你的事业你做主课程大纲TSFC四步培训法

你的事业你做主课程大纲讲师：成永亮课程前言1、深圳是中国的窗口，各种新的思想，新的理念不断的冲击着深圳人，到底什么思想，理念才是我们所需要的呢？2、作为新任主管，应该清楚自己的工作职责，才能做好自己3、作为物欲横流的今天，我们在考虑什么，在计较什么4、团队，天天在讲团队，那团队该如何管理，团队如何组建，如何激励，如何提升才是我们更应该关注的5、30而立，什么称为立呢？我们需要考虑课程收益1、认清楚自己的定位，明白我在企业里边的作用2、明白自己所属的特点，优势3、明白自己更看中什么，什么对与自己是最重要的，进而提升自己的压力管理能力4、团队是实现你事业的保障，学会管理团队，组建团队，团队的凝聚力，团队的执行力，团队评估等使我们应该考量5、改变您的工作习惯，可以让您改变自己的行为，完成事业转换6、作为现在人，必须用事业托起你的人生课程对象企业中层管理者企业的中坚力量人员后备干部课程时间3天（18小时）pm9：00—12：00pm13：30-16：30课程形式讲授法，游戏法，电影教学法，工作坊，讨论法课程纲要第一单元5Q理论及其木桶定理IQ（智商）IQ概论IQ对于管理的作用EQ（情商）EQ概论全力提升EQ能力EQ对企业管理的作用AQ（逆商）1、AQ的概论2、知名企业AQ的突破3、提升企业员工的AQFQ（财商）1、FQ的概论2、给企业的员工完善FQ3、管理层的FQ提升RQ<DQ>（责商）1、RQ（DQ）的概论2、RQ对于企业管理的作用3、提升企业员工的RQ4、提升企业员工100%责任第二单元我是谁-----新任主管职业定位，团队定位企业经营的直接执行者企业经营的一切活动都是由中层带领员工进行战略实施需要中层的有效执行经营方针需要高层协助完成具体问题的解决需要中层“搞定”企业发展的“顶梁柱”企业的中层就如同企业发展的柱子企业的每个部门主管承担者各自应该承担的责任部门间的合作，有靠中层的积极配合问题解决的终结者管理者是企业战术决策的制定者所有战略都需要中层的解读具体的战术决策需要中层的制定基层和高层沟通的桥梁1、上传下达2、某职能部门的最高长官3、替老板干活，为员工说话中层管理者存在的价值剖析1、企业生存圈2、企业价值链，上升解读3、完成上级主管的工作绩效第三单元我们的行业认知，我们看重什么中国目前行业特点金融证劵行业在整个行业中的地位《窃听风云2》对白看金融行业的贡献我们的机会30而立，我们了吗压力能力，我们能够承受吗？给自己缓解因为收入波动而带来的心理创伤1、我们压力来自哪里2、收入波动对我们的影响3、成老师收入波动的应对4、我们何去何从第四单元团队是实现自我事业的有利保障团队概论1、世界杯如何如此受欢迎2、团队的定义3、团队和团伙的区别团队的特点1、坚定而又清晰的目标2、善于发现员工的兴趣点，技能点，加以诱导3、要有强势的核心人物4、要有执行力很好的员工5、团队成员要能和谐共处6、团队成员要有良好的沟通能力7、要有甘为孺子牛精神的成员8、团队成员要互相信任9、要最大限度的获取外部帮助，要懂得整合资源10、团队成员有高度统一的价值观11、大家要能够很好的协助起来团队建设1、建立共同的价值观2、制定合适的考核机制3、重视过程管理4、各个阶段需要注意的心理和激励5、最大限度的挖掘成员的创造性6、充分发挥5Q理论，提升员工的责任感，归属感，提升团队凝聚力7、利用十一个特点控固你的团队团队利益团队凝聚力团队执行力1、从“让子弹飞”看执行力1.1、思考，作为管理者，我们是否有带头做好一些事情1.2、“张麻子”为何可以让“员工”有比较好的执行力1.3、我们应该学习他的什么动作。2、“人情”和执行力的博弈2.1、具体案例分析2.2、各位主管分组讨论2.3、员工的不执行，是由于主管的不执行造就3、管理者是否告知员工的具体事项3.1、案例分析3.2、主管思考4、执行力的三zhi4.1、知道4.2、指定4.3、执行5、很多员工都是打工者心态5.1、打工心态和老板心态5.2、打工心态的成因分析5.3、打工心态，对于管理者的影响6、员工不明白的一些事情6.1、我的薪水都到哪里去了6.2、我的主管为了有考虑我的感受吗？6.3、我的价值何在，如何提升自我7、无权之权的形成7.1、何为无权之权7.2、无权之权在员工中的形成7.3、无权之权的危害团队激励1、有效激励的三种模式2、精神层面的激励3、物质层面的激励4、晋升层面的激励5、学习机会的激励团队评估第五单元平台比能力更重要，我们做好规划500强企业能给我们带来什么优厚的待遇给我们带来什么我们有做好职业规划吗管理员工我们的准备1、现阶段员工的特点2、管理的含义3、刚性和柔性管理的结合4、给自己做好承载第六单元习惯改变，心态转换，事业有成结果思维导向1、什么是结果，什么是结果导向1.1、讨论，为何需要做结果1.2、讨论的结果就是“结果1.3、结果的概念2、衡量结果的三大标准2.1、衡量结果的三个标准2.2、企业常常存在的问题2.3、态度不等于结果2.4、任务不等于结果2.5、责任不等于结果2.6、结果是一种商品，是企业和客户、企业和员工之间进行价值交换的商品3、为什么要做结果3.1、员工与企业是商业交换关系3.2、企业依靠结果生存3.3、你的日结果就是你的工资单3.4、员工不提供结果就是在剥削企业和同事3.5、领导不跟员工要结果就是对员工的不负责任4、建立结果思维4.1、建立结果观念---我们只为结果买单4.2、科学的思维方式－－节点控制4.3、建立结果习惯4.4、结果思维是我们的生存底线4.5、以专业为根基，以结果为导向100%责任1、拒绝借口，勇于担责1.1、职场容不得半点不负责任1.2、没有任何借口1.3、责任止于我1.4、对结果负责1.5、没有做不好的工作，只有不负责的人1.6、惰性滋生借口2、勇于承担100%责任2.1、谁受益，谁就要担任100%的意识建立2.2、三鹿倒闭记，瘦肉精事件2.3、承担结果的目的是为了改变结果2.4、全体学员宣誓3、让100%责任成为一种习惯3.1、老板心态VS打工心态3.2、责任带动荣耀3.3、“破窗理论”介绍3.4、我在为谁工作职业连贯性1、何为职业连贯性2、职业连贯性对于我们工作的要求3、职业连贯性是您下一分工作的保障第七单元用事业托起你的人生我们做好事业规划了吗事业的概念自我的事业和公司的事业用事业承载我们的生活点缀生活，成就事业

