酶科学与健康中枢神经素胶囊

基因研究重大突破——中枢神经素：基因调控的开关，开创防治

多种慢性病、健康长寿新纪元！乔得径2014.4.3

人体是由60-100万亿个细胞构成的复杂的生命体。人体中60-100万亿个细胞都源于最初的一个受精卵，都是由一个受精卵不断分裂形成的。人体内的每一个细胞都携带着相同的遗传基因，但为什么每个器官或组织的细胞与其他器官或组织的细胞,其结构、功能、形态各异？相同的基因，为什么竟分化出60-100万亿结构、功能、形态各异的细胞？

科学家认为，人类的18000种疾病，说到底都是基因病！基因病是怎样发生的呢？是否有一个开启或关闭基因的开关？这个开关是什么？本文将向您揭示基因医学的最前沿的科学奥秘！让我们共同走进神秘的人体微观世界！1952年，意大利科学家G.L.cantoni发现了一种神秘的生物活性物质，它为体内100多种生化反应提供甲基，参与体内多种生化反应。进一步研究确定，它是一种辅基，存在于所有的真核细胞中，它是由底物L-蛋氨酸和ATP经SA-蛋氨酸合成酶酶促合成的具有多种生理功能的活性物质，被称为SA-蛋氨酸！

SA-蛋氨酸参与体内100种以上的生物化学反应，其多种生理功能可以用“三转”来概括！

那么，什么是“三转”呢？“三转”与基因开关、与多种慢性疾病有什么关系呢？一、SA-蛋氨酸的生理功能：

“三转”作用！（一）转甲基作用！

所谓转甲基就是甲基化过程。什么是甲基化？什么东西需要甲基化？为什么需要甲基化？如果没有甲基化，人会怎样？1、什么是甲基化！

甲基化是指从活性甲基化合物如SA-蛋氨酸上将甲基催化转移到其它化合物的过程，或者说，对核酸、蛋白质等进行甲基化化学修饰的过程。2、什么东西需要甲基化！

甲基化是基因和蛋白质的一种重要的修饰过程，基因和组蛋白通过甲基化开启或关闭基因的表达。

人体每一个细胞的染色体都携带着人体全部的基因遗传信息，而每一个细胞需要表达的基因遗传信息不到整体信息的10%，90%的基因不需要表达，需要关闭沉默。

比如肝脏细胞和心脏细胞携带的基因遗传信息是完全一样的，但肝脏细胞只需表达编码肝脏细胞功能的遗传基因信息，心脏细胞只需表达编码心脏细胞功能的基因遗传信息，而编码其它器官组织细胞功能的基因遗传信息需要被关闭，需要沉默，不能表达！

基因遗传信息的表达即是开，基因遗传信息的沉默、不表达即为关！基因遗传信息开关适度，人则保持正常的生命秩序；基因遗传信息开关异常，则引发生命秩序的紊乱，引发疾病、衰老和死亡！3、基因的开和关与甲基化是什么关系呢？

体内关闭基因的方法是甲基化！DNA的甲基化就是关闭基因，就是使基因沉默、不表达！反之，去甲基化则诱导基因的重新活化和表达。甲基化和去甲基化的过程就是基因关和开的过程！

众所周知，基因位于染色体上。染色体主要由组蛋白和DNA构成。基因的开启与关闭是由SA-蛋氨酸对组蛋白和DNA的甲基化过程所调控。组蛋白和DNA甲基化的位点、甲基化程度以及去甲基化，决定着基因的开和关。

例如，在胚胎干细胞分化为不同组织的过程中，DNA的甲基化负责干细胞基因的有序启动和表达，从而保障各种组织的正常形成。这些基因开启和表达的秩序是单向的、不可逆转的，以避免生物体重返干细胞状态。另外，DNA的甲基化对插入我们DNA的病毒基因和其它有害基因起关闭作用。

