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文档简介

广东省装备制造技术与产业发展调研食品包装行业调研报告目录TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"1、广东省食品包装行业装备总体发展概况 1\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业总体概况 1广东省食品包装行业发展状况 1\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业产业结构 1\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业的产业特色 3广东省食品包装行业中相关装备总体概况 4珠江三角洲(包括广州、深圳、东莞、佛山、珠海、惠州、中山、江门和肇庆) 6\o"CurrentDocument"粤东地区(包括汕头、揭阳、潮州、汕尾) 8粤西和粤北地区(包括湛江、茂名、阳江、韶关、清远、河源、梅州和云浮) 102、广东省食品包装装备制造业市场需求分析 11食品包装行业国内外发展趋势及装备需求动态 11\o"CurrentDocument"食品包装行业国内外发展现状及趋势 11\o"CurrentDocument"食品包装行业装备需求动态 15\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业市场前景及装备需求 17\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业市场前景 17\o"CurrentDocument"广东省食品包装行业装备需求 19\o"CurrentDocument"广东省食品包装装备制造业对本地市场需求的满足状况 21\o"CurrentDocument"广东省食品包装装备市场前景 223、广东省食品包装装备制造业优劣势及比较分析 24\o"CurrentDocument"食品包装装备国内外技术水平及发展趋势 24食品包装装备国内外技术水平 24\o"CurrentDocument"食品包装装备国内外发展趋势 39\o"CurrentDocument"广东省食品包装制造装备优劣势及与相关地区的比较 44\o"CurrentDocument"广东省食品包装装备的优势分析 44\o"CurrentDocument"广东省食品包装装备的劣势分析 44\o"CurrentDocument"广东省食品包装装备与相关地区的比较 46\o"CurrentDocument"制约广东省食品包装装备业发展的共性、关键技术问题 48研发新型包装材料及其制造装备与技术,大力发展绿色包装工程,促发展 48搭建创新设计平台,依托现代设计方法与技术促进产业升级………49夯实节能减排技术研发,提高能源利用率,降低对环境的方面效应 50\o"CurrentDocument"食品包装装备的电气自动化综合控制与检测技术 51\o"CurrentDocument"食品包装行业企业生产管理控制技术 51\o"CurrentDocument"4、广东省食品包装装备制造业定位与发展目标 52广东省食品包装装备制造业定位 52广东省食品包装装备制造业发展目标 53\o"CurrentDocument"5,广东省食品包装装备制造业发展重点 55\o"CurrentDocument"装备一:包装材料及制品制造机械 56\o"CurrentDocument".塑料薄膜机械 56\o"CurrentDocument".塑料片材机械 58\o"CurrentDocument".塑料吹瓶机械 59\o"CurrentDocument".瓦楞纸箱机械 60\o"CurrentDocument".制罐设备 61\o"CurrentDocument"装备二:包装印刷机械 62\o"CurrentDocument".凹印机 63\o"CurrentDocument".柔印机 64\o"CurrentDocument".涂布复合设备 65\o"CurrentDocument".制袋机 67\o"CurrentDocument"装备三:直接包装机械 68\o"CurrentDocument".啤酒饮料灌装成套设备 69\o"CurrentDocument".袋成型充填封口设备 70\o"CurrentDocument".全自动薄膜包装机 72\o"CurrentDocument".二次包装设备 73\o"CurrentDocument"6、关于加快发展广东省食品包装装备制造业的若干建议和措施 73\o"CurrentDocument"宏观层面 73扶持建议 74参考文献 76

