培智学校食品安全班会

第第页培智学校食品安全班会学校食品平安班会范文一一、提高认识，加强领导学校食品平安关系广阔师生身心健康，事关学校平安及社会和谐稳定。中心学校决定成立学校食品平安整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品平安整顿工作领导小组，并落实专人负责，采取科学有效的措施，确保学校食品平安。明永乡中心学校食品平安管理工作整顿领导小组名单如下：组长：副组长：成员：__(中心学校成员)、__、__(中学副校长，中学平安工作第一责任人)、__(幼儿园园长，该园平安工作第一责任人)、__(__小学校长，该校平安工作第一责任人)、__(__小学校长，该校平安工作第一责任人)、__(__小学校长，该校平安工作第一责任人)、__(__小学校长，该校平安工作第一责任人)。食品平安管理工作整顿领导小组下设办公室，由__同志兼任。二、整顿范围乡属各中小学(幼儿园)三、整顿内容完善监管制度，落实监管责任，建立监管长效机制，提升监督能力。着力构建广阔师生共同参与的全方位食品平安教育网络体系，使学校的食品平安工作监督、防范意识进一步提升，师生食品平安意识得到提高，切实保障饮食平安和身体健康。四、实施步骤(一)部署阶段(x月__日前)。各校结合工作实际，抓紧制定本校的详细工作措施，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。(二)落实阶段(6月1日—12月10日)。根据本方案要求，逐项逐条抓好落实，做好督促检查。(三)总结阶段(12月11日—12月31日)。全面总结20__年度食品平安重点工作开展情况和取得的成效，进行整顿行动总结，客观分析整顿成效，查找存在问题和制定整改措施。五、工作措施(一)加强学校食堂食品卫生平安监管，规范学校食堂和学校四周小商店、小摊点的经营行为。1.专心贯彻落实学校食品平安相关法律法规。中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生平安管理，建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度，防止假冒伪劣食品进入校园，严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂，确保食品平安、卫生、餐饮用具卫生平安达到规定标准。(二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品平安责任追究制度，做好食品平安保障工作。(三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持整齐，全部的餐具要陈设有序，学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间，应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。(四)学校要加强对校内小商店的管理，安排专人负责检查，严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐，杜绝不合格食品进入校园。(五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、准时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必需贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并严格根据操作规程加工和出售。(六)加强对幼儿园、小学学生饮食平安学问的宣传、培训工作，强化学生饮食平安管理。(七)在学校内开展食品平安专题宣传教育活动，进一步提高学校领导和师生的食品平安意识，切实树立“学生健康平安第一”的思想，提高学生自我保护意识。六、工作要求(一)提高认识，加强领导。各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人，分管校(园)长分工负责、专(兼)职食品平安管理人员详细工作责任制。各学校要召开特地会议，对食品平安整顿工作作出部署。要将食品平安整顿工作纳入重点工作目标，制定工作方案，明确工作目标和任务，抓好工作落实，要推动整顿工作扎实有序开展。(二)严格考核，狠抓落实。各学校要把食品平安纳入年度目标考核，建立完善督查考核奖惩办法，加强对食品平安整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够、措施不力、食品平安问题长期得不到解决的，将予以通报批判并限期整改。(三)强化督查问责，落实监管责任。各学校要严格依照学校食品平安相关法律法规，加大监管力度，落实责任制和责任追究制。同时，要加强沟通，分散合力，形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制，确保工作不走过场。(四)着力治本，确保实效。各学校要专心查找食品平安方面存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，强化问题整改，全面推动落实。要准时总结整顿工作阅历，不断完善食品平安监管制度，强化建章立制，通过整顿全面推动学校食品平安体系建设，努力构建学校食品平安监管长效机制。(五)加强宣传，营造氛围。学校要开展多种形式的“食品平安”宣传活动，通过会议、宣传栏、板报、广播、演讲比赛等形式，对广阔师生进行食品平安学问宣传教育，形成使用平安食品的良好氛围，将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。学校食品平安班会范文二活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。2、能认真观察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增加食品平安意识，克制自己，少吃零食。活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，认识生产日期和平安标记。①老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观察并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛认真地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。③讨论零食中的平安隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：学校食品平安班会范文三一、活动主题尚德守法，全面提升食品平安法治化水平。二、活动时间6月16日至7月2日。学校食品平安宣传周活动方案三、活动步骤1、6月16日：“食品平安周”启动，各学校要营造氛围，悬挂宣传标语，通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。2、6月17日：各学校开展一次食品平安专题讲座或召开一次主题班会，向广阔师生宣传食品平安学问。3、6月18日至25日：各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品平安管理制度、措施进行一次自查，同时加强校门口流淌摊点的治理，对存在的问题进行整改，特殊     要关注中高考、端午节期间的食品平安，杜绝一切平安隐患。4、6月26日至7月2日：各单位对自查中发觉的问题进行回头看并做好宣传周活动总结，并上报工作阅历和相关活动影像资料。四、活动要求1、高度重视，统一部署，根据文件精神和要求开展好本单位食品平安宣传周活动。2、各学校要以宣传周活动为契机，进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作，建立食品平安管理长效机制。3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品平安管理方面的典型阅历，提升广阔师生的食品平安意识。4、食品平安宣传周活动结束后，将本单位活动情况总结(加盖公章)和影像资料于6月28日前报教育局思政体卫股，同时将电子稿发至____。联系电话：581____学校食品平安班会范文四一、活动目的1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校留意一些食品方面的平安。二、活动内容以问答竞赛嬉戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动预备1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛预备。2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3.食品平安学问竞赛。4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程(一)主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。期望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今天的课堂，达到相互交流、提高平安自护的目的。(二)新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把预备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会消失在什么地方?学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店，路边摊点，流淌摊点等。主持人：下面进行下一个环节(三)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……(抢答题)主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、便利面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(四)全体总动员——洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同