2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试黑钻拔高历年高频考点试题附答案

2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试黑钻拔高历年高频考点试题附答案（图片大小可自由调整）卷I一.综合考核题库(共90题)1.肉鸡的营养一般分为三个阶段，_______为幼雏期。A、1～14日龄B、1～21日龄C、1～28日龄D、1～35日龄2.适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是_______，饲养雏鸡最好采用_______，饲养产蛋鸡可采用_______。3.母鸭产蛋时间多集中在（）。A、清晨B、中午C、下午D、傍晚4.种蛋移盘以后出雏器里相对湿度应该降低。5.转群时间鸡17～18周龄，最晚可于20周龄进行转群。（）6.胸骨长：7.家禽的群体行为包括（

）、（

）。8.对作为蛋鸡重要选育性状一产蛋数与蛋重之间关系是（）。A、负相关B、正相关C、不相关D、以上都不对9.控制性成熟主要方法，一是（

），二是（

）。10.限饲常用方法有_______、_______、_______。11.现代养禽业的特点12.成年公鸭尾部一般有（

）。13.跖长：14.家禽中（）对粗纤维的消化力较强。A、肉鸡B、蛋鸡C、鸭D、鹅15.鸡人工授精输精量原精一般每次0.1ml16.鸡骨骼在（）处有融合现象。A、①颈椎B、②肩带C、③第七胸椎与腰荐椎D、④股骨与胫骨17.雏鸡最适宜开食时间为出雏后（）小时。A、12～24B、24～36C、36～48D、24～4818.母鸡两次输精间隔以多少天为宜？（）A、1～2B、3～4C、5～6D、7～819.鸡白痢最重要的传播方式是_______传播。20.球虫病最特征的症状是_______。21.成年公鸭尾部一般有（）。A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽22.（）被称为世界水禽王国。A、中国B、日本C、美国D、加拿大23.全进全出制24.肉用种鸡三分之二棚架饲养，由于鸡只架上架下增加运动量，减少脂肪沉积，有利于鸡只体质健壮。（）25.鹅肥肝生产中，填饲的是能量饲料。（）26.鸡的抗病力远较猪和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（）。A、鸡没有汗腺B、鸡有气囊C、鸡的体温比猪和牛高D、成年鸡的腔上囊萎缩27.肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少？（）A、6只B、10只C、15只D、20只28.为保证种蛋清洁卫生，每天至少要捡蛋_______次，上午至少要捡蛋_______次。29.鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现其气室偏小，一般是由于孵化湿度过低所致。（）30.鸡人工强制换羽后饲喂方法上应注意_______、_______、_______。31.国外最著名的肥肝生产专用鹅种是_______，我国用于肥肝生产的鸭品种_______、_______。32.种蛋贮存期需要维持较低的环境温度、较高的相对湿度，并以小头向下为好。（）33.种鹅的利用年限一般可达（）年。A、1B、2C、3D、434.我国家禽生产业发展的四个时期有_______、_______、_______和_______。35.家禽排泄、生殖共同的管道是（）A、泄殖道B、直肠C、肛道D、粪道36.鸽子不属于早成鸟37.家禽的_______、_______、_______是家禽的第二性征。38.鸡蛋一般在孵化的第_______天移盘。39.鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即_______、________与________。40.马立克氏病根据病毒侵害的部位和症状可分为_______型、_______型、_______型、_______型。41.母禽产蛋期间每天的光照时间为（）A、8～10B、12～13C、16～17D、18～1942.人工强制换羽的方法分为_______、_______、_______、_______。43.鸡体温为（

）℃44.种蛋在立体孵化器内进行孵化前19天最适宜温度为（

）度。45.全进全出制46.以下所列各项中，哪一项是鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋的原因（）A、蛋内脂肪含量高B、孵化期相对较长C、蛋重大D、相对表面积大47.开产日龄：48.鸡蛋孵化时一般在（

）胚龄进行头照。49.新城疫病的主要剖检变化是什么？50.肉仔鸡饲养的关键技术包括_______，_______。51.鸭是家禽中繁殖力最强水禽。52.笼养鸡禽的异常行为主要有_______、_______、_______。53.机械通风：54.蛋鸡开产越晚，产蛋初期与全期所产蛋就越大。（）55.影响禽蛋孵化期的因素有哪些？56.胚胎孵化过程中分别在_______天和_______天出现两个死亡高峰。57.影响孵化成绩三大因素：_______、_______与________。58.健康雏鸡绒毛洁净有光，蛋黄吸收良好，腹部大。脐带部愈合良好，干燥，站立稳健有力，叫声宏亮。59.当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时照蛋特征为：（