in1、广东省食品包装行业装备总体发展概况广东省食品包装行业总体概况包装行业是国民经济的配套服务行业。目前,我国已建立起以纸、塑料、金属、玻璃、包装印刷、包装机械为主要构成,拥有一定现代化技术与装备,门类较齐全的包装工业体系,基本能够满足国内消费和商品出口的需求。广东省食品包装行业发展状况食品包装行业是我国食品工业的一个配套产业,也是包装工业的个主要类别。广东省食品包装作为一个产业,是从改革开放后,伴随着食品工业的发展而逐步形成的。经过近20年的快速增长,目前已具有一定规模和基础。据初步统计(从中国包装联合会的统计数据了解),2008年中国包装工业的年产值预计达到4500亿元,保持年平均增速为7.5%。广东包装工业总产值约1100亿元,约占全国的1/40近几年来,广东省食品包装行业的发展保持了强劲势头,复合软包装、塑料中空容器和软包装印刷增长幅度较大。广东省也培育了--批集约型的食品包装企业和食品包装基地,不少食品包装企业已踏上规模化生产道路。在广东省的印刷包装中,食品塑料包装占据了巨大市场份额,每年更是以26%的速度高速增长,成为中国食品塑料包装行业最重要的消费市场之一,省内还包括许多用量巨大的终端消费企业。广东省塑料制品连续十年居全国首位,年生产能力占全国1/3,实际年产量占全国l/4o广东省食品包装行业产业结构目前广东省食品包装主要包括纸包装、塑料包装、金属包装和玻璃包装四大门类。由于纸包装技术门槛低、资金投入弹性大,因而发展最快,约占全省食品包装总量的50%以上;塑料及复合包装由于其包装功能优异,得到较快发展,目前占全省食品包装总量的33%左右;金属及玻璃包装由于其投资相对较大,产品市场集中度高,使其在广东省不但未得到应有的发展,而且还有不同程度的萎缩,分别约占全省食品包装总量的5%和10%左右。广东省容器加工企业3000多家,食品、制药、化工、IT等产业基础雄厚,是容器加工机械最重要的市场。广东省包装容器生产企业数量、包装容器消耗量、容器加工出口量,容器和软包装印刷技术均领先全国。

■纸包装■塑料及复合包装金属包装玻璃包装■其它图1广东省食品包装四大门类在全省食品包装总量中所占的比重:广东省纸箱包装的设备先进,行业规模、产品质量和产值效益都超过了全国其它省市自治区,这是行家公认的。例如,广东省拥有代表纸箱包装先进生产力的瓦楞纸板生产线高达800多条,而江苏、浙江、上海加起来不足500条。广东省纸箱包装年产值约在150亿元,而苏、浙、沪合起来,大约在130亿元。广东省生产的纸箱约有30%供应香港。广东省塑料制品产量居全国一、二、三名,市场前景广阔。广东省规模以上塑料包装企业(指年销售额500万元以上企业及全部国有企业)约2200家(薄膜制造业约600家;丝绳纺织品约800家;泡沫塑料纸约200家,包装箱及其它塑料包装容器约400家),约占全国20%。其中,国有或国有控股企业和集体企业约占10%,外资企业约占51%,其他类企业约占39%,从业人员已超过40万人。全省规模以上企业85%集中在广州、佛山、东莞、深圳、中山等珠江三角洲区域,其余分布在以汕头为主的粤东地区和其他地区。■国有或国有控股企业和集体企业■外资企业其它类型企业图2广东省塑料包装企业中各类企业所占的比重广东省金属及玻璃包装方面也大有发展潜力。据统计,2014年广东省碳酸饮料产量220.38吨,比上年增长24.4%,瓶(罐)装饮用水产量381.49吨,比上年增长18.3%o2008年广东省啤酒产量在全国排名第三,仅啤酒生产及灌装包装设备的需求将超过100亿元。目前,广东省约有300多家金属容器生产企业,广东省玻璃容器年产约1亿只,产值约15亿。广东省食品包装行业的产业特色一是食品包装配套出口或直接出口增多。食品包装产品的直接创汇额近些年在不断增加,其中也包括一些食品包装机械的出口。广东省塑料食品包装机械和印刷机械不仅满足了国内市场的需求,为国家节省了不少外汇,而且产品逐年打入国际市场,其数量已达到食品包装机械行业的25%和印刷机械行业的20%o近儿年塑料食品包装机械出口不仅在数量上快速增长,而且在出口地区也发生了深刻变化,已经从主要出口亚非拉发展中国家,逐步转向欧美日等发达国家或比较发达的国家,其份额占出口额的30%-50%。二是极具创新性。广东省在国内率先引进并生产了BOPP薄膜及BOPET、CPP、OPP、PA、PVDC等薄膜,同时不断开发新的、性能更加优良的软包装基材。如用于耐高温、耐低温、可蒸煮等食品软包装的多层共挤高阻隔性能薄膜及片材;用于缠绕软包装的性能更好的多层共挤拉伸缠绕薄膜;用于热灌装、耐高温的PET饮料瓶及PET啤酒瓶;用于货物标签和软包装袋的合成纸;水溶性薄膜、茂金属薄膜等。