休闲二字皆含“木”，“木”表征着草木随四季一岁一枯荣之生命自然状态。意指人也需要有声有息地生活。在惯常环境或异地进行观光、娱乐、体育、影视、戏曲等活动。吴必虎（旅游学教授，现任北京大学旅游研究与规划中心主任、教授、博士生导师。）曾提议将大学“旅游系”改为“旅游与休闲研究系”，也就是说，他认为仅仅从旅行“旅”与“游”研究旅游现象是比较局限，应该将休闲、游憩纳入，以“大旅游”概念进行综合研究。旅游社会属性1.旅游是人类社会经济发展产物迁徙——旅游：目标性，宗教朝圣、经商和探险考查；非目标性，人数和形式改变。2.旅游是社会政治、文化产物A人类旅游欲望不是本能和天生，不是与生俱来，旅游需要是社会性存在，是社会发展产物，并随社会发展和时代影响二演变。各国政府都十分重视旅游社会作用。世界旅游组织确定旅游工作者和旅游者节日，定在每年9月27日。1979年9月，世界旅游组织经过并从1980年其组织各种庆贺活动。确定世界旅游日目标在于扩大宣传，引发人们对旅游重视。经过旅游业发展，促进各国文化、经济、贸易交流和各国人民友好交往，推进社会进步。兹1980年起，世界旅游组织每年为旅游日提出一个宣传口号。要求每个组员国按照口号和依照各自文化传统组织各种宣传和庆贺活动，并将活动情况向总部汇报，对有出色贡献组员给予嘉奖。中国是组员国，先后在北京、上海、西安、福州等旅游热点城市举行过庆贺世界旅游日活动。历届主题1980年旅游业贡献：文化遗产保护与不一样文化之间相互了解。1981年旅游业与生活质量。1982年旅游业骄傲：好客人与好主人。1983年旅游和假日对每个人来说既是权利也是责任。1984年为了国际间了解、和平与合作旅游。1985年年轻旅游业：为了和平与友情文化和历史遗产1986年旅游：世界和平主要力量。1987年旅游与发展。1988年旅游：公众教育。1989年旅游者自由活动创造了一个共融世界。1990年：认识旅游事业，发展旅游事业。1991年：通信、信息和教育：旅游发展动力。1992年：旅游促进社会经济一体化，是各国人民相互了解路径。1993年：争取旅游发展和环境保护友好。1994年：高质量服务、高质量员工、高质量旅游。1995年：经过负起责任而受益。1996年：旅游业：宽容与和平原因。1997年：旅游业：二十一世纪创造就业和提倡环境保护先导产业。1998年：政府与企业搭档关系：旅游开发和促销关键。1999年：旅游业：为新千年保护世界遗产。：技术和自然：二十一世纪旅游业双重挑战。：旅游业：为和平和不一样文明之间对话服务工具。：经济旅游：可连续发展关键。：旅游业：一个消除贫困、创造就业与社会友好驱动力。：旅游拉动就业。：体育与旅游——促进相互了解、文化和社会发展力量。：旅游：让世界受益。：旅游：为妇女敞开大门。旅游特征、旅游学研究对象和任务旅游学学习和研究方法旅游特征旅游两个突出特征1.异地性旅游一定要离开日常居住地到另一个地方，要有空间位置移动，即旅行。2.暂时性或流动性，旅游是流动，在异地停留时间是短暂（国际上要求不超出一年），最终必须返回原住地。所以，移民不是旅游。3.综合性旅游是人们旅行和暂时居留而引发各种现象和关系总和。这一点反应了旅游活动综合性。4.审美性即旅游主要目标是去寻找并感受美、奇特、愉快活动。人们之所以到某地去旅游，或是因为那里很美、奇特、或是去散心。5.大众性（二）旅游特征详细表现1.消费攀高本身责任约束松弛在消费领域表现2.道德感弱化“君子慎独”3.文化干涉女儿国——泸沽湖4.