）60.全进全出制61.品种（禽）62.光照一方面作为信号，使鸡释放激素，促进_______。另一方面光照对鸡的采食和饮水有直接影响，通过营养摄入量而影响鸡的产蛋，一般高产蛋鸡有要求每昼夜有_______小时光照时数。光照强度为_______勒克斯。63.肉用仔鹅的育肥可通过_______、_______、_______等方法。64.蛋鸡公母比例人工授精时一般为1：50。65.禽舍通风按通风的动力，可分为_______、_______和_______通风三种。机械通风又主要分为正压通风、负压通风。根据禽舍内气流组织方向，禽舍通风分为横向通风和纵向通风。66.理想后备鸡均匀度应保持在（）。A、16%B、70%C、80%D、90%67.当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为（）A、出雏持续时间长B、出雏时间较一致C、无明显的出雏高峰D、提前出雏68.在鸡的饲养中，出现啄癖与_______、_______、_______、_______等因素有关。69.因为（

），鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋。70.对入舍鸡产蛋数71.对肉用家禽而言，（

）始终是育种最主要的目标，而对蛋用家禽和种禽，体重是（

）及（

）的重要指标之一。72.蛋壳形成过程中所需要的钙60%～75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为________。73.下列哪个是鸡常见细菌性传染病？（）A、鸡白痢B、鸡新城疫C、禽流感D、鸡痘74.肉用种鸡生长期称重每栏抽取________，产蛋期抽取_______，称重的时间应固定在每周的同一天的同一时间。75.小鹅瘟是由鹅细小病毒引起。76.蛋鸡一般在（）日龄进行精确断喙A、1～3B、3～6C、6～10D、10～1377.一般秋季自然换羽早的母鸡产蛋多。（）78.光照制度：79.孵化过程中翻蛋的主要生理作用：_______、_______、_______。80.当鸡蛋孵化到________天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为：_______。81.下列有关育成鸡的生理特点的说法错误的是（）A、消化能力日趋健全，食欲旺盛B、骨骼发育处于旺盛期，肌肉生长缓慢C、脂肪的沉积能力随着日龄的增长而增大D、具备了体温自体调节能力82.养鸡场对环境造成的污染主要表现在（