模块三知识能力试题答案一、名词解释1、饭店人员培训一个有用的饭店培训可以理解为一个系统过程。在这个过程中企业的人力资源通过指导和实践活动获得知识、培养技能、改变态度、增进能力，从而提高企业整体的绩效。2、培训需求分析需求分析就是通过对酒店及其成员的现有状况与理想工作状况的差距进行分析，来确定是否需要培训以及培训的内容的系统方法。需求分析具有很强的指导性，它既是确定培训目标、设计培训计划的前提，也是进行培训评估的基础。3、交叉培训又称工作轮换，指让受训人有计划地从一个岗位换到另一个岗位，以使员工熟悉不同部门或岗位的业务，具备多项专业技能。4、TSFC四步培训法具有科学性的“TSFC四步培训法”，即准备（Tellyou）课前准备并告知学员培训的相关知识和技能示范（Showyou）示范和重复培训步骤练习（Followme）学员在培训师指导下对所学知识和技能进行练习。检查与跟踪（Checkyou）对学员完成的任务进行检查并给予积极支持和及时反馈。二、填空题1、培训评估主要从（反应）（学习）（行为）（结果）四方面进行。2、培训目标主要分为：技能培训、知识传授和（增强能力）。3、培训的特点是（针对性）（多样性）（速成性）（持续性）（强化外语培训）。4、培训应遵循（成人学习）原则。三、单项选择题师傅带徒弟这种培训方式的开发主体是(

