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文档简介

2022年餐饮营销主题策划方案7篇方案是阐明行动的时间,2022年餐饮营销主题策一、活中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停三、活动对象:针对高中低不同的人群进四、活动时间:9月12日——9月五、活动形打折;六、活动具1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒3、活动期间,凡在本店用餐,七、活动广1、人流量集2022年餐饮营一、前中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮当今的宣化餐饮业,发二、市场/企宣化餐一个酒(1)、拥有(2)、(3)、(4)、创新,不断推陈出新。这三、营销策划鸭王酒楼开业两月,现1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌3、参与人数:4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新1、“微笑服务在活动期间,所以员工一律微7月5(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品2道凉菜;500(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费(二)内部营销内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员2、征文比赛内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以3、成本节约通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极(三)产品营销1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不(四)文化营销向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号五、广告在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体六、效果分1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对3、通过服务比赛、征文比赛、日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品2道凉菜;500(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费2022年餐饮营一、活动时间3月8日(1)3月8日,当天在__餐饮总(2)3月8日,当天生日的女性顾(3)3月8日,当天在__餐饮总(4)3月8日,当天在__餐饮总(5)凡当日消费的女性客户可享受(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费__餐注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的__是以每桌为单位,而2、消费者权益日目的:提升__餐饮餐饮品牌良好口碑。在__本地的3.15正面报道新闻。宣传方2022年餐饮营一、做别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利往淡季营销工作做得好的酒淡季里1、老2、新客3、品牌形象的塑造。要做好的,而不是一味地没有二、认清市场这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府针对这些市场变化,酒楼应根三、把握淡季在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20__春季糖酒会就在成都举行,届四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告旺季的时候,你的广告往往五、砍柴1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思3.优质的产品和服务就是最好5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不2022年餐饮营01、国庆节餐厅的在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色3、灯光根据餐厅主题和餐饮市场02/国庆节餐厅的促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢03/国庆节餐厅的餐厅里食品的促销方法国庆节餐厅促销,很多商家会推让消费者参与到整个制作在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠2022年餐饮营一、酒鹊桥模型二、道具服装酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙,设专人手持记号笔等待前去的情侣签网上搜索情侣亲密的瞬间的照片,制作楼面服务人员统一带上发光爱情头饰,多增15米水晶走秀台搭建,呈十字架形状,(竖排蓝复古灯三、游戏抽抽奖奖品设置,比起以前酒吧的奖品,这次奖品必须要上档次,具有意义的东礼品发放,送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒四、演出嘉宾气邀请来自专业场合的15位气质模特,10位着泳装,5位着天使装。在整场派对演艺部按情人节主题构思节目,节目不能全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌,考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重2022年餐饮营一、活妈妈,谢二、活动时间三、主推品类四、活动内容活动一:“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!在本次活动期间,累计购物满__元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价领取地点:活动二:“妈妈,谢谢您!”亲情特卖场活动三:“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!活动四:“康乃馨送妈妈”——花香饱含当日购物的顾客,凭当领取地点:活动四:“报名地二等奖_三等奖_五、郑重在本次活动期间,绝对禁止导购员私自提价、私自收银,对违反此规定的专对以上两种违规情况,进行举报者将奖励__元,对现场抓获违规者的奖励__六、涉及

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