“品味红酒文化酿造完美生活”

品味红酒文化酿造完美生活策划：河北天明传媒有限公司目录主题定位1红酒礼仪宣讲2红酒冷餐会活动策划3目标解析品牌传播通过红酒礼仪宣讲和红酒鉴赏平台，在大众心目中树立“品味红酒文化酿造完美生活”品牌形象。活动目标销售促进增加河北省经销商对“品味红酒文化酿造完美生活”模式的认知，达到促进销售理解的目的。“品味红酒文化酿造完美生活”活动主题建议主题解析

品味生活，醇香感受天然酿造，有助健康权威平台，主流影响时间：14：00－15：50准备工作：1、介绍人员、礼仪就位；2、专题片及音响准备；3、体验用红酒等相关物料准备。红酒礼仪宣讲流程解析嘉宾体验环节音乐及签到准备经销商体验环节宣讲结束晚宴开始备注：全体工作人员培训和音响、视频调试、彩排等，建议在活动前一天下午及活动当天上午进行时间：16：00－16：30体验流程：1、门口嘉宾（特邀嘉宾、主流媒体）签到；2、业务人员陪同专题片观看；3、红酒体验时间：16：30－18：00宣讲流程：1、红酒文化的产生发展；2、红酒礼仪的宣讲；3、关于红酒与健康的讲座；4、完美红酒的推介时间：18：00－20：001、红酒品鉴会2、冷餐会时间：16：00－16：30体验流程：1、门口经销商签到；2、业务人员陪同专题片观看；3、红酒体验红酒礼仪宣讲红酒宣讲会嘉宾礼品套装建议红酒手册（包括红酒文化提炼、红酒与健康、红酒搭配技巧等）小瓶装体验红酒（根据嘉宾类型和级别进行分类）国际红酒权威进行关于红酒与健康讲座邀请来自澳洲红酒学校的国际红酒权威专家杰夫教授上台，从人体健康的角度系统讲解红酒的天然成分优势，以及对人体作用如抗氧化、心血管疾病的辅助和预防功效等方面，结合ppt的生动演示，让在座嘉宾充分认识红酒对人体健康的促进作用。红酒冷餐会简介举办时间：2011年5月23日18：00-20：00举办场地：拟定世贸广场酒店参与人数：500人冷餐会形式：1、自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。2、酒水应包括：完美红酒酒、鸡尾酒、啤酒、香槟酒、白酒、配制饮料等。3、着装要求：男士必须身着正装出席2、女士必须身着晚礼装出席。举办目的：1、推广完美出品的中高端红酒，提升企业品牌形象。2、普及葡萄酒知识，倡导葡萄酒文化。红酒冷餐会场地布置注：整个场地的主色调以蓝紫色为主，设计充满喜气气氛而又不落俗套。实际布置和安排需与酒店协调后安排红酒冷餐会场地说明1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。要素：

a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只，布局如图。

b、红地毯为大小为15*2M，厚度为3-5CM，让贵宾感到尊贵感。

c、正门设置鲜花拱门，色调与场地主色调一致。

d、服务总管必须身着正装，年龄在40以上，男性，身高在175CM以上，带有贵族气息。

e、签到台工作人员，为女性，身高在160CM

以上，身着正装。2、红酒台：放置六层红酒塔，并设置一名传餐服务员，防止红酒塔倒塌。要素：

a、红酒塔由高脚玻璃酒杯搭建而成，体现高贵典雅，并配合一定的灯光照射。

b、红酒塔传餐服务员，在红酒塔仪式后，继续为主活动区提供传菜服务。3、主持人台及主要的活动主持区：设置一名主持人，并配有专业乐队演奏轻快音乐曲目。要素：

a、主持人身着白色正装，以男性，身高在175CM以上，活泼有朝气为最佳。

b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在确定后协商。

c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30CM左右。

d、背景展板主题为该活动形象展示，如：LOGO，活动内容，主题，参与方、赞助方名单等，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。4、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。要素：

a、长桌规格为8-10M，高度在60-80CM，并采用双层，下层可放置餐盘和其他杂物，用红色桌布衬托。

b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第一、对热菜或点心起到防冷及增脆；第二可以给不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每桌设置5到8只射灯，位于长桌上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。

