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文档简介
第一节细菌(xìjūn)与病毒知识第一页,共六十九页。编辑课件一、细菌知识细菌是具有细胞壁及核质的单细胞微生物,肉眼看不见,要用显微镜才能(cáinéng)看到.病原微生物是具有致病作用的微生物,有害细菌、病毒等.第二页,共六十九页。编辑课件第三页,共六十九页。编辑课件1、细菌的分类(fēnlèi)
1)非致病菌大多数都是,有多种功能,如分解垃圾、肥沃土壤等,属腐物寄生菌,不引起疾病第四页,共六十九页。编辑课件2)致病菌少数侵入植物动物会造成(zàochénɡ)重大伤害,对人体有害,属人体或动物寄生菌,能引起疾病第五页,共六十九页。编辑课件2、细菌的形态(xíngtài)分为球状菌、杆状菌、螺旋状菌第六页,共六十九页。编辑课件1)球状菌为球形微生物,单独或群体(qúntǐ)的形式出现,是导致人体局部或全身化脓性感染的主要致病菌第七页,共六十九页。编辑课件第八页,共六十九页。编辑课件2)杆状菌杆状微生物存在于不健全、过细或过粗的结构中,是最常见的细菌,会产生破伤风、伤寒、结核病、流行(liúxíng)感冒、白喉等疾病第九页,共六十九页。编辑课件第十页,共六十九页。编辑课件3)螺旋状菌可细分为很多种,最重要(zhòngyào)的是梅毒病菌第十一页,共六十九页。编辑课件第十二页,共六十九页。编辑课件
相关链接细菌的基本结构表层结构:细胞壁细胞膜夹膜内部结构:细胞质核蛋白体核质质粒芽胞等外部(wàibù)结构:菌毛鞭毛第十三页,共六十九页。编辑课件芽胞某些细菌在一定的条件下,细胞质、核质逐渐脱水浓缩凝聚,在菌体内形成的小体称谓芽胞,成熟后菌体脱落,芽孢游离(yóulí)。这是细菌的休眠状态,但保持了菌体的全部生命活性,对高温、干燥、化学消毒及辐射具有很强的抵抗力。第十四页,共六十九页。编辑课件2、细菌的感染(gǎnrǎn)(1)感染的概念一定条件环境下,病原微生物突破机体的防御功能侵入机体,与机体相互作用引起不同程度的病理过程,传染也属于感染范畴,但感染不一定传染。第十五页,共六十九页。编辑课件(2)感染的来源外源性:病原菌来自体外内源性:病原菌来自体表或体内(tǐnèi),多数为已经存在的正常菌群中的条件致病菌。第十六页,共六十九页。编辑课件美容业的交叉感染多为外源性,主要通过顾客、美容师、器材之间直接或间接接触引起(yǐnqǐ)。媒介物有公用毛巾、护品、工具、刷子、手、伤口、环境等第十七页,共六十九页。编辑课件(3)感染(gǎnrǎn)的途径1)呼吸道感染带菌者咳嗽、喷嚏、大声谈笑等将带菌分泌物排入空气中被他人吸入第十八页,共六十九页。编辑课件2)消化道感染带菌者的排泄物污染食品水源或经手、口等途径进入(jìnrù)消化道而引起的感染,如痢疾、伤寒、甲肝等第十九页,共六十九页。编辑课件3)接触感染病原菌通过人与人或动物密切接触或通过用具(yòngjù)间接接触感染,如沙眼等第二十页,共六十九页。编辑课件4)创伤感染(gǎnrǎn)
病原菌经皮肤、黏膜的细小裂隙出侵入而引起的感染,如皮肤创伤,痤疮处理,纹绣等引起的化脓性感染第二十一页,共六十九页。编辑课件5)媒介感染病原菌通过蚊虫(wénchónɡ)等动物叮咬所致的感染,如乙脑、鼠疫等。第二十二页,共六十九页。编辑课件相关链接致病菌在侵入人体后,对人体健康有不同程度的威胁,如果(rúguǒ)人体不能对付细菌产生的毒素就会产生感染,疖子或脓疱为局部感染,如果(rúguǒ)血液中的毒素传遍全身,会造成全身感染。第二十三页,共六十九页。编辑课件人体有天生自我防御能力,可抵抗感染健康的皮肤是人体的第一道防线。白血球在血液中可消灭有害细菌(xìjūn)。抗毒素可瓦解细菌所制造的毒素。第二十四页,共六十九页。编辑课件二、病毒知识1、病毒的基本概念病毒(virus)是一种体积(tǐjī)微小、结构简单只含有一种类型核酸的非细胞型微生物,由于缺乏酶系统和细胞器,不能自行代谢,须在或的易感细胞内才能以复制的方式进行繁殖。病毒分布广泛,种类繁多,可使动植物致病。第二十五页,共六十九页。编辑课件2、病毒的感染方式及类型
1)感染方式水平感染:也称后天感染,病毒在不同(bùtónɡ)个体中传播,通过皮肤、呼吸道、消化道、结膜、黏膜等途径
垂直感染:也称先天感染,母体胎盘感染