）、（

）、（

）、（

）等四个方面。83.规模化鸡场采用饲养方式有（）。A、①笼养B、②垫料平养C、③网上平养D、④散养84.家禽绒羽脱换的顺序：_______→_______→_______→_______。85.公鸡距长与年龄有关。86.蛋鸡产蛋曲线有_______、_______和_______特点。87.配合力88.限制饲养目？89.繁育体系90.怎样保存种蛋？卷I参考答案一.综合考核题库1.正确答案:B2.正确答案: 颗粒状|裂碎料|粉料3.正确答案:A4.正确答案:错误5.正确答案:正确6.正确答案:用皮尺测量胸骨前后两端的距离。7.正确答案: 争斗行为|优胜等级8.正确答案:A9.正确答案: 限制饲养|控制光照10.正确答案: 限时|限质|限量11.正确答案:1）生产工厂化、集约化2）管理机械化、自动化3）经营专业化、配套化4）品种品系化、杂交化5）营养平衡化、全价化12.正确答案: 性指羽13.正确答案:用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。14.正确答案:D15.正确答案:错误16.正确答案:B,C17.正确答案:A18.正确答案:C19.正确答案: 垂直20.正确答案: 粪便带血21.正确答案:D22.正确答案:A23.正确答案:同一栋鸡舍在同一时期内只饲养同一日龄鸡，又在同一天全部出售。24.正确答案:正确25.正确答案:正确26.正确答案:B27.正确答案:B28.正确答案: 4～6|329.正确答案:错误30.正确答案: 喂量逐渐增加|喂低蛋白饲料|注意钙供给，防止缺钙31.正确答案: 朗德鹅|北京鸭|高邮鸭32.正确答案:错误33.正确答案:C34.正确答案: 自然生存期|转型期|快速增长期|稳定发展期35.正确答案:A36.正确答案:正确37.正确答案: 梳羽|镰羽|蓑羽38.正确答案: 1939.正确答案: 产蛋前期|产蛋高峰期|产蛋后期40.正确答案: 神经|内脏|眼型|皮肤41.正确答案:C42.正确答案: 激素法|化学法|畜牧学法|综合法43.正确答案: 41～4244.正确答案: 37.5～37.845.正确答案:同一幢鸡舍在同一时期只有饲养同一日龄鸡（最多相差2～3天），又在同一天全部出场。46.正确答案:A47.正确答案:开产日龄：个体记录，以产第1枚蛋的平均日龄计算；群体记录，蛋鸡、蛋鸭按日产蛋率达50%的日龄计算，肉鸡、肉鹅按日产蛋率达5%的日龄计算。48.正确答案: 5～749.正确答案:典型的新城疫：（1）嗦囊中充满带气泡的米泔水样酸臭液体。（2）腺胃粘膜水肿，其乳头顶端或乳头间有出血。（3）肌胃角质层下有出血斑点。（4）肠粘膜有大小不等的出血点。（5）盲肠扁桃体肿大、出血、坏死。（6）呼吸道见鼻腔、喉、气管粘膜充血，肺可见瘀血或水肿非典型新城疫：喉头和气管粘膜充血，有多量液体，剖检数只可见腺胃乳头出血、盲肠扁桃体出血50.正确答案: 加强早期饲喂|保证采食量51.正确答案:正确52.正确答案: 刻板症|啄癖|异食癖53.正确答案:依靠机械动力强制进行舍内为空气的交换。54.正确答案:正确55.正确答案:（1）保存时间。种蛋保存时间越长，孵化期越长，且出雏时间参差不齐。（2）孵化温度。孵化期温度偏高，则孵化期短；孵化温度偏低，则孵化期延长。（3）家禽类型。蛋用型家禽的孵化期比兼用型、肉用型的时间短。（4）蛋重。大蛋的孵化期比小蛋的长。（5）近亲繁殖。近亲繁殖的家禽其种蛋的孵化期延长。56.正确答案: 3～5|18～2157.正确答案: 种蛋质量|种蛋保存|孵化条件58.正确答案:正确59.正确答案: 闪毛60.正确答案:同一幢鸡舍在同一时期只饲养同一日龄鸡（最多相差2～3天），又在同一天全部出场。61.正确答案:同一禽种内具有共同来源，相似形态结构、遗传性、经济价值与生活环境以及一定数量独立繁殖群体。62.正确答案: 排卵|15～16|15～2063.正确答案: 放牧育肥|舍饲育肥|填饲育肥64.正确答案:错误65.正确答案: 自然通风|机械通风|混合通风66.正确答案:C67.正确答案:B68.正确答案: 高温|高饲养密度|强光照|不良通风69.正确答案: 蛋内脂肪含量高70.正确答案:入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了鸡群产蛋能力与存活率高低，更加客观与准确在群体水平上反映出鸡群实际生产水平与生存能力。71.正确答案: 早期体重|衡量生长发育程度|群体均匀度72.正确答案: 髓质骨73.正确答案:A74.正确答案: 5%～10%|2%～5%75.正确答案:正确76.正确答案:C77.正确答案:错误78.正确答案:对群禽某个时期或整个生长期间系统进行人工光照或补充照明的具体规定常称为光照制度。79.正确答案: 防粘连|胎儿（羊膜）运动|受热均匀80.正确答案: 19|闪毛81.正确答案:B82.正确答案: 粪便|废水|粉尘|噪音83.正确答案:A,B,C84.正确答案: 翅|尾|胸腹|头部85.正确答案:正确86.正确答案: 产蛋率上升快|下降平稳|不可补偿性87.正确答案:指一个品种（品系）与其他品种（或品系）杂交产生杂种优势强度。88.正确答案:（1）防止育成鸡吃过多饲料；（2）控制体重，维持标准体重；（3）保证正常体脂肪蓄积；（4）育成健康结实、发育匀称后备鸡；（5）防止早熟，提高生产性能；（6）减少产蛋期死淘率。89.正确答案:家禽杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成一套体系。在杂交繁育体系中，将育种工作与杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合育种场与各级种禽场来完成，使各部门工作专门化。家禽杂交繁育体系建立，决定了现代养鸡生产基本结构。90.正确答案:（1）温度不能超过23.9℃，最适宜温度为12～15℃（2）湿度应保持在75～80%（3）贮存过程中，应定时翻蛋（4）保存时间以一周内为好卷II一.综合考核题库(共90题)1.家禽的胚胎发育分为_______和_______两个阶段。2.阶段饲养法3.影响孵化率因素有哪些？4.现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航品变种，其标准品种的产蛋性能为年产蛋量为（）枚。A、300；B、240；C、220D、1805.入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。6.产蛋下降综合征发于产蛋的鸡，但_______的鸡最易感。7.目前比较常用的育雏方式有______、_______、_______等。8.下列商品鸡种，哪个品种携带有性连锁矮小型基因dw?（）A、艾维茵肉鸡B、海兰蛋鸡C、固始鸡D、农大3号粉壳蛋鸡9.在胚胎发育的第_______天，尿囊液达到最大量。10.为适应飞翔需要，禽类肺特别发达。11.维持适宜温热环境的措施有（

）、（

）、（

）、（

）、（

）。12.中国鹅与欧洲鹅显著区别是头部有无额疱。（）13.胚盘14.负压纵向通风是指通过排风机使舍内空气纵向流动，并向舍外排出。（）15.火鸡属于特种经济禽类。16.人工强制换羽有什么优点？17.在产蛋鸡的日常管理中观察鸡群的目的是了解鸡群的（

