食物中毒应急预案范文大全5篇

食物中毒应急预案范文大全5篇在平平淡淡的日常中，难免会发生一些不在自己预期的事件，为了控制事故的为预防和控适用于本公司及其所属单位餐厅《__省突发公共《__高速公路分《__高速公路分①在服务区餐痛、腹泻等类似食物中毒症状时，在场的工作人员应立即向现场管理人员报告，由②值班领导接到报告后，立即赶赴现场指挥、协调事④现场管理人4.1.2食物中毒人员的救治①现场管理人中毒状况、中毒发生时间、中毒主要②如医疗机构急救车辆不能迅速抵达现场，4.1.3协助调查，采取相应措施①中毒事件发②中毒事件发③中毒事件发④中毒事件发食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认，要严格控制信息发布渠发生中毒事件后，事故发生单位自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完5.2负责人应拥有完整的训练和演习记5.3可邀请地方职能部门的人员来讲课5.4应尽量食物中毒应为维护广大一，防(一)(二)广泛开展预防食物中毒宣传教广泛深入地开展预防食物中毒(1)防止细菌对食品的污染:学校(2)控制细菌的污染，控制细菌(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的(四)(1)有些化学物质与食用的面碱(2)加强农药的管理和使用。农(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。二，发生食物发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学院有关领导，事1，卫生所:召2，后勤部门(办公室):2，留样的食物和现场取到3，分析原因，根据现场调查和根据事故的大小状况，及时报上级有关食物中毒应为切实贯彻1、严格把好食品的采购关。坚决禁止采购腐败变2、严格按照食品储存的3、严格执行食品加工的要求。5、食品从业人员须取得经培训，并取得健康证后方可参加工作。出现咳6、各有关部门应定期到7、发生食物中毒或者9、造成食物中毒的10、对造成食物中毒事故的食堂和个人，有县级食物中毒应食物中毒多因食品、饮料保洁不一、预防措施1、肉、蛋、家禽、水产类及乳类等引起的沙门严禁化脓性皮肤病患者操作6、由霉变玉米、茶生、8、吃了没炒熟的预防措施：二、重要领2、专人进行制作烹制5、质检部全程跟踪检查。三、应急处理机构组织体系与职责(一)餐饮部：检查后厨房日常菜好留样工(二)采购部：严格把好采购关，对(三)人资部与财务部：在总经理(四)保安部：维持酒店正常工作秩(五)工程部、管家部、餐厅部，协(七)行政办四、紧急预案1、中毒事故发生后，无论是员工或是顾客，发人，保安部负责人，分管副总。及总经2、各负责人到达现场后3、无论是否报警，保安部负责(一)、不报警，不报急救中心如果现象很轻微，总经理确定不报警，视中毒人员身份分别处理，如果是员1，总经理确定报警后，由保安部经理负责向公安2，保安部应第一时间安5，大堂经理协助对中毒者私人物品进6,如怀疑有人投毒，保7，保安部负责人配合8，如中毒者已死食物中毒应为了保障全中毒事故所造成的危害与影响，结合1、严把食品进货关。学校食品采购要严格把关，2、严把食堂关。对存放3、严把餐具消毒关。学校食堂1、发生食物中毒事故，立即向领导报告，并积极发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可