同时,广东省食品包装企业在工艺和技术上也勇于创新,如新的成型技术、异型中空、纳米塑料技术、共挤成型技术及容器薄型技术;塑料软包装废弃物回收利用技术等。三是形成重要的产业基地。目前广东省内已形成珠江三角洲(主要是中山)和粤东(主要是汕头、汕尾、潮州)两大食品包装基地。珠三角的包装印刷业中,有70%以上是软包装印刷业(塑料和彩盒包装),已形成从薄膜、铝箔、纸类等各类软包装、吸塑、铝塑、吹瓶等塑料制品以及油墨、黏合剂生产和包装印刷机械制造一条龙配套完整的产业结构。粤东产业基地的食品包装企业已经走在全国前列,企业产值和销售额年年增加,利税也逐年上升,生产的设备及产品在国内拥有较高的市场占有率,技术已接近国际先进水平,为国家和社会做出了巨大贡献。目前,全国各地,甚至世界上最著名的原辅材料供应商都在珠三角及粤东地区设立办事处,各种档次的产品都有,这些供应商主要服务当地软包装厂,供应商与软包厂之间形成了良性互动的局面,这种产业氛围是全国少有的,这也是广东省两个产业基地发展的另一个主要原因。四是新产品开发成绩突出。广东省的食品和包装机械企业一方面接受海外华人的特殊订货,可以让国内供货商赴工厂参观已使用的欧洲设备,另…方面赴海外参展也让企业开阔了视野,对于自身的产品改进及创新有很大帮助。另外,广东省的食品饮料行业进口了大量的食品和包装机械,有的企业主动联系身边的机械企业,希望他们能为该企业生产类似的设备以降低采购成本,由此机械企业就诞生了一条新的生产线供应市场,而一种新的食品和包装机械诞生的同时可能推动新的食品门类产生。广东省食品包装行业中相关装备总体概况食品和包装机械行业在我国机械工业中是一个新兴行业。目前,全国从事食品和包装机械制造的企业约4,000多家,其中限上企业1,133家,在职职工23.52万人,人均销售额26.02万元。其中,广东省从事食品和包装机械制造的企业约472家,约占全国的11.8%,其中限上企业189家,占全国限上企业的16.7%,人均销售额24.17万元。2014年,我国食品和包装机械行业再次取得丰硕成果,各项技术经济指标均好于预期。2014年行业销售产值达1,017.9亿元,较2006年增长22.88%(广东省约占全国的1/5)。产销率达到96.55%。其中食品机械519亿元,包装机械498.79亿元。2014年我国食品和包装机械出口总额12.94亿美元,比上年增长57.14%,其中食品机械出口总额为5.33亿美元,占食品和包装机械出口总额的41.19%,比上年增长64%;包装机械出口总额7.62亿美元,占食品和包装机械出口总额的58.89%,比上年增长55.83%。2014年1-12月,全国包装机械累计产量为88,001.85台,比2006年同期减少8.13%。2008年1-10月,全国包装机械累计产量为83,602.50台,比2014年同期增加24.09%。川自2001年起,我国食品和包装机械行业始终都保持在15%以上的增长速度,整个行业处于稳定的发展期。图5、图6、图7分别表示了从2001年到2014年我国食品和包装机械行业销售产值、出口总额、进口总额的变化情况⑶。其中,广东省食品和包装机械行业的各项指标约占全国的1/3o

图32001-2014年中国食品和包装机械行业销售产值(单位:亿元)针对使用较多的纸包装和塑料包装以及颗粒状、流体状食品的包装,广东省食品包装行业中相关装备主要包括包装材料及制品制造机械、包装印刷机械、直接包装机械。目前,广东省塑料机械制造工业已开始由制造大省向制造强省迈进,塑料机械制造技术已接近国际先进水平。同时,广东省也是我国食品和包装机械的大省强省,位居全国二、三位。经过近十几年的发展壮大,广东的食品和包装机械已拥有一大批国内领先并具有国际水平的产品和成套设备,其中包括液体灌装成套设备、纸板纸箱成套设备、包装材料加工机械和包装印刷机械等。图42001-2014年中国食品和包装机械出口总额(单位:亿美元)图52014-2014年中国食品和包装机械进口总额(单位:亿美元)珠江三角洲(包括广州、深圳、东莞、佛山、珠海、惠州、中山、江门和肇庆)珠江三角洲由于其优越的地理位置和良好的经济基础,使得全国各地甚至世界上最著名的原辅材料供应商都在珠三角设立办事处,各种档次的产品都有,形成了良好互动的产业氛围。珠三角地区已形成了重要的产业基地,集中了全省85%的规模以上塑料企业,同时拥有一大批实力雄厚的塑料机械、包装印刷机械、包装机械生产企业。许多产品的技术已接近国际先进水平,国内市场占有率较高。广东仕诚塑料机械有限公司国内首创CPP/CPE超宽(5,000mm)、超高速(500m/min)流延薄膜生产线、PVB玻璃夹层膜生产线、CPET/EVA流延薄膜生产线。