情人节活动餐饮策划方案

—情人节活动餐饮策划方案情人节活动餐饮策划方案1一、活动主题：去花园见证你我的爱二、活动内容：2月14日17：30至21：00金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对）甜美客房（单人间）1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。完善人生情侣套餐588元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真情玉佩一对，情侣玩偶一对）甜美客房（单人间）1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物（真心玉佩一块+情侣玩偶一对）+影楼免费拍摄券一张价值388元。情侣KTV包厢（小包厢）包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。三、餐饮促销：凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上（含520元），均赠予情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间布置一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶（大的`）。四、活动费用预算：情侣大玩偶20个用来销售酒店商务小礼品200个从春节礼品中调取玉佩50对玫瑰花11枝8束用来销售巧克力礼盒20盒用来销售台州晚报4分之一版用来宣传推广活动合计：8400元五、活动计划：1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作；2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同；3、餐饮部：于1月25日前完成此次活动各项套餐的菜单布置并知会营销部，以便宣传工作；1月31日前完成20XX及20XX年两年在本店结婚人员的联系号码；于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动气氛布置；4、财务部：于1月25日前完成活动各项流程的操作程序布置及奖品的选购工作；于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作；情人节活动餐饮策划方案2一、活动主题激情绽放时期有爱二、活动时间20XX年XX月XX日三、活动内容（一）情歌对唱真情表白（二）浪漫情人玫瑰芬芳（2.14）提示说明：消费金额不累计，单张收银机制小票（现金购物满200元）限送一份巧克力，超出部分不在重复赠予。四、媒体宣传1、媒体选择：《XX晚报》2、版面规格：《XX晚报》1/3版套红3、投放日期：2月14日五、费用支出1、门楣2块：700.00X2，1400.00元2、礼品（玫瑰花、巧克力）由资产运营部负责2、音响费用：400.00元4、其他杂项支出：XXX0.00元六、提示本档活动，vip卡可以运用折扣功能。情人节活动餐饮策划方案3一、背景分析5月20日，缩写520，谐音寓意我爱你。做为五一促销之后第一个具备炒作噱头的日子，我们拟用520概念深挖五一活动未曾撬动的市场潜能，为今年在白热化竞争中奋战的`销售终端提供一份助力。同时，避开竞品促销顶峰，在五一促销和夏季促销期间起到承上启下和平稳连接的作用。双虎520为爱置家主题促销，确定全国优选200家专卖店执行该活动，本活动以促销为辅，通过媒体及终端宣传，拉升品牌形象，弥补51价格战带来的品牌损伤。二、活动主题今年520，你睡哪张床双虎家私名品20XX年爱的主题促销三、主题炒作今年520你睡哪张床主题炒作推动表阶段时间工程第一阶段5.10线上及线下抛出问题，引起言论的热点第二阶段5.13X5.16炒作问题，将问题向正面的方向引导第三阶段5.16X5.20导入双虎，讲解并描述双虎床的功能，对睡眠的好处等等第四阶段5.20引导商量今年520，你睡了双虎床吗四.活动时间20XX年5.17X5.20（周六X周二）五、活动内容工程操作方式活动内容在活动现场拍照后扫描二维码即可参与ipadmini抽奖活动及获得入场卷，（此项活动需将现场设置到城市人流量最高的区域，建议城区繁华地带）奖品一等奖：ipadmini1台二等奖：ipodnano5台三等奖：拍立得相机10台在活动期间任意购置双虎产品后填写个人信息及婚礼日期、地点等即可参与悍马当婚车的抽奖活动，中奖者即可运用双虎悍马，运用日期为填写日期活动噱头：1、大声说出你的爱赢ipad大礼2、到双虎用加长悍马做婚车3、买家具送家电全家一站搞定六、活动产品此次活动产品均延用五一促销产品七、终端活动执行节点时间5.65.65.85.105.10X5.125.125.17X5.205.30市场中心出具活动方案公司促销活动物料模板出具。各分公司召开工程沟通会：了解、熟识、把握本次活动的意义及执行要点，深化领悟方案精神和内容，并向活动专卖店进行相关工作部署和活动方案宣讲。各区促销物料定稿。各专卖店制作宣传物料外围宣传执行。活动执行。活动评估提交。（公司将在5.9日对专卖店活动执行情况进行抽查，如未按此活动节点执行或执行不到位，将对分公司进行惩罚）。八、物料清单物料形式、DM单、特价海报、特价价签奖券、抽奖箱数量、规格、完成时间、备注、责任人双虎小公仔、吊旗地贴特价、指示牌、充气老虎、手举牌、广告衫、X展架、展板广告、促销海报（店外）促销海报（店内）横幅+楼体竖幅赠品、赠品贴、小礼品、矿泉水加瓶贴、户外喷绘、手提袋、询问台赠品领取处其他礼品及赠品领取。情人节活动餐饮策划方案4一、20XX情人节活动目的1、把握214情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新奇感，刺激其消费欲望；2、提升奶茶店人流量，吸纳新客源；3、打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度；二、20XX情人节活动时间20XX年X月X日（提前十天）——20XX年X月X日（2.14日24：00结束）三、20XX情人节活动主题我爱你，丝丝心动四、20XX情人节活动对象针对20到30岁的女性客户。