组蛋白不同氨基酸的甲基化也起着开启或关闭基因的作用。这个开启或关闭的过程对染色质不同部位基因的表达调控非常重要，使不同类型的细胞分别表达基因组不同部位的基因。DNA的甲基化和组蛋白的甲基化相互作用，共同维持基因的正常表达秩序，使胚胎正常发育为不同的组织、器官和系统，使不同的组织细胞发挥其特有功能。甲基化异常或紊乱会导致细胞功能异常，引起各种疾病的发生4、什么物质在调控着甲基化呢？

调控甲基化的主要活性物质是SA-蛋氨酸！SA-蛋氨酸是体内最重要的甲基供体。目前已发现至少有35种不同的甲级转移反应需要SA-蛋氨酸作为甲基供体。基因的甲基化修饰、蛋白质的甲基化修饰都需要SA-蛋氨酸作为甲基供体。

哺乳动物一生中DNA甲基化水平经历2次显著变化,第一次发生在受精卵最初几次分裂中，去甲基化酶清除了DNA分子上几乎所有从亲代遗传来的甲基化标志；第二次发生在胚胎植入子宫时，一种新的甲基化遍布整个基因组，甲基化酶使DNA重新建立一个新的甲基化模式。

细胞内新的甲基化模式一旦建成，即可通过甲基化以“甲基化维持”的形式将新的DNA甲基化传递给所有子细胞DNA分子。

在按程序甲基化的过程中，SA-蛋氨酸为DNA和蛋白质提供甲基！

现代人癌症、糖尿病、肝病、心脑血管疾病高发的根源说到底是因为应该关闭沉默的基因表达了,是因为基因的表达调控出了问题，是因为基因的开关出了问题。癌症、糖尿病、高血压、冠心病、脑中风、骨关节疾病等多种慢性疾病都是与基因表达的异常有关！

归根到底，是基因、蛋白质的甲基化受到影响，是源于体内SA-蛋氨酸的活性下降、数量不足导致的基因、蛋白质的甲基化异常，导致基因表达的异常！癌症的发生与致癌基因的激活或抑癌基因的下调或沉默有关！高血压与多种基因表达的异常有关！动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等心脑血管疾病都与基因表达的异常以及蛋白质功能异常有关！骨关节疾病与成骨细胞相关基因表达下调和破骨细胞相关基因过度表达有关！

要有效防治慢性疾病，必须恢复基因开启或关闭，基因表达上调或下调的正常秩序，必须恢复基因、组蛋白甲基化的正常秩序，必须提高、恢复调控基因表达与沉默的开关——SA-蛋氨酸的活性和数量，必须补充SA-蛋氨酸！

SA-蛋氨酸转甲基，调控基因表达与沉默的作用，是SA-蛋氨酸最重要的生理作用。值得强调的是，尽管SA-蛋氨酸转甲基的作用对维护人体生老病死的生命秩序非常重要，但它转丙基——氨基丙基化的作用也不可忽视！SA-蛋氨酸转氨丙基的作用，对维护人体多种生化反应发挥着重要作用。（二）转丙基——氨基丙基化作用！SA-蛋氨酸转丙基的生理机制，对维持人体生命秩序有什么作用呢？

SA-蛋氨酸通过转丙基参与人体一大类生物活性物质——生物胺的合成，通过调控生物胺的合成发挥作用。1、什么是生物胺？

生物胺是一类具有生物活性含氮的低分子量有机化合物的总称。生物胺是人体细胞必不可少的组成部分，在调节核酸与蛋白质的合成及生物膜稳定性方面发挥着重要作用，对调节肌肉和血管的舒张方面有着重要作用。尤其重要的是，生物胺是一种神经递质，对维护神经系统的功能起着重要调节作用。

生物胺也是重要的生物学调控物质，与DNA、RNA及蛋白质的生物代谢有关，在细胞生长周期过程中起关键的调节作用，参与分裂素诱导的T细胞免疫反应，在调控中枢神经系统原发性免疫反应中起关键性作用。在生物胺当中，最杰出的当属亚精胺！2、转丙基合成的重要物质——亚精胺！