CPET流延薄膜生产线成功入选国家重点新产品,PVB玻璃夹层膜生产线、CPP/CPE超宽流延薄膜生产线曾多次荣获省市级科技进步奖。佛山市震德塑料机械有限公司2005年全新推出震德M5系列机型,其中“•出32高速瓶盖机”的速度堪称国产机速度之最。“震德”牌CJ系列和“震雄”牌CH系列注塑机,国内市场占有率约20%,年产能力达12000标准台(套),2014年销售收入达到8亿元,全国排名第二。佛山市南海东方纸箱机械实业有限公司2014年产量为75台,在国内同行业高档产品中所占比例为30%,生产的APSTAR(亚洲之星)自动化高速多色成套纸箱印刷开槽模切机(下印)占全国生产量的75%以上。该厂2008年1-11月份预计销售额为1.86亿元,工业增加值为0.8亿元,在国内同行业同类高档机销售额中排名在前三名之内,国内市场占有率为15%左右。广东省万联包装机械有限公司、广东西江机械制造有限公司等瓦楞纸版生产线,国内市场占有率50%以上,七层瓦楞纸板生产线生产速度180m/min-200m/min,采用计算机控制。广东省万联包装机械有限公司2014年生产产值1.2亿元,广东省市场占有率40%。中山市松德包装机械有限公司2008年预计实现产值1.6亿元,工业增加值0.47亿元,生产的电子轴传动高速凹版印刷机2006年底国内市场占有率50%,全国排名第一;挤出涂布复合机组生产速度在180m/min-250m/min之间,国内市场占有率60%,全国排名第一;2002年研制成功的SDC系列精密涂布机,至今仍是国内最高档次的精密涂布机,占有国内镭射、烫金等精密涂布领域主要份额;此外还是折叠纸盒凹版印刷生产线的国内唯一制造商。广州达意隆包装机械股份有限公司2014年出口占销售总额的比例超过30%,2008年预计实现产值6亿元,增长率近40%,生产的五加仑灌装机械生产能力达到了3,000瓶/时,处于世界领先水平,2006年市场占有率80%;茶、果蔬汁饮料全自动高速热灌装机生产能力36,000瓶/时,2006年国内市场占有率8%以上,全国排名第一;数控全自动旋转式PET瓶高速吹瓶机生产能力1,500-1,800瓶/模/小时,国内市场占有率8%以上,全国排名第一;吹灌旋一体化装备获得广州市科技进步一等奖;饮料包装机械系列产品,市场占有率5.02%,36,000瓶/时含汽灌装线2004年进入可口可乐公司。目前已经研发出无菌灌装机,智能型码垛机等新产品。广东轻工业机械有限公司首条20,000瓶/时纯生啤酒无菌灌装线,填补了国内空白;2005年设计的具有总线控制技术的36,000瓶/时啤酒瓶装生产线,是国内同行中首个实现全线的计算机集中管理;2008年开发完成的50,000瓶/小时节能型链网杀菌机、72,000罐/时节能型链网杀菌机达到国内先进水平,并交付德国克朗斯公司使用。2008年预计实现产值0.7亿元,增加值740万元。佛山市南海平航机械有限公司2008年预计实现产值0.5亿元,增长率20%,生产的68,000万瓶/时高速迫转式贴标机,国内市场占有率50%,全国排名第一,可同时粘贴头、颈、身、背四种标签,该贴标机是啤酒、饮料灌装线上关键重要配套设备。2008年又新研制出高速多功能贴标机和高速不干胶贴标机。广州市万世德包装机械有限公司2008年1-11月实现产值0.65亿元,是啤酒、饮料生产线的二次包装设备国内产品品种最全、规模最大的生产企业。粤东地区(包括汕头、揭阳、潮州、汕尾)以汕头为主的粤东地区是全国著名的食品制造及食品包装生产制造基地。作为中国最大的印刷包装薄膜生产、批发基地和全国三大印刷、包装基地之一的汕头,已形成从印刷、包装装潢、薄膜包装材料、纸张包装材料、油墨、印刷机械、包装机械制造到印前设备、印后设备等的一个完善的产业链结构体系。潮州市潮安县庵埠镇先后被中国包装联合会和国家食品工业协会正式认定为“中国印刷包装第一镇''和"中国第一食品名镇”,印刷包装产业和食品产业已经成为潮安县的重要支柱产业。广东金明塑胶设备有限公司拥有83项自主知识产权的专利技术;2008年预计实现产值1.5亿元。生产的M7B-1300Q七层共挤薄膜吹塑机、M3B-900QA三层共挤重包装膜生产线,属于国内首创,技术水平处于国内领先地位;多层共挤中空制品吹塑成型机、三层共挤农用大棚膜吹塑机、地膜吹塑机产品,国内市场占有率50%以上,其中大型农膜吹塑机更占到90%,全国排名第一。