2023年食堂伙食改善建议书(3篇)

2023年食堂伙食改善建议书(3篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚拢在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比拟优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，盼望能够帮忙到大家，我们一起来看一看吧。

食堂伙食改善建议书篇一

所以，搞好后勤效劳，减免人员流失，应是我方今年的工作重点。现本着友好协商，共同进展的原则，盼望与贵公司在改善食堂治理方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有:

1、饭菜油水不多，很简单就肚子饿;

2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地，口味偏重一点;

3、下午饭菜供给缺乏:因较难统计用餐人数，以致于食堂下午不知道应预备多少量的饭菜，所以造成供给缺乏;

4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长，且常常加班，下午用餐时间偏早。

依据以上问题，再结合两公司的状况，我公司现提出以下整改方案，请贵公司赐予支持和协作:

详细实施方法:

1、制定食堂治理规定，;

2、延长营业时间，为食堂工作人员供应宿舍或就近安排住宿，以增设早餐和夜宵;

3、制定考核标准，定期实行考核，奖罚清楚;

4、原材料可由蔬菜公司配送，由总务后勤部验收，以降低本钱，保证质量。

5、丰富伙食品种，可供应白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;

6、提前一天报送用餐人数，以便食堂制定选购规划。

详细实施方法:与食堂治理公司签订合同，其供应共性化效劳。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采纳，反响良好。

特点:1、原材料由食堂治理公司统一选购配送，食堂治理公司利用其规模效应，能获得价廉物美的原材料;

2、我方只需供应场所和能源费用，不需支付食堂工作人员的工资;

3、食堂工作人员由食堂治理公司统一治理，定期考核，有利于提高食堂工作人员的积极性和危机意识，进而提高工作质量;

4、每周供应养分菜谱供我方选择;

5、合作方式敏捷，我方如不满足，或随时替换，不受裙带关系的约束;

6、伙食标准丰俭由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。

7、配备各省地厨师，能把握各季节菜式调味支配，南北风味一应俱全。

8、厨房工作人员和治理人员经专业培训，避开不必要铺张，降低本钱提高效益;

9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐，热天可免费供应凉茶或糖水;

10、营业时间不受限制，可供应早、中、晚、夜四餐;

详细实施方法:1、工资由承包方自负，发包方负担水、电和燃气费用;

2、每月开展一次“员工满足度调查”，了解员工对食堂的满足程度。提出整改意见，以提高食堂治理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果，可考虑终止与食堂的合作关系。

3、食堂承包合同

以上建议，不知当否，请斟酌!

此致

敬礼!

20xx年xx月xx日

食堂伙食改善建议书篇二

近日，我校有大局部学生反映对学校食堂不满足，经过对学生的调查，集中多方面的意见，现提出如下建议:

1.菜品种类太少

2.大局部食堂效劳人员的态度较差

3.菜品做工粗糙，不新奇的

4.饭堂卫生不能即时清扫，一片狼籍。

5.饭菜价格偏贵。

6.餐具洗的不洁净，且一次性筷子、餐具使用频繁。

7.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏，不够卫生干净。

针对上面消失的一系列问题，我建议:

1.适当丰富品种，让不同口味的同学有不同的选择。

2.加强对工作人员的效劳意识。

3.后勤加强监视，保证菜品质量。

4.准时清扫好饭堂卫生，让学生能够有位置进餐。

5.盼望各窗口依据实际状况，分大小份，设置合理，让学生自主选择。

6.统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。

7.对于后勤公司，做好员工培训，增加食品卫生意识。

20xx年xx月xx日

食堂伙食改善建议书篇三

背景:本建议基于员工普遍对饮食不满，同时对饭堂屡次反映始终得不到改善

目的:提高饭堂饮食质量，降低本钱

日期:20xx年5月9日

方法:通过实际用餐人数及实际日人均消费额与日人均消费额目标的比拟，在饭堂员工现有的工资水平上对其进展奖惩机制

依据以往的饭堂消费水平及消费人口，计算出人均消费额目标(每日饭堂支出/用餐人数，逐日计算出实际日人均消费额，再按月平均，计算出的实际日人均消费额为日人均消费额预算)

日人均消费额预算*及员工人数，得出每日饮食支出预算

每日实际支出/实际用餐人数(打卡人数)，逐日计算人均消费额，再按月平均计算出实际日人均消费额

在日人均消费额预算及实际日人均消费额的根底上，对日实际支出及用餐人数进展考察:

a.用餐人数的多少代表着饮食质量的好坏(以用餐人数占员工总数的比率衡量)

b.实际日人均消费额低于日人均消费额预算，意味着节约本钱

c.实际日人均消费额高于日人均消费额预算，意味着超出本钱

在现有饭堂员工工资水平的根底上，引入奖惩机制，依据下面五种状况对饭堂员工进展奖惩。

a.用餐人数多，并且实际日人均消费额低于日人均消费额预算――饮食质量好并且节约本钱――嘉奖(依据用餐人数占员工人数的比率的大小及实际日均消费额与日均消费额目标差距的大小按不同比率赐予不同的奖金)

b.用餐人数少，并且实际日人均消费额高于日人均消费额预算――饮食质量差并且超过本钱――扣款(依据用餐人数占员工人数的比率大小及实际日人均消费额与日人均消费额预算差距的大小按不同比率赐予不同的扣款)

c.用餐人数少，但实际日人均消费额低于日人均消费额预算――虽然节约本钱，但饮食质量差――不予奖惩，但要求提高饮食质量(三次没有改善，依据状况扣款)

d.用餐人数多，但实际日人均消费额高于日人均消费额预算――饮食质量好但超出本钱――不予奖惩，但要求其在保证饮食质量的状况下降低本钱(三次没有改善，依据状况扣款)

e.进展不定期问卷抽查，依据员工对饮食质量及饭堂员工的评价，对饭堂员工进展奖惩

饮食打算着安康，代表着公司的形象。饮食好坏影响着员工的工作热忱及对公司的归属感。我们信任，公司的初衷是盼望每个员工都有安康良好的饮食