沪教版九年级化学第一章第二节化学研究些什么课件(P共19张PPT)

2023/5/27沪教版九年级化学第一章第二节化学研究些什么课件（P共19张PPT)回顾化学的研究对象是什么？物质那研究物质的什么方面呢？物质的性质与变化1物质的组成与结构2物质的用途与制法3课堂内容物质的性质与变化蜡烛是生活中常见的物品，各种蜡烛虽然颜色及形状存在差异，但主要成分都是石蜡。接下来我们就一起研究石蜡的性质与变化物质的性质与变化1.取一小段蜡烛，在未点燃前观察蜡烛的外观特征。红色块状固体2.取一小烧杯，向烧杯中加入适量的水，将蜡烛放入水中，观察现象得出结论。蜡烛漂浮在水面上，结论：蜡烛的密度比水小。物质的性质与变化3.点燃蜡烛，观察现象。

现象：蜡烛燃烧，有明亮的火焰，蜡烛芯周围石蜡熔化为液态，4.在蜡烛火焰上方找一个干冷的小烧杯，观察烧杯内壁的变化烧杯内壁有小水珠，结论蜡烛燃烧有水生成物质的性质与变化5.向上述小烧杯加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。澄清石灰水变浑浊结论蜡烛燃烧有二氧化碳产生物质的性质与变化7.熄灭蜡烛，观察实验现象，6.取一小段粗玻璃管，置于火焰中观察发生的现象。粗玻璃管口有白烟冒出烟：固体小颗粒雾：液体小颗粒烛心处有一缕白烟，一段时间以后石蜡凝固8.点燃白烟，观察实验现象。蜡烛复燃结合以上实验分析产生的白烟成分是什么？石蜡小颗粒物质的性质与变化思考：蜡烛燃烧时，烛心处的液态物质是否是石蜡？怎么验证？

是液态石蜡，因为蜡烛熄灭后液体又重新凝固成固体石蜡。物质的性质与变化思考：比较蜡烛燃烧生成二氧化碳与水的过程和蜡烛熔化的这两个过程，有什么异同点？相同点：蜡烛均发生不同程度的变化。不同点：蜡烛燃烧产生二氧化碳与水，其成分发生了变化，由石蜡变成二氧化碳和水，而蜡烛熔化只是蜡烛的形态发生变化，其成分没变还是石蜡。没有新物质生成的变化称为物理变化有新物质生成的变化称为化学变化。总结物质的性质与变化判断下列变化是物理变化还是化学变化？1.水的三态变化2.汽油的挥发3.煤油的燃烧4.氯化氢和氨气混合产生白烟5.碘化钾和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀6.金刚石加工成钻石7.植物的光合作用物质的性质与变化区分物理变化和化学变化的依据是什么？判断是否有新物质生成哪些现象可以帮我们判断物质是否发生了化学变化?

化学变化中，常伴随着一些现象，如发热、发光、变色、放出气体和生成沉淀等物质的性质与变化

是不是所有发热、发光、变色、放出气体和生成沉淀的变化过程均是化学变化？若不是请说出反例

不是如：灯泡通电发光、发热——物理变化液态氧气为淡蓝色，气态氧气为无色——物理变化水沸腾的过程也有气泡产生——物理变化浑浊的泥水静止后会沉淀——物理变化。物质的性质与变化蜡烛燃烧伴随着能量的变化，属于化学变化，那是不是所有有能量变化的均属于化学变化？

不一定，例如水的三态变化、节能灯通电发光等、均属于物理变化，但均有能量变化。物质的性质与变化蜡烛燃烧是化学变化，所以蜡烛具有可燃性

物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质如：可燃性、助燃性、酸碱性、氧化性、还原性、稳定性、毒性等

物质不需要化学变化就可以表现出来的性质叫物理性质。如颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、导电性、延展性、溶解性、挥发性、导热性、弹性、吸附性等物质的性质与变化化学性质与化学变化的区别

化学性质是物质“能够”、“可以”、“会”、发生的化学反应化学变化是物质正在发生这化学反应。物质的性质与变化化学性质与化学变化的联系化学性质是通过化学变化体现出来的化学性质决定着物质的化学变化。