关于牡蛎壳的污染与利用的

关于牡蛎壳的污染与利用的调查指导老师：林清展课题组长：陈淑娟课题成员：杨铭霞江瑞荣陈超曾武毅林晶晶陈桢欣程煌辉蔡连菊一、课题背景我们的家乡——龙海市，在美丽的九龙江的映衬下山青水秀，地杰人灵，更是一个盛产水产品的地方。牡蛎的养殖更是普遍，随着养殖业的不断发展，牡蛎的产量越来越高，这种素有“海中牛奶”美称的海产品在为人们提供美味佳肴，给农民带来可观的经济收入。

同时，大量废置的牡蛎壳却堆积如山成为了垃圾，既影响了交通又造成了很大的环境影响。为了让人们进一步了解牡蛎壳的污染及其利用，寻求其变质为宝的途径，我们特提出了此课题。二、活动目的：

通过对牡蛎壳的污染与利用的调查研究，以事实育人，提高人们的环保意识，做到预防为主，防治结合，综合治理，同时使其可取之处得到运用，开拓更为广阔的市场，增强经济效益。三、活动过程：（1）查询资料：通过搜寻牡蛎壳的相关资料，我们得出以下结论：蚝是牡蛎（英文名称：ostreae）的俗称，别名为蛎黄，海蛎子，属海产双软体水生动物，为固着型贝类，多分布于浅海湾内，在世界上有100多个品种，我国产品有20多种，人工养殖主要是近江牡蛎，长牡蛎和褶牡蛎。牡蛎壳99%为CaCO3是烧石灰的好原

料，同时还含有生物活性的氨基多糖及特殊蛋白，可以促进动物对钙的吸收，也可以改善土壤的物理结构等。

材料显示，牡蛎壳一般被用作贝苗附着器的主要原料，应用于人工育苗和海区半人工育苗，还可用来制石灰，用于墙壁粉刷，植物用肥，虾池、蟹池等水体消毒杀菌的壳灰，有些形状完好的牡蛎壳还被制成工艺品，这种工艺品深受新新人类的喜爱，使其大大升值。同时，它还可制钙药。当大量的牡蛎壳堆积在一起时，就会散发出令人作恶的鱼腥味，严重污染了大气，而制石灰时，还会向大气中排放粉尘，路旁的牡蛎壳既妨碍了交通，又影响了市容。课题成员前往紫泥进行实地调查（2）实地考查我们到达紫泥镇进行实地考查时，映入我们眼帘的是各家门前废弃的牡蛎壳，并不时散发出难闻的气味，当地只有一家简陋的石灰厂，大多的牡蛎壳被废弃，没有多大的利用价值可言。当地的人们除了牡蛎壳可制石灰，放回海中养殖外并无太多的了解。（3）问卷调查

收集统计问卷调查为了能更好地进行研究学习，我们总结了前期的调查结果，制定了100份问卷，发放给老师、学生、商人等社会人士并收回问卷，统计数据。

结果表明：有90%的人了解牡蛎；壳的成份，认为牡蛎壳有污染占88%；认为其有利用价值的占90%；认为牡蛎壳污染大于利用的有42%；而认为牡蛎壳在市场上有发展前景的则有60%。问卷调查统计结果问卷调查1.牡蛎壳的主要成分是：A、CaOB、CaCO3C、NaOD、Na2CO32.你认为牡蛎壳有污染吗？A、有B、没有3.你认为牡蛎壳的污染有：（多项选择）A、大气污染B、水污染C、粉尘D、影响市容4.你认为牡蛎壳有利用价值吗？A、有B、没有5.你认为牡蛎壳的利用价值有：（多项选择）A、用做艺术品B、制药C、制石灰D、其他6.你认为牡蛎壳的污染大于利用吗?A、是B、不是7.你认为牡蛎壳在市场上有发展前景吗？A、有B、没有C、其他开展问卷调查开展问卷调查（4）街头采访为了进一步收集资料，我们进行了街头采访。问：您认为牡蛎壳有污染吗？甲：有啊！例如：粉尘、大气污染等。乙：那些小商贩卖完“蚝”就把那些壳随地丢弃，臭得要命，还影响市容。问：您会从事或经营牡蛎壳的加工生产吗？甲：不会，它好像也没多少生产和使用价值！乙：据我所知，它的污染好像蛮多的，我怎么可以成为又一个“刽子手”呢？！问：如果它的污染指标可尽量减少，那您还会不会从事这项工作？甲：不会，目前它的市场在我们这里还不是很广阔，利润太少了！乙：如果现在要将其做大的话，租金的缺口会很大，所以我不会去冒这个风险的。问：你们可以集资开一个牡蛎壳的小店，生意应该不错？甲：这倒可以考虑！乙：是吗？很怀疑哦！………三、活动总结既然选择了远方，便只顾风雨兼程！当我们站在终点灿烂地微笑时，让我刻骨铭心刻骨铭心的不是此时的欣喜，而是遥遥路途中的艰辛！我们用汗水和智慧换来了此次课题的成绩。通过调查研究及全面的总结讨论，我们认为：①统一经销，集中处理；②加大宣传力度，使其污染深入人心，唤起保护意识，让人们认识到其利用价值，提高经济效益；