汕头市远东轻化装备有限公司生产的BOPP4200-5000型双向拉伸聚丙烯薄膜生产机组、BOPET5200-10000型双向拉伸聚脂薄膜生产机组、6,000幅宽淋膜机组属于国内首创,主要技术指标处于国内同类产品的先进水平:双向拉伸聚丙烯,聚酯薄膜生产机组市场占有率20%;塑料薄膜挤出复合机组市场占有率30%;数控涂布机组市场占有率50%o汕头市奇佳机械厂有限公司投入研制的“玉米淀粉降解材料挤出片材机组”系列成套生产线,拥有九项专利技术,技术水平处于国内领先,填补了国内空白,达到国际先进水平。该设备以速生资源玉米淀粉为基料,可生产各种食品包装材料、工业包装材料、餐饮具、圣诞用品材料等,是目前市场上广泛使用的EPS发泡包装物及PVC等容器的理想替代品;是消灭“白色污染”、以淀粉为原料代替以石油为原料,解决现时的石油紧缺状况的一种历史性新型环保材料革命,也为欧盟对我国产品出口包装物限制带来了新的契机。汕头达诚机械有限公司专业研发和生产塑料(胶)机械及包装机械,拥有多项自主知识产权和专利科技成果,产品技术含量高,实用性强。PET/PLA双螺杆挤出片材机、PET共挤出片材机、五层共挤片材机等…系列优质产品在国内拥有一定的市场占有率,并远销世界多个国家。汕头轻工机械厂有限公司提供制罐、实罐、杀菌成套设备,其中高速制罐成套设备,制罐速度500罐/分钟,处于全国领先地位。目前,全国生产包装印刷机械的龙头企业一共有四家,分别是陕西北人、汕樟轻工、中山松德和汕头华鹰,其中汕头就占了两家。汕樟轻工机械实业有限公司生产的SGF系列电脑控制高速凹版彩印机,最高机械速度250米/分,料带最大宽度2300mm,七电机高端闭环矢量传动自动化控制技术使设备的纵向和横向自动套印精度达到与国际先进水平相当,四段张力控制使张力波动范围小,为240kg/全幅宽。产品国内市场占有率约35%,与陕西北人排名第一。汕头市华鹰软包装设备总厂有限公司生产的GF-1000BII工业计算机控制高速干式复膜机,已达到同类进口设备水平并担当起与进口凹版印刷机相配套生产的主要角色;工业计算机控制高速平式复合机、计算机控制全自动制袋机具有国际先进水平;在印刷包装机械上节约资源,保护环境方面都具有国内领先水平。汕头市光华机械实业有限公司所研制的WY系列卫星式自动柔版印刷机组印幅宽度800-6200mm,生产速度30-100m/min,印刷色数为双面4色+4色或5色+5色以上,属国内中档产品;卫星直印式自动柔版单面四色印刷机组,印刷宽度可达6米,一次性双面(2-16)色印刷,是世界最流行超宽幅塑料蓬布等印刷的必需设备。广东粤东机械实业有限公司的“杯装单片膜高速充填封口机”达到国际先进水平;“高速自动充填旋盖包装机”达到国内先进水平,市场占有率15%,全国排名第一:果奶、果冻包装设备在国内领先,并大量出口,2014年出口比例占总销售额的87%O潮安县智星包装机械公司的连续式真空包装机构思巧妙,创造了世界第一台无真空室的真空包装机,各项技术指标都超过了原先世界最先进的连续真空包装生产线,现已开始出口(已申报国际专利)。汕头市安平食品包装机械有限公司生产的塑料容器充填封口机,在国内市场占有很大份额;果冻、果奶包装设备2014年出口超过60%。广东轻工机械二厂有限公司2008年预计实现产值3.8亿,增长率8.5%,和德国KHS合资后生产的新产品PET瓶灌装机、新型节能杀菌机,达到国外同代技术水平。粤西和粤北地区(包括湛江、茂名、阳江、韶关、清远、河源、梅州和云浮)粤西和粤北地区经济发展比较缓慢,工业总产值和GDP在全省所占的比重很小。这些地区相关设备的生产企业也比较少,技术水平与珠三角地区和粤东地区相比有较大的差距。作为粤西地区重要工业生产基地的江门,2004年工业总产值1322多亿元。包装印刷产业发展迅速,到2005年止,全市共有印刷企业1500多家,年产值近40亿元。清远市佛冈县国珠精密塑机有限公司,主营吹瓶机,注塑机,注塑模具等注塑机械;梅州前程机械公司,主要生产塑料挤出中空成型机,塑料挤出机,全自动塑料中空成型机;韶关塑料吹瓶机设备有限公司,专业生产平移式双工位塑料吹瓶机、全自动塑料吹瓶机;湛江市霞山科鑫饮料食品包装机械厂专业生产饮料灌装成套设备。从前面的分析可以看出,广东省食品和包装机械行业在全国处于领先地位,拥有一大批有实力的生产企业,所生产的设备开始向高端市场迈进,许多设备达到了国内先进水平,市场占有率较高。表1广东省食品包装行业部分优势设备一览表“震德”牌CJ系列和“震雄”牌CH系列注塑机销售额全国第二佛山市震德塑料机械有限公司M7B-13OOQ七层共挤薄膜吹塑机、M3B-900QA三层共挤重包装膜生产线国内首创广东金明塑胶设备有限公司大型农膜吹塑机国内■场玉米淀粉降解材料挤出片材机组填补国内空白汕头市奇佳机械厂有限公司BGPP4200-5000型双向拉伸聚丙烯薄膜生产机组、BOPET5200-10000型双向拉伸聚脂薄膜生产机组、6,000幅宽淋膜机组国内首创汕头市远东轻化装备有限公司电子轴传动高速凹版印刷机国内市场占彳―国第中山市松德包装机械有限公司挤出涂布复合机组茶、果蔬汁饮料全自动高速热灌装机广州达意隆包装机械股份有限公司数控全自动旋转式PET瓶高速吹瓶机68,000万瓶/时高速退转式贴标机国内市场占仃率♦国第佛山市南海平航机械有限公司高速自动充填旋盖包装机广东吗东机械实业有限公司2008年下半年,受金融危机的影响,全球经济都出现了不同程度的衰退。