第二十六页,共六十九页。编辑课件2)感染类型隐性感染:无明显临床症状
显性感染:侵入(qīnrù)后引起明显临床症状第二十七页,共六十九页。编辑课件3、病毒性疾病的防治方法
1)免疫防治:接种疫苗
2)药物和生物制剂治疗:运用干扰素抑制病毒蛋白质的合成,从而(cóngér)防治某些病毒性疾病
3)注意卫生与消毒:开窗通风,防止飞沫传染。美容师要带口罩,对器械用具严格消毒杀菌第二十八页,共六十九页。编辑课件第二节美容院卫生与消毒(xiāodú)杀菌
第二十九页,共六十九页。编辑课件室内外环境卫生
卫生是指保持物品、器具与环境清洁,消除致病生物滋生及其传播载体(zàitǐ),防止疾病传染。第三十页,共六十九页。编辑课件1室内卫生
1)美容室独立设置,不与美发室混为一室。
2)美容院的光线、温度、通风、卫生状况都要符合(fúhé)公共场卫生管理条例的要求。
第三十一页,共六十九页。编辑课件3)室内高度应保持在2.4M以上,室内备有空调机、换气扇或抽风机等设备。室内温度(wēndù)在(22±5)℃,湿度约在55%~65%,采光良好,设明暗两组灯光。
4)美容床间距要适宜,过于拥挤会影响空气质量,每张美容订占用面积应不小于2.5㎡。
第三十二页,共六十九页。编辑课件5)保持橱窗、玻璃、窗帘、墙壁、地板、地毯的清洁,地板上的脏物应随时清理,室内绝不可以有老鼠、跳蚤、虱子、苍蝇等。
6)美容院不可(bùkě)用来煮饭、住宿、就餐、应设专门的美容师休息室。第三十三页,共六十九页。编辑课件7)室内严禁吸烟,如有需要应设置专门的吸烟区或吸烟室。
8)洗手间必须保持卫生,提供(tígōng)冷热水、肥皂、纸巾及卫生纸,同时应设置加盖的垃圾桶。第三十四页,共六十九页。编辑课件第三十五页,共六十九页。编辑课件2室外卫生
1)门前地面要干净、清洁、花卉摆放整齐。
2)灯箱、招牌要洁净明亮(míngliàng)。
3)遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物和垃圾。第三十六页,共六十九页。编辑课件二美容院常用消毒(xiāodú)杀菌方法
第三十七页,共六十九页。编辑课件消毒是指杀死物体上的病原微生物,使之减少到不致引起感染或发病,但不一定(yīdìng)能杀死包括芽胞在内的微生物。常用于物品、器具、材料及环境的消毒处理。第三十八页,共六十九页。编辑课件杀菌是指杀死物体上的所用微生物,包括病原性和非病原性的细菌及病毒(bìngdú)的方法。常用于与创面接触的物品,如暗疮针的杀菌处理。第三十九页,共六十九页。编辑课件1、物理消毒杀菌法
是指用物理因素杀灭或清除病原(bìngyuán)微生物及其它有害微生物的方法。
第四十页,共六十九页。编辑课件1)煮沸法
在100℃的沸水中煮5min能杀死一般细菌繁殖体,芽胞需煮沸1-2h以上。用于对金属器械(qìxiè)、玻璃器皿等的消毒。第四十一页,共六十九页。编辑课件2)蒸汽法
相对湿度保持(bǎochí)在80%-100%,消毒时间为15-30min。用于毛巾等棉织物的消毒。第四十二页,共六十九页。编辑课件3)烘干法
主要采用远红外线高温型消毒柜消毒。利用远红外线发热,在密闭(mìbì)的柜内产生120℃高温进行杀菌消毒。有速度快、穿透力强的特点,用于耐高温的金属、陶瓷等材质用品的消毒。
第四十三页,共六十九页。编辑课件4)紫外线消毒法
包括紫外线消毒柜及紫外线灯。前者属于超低温消毒,适用于不耐热物品的表面杀毒,如海绵块、梳子、卷发器、刷子、塑料挑棒、调勺等。紫外线灯主要用于室内空气的消毒。强度不小于70uW/C㎡,按30W/㎡设置,应按装在离地面(dìmiàn)2-2.5m处,照射时间为30min以上。该紫外线对人体及眼睛有损害作用,照射时应特别注意加以防护。第四十四页,共六十九页。编辑课件2化学消毒杀菌法
化学消毒杀菌法是使用化学制剂(zhìjì)来杀灭微生物(主要是病原微生物)或抑制微生物发育繁殖的方法。其中化学制剂(zhìjì)主要包括消毒剂和杀菌剂。
第四十五页,共六十九页。编辑课件(1)消毒剂
消毒剂是用于消毒的化学(huàxué)制剂。对消毒剂的要求是能杀灭繁殖体微生物,而不能要求其杀灭芽胞,例如新洁尔灭、洗必泰等。能杀灭芽胞的化学(huàxué)制剂是更好的消毒剂第四十六页,共六十九页。编辑课件(2)杀毒剂
