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文档简介

健康营养日教案幼儿园一、教学目标通过健康营养日的活动，让幼儿了解到有哪些食物有益于健康，学会选择健康有营养的食品，了解营养均衡饮食的重要性，掌握简单的健康食谱，获得养成健康生活习惯的意识。二、教学重点学会选择健康有营养的食品，了解营养均衡饮食的重要性，获得养成健康生活习惯的意识。三、教学准备1.食物图片、营养成分表2.投影仪、屏幕3.几个小板凳，几份食物4.健康食谱四、教学过程1.导入活动幼儿园老师在日常活动准备时，在家庭访问中收集家长谈话，开展有关谈话，让孩子们共同讨论在日常生活中如何保持身体健康。2.新知课堂1.通过幼儿园照片介绍营养食品的分类和功能。1）蛋白质类a.蛋类

b.贝类

c.豆类2）蔬菜水果类a.果类

b.根茎类

c.叶菜类

d.葱姜蒜辣椒类

e.酸菜类3）碳水化合物类a.面类

b.米类

c.面粉类4）脂肪类a.动物性脂肪

b.植物性脂肪2.利用营养成分表学习各种食品的营养成分分配情况，并知道如何根据自己的情况选择食品。3.指导幼儿如何选择并使用餐具。3.互动游戏1.幼儿分成小组，由老师为每个小组发放几个食品。2.小组在规定时间内根据食品营养成分表整理，并选定一位代表进行过程展示。4.吃饭时间1.提供几份健康的美食，并让幼儿自行选择。2.安排好饭菜的摆放顺序和餐具，让孩子们共同享受健康美味的午餐。5.个人聚焦让幼儿在课后体验、记录下自己一天的饮食情况，并与家长商量，制定营养餐单。五、总结通过这次营养日活动，孩子们理解了健康有营养的食品对身体的重要性，学会了如何选择健康有营养的食品，掌握了营养均衡饮食的原则，养成了健康生活习惯。同时通过互动游戏互相交流学

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