）、（

）和（

）。18.蛋鸡配套系组合中不要求考虑的因素是（）A、遗传稳定性B、主要生产性能C、雏鸡的雌雄自别D、蛋壳颜色19.下列关于光照作用的说法错误的是（）A、光照能使鸡熟悉周围环境，进行正常的饮水和采食B、能通过合理光照控制鸡的性成熟时间C、紫外线可使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素B，调节机体的钙磷代谢D、用红外线照射雏禽有助于防寒，提高成活率，促进生长发育20.肉用仔鹅的放牧饲养的注意事项？21.现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）A、3.2B、3.8C、4.4D、2.522.公鸡颈部羽毛又特称为（

）。23.蛋是由_______、_______、_______三部分组成的。24.最适宜的性别鉴定时间是_______。25.绍鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型26.肉用型种鸭适宜公母配比为1：20～25。（）27.为了使禽舍光照度均匀，一般光源间距为其高度的_______倍。A、2～2.5B、1.5～2C、0.6～1D、1～1.528.大型鹅种适宜公母比例为（

）。29.一个免疫程序可以适合所有禽场。（）30.开放式鸡舍蛋鸡产蛋期补光的光照强度每平方米是：（）A、3瓦B、5瓦C、10瓦D、15瓦31.雏鸡饲料营养要丰富、全价，且易于消化吸收，饲料要新鲜，颗粒大小适中，易于啄食。（）32.金银羽自别雌雄33.骡鸭34.禽卵子排出后，立即被输卵管_______接纳。35.下列哪个属于商业品种？（）A、海兰白B、北京油鸡C、洛岛红D、白来航36.体斜长：37.肉用种鸡20周龄混群时公母比例为_______，笼养人工授精时公母比例为_________。38.家禽的一般特点39.人工受精时，一般每只肉中公鸡每次可采精_______ml，输精深度为_______天。40.禽类睾丸内精子无受精能力。41.下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是（）A、视觉较发达，眼较大，视野较广B、听觉发达，能迅速辨别声音C、嗅觉能力差，味觉不发达D、对颜色的辨别能力较强42.限制饲养：43.下列选项中，可以用作初生雏禽自别雌雄的方法是（）。A、金银羽B、翅形状C、伴性矮小D、趾形44.调节光照强度的目的是（

）。45.群体开产日龄46.胚胎孵化过程中分别在_______天与_______天出现两个死亡高峰。47.培育纯系是育种工作的基础，下列观点中错误的是（）A、最常用的纯系选择方法是闭锁群继代选择B、在纯系规模及家系数量基本稳定的情况下，留种率大小与留种期长短、产蛋率高低无关C、一般情况下，每个纯系应有60～100个家系，每个家系按1：10的公母比例组配D、目前可用的育种素材包括纯系、祖代、父母代和商品代48.轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（）克。A、50B、80C、110D、14049.下列选项中可以提高种蛋受精率的措施是（）A、加强饲养管理B、适当公母比列C、合理设计鸡笼D、饲喂全价日粮50.肉用种鸡在整个产蛋期怎样合理用料？51.检查鸡只的生长发育取样一定要有代表性，大于50只的群体一般取（）。A、3%～5%B、30～50%C、10～20D、25只以上52.列举三种特种经济禽类：（

）、（

）与（

）。53.骡鸭是（）与家鸭杂交后代。A、半番鸭B、番鸭C、麻鸭D、北京鸭54.鸡孵化期为_______天、鸭孵化期为_______天、鹅孵化期为_______天。55.家禽膀胱贮尿量很少。56.雏鸡一般在3日龄前给予23～24h光照。57.海兰白鸡是标准品种。（）58.育雏率：59.控制性成熟的关键是把（

）与（

）结合起来。60.出壳雏鸭采食饮水次序为（）。A、先饮水后开食B、饮水开食同时进行C、先开食后饮水D、无要求61.在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是_______、_______和_______。鸡胚孵化过程中存在两个死亡高峰，第一个高峰是入孵后_________天，第二个高峰是入孵后_________天。62.确定家禽育种目标通常要考虑三大因素：（