SA-蛋氨酸通过转丙基作用合成亚精胺！亚精胺促进精氨酸（一氧化氮）合成。精氨酸（一氧化氮）对人体健康有什么好处呢？

许多中老年人每天在服用一氧化氮NO！实际上您服用的不是一氧化氮NO，目前全球还没有直接口服的一氧化氮NO！您服用的是精氨酸。

精氨酸是高活性分子一氧化氮NO的唯一供氮前体，精氨酸进入体内再生成一氧化氮NO。精氨酸可以通过一氧化氮NO途径调节心脑血管系统、神经系统和免疫系统，并且在调控繁殖机能和基因表达方面具有重要作用。

下面，我们看一下SA-蛋氨酸通过转氨丙基在体内天然合成的精氨酸（一氧化氮）对维护人体生命活动有哪些神奇的作用！（1）精氨酸（一氧化氮）与心脑血管内皮系统

Furchgott等（1980）发现，在缺乏内皮的血管环中由乙酰胆碱（Ach）引起的血管舒张作用消失，首次提出内皮衍生舒张因子（EDRF）的概念，后来EDRF被证实即为NO。

NO不仅在基础状态可持续不断地从内皮细胞中合成并分泌，其他许多活性因子，如Ach、P物质、缓激肽、凝血酶、组胺、聚集的血小板和血流所致的切应力变化等可刺激血管内皮细胞释放NO至内膜下的血管平滑肌，激活血管平滑肌内鸟苷酸环化酶，导致环鸟苷酸(cGMP)的浓度增加，从而激活依赖于cGMP的蛋白质激酸，抑制蛋白酶的磷酸化作用，使肌球蛋白轻链去磷酸化，细胞内Ca2+浓度下降，收缩蛋白对Ca2+的敏感性减弱，肌细胞膜上K+通道活性下降，致使血管舒张。

NO是内皮细胞合成最重要的血管活性物质，它不但有强大的扩张血管作用，而且有抑制血小板聚集、平滑肌细胞增生、单核细胞黏附和黏附分子表达的作用，从而可防止血管壁发生粥样硬化和血栓形成。

上述科学发现证明，精氨酸（一氧化氮）在防治高血压、动脉粥样硬化及其心血管疾病中发挥重要作用。（2）精氨酸与免疫系统

精氨酸（Arg）（一氧化氮）在体内的免疫调节作用主要通过Arg/NO途径和其对内分泌激素的调节来实现，在调节机体免疫、肠道黏膜功能保护及肿瘤特异性免疫等方面起重要作用。

精氨酸(一氧化氮)可有效增强体液免疫，促进免疫球蛋白产生。精氨酸(一氧化氮)通过提高T淋巴细胞对有丝分裂原的反应性刺激T淋巴细胞增殖，并且能增加脾单核细胞白介素-2(IL-2)的分泌及IL-2受体的活性，增强T细胞介导的IV型超敏反应。

精氨酸（一氧化氮）还可增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞对肿瘤靶细胞的溶解作用，通过提高T淋巴细胞介导的直接或间接反应起到免疫调节作用。

精氨酸（一氧化氮）还可增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞对肿瘤靶细胞的溶解作用，通过提高T淋巴细胞介导的直接或间接反应起到免疫调节作用。另外，一氧化氮在前B细胞的成熟中起重要作用。NO具有抑制血小板聚集和黏附、抑制急性炎症早期中性粒细胞聚集和黏附、降低内皮细胞通透性和抑制炎性渗出等免疫功能。

在免疫系统中，巨噬细胞似乎处于NO代谢的中心，它们是炎症刺激应答中诱导型一氧化氮合酶（iNOS）和NO的主要产生者，生成的NO在活化的巨噬细胞杀伤肿瘤细胞和抗微生物功能中有重要作用，而iNOS活性与许多细胞间杀菌和杀寄生虫机制相连。