物质摄取手模、刀刻“除了脚印什么都不要留下，除了照片什么都别带走！”二、旅游学研究对象和任务（一）旅游学研究对象1.旅游学是研究旅游者科学2.旅游学是研究旅游业科学3.旅游学是研究旅游对旅游目标地经济、社会及环境等方面影响科学（二）旅游学研究任务1.阐释旅游本质和基本属性，揭示旅游活动产生、发展和社会经济发展关系2.研究旅游活动基本要素以及各要素关系主体——旅游者——具备一定条件旅游者客体——旅游客体——旅游资源和旅游设施媒介——旅游业——旅行社、交通、饭店3.研究旅游业实质、结构和组织4.研究旅游活动及旅游业所产生各种社会效果早期——主动作用成熟期、兴旺期——消极影响绿色旅游、生态旅游阐述旅游行政组织和旅游政策主要意义没有规矩，不成方圆。旅游学学习和研究方法旅游学现有丰富理论基础，又是一门实践性很强学科。1.学好基本理论经济学、历史学、地理学、社会学、心理学等。2.努力锻炼和培养从事旅游工作实际能力3.学习、研究和建立中国旅游学，必须紧密联络中国实际旅游产生与发展课题：2.1-2.3课型：新讲课教学目标：认识古代旅行产生条件，掌握中国古代旅行特点了解工业革命在旅行向旅游转化中主要作用了解中国近代旅游业产生了解当代旅游发展背景，掌握当代旅游发展基本特点教学思绪：分三个专题分别讲述。教学过程：古代旅行部分【引言】旅游历史分期：古代旅游（1840年以前）；近代旅游（1841-1945）；当代旅游（1945-）每一部分分世界和中国两部分。旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长历史过程。研究旅游发展过程，借以了解旅游历史传统，揭示不用历史阶段旅游发展特征，以扩大对旅游历史视野，加深对当代旅游认识。世界古代旅行发展及其特征1.旅行产生前提条件（产生期）三次社会大分工，尤其是第三次。第一次社会大分工：农业和畜牧业分工；第二次社会大分工：手工业和农业、畜牧业分工；第三次社会大分工：商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来区分迁徙、旅行和旅游。迁徙：出于谋生目标，或者出于自然原因（气候、天灾等），或人为原因（战争）等被迫离开定居地，在新定居点定居下来，不再回到原来定居点。迁徙与旅游区分：目标是为求生存而不是消遣好玩；离开原来居住地而不是暂时。旅行与旅游：当代汉语中二词大致能够相同，但严格地说，二者是有区分。行是前提，游是目标和内容。旅行侧重使用需要，旅游以消遣、娱乐、放松为主体。旅游包含旅行和游览。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游。旅行作为一个单纯经济活动产生于原始社会末期，它是伴伴随商业活动兴起二产生。商业发展，促使闪人四处奔走，所以是商人开创了旅行先河。可能，从这个层面上，我们能够说，最早旅行，更多是倾向于当代意义上商务旅行。最早旅行者：公元前30就在地中海和爱琴海上进行通商贸易腓尼基人被认为是世界上最早旅行者。他们是商业民族，西方最早商业探险者，其旅行目标在于贸易。2.旅行形成期（旅游萌芽）迁徙和旅行都不是人类纯粹意义上旅游，旅游是人们处于闲暇状态中在异地进行观赏行为，主要目标是为了满足精神文化需要。原始社会末期奴隶社会形成时期，旅行还没有形成广泛社会现象。奴隶社会旅行，首先在古埃及、巴比伦、中国、印度、波斯等文明古国发展起来，并在古希腊、古罗马时期达成全盛。