五、20XX情人节活动内容“我爱你，丝丝心动”特惠活动买家真人秀，共享漂亮赢好礼！1共享即有奖：。（人人有奖）2幸运降落奖（每月1名）3忠诚客户奖（年终1名）六、20XX情人节活动宣传1、宣传重点时间：活动前X天；后X天；2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过适宜的途径传播，比方等等。七、20XX情人节活动促销前工作1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的`货。不同的商品要实行不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平常快，因此，充足的备货就是保障。2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充足与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意3、顾客人群确实定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。情人节活动餐饮策划方案5一、广告宣传在店面四周、食堂及同学公寓公告栏张贴活动海报，定期派发奶茶店外卖卡，增加店铺知名度。例如：针对2店位置不是很优越，从宣传下手，开学对于新生加大宣传力度，增加外卖服务，学校内消费规定的额度可以送，利用网络可以提前预定，到时要把店的二维码做成名片形式发送给同学。二、活动方案1、设置三天小杯奶茶品尝，让同学对奶茶店的奶茶口味有深入的了解。也可以到达吸引眼球的目的。2、开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动，增加客流量，提升知名度。3、买三送一的'活动结束后可以实行积分卡形式，（积分依据店内奶茶价格自行调整）不同价格对应不同积分，满20XX分即可换一杯奶茶。4、捆绑式销售。（针对情侣）店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠予一块巧克力糖。5、在店内增设看法簿，按时吸纳看法做出调整。6、增加外卖服务，满3杯或者满十元起送。（店内人手缺乏可以聘请同学兼职，实行一单酬劳5角钱或一杯酬劳5角钱，价格自行设定）。情人节活动餐饮策划方案61、活动目的通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及详情上的差异。而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20X40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。2、观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该大事落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不管参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。策略导入1）西餐厅目标受众群分析考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的希望是什么中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注意环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有肯定主见和品尝、他们除了关注产品本身之外，更注意精神上的享受。依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20X40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素；他们的消费希望是：餐点好不好吃餐厅有无风格好不好玩有无优待给他们带来了哪些精神利益2）如何吸引他们由于节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满意目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优待吸引更多目标人群参加。3）营销活动差异化亮点针对20X40岁的.单身顾客，举办单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。针对20X40岁的情侣，举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。4）传播规划活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20X40岁目标群体。当天广告活动造势宣传。活动期间消费代金券纷发。5）西餐厅的盈利在哪里①、活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量，更保证其周期性的高销售量。②、以主题活动提高来店销售量。第三部分活动规划主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定“查找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。3、活动定位及调性调性：风格文化时髦广泛定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20X40岁中高端消费群体的营销活动。4、活动形式消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。情人节活动餐饮策划方案7一、促销口号浓情二月，hold我所爱二、促销时间X年X月X日——2月14日（情人节）三、宣传档期X年X月X日——2月XX日（天）四、促销主题1.示爱有道，降价有理2.备足礼品，让爱情公告全世界五、商品促销“情人节”是一个特别的节日，是有情人赠予礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品