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牛场的饲料供应计划编制3.4《养牛与牛病防治》单位：学习导入学习目标了解牛群的结构及周转计划

掌握牛场的饲料计划编制方法1.牛群结构：群体中不同性别、年龄牛只的构成情况。由于群体中各类牛的数量、作用和所创产值不同,其群体的经济效益也就不同。牛群结构在一定时期内的增减变化叫做牛群周转。一、牛群结构及周转计划不同牛群结构2.牛群周转计划：

本年度犊牛转入后备牛群，后备牛转入成年牛群，本年度计划增加的犊牛、成年牛等数量，计划淘汰或者非正常死亡数的情况预估。是指导整个牛场饲料供应计划编制的重要依据。1.饲料计划编制的内容：

牛场饲料计划的编制需要建立在牛群周转计划(各时期各类牛的饲养头数）、各类牛群维持和生产的饲料定额等基础之上，定出每个月消耗的饲料数，再增加5%-10%的损耗量，以确定每个月的饲料需求量，各月累加获得年总需求量即为全年该种饲料的总需要量。二、牛场饲料计划的编制2.牛场饲料计划编制的步骤（1）预估牛群周转计划，确定每天平均饲养的各种牛只的数量（2）根据饲养标准预估各种饲料的日平均需要量，计算每月需要量或全年需要量（3）列表确定养殖场饲料供应总需要量

①

预估牛群周转计划:一般奶牛场的牛群组成比例为：成年牛：60%；18月龄以上青年母牛：13%12-18月龄育成母牛：9%6-12月龄育成牛：9%犊牛：9%以奶牛厂为例：②预估奶牛主要饲料的日平均需要量，计算全年需要量奶牛的主要饲料精饲料青贮饲料干草其他精饲料：

犊牛期平均日需要量为1.5-1.8千克。

后备牛平均日需要量为4-6.5千克。

成母牛平均日需要量根据产奶量而定，通常为8-13千克。

计算出各时期各类牛的总数，乘以每天需要精饲料的量，再乘以365天，然后预留出5%-10%的损耗量，即为全年牛场所需的精饲料总量，各类饲料可按精饲料配方比例进行计算。青贮饲料：

成母牛平均日需要量为18-22千克

后备牛平均日需要量为12-13千克

但是，由于青贮饲料再收购与加工制作的过程中不稳定因素很多，因此往往按照牛群总数X（5.5~6）的总量来进行预估采购。干草（含苜蓿）：TMR（全混合日粮）饲喂的牛场按照牛群总数X3-3.5千克的日需要量进行计划

非TMR饲喂的牛场按照牛群总数X3.3-3.8千克的日需要量进行计划

干草的用量其实是建立在精饲料和其他粗饲料的品质之上的，许多牛场是结合了精粗饲料比之后，以全年牛群干物质采食总量来进行预购的。其他添加剂以及预混料等，可根据饲养标准中规定的比例进行采购。中华人民共和国农业行业标准肉牛饲养标准(NY／T81

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