其中,制造业的滑坡在全球范围内表现得最为明显。由相关数据统计:如果从绝对增速来看,排在前五名的行业依次为:工程机械、重型矿山、机械基础件、农业机械和机床工具行业。2008年1-11月大机械行业利润总额增速为16.42%,比去年同期的47.79%下降了31.37个百分点。从细分行业来看,农业机械和食品包装机械行业增速为机械行业内利润增速最快的行业,工程机械行业利润增速下降是最快的,比去年同期下降了149.20个百分点。由此看来,食品包装机械行业将是金融危机中利润增速最快的行业。而具有高性价比的广东省食品包装装备,在金融危机中突显了它的竞争优势,这对广东省食品包装装备而言是一个发展契机,对行业未来的发展也是极其有力的推动。(注:相关数据来源于广东省食品和包装机械行业协会)2、广东省食品包装装备制造业市场需求分析食品包装行业国内外发展趋势及装备需求动态食品包装行业国内外发展现状及趋势食品安全是关系国计民生的重大问题,与此息息相关的食品包装的重要性也就毋庸置疑。我国的食品包装企业大部分规模偏小,行业内目前大约有1/4的企业存在低水平重复生产现象,造成包装机械市场的混乱。科学技术的不断发展,对食品包装技术和设备都提出了新的要求。根据美国包装机构提供的有关资料,预测今后十年食品包装行业的发展趋势为:(1)轻量、无菌、绿色包装将成为现代化包装的主流和标志;(2)玻璃、金属等大型容器包装将逐步退出部分市场;(3)超薄塑料包装(白色污染)必将禁用;(4)努力降低包装的制造和运输成本,走多样化包装之路;(5)收到消费者欢迎的小额定量的软包装将会继续发展;(6)防盗、防伪的安全包装将进一步受到重视;(7)复合包装材料的优点更加突出,将有取代传统包装材料之势。.包装材料目前国内外的食品包装材料主要可分为纸制品、塑料、金属、玻璃、陶瓷等类别,市场上主流的为塑料包装、纸制品包装和金属罐包装。塑料是使用最广泛的食品包装材料。作为包装材料的塑料一般可以分为热可塑性和热硬化性两种。前者包括PVC、ABS、PE、PP、PS、NY、AS、PVDC、PET、PEN等,后者包括UF、PF、MF等。同时,新型的环保包装材料OPS、PET开始进入市场。从包装形式上来看,塑料包装可分为托盘、容器、软管、单层薄膜和多层薄膜等。从当前世界塑料业发展速度来看,德国和瑞典居首位,日本和欧洲国家次之,美国较慢。产量方面,美国、西欧国家、日本以及北美国家居领先地位,拉丁美洲、非洲及中东国家目前尚需要进口。毋庸置疑,环保必然成为今后社会生活的主题。可降解塑料具有广阔的发展前景。据有关方面的资料显示:仅2005年我国难以回收利用的塑料废弃物达3500万吨,因此引发的环境问题非常严重。若其中50%采用可降解塑料替代的话,则2005年可降解塑料的需求量应是1750万吨。何况现在又过了4年,可降解塑料的需求量更大。因此可降解塑料,特别是可降解片材,在中国市场潜力巨大。纸包装容器包括纸箱、纸盒、纸杯、纸盘、纸管、纸桶、纸浆模塑制品等。世界包装纸板市场需求将以每年2.8%的速度增长,预计到2010年市场需求量将达到1.25亿吨。在欧美国家,由于塑料包装材料的兴起,纸箱、纸盒的需求量呈现下降的趋势。在中国,纸和纸板的总生产量和总消费量迅速而稳定的发展。其中,瓦楞纸箱、纸盒、纸袋将是食品包装纸容器的重点发展方向。纸类包装材料的缺点是耐压性和密封精度都比不上玻璃瓶和金属罐,也不能进行加热杀菌。预成形纸盒会因聚乙烯氧化而降低热封性能,或因折痕或低于纤维硬化失去弹性变为不平,给灌装机造成困难。金属包装材料中,以马口铁为原料的各类食品用罐也是符合环保理念的包装容器(废弃物氧化后以氧化铁方式入土),同时食品保鲜期相对较长,所以在市场依然占据一定地位。金属包装产品主要是铝制两片罐、马口铁三片饮料罐、食品罐头罐等,相对于软包装来说,技术相对成熟。我国的金属包装已达到先进国家同类产品水平,对于金属包装生产企业来说,•旦金属包装的成本降下来了,并解决开启难的问题,将会带来金属包装的一次飞跃。131如今,国内外都在发展新型的包装材料,纸张和塑料作为主要的包装材料,呈现出多元化的趋势。比如,现在国际上出现了可以食用的包装纸;日本研究出了可以速溶于水的包装纸,加快纸张降解,以减少纸张垃圾。还有塑料方面,很多国家在研究多层包装塑料膜以提高薄膜阻隔性,使得一些食品保质期能够延长;还出现了能够检测细菌的塑料膜等等。