NO产量似乎也可调节混合细胞群中T细胞表型，如对T细胞从Th1型向Th2型转变发挥了作用。

精氨酸(一氧化氮)还可通过促进多种内分泌激素的释放，包括胰岛素、生长激素、催乳素、抗利尿激素和儿茶酚胺等，达到调节免疫的作用。胰岛素不仅能通过调节物质代谢和对其他内分泌激素的影响来间接影响免疫系统，还能直接作用于淋巴细胞和单核/巨噬细胞表面受体。

免疫系统的单核细胞和淋巴细胞中均存在生长激素受体，生长激素可提高巨噬细胞、嗜中性粒细胞和自然杀伤细胞的活性，增强细胞毒性T淋巴细胞体外的活力、体内外源凝集素诱导T细胞增殖和白细胞介素-2合成的能力。（3）精氨酸（一氧化氮）与繁殖

精氨酸(一氧化氮)不仅参与精子的形成，也是精子各种核蛋白的基本成分。NO对雄性生殖系统具有重要作用，它是阴茎勃起的主要介质，通过传递氮能神经信息刺激血管和阴茎海绵体平滑肌松弛，引起阴茎勃起。NO参与睾丸的微循环的调节，促进和调节精子的活力和精子的受精能力。（4）精氨酸——

一氧化氮与基因表达

食物中缺少精氨酸——一氧化氮时，与机体处于应激状态相似，可优先改变某些特殊蛋白的表达，而不是仅改变球蛋白的含量，这种精氨酸对基因表达选择性影响的现象属于精氨酸组学范畴。

20世纪60年代，Robert观察到，精氨酸可抑制细胞内精氨酸琥珀酸合成酶和精氨酸琥珀酸裂解酶的活性，而当精氨酸被瓜氨酸替代后，二者的活性又得到增强。之后，科研工作者发现，精氨酸可影响精氨酸琥珀酸合成酶转录和转录后的基因表达。

最近，研究者陆续发现，精氨酸可影响包括iNOS、阳离子氨基酸转运子-1（CAT-1）和T细胞链等在内的活性因子的基因表达，并且精氨酸的这种作用具有细胞特异性。3、转丙基合成的重要物质——亚精胺！亚精胺在维护人体生化反应方面有什么作用呢？第一，亚精胺可延长细胞寿命！

随着年龄的增长，一种分子在人体中的浓度会自然减少，然而，科学家们发现，通过对这种分子实施管理，则可以显著提高细胞的寿命。

奥地利科学家

Frank

Madeo发现，对果蝇、线虫和酵母体内的亚精胺实施管理，可提高这些生物的寿命。同样地，他们发现在培养液中加入额外的亚精胺可以延长人类细胞的寿命。

这些发现显示，亚精胺能延长细胞的寿命，而且最终延长人的寿命，因为它们提供了另一种清扫细胞的机制：不再是破坏细胞机制让细胞程序化死亡，亚精胺实际上是一种通道，让不必要且有潜在危险的细胞丧失功能。第二，亚精胺可阻止老年痴呆症发病！

与年龄有关的记忆能力下降可通过天然物质亚精胺（spermidine）来阻止，这是德国和奥地利的科学家合作研究的结果。2013年9月1日，该成果发表在《自然•神经科学》网络版上。

德国柏林自由大学的斯蒂芬•西格瑞斯特教授和奥地利卡尔•弗朗岑斯大学的弗兰克•马德欧教授合作团队研究的结果表明，亚精胺可以使老年果蝇大脑的性能恢复到年轻时的水平。在生物当中，苍蝇和老鼠的记忆过程与人类在分子水平上是类似的。因此，科学家认为该研究将有助于开发延缓老年痴呆症发病的药物。

β淀粉样蛋白质凝结一直被怀疑是导致老年痴呆症（阿尔茨海默症）的原因之一。这种蛋白质凝结在老年苍蝇、老鼠和人类的大脑中会越来越多地出现。

科学家们设想通过细胞水平的清洁过程，即所谓的自体吞噬作用，来溶解和减少这种蛋白质凝结。自体吞噬是细胞内形成溶酶体自我消化的过程，是生物体用来回收再利用损坏的细胞器、细胞膜、蛋白和其他细胞部件的机制。