）、（

）与（

）。63.禽白血病、脑脊髓炎、传染性贫血、产蛋下降综合征均可垂直传播。（）64.现代鸡种是在标准品种与地方品种基础上选育而成。65.蛋鸡产蛋有哪些规律？66.黄羽肉鸡出栏体重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、467.肉用仔鸡光照的目的是延长其_______，光照强度的一般原则是由_______到________。68.轻型蛋鸡最适宜公母比例为（）。A、1：20～30B、1：8～10C、1：12～15D、1：10～1269.为了促进肉仔鸡的采食，我们采用分次的给料，但空料时间一般不超过30分钟。（）70.一个免疫程序可适合于所有禽场。（）71.一般低遗传力性状通过个体选择比较有效。72.下列哪个属于商业品种？（）A、洛岛红B、海兰白C、北京鸭D、白来航73.黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。（）A、1.5B、2.0C、2.5D、3.074.金定鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型75.家禽：76.小鹅瘟主要的传播方式是经_______传播，流行有明显的_______。77.不是影响家禽营养需要的因素有（）。A、遗传B、环境C、疾病D、饲料78.蛋鸡开产日龄越早越能提高产蛋量。79.饮水方式主要有哪几种，优缺点是什么？80.产蛋鸡舍最适宜的温度为_______℃，最适宜的湿度为_______。81.蛋用鸡种分为（）蛋鸡。A、①白壳B、②褐壳C、③粉壳D、④绿壳82.祖代83.温度和饲料能量都会影响鸡对饲料的摄入量。高温季节，可以使鸡的_______减少，而_______增加。84.下列措施不能预防啄癖的是（）A、断喙B、降低饲养密度C、适当缩短光照时间D、增加喂食量85.为何要给鸡断喙？断喙的注意事项有哪些？86.下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡母系（）。A、白来航鸡B、洛岛红鸡C、白洛克鸡D、白科尼什鸡。87.观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为（）A、主翼羽长于副翼羽B、主翼羽与覆主翼羽等长C、主翼羽长于覆主翼羽D、主翼羽与副翼羽等长88.对入孵蛋孵化率89.在鸡育种中，育种群在闭锁选育以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率减少，形成遗传上比较稳定的种群，称为纯系。纯系由多个（）组成。A、配套系B、品系C、家系D、近交系90.现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）A、3.2B、3.8C、4.4D、5.5卷II参考答案一.综合考核题库1.正确答案: 母体内发育|母体外发育2.正确答案:根据鸡年龄与产蛋水平，产蛋期可分若干阶段，并考虑环境温度因素按不同阶段喂以不同水平蛋白质与能量日粮，饲养更趋合理，并节省饲料。3.正确答案:影响孵化率因素包括三方面，首先是种鸡质量，品种纯正、健康、营养全面不带传染病种鸡产种蛋孵化率高；其次是种蛋质量，合格种蛋蛋重基本均匀一致，外观干净有光泽，畸形蛋不能种用，种蛋要消毒，保存温湿度要合适，保存期一般不超过7天；再有就是孵化技术，包括设备先进程度、温湿度控制、孵化温湿度条件、翻蛋、通风、卫生条件等，以及是否停电、工作人员责任心等。4.正确答案:C5.正确答案:错误6.正确答案: 产蛋高峰7.正确答案: 地面育雏|网上育雏|立体笼育8.正确答案:D9.正确答案: 1110.正确答案:正确11.正确答案: 合理的禽舍结构|通风|蒸发降温|禽舍加温|调节饲养密度和足够饮水12.正确答案:正确13.正确答案:蛋受精后次级卵母细胞经过分裂后形成直径为3～5毫米圆盘状结构。14.正确答案:错误15.正确答案:正确16.正确答案:（1）可延长蛋鸡与种鸡利用时间，节省了培育新母鸡所需费用；（2）可以提高种蛋受精率，孵化率与蛋白质；（3）第二个产蛋期母鸡成活率高；（4）可缩短换羽期；（5）可以控制产蛋计划。17.正确答案: 健康|采食状况|生产情况18.正确答案:A19.正确答案:C20.正确答案:（1）放牧群一般以250～300只为宜，由2人放牧，放牧以固定相应的信号，使鹅群对出牧、休息、缓行、归牧建立条件反射。（2）放牧时应注意观察采食情况，待大多数鹅吃到七八成饱时应将鹅群赶入池塘或河中，让其自由饮水、洗浴。（3）防惊群，防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群。（4）放牧时驱赶鹅群速度要慢，防止践踏致伤。（5）避免在夏天炎热的中午、大暴雨等恶劣天气放牧。21.正确答案:B22.正确答案: 梳羽23.正确答案: 蛋壳|蛋白|蛋黄24.正确答案: 出雏后2～12h25.正确答案:B26.正确答案:错误27.正确答案:D28.正确答案: 1：3～429.正确答案:错误30.正确答案:B31.正确答案:正确32.正确答案:由于银色羽基因S与金色羽基因s是位于性染色体同一基因位点等位基因，银色羽S对金色羽s为显性，所以用金色羽公鸡与银色羽母鸡交配时，其子一代公雏均为银色，母雏为金色。33.正确答案:是番鸭与普通鸭之间进行杂交，属于属间杂交，所得后代有较大杂交优势，但没有生殖能力。34.正确答案: 喇叭部35.