这主要是因为：意识奴隶制建立，社会各行业分工愈加细密，商业愈加发达；而是奴隶社会统一国家建立，社会秩序相对稳定，空间移动条件愈加具备，为旅行活动发展创造了条件。促使人们外出旅行主要原因是产品交换和易货贸易。在西方奴隶制社会中，奴隶制国家发展与繁荣客观上为旅行发展提供了便利物质、政治等方面条件。公元前32前后，在尼罗河畔，古埃及形成了政治、军事统一强大国家。并大规模兴建金字塔和神庙，吸引无数前来旅行人。到了新王国时代（公元前1570-前1085年），埃及已是世界闻名旅游胜地，贵族们乘船、坐轿或乘四轮马车蜂拥而至。公元前6世纪上半叶，在西亚兴起地跨亚、非、欧三大洲波斯帝国。修了两条驿道最为主要，一条称“御道”，全长2400千米，有驿站110座，另一条起于巴比伦城，直抵印度，成为以后“丝绸之路”西段基础，商人、学者、游客络绎不绝，为东西方文化、贸易交往奠定了基础，为国际性旅游活动作出了贡献。公元前5世纪，旅游活动中心转向希腊、罗马，尤其是罗马时代，旅行已朝着多样化方向发展，进入了一个新特定阶段（世界古代旅行）全盛时期，首先其疆域空气庞大，地跨亚欧非，地中海成为帝国内湖，海上运输十分发达；其次，尤其值得一提是，罗马政府在全国境内修建了许多宽大大道。有一句谚语形容其城城市间道路网络情况——条条大道通罗马。这种全国道路网络兴建即使其本意上出于政治和军事上目标，不过，在客观上，也为人们沿路旅行提供了方便。再次，旅游活动范围扩大。在一部分贵族特权阶层中，开始了超越宗教界限而以寻求乐趣为目标旅行游览活动，各地到罗马观光、鉴赏一书旅游者络绎不绝。而罗马人到希腊、埃及去参观庙宇、朝拜宗教圣迹，观赏宏伟建筑艺术旅行游览活动也十分活跃。除此之外，希腊奴隶制度也高度发展，其中，宗教旅行最为突出。古希腊提洛岛、特尔斐和奥林匹斯山是当初著名宗教圣地。据可靠文字记载，古代奥林匹克——古希腊竞技会（公元前776年）是世界上最早以寻求乐趣为目标群众性旅游活动真实写照，这与当初宙斯神大祭关于，宙斯神大祭之日，前来参加者不绝于道。节庆期间，举行角斗、赛马、赛跑等体育活动。凡是到奥林匹亚观众和参赛者，都要到宙斯庙朝拜、瞻仰宙斯神像。3.旅行发展（世界封建社会旅行）公元7世纪兴起，8世纪以达极盛时期地跨亚非欧三洲阿拉伯帝国，以首都巴格达为中心，广修驿道，密置驿道，交通运输空前发展。此时，伊斯兰教已取得正当地位。并广泛流行。朝觐制度使每个有能力穆斯林平生都到麦加作一次长途旅行。朝觐期间，信徒云集麦加，举行大朝拜仪式。各方商人、艺人也汇聚这里，为旅行者提供各种服务。阿拉伯帝国时期，开始出现了以求职、求学为目标旅行。著名旅行家有苏莱曼、马苏第和巴图特。正如穆罕默德曾说：“学问虽远在中国、亦当求之。”阿拉伯人是为寻求知识而兴趣旅行突出代表。《苏莱曼游记》是一本阿拉伯人最早记载中国和印度沿海情况文件，书中记载了中国人品茗习惯，这是阿拉伯人第一次接触“茶”这个陌生字眼。现今阿拉伯文中茶叶，就是中国汉字茶译音。马苏第曾游历埃及、巴勒斯坦、印度、中国等地，著有《金色草原》。巴图特在外旅行长达二十六年之久，游历半个世界，是一位伟大旅行家，同时又是一位史学家、地理学家、神学家，其惊世之作《旅行者欢乐》对了解发达东方文化是极其宝贵。欧洲旅行活动倒退期（从公元5世纪随即六七个世纪）世界历史发展到11世纪、13世纪，城市开始复兴，外交贸易、旅行快速发展起来。马可波罗是这个时期旅行经典代表。意大利马可波罗随父、叔于公元1275年抵达元上都，得到元世祖忽必烈信任，先后任职长达。新疆、内蒙古、云南等地都留有他足迹，还出使到印尼、缅甸、越南等国进行外交访问。