生物学家已经能够证明内源性物质亚精胺可以引发细胞的自体吞噬作用。2009年10月，马德欧教授就曾在《自然•细胞生物学》上发表过相关论文《亚精胺诱导的自体吞噬促进了长寿》。

而现在，联合研究团队进一步的研究表明，通过给果蝇喂食亚精胺，它们大脑里的蛋白质凝结量明显减少，果蝇的记忆能力因此增加。这个结果是通过测量验证的，因为果蝇通过经典的巴甫洛夫条件反射的学习，记住了它们所学到的，并相应地调整其以后的行为。

科学家们表示，应用于病人的研究是联合研究小组的下一个目标。人类大约从50岁以后记忆能力开始减弱。随着年龄的增加，这种衰减会加速。由于预期寿命的增加，年龄因素诱发的痴呆病症显著增加。而果蝇和人类的亚精胺浓度也随着年龄的增长而减少。如果补充亚精胺可以推迟痴呆症的发作,对于患者和社会来说都意味着一个重要的突破。（三）转硫基作用！SA-蛋氨酸不仅具有转甲基、转丙基的作用，还有转硫基的作用。

SA-蛋氨酸是半胱氨酸和谷胱甘肽（GSH）等含硫化合物的活性前体，通过转硫基作用生成半胱氨酸，然后再生成谷胱甘肽（GSH）。

谷胱甘肽（GSH）是体内重要的抗氧化解毒物质，对维护基因的正常表达，对清除自由基、毒素，对防治多种慢性疾病，对延缓衰老等具有多方面的作用，谷胱甘肽被称为抗衰老因子！

SA-蛋氨酸能够促进谷胱甘肽在体内的合成，提高内源性谷胱甘肽的数量和活性，防治多种慢性疾病，延缓衰老！

综上所述，SA-蛋氨酸对人体100多种生物化学反应的催化作用是通过其独到的“三转”作用实现的！通过转甲基、转丙基、转硫基，调控基因的开和关，调控蛋白质功能，促进生物胺类物质精胺和亚精胺的合成，促进抗氧化物质、抗衰老因子谷胱甘肽的合成！SA-蛋氨酸对人体多个系统有很好的调理功能！

下面，简单介绍一下SA-蛋氨酸对各系统及各器官的功能！二、SA-蛋氨酸对人体各系统

及各器官的功能！（一）SA-蛋氨酸对神经系统的调节作用！

早在1973年，一系列临床研究就证实了SA-蛋氨酸的抗抑郁作用，这一结论又在随后20多年的40个临床试验中得到证实。

科学家Bressa总结了涉及791例抑郁症患者的25个临床对照试验，发现SA-蛋氨酸对该病具有显著疗效，其效果可媲美三环类抗抑郁药。Brown等人对2000年前的涉及660例病人的16个开放临床试验、涉及537例病人的13个随机—双盲—安慰剂对照临床试验、以及涉及1134例病人的19个对照临床试验进行了综合研究，发现：全部16个开放试验的结论均为SA-蛋氨酸对该病具有显著疗效；有18个对照试验证明SA-蛋氨酸与抗抑郁药丙咪嗪、氯丙咪嗪、诺米芬辛和米那普林同样有效。

这些研究也证实，SA-蛋氨酸不仅能够防治抑郁症，而且没有副作用，而其它抗抑郁药都有副作用。

多项科学研究发现，中枢神经系统甲基不足，会导致阿尔茨海默症的发生。研究者发现，患者脑脊液和多个大脑区域中，SA-蛋氨酸含量下降。而补充SA-蛋氨酸，对该病具有明显治疗作用。