正确答案:A36.正确答案:用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。37.正确答案: 1：8～10|1：25～3038.正确答案:1）繁殖力强2）生长迅速3）饲料转化率高4）适应密集饲养等特点39.正确答案: 0.3～1|2～3，4～540.正确答案:正确41.正确答案:D42.正确答案:在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。43.正确答案:A44.正确答案: 控制家禽的活动性45.正确答案:蛋鸡、蛋鸭按日产蛋率达50%日龄计算，肉鸡、肉鹅按日产蛋率达5%日龄计算。46.正确答案: 3～5|18～1947.正确答案:B48.正确答案:C49.正确答案:B50.正确答案:1、初产期饲料量的增加在初产至产蛋高峰到来之前，应合理地不断增加饲料的供给量，直至达到最大料量，从而引导产蛋高峰及时到来。一般从24～27周龄期间种母鸡每周料量递增10～11克，种公鸡递增8～9克。料量的增加要早于产蛋率的增长。正常情况下，若料量增加合适，产蛋率则以每天3%～5%的速度上升。2、产蛋高峰期饲料量的维持实践证明，喂料量不足鸡群不会达到高峰期，只有达到最大料量后方可引导产蛋高峰的出现。产蛋高峰达到后，继续维持最大料量可使产蛋高峰稳而不降或稍有下降，此时不应将饲料量下调，因为高峰期蛋重还在增加，鸡的体重仍在增长，所以应维持最大料量，维持期一般8～9周。3、产蛋高峰后期饲料量的减少肉用种鸡产蛋高峰过后，鸡体重和蛋重的增加速度变慢，产蛋率有所下降，一般当每周下降1%时就应减少饲料量，一是为了降低成本，二是防止鸡体过肥。减料方法：待产蛋率以每周1%正常速度下降时开始减料。第1周每只减少2～3克，第二周减少0.5～1.0克。当减到至最大料量的10%～12%时可不再减料。正常情况下，父母代种鸡在43～45周龄时开始减料。51.正确答案:A52.正确答案: 鹌鹑|肉鸽|火鸡53.正确答案:B54.正确答案: 21|28|3155.正确答案:错误56.正确答案:错误57.正确答案:错误58.正确答案:育雏率：育雏期末成活雏禽数占入舍雏禽数的百分比。59.正确答案: 饲养管理|控制光照60.正确答案:A61.正确答案: 温度|通风|卫生|4～5|18～2062.正确答案: 市场需求|现有育种群状况|竞争对手品性能63.正确答案:正确64.正确答案:正确65.正确答案:（1）年产蛋规律第一年产蛋量最高，以后每年以15%～20%递减，这也是商品蛋鸡一般只饲养一个生产周期的原因之一。（2）周期产蛋规律就产蛋周期看，产蛋随着周龄的增长呈现低→高→低的变化，一般在20周龄时，产蛋率达5%；21周龄时，产蛋率达50%，25-27周龄时，产蛋率达到90%以上，一直维持至40周龄左右，40周龄以后产蛋率开始缓慢下降，到72周龄产蛋率仍可达70%左右。（3）蛋重的变化规律蛋重一般随着鸡周龄增大而增加，到第一个产蛋年末达到最大，以后趋于稳定，一直保持至第二产蛋年；第二个产蛋年后，随年龄增加，蛋重逐渐减少。66.正确答案:B67.正确答案: 采食时间|强|弱68.正确答案:C69.正确答案:正确70.正确答案:错误71.正确答案:错误72.正确答案:B73.正确答案:B74.正确答案:B75.正确答案:指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。76.正确答案: 蛋垂直|周期77.正确答案:D78.正确答案:错误79.正确答案:水槽：结构简单。但耗水量大，疾病传播机会多，刷洗工作量大。安装要求精度大，长鸡舍很难水平，供水不匀，易溢水。真空饮水器：自动供水，无溢水现象，供水均衡，使用方便。不适于饮水量较大时使用，每天清洗工作量大。吊塔式饮水器：灵敏度高，利于防疫、性能稳定、自动化程度高。洗刷费力。乳头式饮水器：节省用水、清洁卫生，只需定期清洗过虑过滤器与水箱，节省劳力。经久耐用，不需更换。对材料与制造精度要求较高。质量低劣乳头饮水器容易漏水。80.正确答案: 13～23℃|60%～65%81.正确答案:A,B,C,D82.正确答案:用于生产父母代种禽种禽称为祖代。83.正确答案: 采食|饮水量84.正确答案:D85.正确答案:断喙是防止鸡喙食癖最好和最简单的方法，此外，断喙使鸡的喙尖钩去掉，可有效防止鸡将饲料扒出饲槽浪费饲料。可使鸡采食速度减慢，均匀，使鸡群生长发育整齐一致；提高鸡群成活率，降低死淘率。注意事项：（1）仅断健康的鸡，病鸡、弱鸡可推迟断喙；（2）断喙时要仔细，防止烧着舌头；（3）断喙人员要有足够的经验，要做到精确断喙；（4）断喙后供应充足的饲料和饮水。86.正确答案:C87.正确答案:C88.正确答案:孵化出雏鸡数量占入孵蛋数量百分比。89.正确答案:C90.正确答案:B卷III一.综合考核题库(共90题)1.下列品种中是肉用型的是（）。A、艾维茵B、伊萨褐鸡C、罗曼褐鸡D、洛克鸡2.家禽本身为高强度选择提供的两个条件是_______和_______。3.蓝孔雀是野生保护动物。4.填鸭生产技术要领是什么？5.禽类（）随性成熟而逐渐退化。A、①尾脂腺B、②胸腺C、③脾D、④腔上囊6.孵化排蛋时，鸡蛋以大头向上为好。7.育成鸡每日光照时应稳定在（）小时。A、5～6B、8～9C、14～15D、16～178.家禽的生理特点9.种母鸡_______d输精一次，_______毫升/次，在_______时候输精最适宜。10.控制性成熟的主要方法，一是（

