露地果树秋季生产技术-情境一增色技术（果树生产技术（北方））

学习情境一增色技术模块五露地果树秋季生产技术学习情境二果实采收及采后处理技术学习情境三秋施基肥技术学习情境四秋季修剪技术学习情境一果实增色技术一、与增色技术相关知识决定果实品质的主要因素有哪些？决定果实品质的主要因素⑴果形⑵果实大小⑶果实色泽发育⑷果实风味

(甜味、酸味、苦味、涩味、香气)⑸果实硬度⑹维生素一、与增色技术相关知识1.疏花疏果2.果实套袋3.应用生长调节剂4.配置授粉树、人工辅助授粉和果园放蜂5.摘叶、转果和树下覆反光膜6.防治采前落果，适时采收7.防治病虫害和预防自然灾害提高果品品质的措施一、与增色技术相关知识果树增色技术有哪些？二、增色技术苹果除袋后着色情况铺反光膜苹果摘叶后着色情况1.地下铺设反光膜2.摘叶

3.转果

4.疏枝5.喷果实增色剂二、增色技术1.地下铺设反光膜⑴时间果实着色期，套袋树应在除袋后进行。⑵反光膜类型银色塑料反光膜。

GS-2型果树专用反光膜。二、增色技术⑶方法铺膜前5d清除铺膜地段的残茬、硬枝、石块和杂草，打碎大土块，把地整成中心高、外围稍低的弓背形。铺膜面积限于树冠垂直投影范围。铺反光膜时，膜面拉紧、拉平，各边固定。1.地下铺设反光膜二、增色技术⑶方法密植果园于树体两侧各铺一长条幅反光膜，要求膜面平整，与地面紧贴，交接缝周边盖土。然后将反光膜边缘用石块、瓦片压实。采果前将反光膜回收洗净晾干，以备明年用，一般可连用3年以上。1.地下铺设反光膜二、增色技术1.填空⑴果树反光膜类型有（）、（）。⑵果实风味包括（）、（）苦味、涩味、香气⑶决定果实品质的主要因素有果形、果实大小、（）、（）、果实硬度、维生素等。复习思考题复习思考题（1）影响果实品质的因素有哪些？（2）简述提高果实品质的技术措施。（3）简述铺设反光膜的技术要点。2.简答

学习情境一增色技术模块五露地果树秋季生产技术学习情境二果实采收及采后处理技术学习情境三秋施基肥技术学习情境四秋季修剪技术1.地下铺设反光膜2.摘叶

3.转果

4.疏枝5.喷果实增色剂二、增色技术2.摘叶⑴时间：除袋后1-2天即开始。⑵方法：首先摘除贴果叶片和果台枝基部叶片，适当摘除果实周围5-10cm范围内枝梢基部的遮光叶片；除袋3-5d后摘除其他叶片，包括树冠内膛及下部果实周围10-20cm以内的全部叶片。摘叶量一般控制在总叶量的30％左右。用剪子将影响果实受光的叶片剪除，仅留叶柄。二、增色技术叶片遮挡造成着色不良摘叶后的红富士苹果着色状3.转果⑴时间：除袋一周后进行，阴天或晴天的14-15时后进行。⑵方法：果实的向阳面充分着色后轻托果实把果实背阴面转向阳面，单果顺同一方向转，双果应向相反方向转，转后将果贴于树枝上，可用透明胶带固定，促使果实背阴面着色，采前一般转果3次。二、增色技术转果目的：防止果面摘袋后出现枝叶磨伤。方法：将泡沫胶带裁成大小不等的小方块，粘在与果实接触的枝条上，将果实垫起来。垫果二、增色技术垫果⑴时间：果实除摘袋后、摘叶前进行。⑵方法疏除树冠外围和果实附近的密生新梢，重点去除背上直立徒长枝、密生枝和树冠外围多余的梢头枝。4.疏梢二、增色技术应用：B9、2.4.5－TP氯化胆碱（MGC-140）--樱桃2-甲基-4-氯丁酸钠--苹果500—1000毫克/千克的乙烯利—葡萄方法：采前10—30天喷布或蘸穗。5.喷果实增色剂二、增色技术1.填空（1）转果一般在（）进行。果实采收前摘叶的目的是（）。（2）摘叶量一般控制在总叶量