2023学年完整公开课版物质的变化

1．知识与技能：(1)了解物理变化和化学变化的概念。(2)知道物理变化和化学变化的区别和联系。(3)能判断日常生活中一些物质的变化。2．过程与方法：(1)初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会用比较、分类、归纳、概括的方法对获取的信息进行加工。(2)能主动与他人交流、讨论，清楚地表达自己的观点。学习目标3．情感态度与价值观：(1)通过对生活中物质变化的分析，体会化学就在你我身边。(2)通过观察和实验，增强学生对化学现象的好奇心，激发他们学化学的兴趣。(3)体会、观察和思考是学习化学的基本素养之一。取两张同样大小的白纸，在白纸1上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”，晾干；用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液，无变化，接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液，观察现象。为什么会发生这样的变化呢？情景导入水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热等等。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？模块物理变化和化学变化合作探究1.水的沸腾液态气态液态实验现象：试管中的水沸腾，沸腾时产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液体。实验与探究2.胆矾的研碎实验与探究3.石灰石与盐酸反应实验与探究4.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应实验与探究实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1液态的水液态的水2块状的胆矾粉末状的胆矾液态水沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水液态的水无蓝色块状固体被研碎成粉末粉末状的胆矾无归纳总结实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成3颗粒状石灰石等二氧化碳气体等4蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀等石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊有立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色有变化前观察变化时观察变化后观察①有几种物质参加反应②反应物的颜色、状态、气味等①反应条件（如加热、点燃等）②反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等）①有几种物质生成②生成物的颜色、状态、气味等课堂讨论1、没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2、生成其他物质的变化叫做化学变化。物理变化和化学变化区别联系变化过程中是否有新物质生成在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。1.物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形状的改变(矿石粉碎等)，某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。提示2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。可燃物燃烧食物腐烂钢铁生锈常见的化学变化1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量D随堂练习2.下列有关物质的变化为化学变化的是()①酒精挥发②白糖溶于水

③食物腐烂④铁矿石炼铁

⑤汽车胎爆炸⑥电灯发光

A.①③B.③④C.②③D.④⑤B3.折断铁丝是物理

，这是因为

;铁丝生锈是

，这是因为

。没有新物质生成物理变化化学变化