D

)。

A.师傅

B.徒弟

C.学校

D.企业或单位在欧美、日本等国家盛行的，不经培训或培训不合格不得进入岗位的培训形式是(C

)。

A.在职培训

B.非在职培训

C.岗前培训

D.脱产培训下列哪项不是在培训过程中教室布置的决定因素（D）。A.参训人员人数B.培训活动形式C.课堂控制程度D.学员参与程度4.下列哪项不是培训的“Learn”教育方法的内容：（E）A.多讨论B.重视经历C.积极参与D.相关内容E.游戏5.培训目标是学员接受培训后所表现出来的工作能力水平的描述。培训目标的要求不包括：(B)A.清楚B.简单C.具体D.可衡量6.培训过程中最复杂最费时的阶段是：(D)A.培训评估B.培训需求分析C.培训设计D.制作培训资料7.“你喜欢这样的培训吗？”“你对培训师的表现是否满意？”这属于培训评估方面的（A）层面。A.反应B.学习C.行为D.结果8.OJT指的是（B）A.职前培训B.在职培训C.脱岗培训D.交叉培训9.提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模拟四、简答题1、描述角色扮演法的实施过程和优缺点。是让员工模拟实际情景，扮演各种角色进行训练的趣味性很强的一种方法，从而改进和提高自己在职位上表现出的态度与行为。这种培训方法多用于改善人际关系的训练。主管与属员之间，销售人员、服务人员与客人之间，领班与服务员之间，由于所在职位不同，感受与态度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：让员工扮演与自己工作相关的另一职位上的角色，并进行模拟，亲自体验对方的感受，消除员工之间、员工与管理者之间、管理者之间的隔阂、以达到相互沟通与理解的培训目的。其缺点在于其情景的人为性，降低了情景的现实性；角色扮演更强调个人，不重视集体，不利于培养受训者的团队精神。2、简述培训的意义。1.培训对饭店的意义（1）适应环境的变化，满足市场竞争的需要（2）增强企业稳定性和凝聚力。（3）有效减低损耗和劳动成本（4）全面提高劳动效率，提升服务质量（5）改善饭店“非专业化”的现状，提升饭店形象。2.培训对员工的意义（1）培训可以提高员工素质（2）增强员工的自信心和安全感。（3）为员工晋升创造条件，促进职业发展。3、说明培训需求分析的层次和内容。（1）组织分析(OrganizationAnalysis)确定培训需求的第一步是把饭店作为一个整体进行检查，分析饭店的组织目标和经营目的，来确定完整的、有针对性的培训需求。要通盘考虑哪些技能和体系能最有效地促成组织日标的实现，比如，处理顾客投诉的技巧、计算机等技术体系的运用、沟通技巧等等。（2）工作任务分析(JobAnalysis)工作任务分析就是要看清每项工作都包含哪些任务和行为，以及完成这些任务所需要的如识、技能及能力和素质等。只有通过工作任务分析，才能确定培训的逻辑顺序，保证培训的重点内容。它是定位培训过程的根本依据。（3）个人分析(IndividualAnalysis)个人分析主要是确定培训对象，并了解他们的学习特点和培训需求。（4）资源分析(ResourseAnalysis)资源分析可以帮助确定企业可利用的资源及其限制资源和条件。有培训相关的资源主要指培训的设施和设备，包括：培训教室安排。教室的桌椅、座位数、教室大小等辅助人员及其服务设施。包括助教、秘书服务、复印机、电脑、电视、投影仪、录像机、白板、活动翻纸等。实习、实地考察场地安排。4、简述操作示范法的特点和流程。操作示范法是最常用、最有效的基层培训方法，除由教师亲自示范外，还包括用教学电影、幻灯和参观学习。这种方法适用于较具机械性的工作，如摆台、上菜、现场烹调、调酒、做床、清扫、办理宾客入住登记、接受预定等。操作示范法的程序是：先由教师讲解操作理论与技术规范，并按照岗位规定的标准、程序进行示范表演。对于操作过程中的重点和难点可以反复强调示范。然后由员工模仿演练，同时教师应进行指导，纠正错误动作，直到员工符合操作标准。五、论述题1、论述培训的系统过程。培训需求分析培训需求分析组织分析培训目标培训设计培训方法培训内容及顺序评估方法资源分析个人分析工作任务分析培训预算反应评估学习评估行为评估培训评估培训实施制作培训资料与结果评估2、阐述入职培训的意义和内容。①入职培训（orientation）Orientation有“方向、定位”之意，所以国外统称新员工的入职培训为“导向培训”（OrientationTraining），其目的是帮助新员工树立饭店意识，获取必备的专业知识，明确自己的角色定位，以符合饭店工作人员的基本要求。饭店入职