为了包装一些特殊的食品,还会将纸张和塑料这两种材料结合起来。另外,高阻渗性多功能保鲜、无菌包装材料,纳米复合包装材料等发展也十分迅速。总而言之,世界包装材料会朝多元化的方向发展。.包装印刷包装印刷是现代食品包装的重要组成部分。包装印刷是以美化、识别、宣传商品为主要目的而采用的印刷方式和印后加工处理技术,是应用i般印刷技术成果,在一般印刷技术的基础上发展起来并形成一个新的印刷工业体系。印刷方式在国际包装领域所占比重分布图图6包装印刷方式的发展趋势以世界包装印刷方式变化趋势为例,柔性版印刷在包装领域所占比重将会进•步增长。国外柔性版印刷已经向新闻出版、软包装领域拓展、尤其是欧美地区。目前欧洲包装印刷市场40%的包装印刷为胶印,柔性版印刷发展也相当快,已占32%O柔性版印刷占北美包装印刷市场的74%,占全世界印刷出版市场的24%,覆盖的市场领域包括软薄膜包装、纸袋多层包装袋、标签、瓦楞纸预印、折叠纸盒、信封等。目前,我国柔印已完全能满足烟包、医药包装、食品包装、商标标签、不干胶印刷等包装印刷品的要求,且能联机完成印刷涂胶、模切烫印等多种加工,可提高工效,降低成本,提高生产效率。国内当前柔印应用最好,且比例最大的是瓦楞纸箱的印刷。商标标签、塑料软包装、折叠纸盒是目前柔印生产在包装印刷品市场中的三大“重头戏二可以肯定的说,印刷高精产品绝对是柔印今后发展的一种趋势。柔、凹等印刷工艺因工艺特色的不同而适印范围也不相同,它们会长期并存,互相补充,在包装印刷中占有一席之地。凹版印刷是传统印刷工艺,技术基础好,投资少,上马快,适应小批量、小幅面、特殊规格品种的包装印刷;对纸张、油墨材料耍求不苛刻,可以较大幅面调节印刷压力和控制墨量,使印刷质量达到较为理想的程度,适用范围广。所使用的水性油墨符合绿色环保要求。凹版印刷仍将稳步发展。凹印的优势一直在于高速、宽幅、低耗和停机时间少,能在各种承印材料上获得最佳效果的印刷品。虽然凹印制版成本高,但凹印滚筒可多次使用,很适合长版印刷,性能稳定,油墨和承印物的应用范围广,如PVC、PP塑料标签,PET、PE和各种复合材料的软包装;铜版纸/卡纸软硬烟包;普通湿强纸/镀铝纸/铝箔标签及纺织印染等。自改革开放以来,凹版印刷技术在国内发展极其迅速,凹版印刷机在国内的制造技术和水平也有了大幅度的提高。在涂布复合方面,无溶剂涂布复合技术是当代国际软包装的最重要的三大环保技术之一,而且是最没有争议的环保技术。最主要的优点是:典型的“三无”工艺,即:整个生产和使用的全过程无污染;成品(复合材料)无溶剂残留:由于不使用溶剂,生产过程中无爆炸等安全隐患。此外,干燥(固化)能耗很低,仅为干式涂布复合的1/25-1/15,使用成本较低。完全满足环保健康安全(EHS)的要求。采用无溶剂复合技术替代干法涂布复合,不仅在环境保护、生产安全、确保产品质量方面都表现了明显优势,而且降低生产成本、提高经济效益方面效果显著,代表了涂布复合技术的发展方向之一。.食品包装食品包装行业还有一个很重要的部分,那就是食品包装技术。目前,国内外的食品包装技术的发展趋势主要体现在:(1)新型的食品呼唤新型的包装材料与包装技术。冻干食品、微波食品、绿色食品等新型食品的出现,迫切需要与之相应的包装新材料与包装技术。(2)人类生存与社会发展之间的矛盾日益明显,环境保护已成为世界性重大课题,这迫使人们寻找和环境对人类生存无害的绿色包装材料及相匹配的包装技术。(3)全新概念的包装技术也将出现。如防放射性污染的包装技术、非外加能源的速冷(速热)包装技术、化学污染及重金属离子消除包装技术、食品环境自适应(温度、湿度等)包装技术等等。(4)现代新技术,特别是生物技术与基因技术将在食品包装中发挥着重要。如酶技术、维生素、发酵剂、各类食品添加剂、各种气体吸收剂、抗氧化剂、活性剂等。(5)包装功能的实现要求从过去的静态转向动态。像水果未采摘施行的在树套袋保鲜包装、海(水)鱼类的加氧包装、鲜花食品的远距离包装等均属此类。(6)随着世界各国对于食品安全性和食品保鲜问题的重视,国际上的食品包装技术也在不断地为食品包装行业的发展发挥作用。无菌包装技术、细菌侦测包装技术、绿色包装技术、气调包装技术、可食性包装技术、纳米包装技术等食品包装技术,不仅促进了食品包装材料向新型和绿色方面的发展,同时也推动了包装机械和印刷机械向无毒、无污染的目标前进。此外,超低温、超高压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等技术及装备也急需企业投入资金。值得关注的是,今年二月底将要对《食品安全法》草案进行四审,草案坚持“预防为主”原则,对食品生产、加工、包装、运输、销售各环节都设置了严格的规范要求。