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文档简介

年4月19日酒吧迎宾员工作流程文档仅供参考酒吧迎宾员工作流程118:00到岗,接受客人电话预定,礼貌的向客人说明预定须知,并做好预定记录。219:00参加班前会,做好自己责任区域内清洁工作。320:00前放好迎宾台到指定位置,保持良好的仪容仪表及站姿,微笑迎宾。4客人到来时亲切问候”晚上好,欢迎光临”(在知道客人姓氏的情况下鞋称呼××先生/小姐)。5询问客人是否预定,如有预定在确认后可直接带向预定台位,如无预定应询问客人人数后,带到合适的台位。6带位时始终保持在客人前方。7随时了解酒吧内的空台情况,做好接待客人的准备。8每晚21:30(周五、周六为21:00)做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作。9做好客户订台确认和相关人员的签字工作。10微笑送客,欢迎客人再次光临。

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