另有大量研究证明，SA-蛋氨酸对脊髓亚急性联合变性、共济失调症、痉挛性瘫痪、以及周围神经疾病等具有治疗作用。

那么，SA-蛋氨酸是怎样防治神经系统疾病的呢？是通过三个机制调节，恢复神经系统功能，防治神经系统疾病。

其一、通过对蛋白质羧基的甲基化，调控蛋白质功能，从而保护中枢神经系统健康。

在人类和其它哺乳动物大脑中，羧基甲基转移酶含量比其它任何器官都高（在神经细胞的“轴突终末”含量特别高；在区域分布上，在黑质、蓝斑核和下丘脑室旁核区域，该酶含量比大脑其它区域要高）。这说明，大脑要保持健康所需的SA-蛋氨酸最多。换句话说，SA-蛋氨酸的缺乏，最有可能导致中枢神经系统发生疾病。

其二、通过调节神经递质和神经肽调节神经，平衡神经。SA-蛋氨酸的甲基化作用，对单胺神经递质——去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺、血清素、以及组胺等，起着调节作用，调节其合成或者失活。

通过对神经递质活性和数量的调节，调节神经、平衡神经，防治神经系统疾病！

下丘脑室旁核包括多个由压力或生理变化激活的神经元亚群。下丘脑室旁核及其相邻区域分泌多种神经递质和神经肽，例如抗利尿激素、促肾上腺皮质激素释放激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、生长激素释放激素、多巴胺以及生长激素释放抑制激素等。

该区域是神经内分泌系统的重要组成部分，参与控制应激反应,并调节多种生理、心理活动，如消化、免疫、心情和情绪、性行为、以及能量的储存和消耗等。如果下丘脑室旁核及其相邻区域缺乏SA-蛋氨酸，将导致慢性疲劳综合症、焦虑症、躁郁症、失眠、心理压力紧张综合症、注意力不足过动症、抑郁症、倦怠、纤维肌痛、过敏性肠道综合症等。

从羧基甲基转移酶在大脑细胞的分布上可以看出，神经细胞的“轴突终末”需要特别多SA-蛋氨酸；而在大脑区域分布上，该酶在黑质、蓝斑核和下丘脑旁核区域含量比其它区域要高。

大脑神经细胞“轴突终末”是负责信息传递和处理的，即在所谓的“突触活动”中发挥重要作用。如果“轴突终末”缺乏SA-蛋氨酸，就会导致“突触活动”异常，引起癫痫、精神分裂症、抑郁症或记忆力丧失等疾病的发生。

黑质区具有输送多巴胺的功能，该区域如果缺乏SA-蛋氨酸，会造成多巴胺神经元的凋亡或病变，进而导致帕金森病、精神分类症、抑郁症、食欲下降以及运动技能障碍等发生。

蓝斑核位于脑干，是合成去甲肾上腺素的主要部位，其功能与应激反应有关。蓝斑核缺乏SA-蛋氨酸会造成抑郁症、焦虑症等疾病。

其三、通过调节神经细胞状态，提高神经的传导功能！

SA-蛋氨酸通过转丙基作用，通过氨基丙基化合成亚精胺和精胺。亚精胺和精胺参与细胞生长的控制，并具有镇痛和抗炎特性。另有研究发现，亚精胺具有延长细胞寿命和阻止老年痴呆症的作用。

亚精胺调控细胞钙离子通道,进而调节细胞信号传递、调控神经和肌肉兴奋性反应、控制中枢神经系统功能、调节心脏收缩、调控基因转录,调节内分泌、活化免疫并调节发炎反应。

亚精胺还调控细胞钠钾泵（诺奖成果），进而调节细胞电位、调节细胞势能、调节生物电、保持细胞结构稳定、调节细胞代谢反应、调控细胞信号传导、调节神经和及肌肉兴奋性反应、调节肌肉运动功能、调节心肺功能、调控神经系统功能。钠钾泵失调会导致脑水肿、白内障、囊纤维化、癫痫、偏头痛、高血压等疾病的发生。

综上所述，SA-蛋氨酸在调节神经，防治神经系统疾病方面有多方面的作用，由于在中枢神经系统调节方面独到的作用，被称为中枢神经素。

（二）SA-蛋氨酸调节肝功能，从代谢源头防治心脑血管疾病的作用。

SA-蛋氨酸作为体内甲基供体和生理性硫基化合物的前体，参与体内许许多多的代谢反应！SA-蛋氨酸在调理肝脏功能，源头防治心脑血管疾病方面的作用是通过如下机制实现的！