杀毒剂是指能杀灭一切微生物(包括细菌繁殖体、芽胞、真菌、病毒等)的药物(yàowù)。医学上常用的杀菌剂有乙醇、过氧乙醇等。第四十七页,共六十九页。编辑课件(3)美容院常用化学消毒杀菌剂
美容院一般应选择(xuǎnzé)使用方便、刺激较小、气味较淡的消毒剂或杀菌剂,常用的有:
第四十八页,共六十九页。编辑课件1)、新洁尔灭,质量分数0.1%,用于挑棒、调勺等美容工具、用品的消毒(xiāodú)2)、消毒灵,质量分数0.05%-0.1%,用于金属器械、棉织品、塑料、橡胶类物品,如海绵块、暗疮针等的消毒。
第四十九页,共六十九页。编辑课件3)、酒精,质量分数70%,可用于暗疮针、棉片、消毒钳子、美容仪器与皮肤接触部位(bùwèi)及美容师双手的消毒杀菌。注意,酒精浓度并非越高越好,浓度过高会使菌体胞膜蛋白很快凝固,阻碍酒精向胞内渗透而影响效果。第五十页,共六十九页。编辑课件四、美容师操作(cāozuò)时的卫生习惯
第五十一页,共六十九页。编辑课件1、毛巾的使用(shǐyòng)
一条毛巾只能提供给一个顾客使用(shǐyòng),干净的毛巾必须存放于干净、米饭的柜子里或用消过毒的塑料袋包装,有条件的美容院最好给顾客使用(shǐyòng)一次性床单、毛巾及浴衣。取放毛巾时不得触及其他毛巾。拧干毛巾是不得将水溅出盆外,使用(shǐyòng)过程中应随时保持清洁。第五十二页,共六十九页。编辑课件第五十三页,共六十九页。编辑课件2、手部清洁、消毒(1)洗手
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什么时候应该洗手?
手脏的时候。修剪(xiūjiǎn)指甲后。清洁打扫后。清洗饮食器具或调理食物前。咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕、吐痰及大小便后。工作前后或吃东西前。休息20-30min后。
第五十四页,共六十九页。编辑课件不同的洗手方式(fāngshì)与效果
用水盆洗手,约有36%的细菌存留。
水冲洗手,约有12%的细菌存留
水冲→打肥皂→水冲,绝大部分细菌都会被冲洗掉。
第五十五页,共六十九页。编辑课件洗手操作步骤:
1)打开水龙头,先将又手淋湿,然后关上水龙头。
2)双手涂沫肥皂或洗手液,若选用肥皂,涂抹肥皂后需将肥皂用水冲洗干净后才可放回原位。
3)两手手指、手心互相摩擦(mócā),双手轮流从指尖、手指、指缝、手背至手腕上部15cm处搓揉。
第五十六页,共六十九页。编辑课件4)双手互扣呈拉手状。
5)搓手背、手指。
6)打开(dǎkāi)水龙头,冲洗双手的手掌及手背,双手互扣呈拉手状,冲洗双手指甲缝。
第五十七页,共六十九页。编辑课件7)冲洗水龙头。
8)冲洗双手,并关紧(guānjǐn)水龙头。
9)用干净的约巾或毛巾将手部擦干,亦可用烘手机烘干手部。
第五十八页,共六十九页。编辑课件(2)消毒(xiāodú)
手部消毒(xiāodú)的原因:避免细菌感染及病毒的传播。
最适宜的手部消毒(xiāodú)液:70%酒精及0.2%过氧乙酸溶液。
第五十九页,共六十九页。编辑课件第六十页,共六十九页。编辑课件1)用洗净(xǐjìnɡ)的手将酒精瓶盖打开,瓶盖口应朝上,用镊子夹出棉球。
2)用大镊子夹取数颗已浸泡的酒精棉球放在另一掌心内及手指等处。
3)将镊子放回原处,并将酒精瓶盖盖好。
第六十一页,共六十九页。编辑课件4)用已取得的酒精棉球轮流(lúnliú)擦拭双手的掌心、手背、手指及指缝等处。
5)将用过的酒精棉球丢弃至垃圾桶内。
6)用干净的纸巾将手部多余的酒精擦干,亦可让其自行发挥至干。
美容师工作时应该避免触摸自己的脸部及头发,如果必须这样做,应该在再次接触顾客或使用美容工具之前再消毒一次。第六十二页,共六十九页。编辑课件3、面盆的使用
盛水至面盆2/5处,轻拿轻放,不得发出响声或将水溅在周围(zhōuwéi)的地板及用品上。面盆应一客一用,用后及时清洁归位。第六十三页,共六十九页。编辑课件4、美容用品的取放
(1)乳液、面霜必须保存在干净、密封(mìfēng)的容器内。
(2)敷用化妆水是可使用消毒棉或化妆棉,取用后要立即盖好瓶盖。
第六十四页,共六十九页。编辑课件(3)容器中的东西必须用消过毒的压舌板或挑棒取出,手指不可触及容
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