），二是（

）。11.均匀度12.雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育与机能正常。（）13.人工授精结束后马上可以进行种蛋收集工作。14.鸡蛋孵化时一般在_______胚龄进行头照，剔除无精蛋。15.现代商业蛋鸡品种多是单冠。16.个体选择适合选肉鸡体重17.地方品种优质种公鸡可利用（

）年。18.请论述开放式鸡舍与封闭式鸡舍特点与优缺点。19.纯系：20.限制饲喂过程中应注意哪些问题？21.禽蛋在输卵管内形成，卵子排出后，立即被输卵管的（）接纳。A、喇叭部B、子宫部C、峡部D、膨大部22.光照时间和强度影响产蛋母鸡的产蛋量，因此，光照时间越长和强度越大产蛋越多。（）23.快大型肉鸡达到2公斤体重需要多少天。（）A、35天B、42天C、45天D、49天24.雏鸡进入育雏室后，一般先_______后_______，开食时间以出壳后_______h为宜。25.限饲饲养方法只适用于肉用型种禽。（）26.对非必需氨基酸27.孵化的基本条件有_______、_______、_______、_______。28.家禽免疫接种疫苗种类越多，保护力越强。29.现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高_______。30.肉鸡的饲养方式主要包括_______，_______，_______和_______四种。31.目前最常用的纯系选择方法是_______。32.一般情况下，孵化鸡蛋温度应经常保持在（

）。33.与孵化率呈负相关的因素是（）A、种鸡产蛋量B、分批上蛋C、高海拔D、受精率34.肉用仔鸡对营养的要求严格，只要保证供给肉用仔鸡高能、高蛋白的饲料就可以获得理想的饲养效果。（）35.鸡产蛋下降综合征对蛋鸡在_______造成危害。36.鸡胚发育临界温度为12℃。（）37.父母代种鸡38.嘌蛋39.禽类输精管有左右两条，而输卵管只有左侧才有。40.影响产蛋量最重要生理因素是下列中哪一个？（）A、开产日龄B、产蛋强度C、产蛋持久性D、冬休性41.鹅孵化期一般是28天。42.孵化基本条件有_______、_______、_______、_______、_______。43.下列关于种蛋保存的描述错误的是（）A、若保存期限在一周之内，保存温度为15～18℃B、种蛋库的相对湿度为75%～80%C、在15～18℃的保存条件下，种蛋保存7d对孵化率无影响D、种蛋保存期间应保持温度的恒定，切记忽高忽低44.环境控制设备包括（）A、电热育雏伞B、育成鸡笼C、热风炉供暖系统D、塞盘式喂料器45.下列不属于家禽环境控制设备的是（）A、光照设备B、通风设备C、喂料设备D、热风炉供暖系统46.雏鸡从孵化场到达养鸡户育雏舍后，是应当先饮水还是先开食？（）A、先饮水，后开食B、先开食，后饮水C、二者同时进行D、孰先孰后，无关紧要。47.下列关于产蛋鸡开产前后饲养管理要点的叙述错误的是（）A、调整体重使之达到标准B、减少光照C、提供足够的营养D、科学更换日粮48.（）是家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。A、刺激B、适应性C、应激D、警觉性49.限制饲养的目的是控制肉用种鸡的_______和降低_______沉积。50.种蛋储存10d内，蛋的_______向上放置，其孵化率比_______向上存放的高。51.调节光照强度的主要目的是（）A、升高鸡舍内温度，保温取暖B、增加鸡的采食时间，提高增重速度C、控制家禽的活动性D、杀死空气中的细菌提高生产性能52.公鸡颈部的羽毛又特称为（）。A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽53.影响家禽产蛋量生理因素有（）。A、①开产日龄B、②抱性C、③产蛋强度D、④营养水平54.下列有关断喙的说法正确的是（）A、蛋鸡一般在3～6日龄进行精确断喙B、上喙断去1/3，下喙断去1/2C、进行红外线断喙时容易感染细菌D、上喙断去1/2，下喙断去1/355.控制性成熟的方法包括（）A、调节温度、控制光照B、饲养管理、添加抗生素C、调节体温、饲养管理D、控制光照、饲养管理56.对蛋鸡1～3日龄适宜温度是（）摄氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～3657.禽舍类型主要包括（