公元1292年离开中国，1295年回到威尼斯，3年后，在战争中被俘。在狱中口述游历见闻，由同狱比萨人统计下来，就形成了著名《马可波罗游记》，书中以中国为重点，记述了中亚、西亚、东南亚等地域许多国家情况。此书对研究中西交通及中意友好关系史等方面，具备主要历史价值，而且对新航线开辟和航海事业发展有很大影响。15世纪中后期。迎来地理大发觉时代。转向探险、淘金为主要目标旅行，走向了大航海时代，并产生了许多著名航海家和探险家。如哥伦布（发觉新大陆）、达伽马（好望角）、麦哲伦（环球旅行成功）是远航时代出色代表，这些新航线开辟，极大地推进了旅游活动发展。4.世界古代旅行特点A.旅行发展同国家或地域政治经济情况有直接关系B.旅行形式以宗教旅行和商务旅行为主，非经济目标消遣性质旅行较少。C.旅行参加者多为帝王、官僚、封建贵族、地主等统治阶级。D.旅行活动以个人为单位，无专业组织机构。二、中国古代旅行及特点中国是世界上最早出现旅游活动国家之一，中国人民一向酷爱旅游。伴随朝代更迭，社会经济、政治和科技文化发展改变，旅游活动也经历兴衰起伏发展改变过程。尽管我国旅游业与世界上旅游强国相比较还有一定差距，不过古代中国在古代世界旅游历史中却占据着主要地位。中国古代旅行历史发展，可分为神话传说时期和信史时期。神话传说时期《山海经》以神话故事为主，如传说中中华民族始祖皇帝，是一个性好远游、足迹遍天下古代帝王。尽管神话传说不能完全据为信史，但它却揭开了中华民族旅游历史扉页。信史时期夏商周时代主要是帝王巡游、政治旅行和商旅活动。夏商两代国王好田猎，往往三两天一次，有时一次达两天之久。政治旅行主要是审时度势、致身卿相。为了宣传其政治主张和“致身卿相”目标，在这个诸侯争霸时期，没落贵族和士人们朝秦暮楚，奔走不暇。2.秦汉时期帝王巡游、政治旅行、商务旅行、考查旅行得到很大发展。秦始皇在位期间，数次派出大臣、方士四处考查，前往名山大川举行祭奠活动以求“长生之药”，而且亲自五次出巡，周有列国，开创了我国封建帝王巡游基本形式。汉武帝也热衷于对泰山封禅和祭奠活动。西汉张骞两次出使西域，开拓了“丝绸之路”，建立了与西域各国友好关系。西汉著名史学家、文学家司马迁是学术考查旅行最出色代表，他曾游历考查今江、浙、皖、湘、鄂等地，前后，为编写《史记》奠定了基础。帝王开创性全国巡游，开拓海外商务、外交旅行和文化交往之途，以及探险=旅行、学术考查风靡，是秦汉时期旅游特点。3.魏晋南北朝时期士人漫游兴盛于魏晋南北朝时期，这对于中国山水诗歌、游记等旅游文学创作兴起和中国旅游历史都有特殊意义。当初国内动荡不安，道、佛盛行，许多知识分子无心仕途，寄情于山水之间，追求适意娱情漫游之路。“竹林七贤”：嵇康、阮籍、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎。另有陶渊明、谢灵运是其代表。东晋陶渊明辞官归隐田园，并写出《桃花源记》之美篇，南朝谢灵运是我国山水诗鼻祖，其作品充满了“壮志都不用，泄为山水诗”格调。北魏郦道元把一生才华融于山川大地之中，著有《水经注》，被称为中国山水散文鼻祖。这一时期旅行和旅游是以游记文学和宗教旅游为主。4.唐宋中国封建社会鼎盛期。这一时期，社会稳定，经济繁荣使中国境内旅行游览活动，以及与海外交往都日益增多，表现出旅游发展继承性。帝王巡游方面：隋炀帝（大运河）开创帝王舟游新篇章。宗教旅游方面：玄奘赴南阳求法，鉴真东渡日本扬法，宗教旅行高潮迭起。