其一、SA-蛋氨酸可以促进体内膜磷脂的形成，进而修复调理人体生物膜，修复生物膜的结构，提高生物膜的通透性，提高机体代谢水平。

其二，SA-蛋氨酸通过转硫基作用，提高机体内源性谷胱甘肽的合成，提高机体抗氧化水平，提高肝脏解毒能力，改善因环境污染、药物、酒精等因素导致的肝损伤，提高肝脏功能状态。

其三，SA-蛋氨酸可以逆转肝细胞毒性物质引起的磷脂甲基化作用的减弱，恢复正常肝脏细胞膜的流动性和钠钾泵功能，防止胆汁淤积，促进胆汁排泄，改善胆汁代谢，防治胆结石、肝硬化、脂肪肝等疾病！

SA-蛋氨酸调节肝脏功能，从代谢源头上，调节血脂、血管、血压、源头上防治心脑血管疾病。

（三）SA-蛋氨酸平衡血管，防治动脉粥样硬化！

SA-蛋氨酸通过转丙基作用可以促进内源性亚精胺的合成。亚精胺促进一氧化氮NO的合成，平衡血管，逆转动脉粥样硬化！

（四）SA-蛋氨酸提高机体免疫力，抗肿瘤作用！

研究发现甲基化状态的改变是引起肿瘤的一个重要因素，低甲基化的缺陷在恶性肿瘤中广泛存在。SA-蛋氨酸是甲硫氨酸的活性形式，在动植物体内广泛存在，是体内最重要的甲基供体，在DNA甲基转移酶催化下发生DNA甲基化反应。

近年来国内外文献报道了SA-蛋氨酸对乳腺癌、结肠癌、胃癌及肝癌细胞有促进凋亡和抑制生长的作用。SA-蛋氨酸的产生是由甲硫氨酸腺苷转移酶(methionine

adeNOsytransferase,MAT)催化蛋氨酸与ATP形成的。

在动物组织中，MAT基因主要存在两种不同的同工酶：分别由MAT1A基因和MAT2A基因组成。MAT1A仅仅在成人的肝组织中表达，具有肝脏特异性，其主要功能是促进SA-蛋氨酸合成。MAT2A在所有非肝组织中均存在表达，其主要功能是抑制SA-蛋氨酸合成。

在肝癌组织中，MAT表达由MAT1A转变成MAT2A，这种转变在肝癌发病机制中起重要作用，并为肝癌细胞生长提供有利条件，MAT2A有望成为肝癌基因治疗的一个新靶点。

赵晔等报道了通过使用SA-蛋氨酸对体外培养的胃癌细胞系SGC-7901和BGC-823进行干预，观察其对这两种细胞的凋亡、周期及袭力的影响，并研究其对这两种细胞中癌基因c-myc和转移相关基因尿激酶型纤溶酶原激活剂（基因）的甲基化状态及表达的影响，从而表明SA-蛋氨酸有很强的抗肿瘤作用。

（五）SA-蛋氨酸对骨关节炎的治疗作用！

SA-蛋氨酸对骨关节炎的治疗作用，是在进行SA-蛋氨酸治疗抑郁症临床研究中发现的。参试患者发现，服用SA-蛋氨酸显著改善了他们的骨关节炎症状。

另外，总共有22000患者参与的9个在欧洲进行的和1个在美国进行的临床研究，进一步证明了SA-蛋氨酸对骨关节炎的治疗效果。

实验研究表明，SA-蛋氨酸可增加软骨细胞蛋白多糖合成，提高软骨细胞增值率。另有基础研究发现，SA-蛋氨酸可抵消α肿瘤坏死因子造成的滑膜细胞增殖的下降和纤连蛋白mRNA表达水平（即：纤连蛋白基因表达水平）的下降。这些科学发现是SA-