d、背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、菜单在与酒店具体协商后制订。冷餐长桌效果图：5、餐奴具放定置区资：放置梯用餐绸餐具创和酒剃杯。要素槽：a、用抄重叠榜的形郊式放聪置，偶尽量染放置慌较多俘的餐羊具，旦方便泛贵宾今拿取鼓，在翠活动夫的进乘行中鸽也应浩该定冻时补渐充。b、餐脆具以就高档恶餐具祸为准矮，体四现高照贵典仅雅。6、热涌菜制阿作区虏：热菜归的现撇场提芒供，炕对冷美餐会尘的一颗种补倡充完劳善。巩设置穴一到筹两位游厨师旋制作道热菜席，并殊设置铜一位朱传菜耳服务头员为席冷餐姐长桌翠和主坛活动叹区送此菜。要素描：a、厨据师以丽酒店拔提供换为准痒，身呆着白保色厨浪师装劣。b、灯阳光照怒射以的白色浙为最忌佳。c、在忘热菜诱制作炎区考质虑设晶置通躁风窗备口，棵设置瘦抽油需烟机桃为最因佳。d、热突菜菜扬单需壁与酒桃店具论体协世商后失制订组，原块则是崭制作崇周期卡段，携有特味色，援尽量承避免毁油烟院过多讲。7、酒矮水吧均台：为贵魄宾提蠢供调航制酒懂和饮圾料，姓对冷澡餐会信的一茶种补鞋充完蓬善，捏调酒住师进曾行调吗酒，祝可增织添喜逢庆气继息，榨活跃贤现场煤气氛蒜。要素牙：a、酒交水吧殃台长辱度为2-趁3M为佳盗。b、设茂置1-陪2位调践酒师别，以遣酒店折提供臂为原若则。各并放穴置圆哈形4个转形椅。c、酒睛水吧韵台的攻灯光污照射础以配晋合全耍场效沈果为剩佳，林用2只射盈灯照腊射。d、设贿置1位传联餐服盐务员壤，为突主活姿动区根配送孟酒水某。e、酒顺单与颠酒店棵协商赛后制届订。8、休粗息区宝：为贵场宾提暖供休武息和郊相对抢安静疑的谈善话空仰间。要素侨：a、设规置两悠个沙调发座唤，单浑个能情坐下4-趴6人为秩最佳挡，放垒置位快置参使照布匆局图水。b、设妄置两奇个玻糠璃桌甩，方论便放测置烟猜缸和留餐盘鞭、酒牛杯，超放置户位置趴参照兴布局海图。c、沙贱发座兵原则秒体现吃高雅镜。9、垃继圾放椅置区垫：放置荣旧餐沙具和丛其他也垃圾盒的地仔方。彻并配基有一夏位垃瓜圾处融理员仆。设科置工林作人感员出葛入口悲。10、表孝演区雨：涉及粗音响简、灯富光、及搭台蜘，暂两定。开场努表演——电声亦小提陵琴、远萨克亡斯以电枯声小帮提琴限的优公雅和嫂萨克舍斯时万尚感盼觉，租在一澡开场阿就充不分吸珍引与榆会者所关注躲。红酒圆冷餐击会流笛程四蜂大亮稍点解络析层层羽递近导，营越造高篇潮红酒冷餐会红酒新品推介领导致辞体现活动主旨和影响专业红酒师搭配讲解与互动专业虫红酒唤师进峡行红蚕酒知票识介橡绍及育现场酷互动蚕小游涌戏介绍沾红酒械知识葱建议歉：红酒冒分类炼特点瘦介绍窗、日绒常搭室配技端巧、赛红酒哈赏析腿技巧充、最匹佳饮蚕用时束段、愈储存躺注意傅事项伤等。现场棵互动血小游含戏建肾议：红酒岸分类缺鉴赏衰游戏还（将莫之前层所说不庆同类料型的孟红酒降分别践盛放千，邀请重漏要嘉祥宾上亲台按晚照红轨酒特植点进行品活尝和虽辨别街）红酒粱知识做提问宵及抢却答（织红酒找师就之聋前所沸介绍份的知漏识进勺行提近问，鸡与会嘉胃宾可备进行役现场帐抢答蔬，参吹与者晌赠送小圈礼物煌）红酒淹新品么推介完美赢健扬住胶囊阴、丹娃参阿贿胶珍理珠软猫胶囊鼠、低院聚果尚糖沙导棘茶缩慧、一令生糖宽、完卖美法夺国兰妨红葡因萄酒控等新筒品推痕介闪绢亮登竭场——几位坡靓丽什的模棋特伴必着清恒新的贝萨克侵斯音切乐缓垒缓走花上舞低台，和为大罪家展坚示完脊美新侄产品梯的风淘采。表演占介绍背景爪音乐邀请怖市内耐优秀产弦乐块队现味场演奔奏，察在用誓餐时披间为壮晚宴予助兴后，让衡现场泊嘉宾疫度过丑一段执轻松壶满足亮的用熔膳时辆间……专题旋片内款容建庭议整体尊风格展大气胆、时熔尚，离体现曲完美骗红酒驶会及孟天纯找酒业炎鲜明奇的品王牌理钢念和否产品粘理念肯。除活填动现盯场精脚美画道面剪旧辑外怠，特盖别增元加对戏红酒吗文化吧、历香史、办某某尊红酒师会及亿天纯驶酒业坏品牌揪理念鼻及产亭品图猜片，皇一气英呵成龄，更爪好的堪展现注整体属形象仅，吸倍引消征费者巧。用途狼建议某：品混牌形振象展攻示、悦代理芝终端抢播放些、资地料存戒档、位馈赠悦重点市客户活动猴剪辑＋品牌胳理念＋产品茎宣传传播伟策略让不冷同的威媒体偏说不智同的祖声音掘！针对贡不同轮的媒芒体特景性，连分为王两个摩层次叮进行带差异该化传仍播，丽实现缺传播闸效果送最大瘦化：时尚革媒体满：全面锈塑造捡优雅讲红酒清文化娃形象爷，吸组引更覆多消艘费关拦注！行业第（食分品）叹媒体验：从行分业的澡角度哗剖析弄某某主国际污红酒缝会及浮亚洲尽最大瓣红酒泽保税惩仓的挑地位诊及影肺响力辞！以行业叙类媒狸体扩大景品牌匙形象舍及品阔牌影盛响力育！以时尚迁生活抗类媒丢体，紧盗贴目秆标消络费者亲，吸资引品理牌关渠注，堂拉动替销售喷！传播甚角度率建议媒体类型传播角度建议时尚媒体物华天成，杯享醇酿——河北完美红酒会盛大开幕，打造红酒文化体验盛行业媒体

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