2022一轮复习人教版细胞膜系统的边界

3.1

细胞膜--系统的边界人教版必修一第三章

教学目标与要求简述细胞膜的成分和功能进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。重点与难点重点1.细胞膜的成分和功能2.细胞膜对于细胞的重要意义难点1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的办法2.细胞膜对于细胞的重要意义考点1细胞膜的成分在细胞膜的成分中：脂质约占细胞膜总量的50%蛋白质约占40%糖类占2%-10%因此细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。而蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

解析：研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。答案：B【例1】下列有关细胞膜的叙述，哪项不正确()A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成

B.不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同

C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富

D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关考点2细胞膜的制备实验1.实验步骤选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液↓制备装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍→高倍)↓滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜

2.实验注意事项⑴取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块。②使红细胞暂时维持原有的形态。⑵操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。③滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。

【例2】若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反应其分布的图是()解析：组成细胞膜的磷脂既有亲水的极性部分(磷酸基)，又有疏水的非极性部分(脂质)。依相似相溶原理，磷脂在水和空气的界面上排布时，头应朝向有极性的水，尾朝向非极性的空气?故呈现出A图所示的分布。答案：A

【例3】阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。而哺乳动物和人成熟的红细胞内没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。通过对“血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。

问题：

(1)为什么要选用成熟的红细胞?(2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象?

(3)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是_______，因而使红细胞具有__________的功能。

(4)“血影”的化学组成是_____、______、_______。其中的脂质主要是指_______。

(5)制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?

解析：此题主要应从制备细胞膜的方法的角度来回答问题，同时需要结合细胞膜成分的相关知识。(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多的细胞器，获取的膜即为细胞膜，排除了其他膜性物质的影响，降低了实验的难度，提高了实验的技巧和科学性。(2)细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识，它充分说明了生物体成分的组成结构、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。答案：(1)哺乳动物和人的成熟的红细胞没有细胞壁，同时没有细胞核和众多的细胞器。(2)把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。(3)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离运输氧(4)脂质蛋白质糖类磷脂(5)不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内有细胞核和各种细胞器。考点3细胞膜的主要功能单击画面继续1.具有保护细胞的作用2.控制物质出入细胞3.进行细胞间的信息交流

细胞间信息交流主要有三种方式：①通过体液的作用来完成的间接交流②相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信息分子影响其他细胞，即细胞←→细胞。精子和卵细胞之间的识别和结合。③相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交换小分子物质来调节代谢反应，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流

【例4】(2009北京)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是（）

A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用

B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质

解析：本题考查了细胞膜的结构和功能特点。细胞膜上的糖被具有识别功能；细胞膜具有选择透过性，对进出细胞膜的物质具有选择性；载体蛋白是跨膜蛋白而不是镶在细胞膜内外表面。

答案：D【例5】(2008天津)下列有关生物膜的叙述，正确的是

A．大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合

B．用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性

C．在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构上的联系

D．兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜发生的变化是相同的

解析：利用一定