士人漫游方面：隋唐实施科举取士制度，使士人远游成风，造就了王勃、李白、杜甫和柳宗元等一批出色文学家、士人和旅行家。漫游中留下诗歌、散文，在中国旅游史上具备特殊地位。总之，士人漫游成风，宗教旅行盛行，国际旅游活跃和旅游文学创作繁荣是这一时期旅游特点。5.元明清这一时期，是中国封建社会发展和动荡交融特殊历史时期，旅游活动也是多个多样。政治旅行依旧活跃——郑和下西洋科学考查旅行空前发达——徐霞客、李时珍等是其代表帝王巡游再掀高潮——乾隆六下江南中国古代旅行特点1.参加旅行活动者多为帝王、贵族、官僚、地主等统治阶级及其隶属士大夫阶层。2.国内著名旅行家多以科学考查旅行为主，而且多为无官方资助私人旅行。3.国际旅行兴衰，与国内经济、政治情况亲密相关。4.中国古代航海技术先进，为中国古代外交旅行、国际旅行作出了巨大贡献。（四）中国古代社会旅游类型中国古代社会旅游活动，具备形式多样、专业性强和认为色彩浓厚特点。如将这些特点放到旅游目标方面来分析，可把旅游归纳为几个特色极为鲜明类型，这么能够更清楚地看到中国古代社会所发生旅游现象繁荣景象和发展规律，尤其是它和当代旅行区分、联络和影响。帝王巡游政治游说——孔子、孟子、苏秦“合纵”、张仪“连横”学术考查——凡是在中国历史上取得巨大成就学者、科学家、创造家，都是在宽广天地里成长起来。商务旅游——张骞、班超出使西域士人漫游——屈原、陶渊明宗教旅游航海旅游近代旅游一、世界近代旅游（一）世界近代旅游产生北京工业革命：资本主义机器大工业代替工场手工业过程。工业革命对旅行对旅游转化影响主要表现在：使较大范围和较远距离旅行称为可能扩大了旅游者规模促进了城镇间人员流动（二）世界近代旅游业产生近代旅游从一开始就展现出与古代旅行完全不一样特点：地域上：主要局限在欧美国家组织形式上：团体旅游类型上：以消遣旅游为主规模上：远远超出以前范围1.旅行社形成和发展1841年7月5日，传教士出身托马斯·库克利用包租火车方式，组织了一次570人从莱斯特到洛伯勒参加禁酒大会。1845年，创办了世界上第一个旅行社——托马斯·库克旅行社。聘地方导游，出国包价旅游，旅行支票等，因为他在旅游业方面作出出色贡献，被称为近代旅游业创始人。托马斯·库克旅行社问世，标志着近代旅游业诞生。2.商业饭店兴起与发展商业饭店在20世纪初逐步称为一个行业。世界近代旅游特点1.资本主义工业革命所带来生产效率提升和社会财富增加，扩大了旅行和旅游人数。2.3.旅游胜地得到了快速发展。4.近代旅游开始称为一项经济活动。5.商业饭店兴起，大大促进了旅游业发展。二、中国近代旅游近代旅游是指1840年鸦片战争以后到新中国诞生前这段时期旅游。近代中国在鸦片战争失败以后，被迫与外国订立一系列不平等条约和对外开放门户，使中国称为冒险家乐园。西方商人、传教士、学者和形形色色冒险家伴随古老中国锁国大门被打开而纷纷来到中国。与此同时，中国一些爱国志士，为寻求救国救民真理，也纷纷出国考查旅行和求学。康有为、严复、孙中山，以及日后共产党人周恩来、朱德等就是出色代表人物。中国出现了“留学热”，到英、法、德、日等国官派和自费留学生日益增多。正是这种入出中国门户国际性旅行和旅游活动日益频繁情况下，造成了近代中国旅游业产生。20世纪初，美、英等国通济隆、运通等旅游企业便乘机打入中国，为来华旅游者办理各种旅游业务，以及为出国考查和求学中国人代办旅行业务。那是，即使国际上旅游活动已经蔚然成风，但外国旅游企业包揽中国旅游业务，中国人旅行反而要借助外国人来代办，仰人鼻息。