）、（

）、（

）。58.肉仔鸡进行第一次鸡新城疫免疫是（）日龄。A、1～2B、7～8C、21D、2259.蛋鸡在整个生长期内（）进行限制饲养。A、育雏后期B、育成期C、产蛋初期D、产蛋后期60.家禽只有左侧输卵管正常发育（）61.我国家禽业对世界家禽业贡献主要表现在（）A、①品种B、②饲料配合C、③技术D、④设备62.肉仔鸡饲养关键技术包括（

）与（

）。63.现代蛋鸡形成一个鸡蛋在生殖道内大约需要（）小时。A、20B、24C、28D、3064.1日龄雏鸡至开产鸡称为（

）。65.正常新鲜鸡蛋蛋形指数（长/短）为_______，蛋壳厚度为_______，哈市单位为_______。66.对慢羽雏鸡特征是（）。A、主翼羽长于覆主翼羽B、主翼羽长于副翼羽C、主翼羽短于覆主翼羽D、覆主翼羽长于副翼羽67.根据标准品种分类方法将家禽分为_______、_______、_______。68.肉用仔鸡的生产特点？69.肉用仔鸡适于大群高密度饲养，因此，鸡群越大密度越高经济效益就越高。（）70.中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入_______。71.北京鸭属于（）型A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型72.鸡胚胎发育有适温范围_______，恒温孵化最适温度_______。73.产蛋高峰不高或产蛋率降低过快的原因是（

）。74.蛋鸡产蛋期间的阶段饲养是指根据鸡群的（

）和（

）将产蛋期分为几个阶段。75.鸡抱性遗传力很高，可以通过选择去掉。76.下列关于蛋黄、蛋白、蛋壳膜、和蛋壳的形成的位置顺序正确的是（）A、膨大部、峡部、子宫部、卵巢B、卵巢、膨大部、峡部、子宫部C、峡部、子宫部、卵巢、膨大部D、卵巢、膨大部、子宫部、峡部77.哪个不是肉用仔鸡常用的养殖方式（）。A、地面平养B、网上平养C、栖架上饲养D、笼养78.一只蛋鸡从出壳到72周龄淘汰，所消耗饲料总量约为多少？（）A、30公斤B、50公斤C、70公斤D、90公斤79.杀虫包括：_______、_______、_______。80.与家畜相比，鸡消化道与体长相对长度较短。81.银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄。（）82.蛋鸡断喙时间一般在（

）日龄。83.产蛋期：84.肉仔鸡生产中易出现问题（）。A、①胸囊肿B、②瘁死症C、③腹水症D、④腿病85.以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋原因：（）A、种鸡日粮中维生素D不足B、抓鸡、接种疫苗等强烈反应C、输卵管发生逆向蠕动D、子宫部分泌机能失常86.断喙时上喙切去（

），下喙切去（

）。87.以下项目中，哪项不是规模化养鸡场采用的饲养方式。（）A、笼养B、垫料平养C、网上平养D、散养88.禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊A、4B、7C、9D、1189.蛋鸡断喙时间一般在6～9日龄。（）90.家禽：卷III参考答案一.综合考核题库1.正确答案:A2.正确答案: 高繁殖力|饲料成本相对较低3.正确答案:错误4.正确答案:配置营养全面填鸭饲料，填鸭饲料要求高能、低蛋白，以玉米、次粉、豆粕为主、维生素、微量元素、食盐、钙磷等营养全面。填料要按比例配成流食，便于填饲。每天填饲3次，每天干饲料500g～600g，饲养密度4-5只。5.正确答案:B,D6.正确答案:正确7.正确答案:B8.正确答案:1）新陈代谢旺盛2）体温调节机能不完善3）繁殖潜力大4）敏感性强、抵抗力差9.正确答案: 3～4d|0.025|15：0010.正确答案: 限制饲养|控制