中国人发展自己旅游业刻不容缓。1923年，上海商业贮备陈光甫与同仁商议，决心在该银行创办一个旅行部，让国人办理旅游业务。于1923年8月正是成立，这时旅行部规模很小，仅有职员五六人，也极少有旅客前来光临。不过他们首先满怀热情向人们宣传旅行部宗旨和业务；另首先又以最谦恭、最热忱态度来为客人提供各种服务。经过几年努力，终于取得旅客信任。1927年7月，旅行部从上海商业贮备银行中独立出来，成立中国旅行社。这是我国最早一家旅行社。最初几年，旅行部不惜血本招揽用户，只求社会了解和支持，连年赔本，陈光甫遭到许多非难，但他依然抱定“人争近利，吾图远功”方针，坚持把旅行社办下去。日后，中国旅行社开始盈利，事业得到更大发展，曾几次组织出国旅游，如赴日观樱团等。与此同时，中国还出现了许多类似旅游组织，如公路旅游服务社，浙江名胜导团等。第三节当代旅游部分一、国外当代旅游发展当代旅游形成是指第二次世界大战以后，尤其是20世纪60年代以来，因为各国主动发展科技和经济，生产力水平和社会文明程度都有惊人发展，人民生活水平普遍提升，大众性旅游活动蔓延全球毛驴有意识深入人心，从而促进和加速了当代旅游活动发展。（一）世界当代旅游快速发展原因1.二战后世界经济快速增加二战后，世界环境以和平和缓解为主，各国都致力于经济恢复和发展，经济发展必定造成人们收入增加和支付能力提升，这对旅游发展和普及起到了主要推进作用。交通运输工具进步二战后，铁路和轮船这些传统旅行方式日渐走向下坡，代之而起是汽车和飞机。拥有私人轿车百分比不停增加，民航运输发展也促进了国际旅游业发展，称为人们最主要远距离旅行方式。3.科技进步造成闲暇时间增加科学技术广泛地应用于生产之中，生产自动化程度大大提升，生产效率也快速提升，人们劳动时间得以缩短，加之工人阶级不懈斗争和争取，使工人带薪假日增加。这种改变为外出旅游提供了时间上确保。4.城市化进程加速战后许多国家d俄城市化进程加速发展，几乎在全部经济发达工业化国家中，农村人口都在不停下降，使人们产生了强烈旅游需求。比如，到20世纪70年代，美国农村人口已下降到不足全国人口百分之一，也就是说，在美国全部劳动力人口中，只有大约百分之五从事农业生产。单调乏味重复性工作使就业人员身心收到极大压力，度假旅游快速发展。5.生活观念改变教育水平提升，加之信息技术影响，社会财富增加以及社会管理机制完善，使人们文化素质不停提升，当代社会人们已不再吧占有财富多少作为衡量人生加之唯一主要尺度了。人们日益赋予生活方式以更高加之内涵。当代社会人们把基本上能由自己主宰生活方式，视为人生价值主要方面，越来越多人把对当地货本国以外其余地域或国家事物发上兴趣。他们把旅游看成是表现自我价值主要方面。6.教育水平提升教育事业不停向新广度和深度发展，人们审美情趣不停提升，对自己乡土和其余地域事务了解程度增加，推感人们外出旅游。7.政府支持和服务条件改进各国政府对旅游推进作用也是不容无视原因之一。正如世界旅游组织在1980年发表《马尼拉宣言》中所指出那样，旅游也是人类基本需要之一。而且，二战后，许多国家认识到旅游业主要性，把它看成经济增加催化剂，看成提升国民素质一个伎俩，扶持旅游业发展。8.世界人口快速增加（二）世界当代旅游显著特点具备以下几方面显著特点：1.旅游活动大众性大众性表现在：结构层次广泛；出游人数众多；距离较远；活动形式多样2.旅游活动规范性形成规范化旅游模式3.旅游活动集中性主要表现在国内旅游仍占世界旅游活动大多数和区域旅游是国际旅游主体两个方面，旅游活动仍