尤其是去年三鹿奶粉事件发生后,国家进一步明确了食品安全监管体系,规范了食品召回制度、强制检查制度等,并强化了对食品添加剂的监管。轻工业振兴规划(2009年-2011年)也将于近日出炉,初稿指出,未来三年轻工业以食品、家电、造纸、塑料、皮革、五金、电池、照明电器、洗涤、轻工装备等行业为振兴重点,兼顾其他行业的重点品牌企业。振兴目标暂定为:生产年均增长10%左右,新产品销售产值所占比重由当前的6.5%提高到8%左右;出口年均增长8%左右,市场多元化拓展取得成效,轻工产品对欧美日出口的集中度由50%左右调整至40%以下;提供新增就业岗位300万个左右;全行业主要污染物排放量要降低10%-12%0同时,将重点关注食品安全指标,强化产品和原料中的农残、药残、重金属的监控和分析,大力推广原料基地建设。其中乳制品行业完成重点企业的食品安全检测手段的改造升级,食品添加剂行业重点控制原材料质量管理等措施。还将对行业标准缺失严重的食品添加剂行业,三年完成300项标准制定工作。这些法律法规和相关政策规划的出台,都将对食品包装行业产生深远的的影响,进而对食品包装装备的要求也将进一步提高。食品包装行业装备需求动态根据食品包装行业的发展趋势,可以了解到目前食品包装行业的装备需求主要是:.包装材料及制品制造机械目前,国内外的食品包装行业对于塑料的需求量不断增加,应用的范围也越来越广,塑料的类型也在不断的变化,塑料包装机械的需求也呈现出不断增长的势头。目前,国内外用于食品包装行业的塑料机械主要有挤出机和注塑机。其中,挤出机中需求最多的是塑料薄膜机械,主要生产食品包装薄膜,如多层共挤薄膜机械;注塑机中需求最多的是塑料中空成型机械,主要生产塑料的食品容器。最近几年,食品包装薄膜和PET瓶的应用比较广泛,相应的生产设备也得到了快速的发展。由于近年来人们对环保问题越来越关注,满足环保要求的适应可降解材料的塑料机械也开始逐渐增多,如吹膜机、片材机等,目前汕头市奇佳机械厂有限公司、广东金明塑胶设备有限公司等企业都在研发和生产该类设备,并取得了一定的成果。另外,塑料包装制品回收机械也得到了一定的发展。目前,世界上对于包装纸的需求虽然有所下降,但是纸制品依然是市场需求最大的包装材料。纸包装生产机械中主要以生产纸箱、纸盒和纸袋的设备为主。目前,由于微处理机和微电子技术广泛用于瓦楞纸箱(盒)机械上,使得国内外瓦楞纸板生产线朝着大宽幅、高速度的方向发展。而随着CAD/CAM,数控、激光等技术的应用,机械化、自动化高的纸盒机械成了市场需求的产品。另外,蜂窝纸板设备也正朝着高精度和自动化的方向发展。金属包装制品主要用于啤酒、罐头和饮料行业。最近儿年,啤酒、罐头和饮料行业的快速发展,给金属包装制品机械带来了无限机会。现在市场上需求量比较高的还是以生产马口铁三片罐、铝制两片罐和食品罐头罐的设备为主,如高速电阻焊制罐设备,另外还有皇冠盖生产线等。.包装印刷机械用于食品包装行业的包装印刷机械和普通的印刷设备基本上没有什么区别,只是在食品包装材料及容器的安全性上有一点不同。由于食品一般都是直接供人食用的,人们对于食品包装印刷的要求比较高,同时也就使得食品包装印刷设备更加注重绿色和环保。目前,国内外包装印刷机械需求量较高的主要是凹印机、柔印机以及干式复合机、挤出复合机等。其中,满足环保要求的适应水性/醇溶性油墨的凹印机、无溶剂复合机等需求进一步增多。.直接包装机械目前,直接包装机械需求量较多的主要是啤酒饮料灌装成套设备、灌装封口机、袋成型充填封口设备、全自动薄膜包装机等。此外,为了使进行了一次包装后的食品更加容易存放、搬运或运输,二次包装设备的需求量也逐步增加。在“H^一五”期间,我国啤酒产量每年增长5%左右,五年净增量750万吨左右,啤酒生产及灌装包装设备的需求将超过400亿元。饮料消费的增长“十一五”期间平均增幅仍会超过10%,五年净增量1,000万吨以上,仅水处理及灌装包装的需求设备约100亿元。环保和食品卫生安全是包装成败的关键。由于设备运行时是直接接触到所要包装的食品的,所以对设备的卫生和安全的要求很高,设备本身的清洁度、包装过程中如何保证食品的洁净,都是对这类设备的需求方向。同时,各种新的食品包装技术的出现,也对包装机械提出了更高更新的要求。2.2广东省食品包装行业市场前景及装备需求广东省食品包装行业市场前景在世界约6000亿美元的包装消费市场中,我国已成为仅次于美国、日本之后的第三大“包装大国”,我国将成为世界包装业发展及市场开发中心。自中国加入WTO以来,随着食品、电子、医药、烟草、日化等相关行业的持续、快速、健康发展,为中国包装工业的持续、快速发展提供了必要的前提和强劲的动力。除了颇具魅力的国内市场,中国产品的出口市场同样看好,产品出口量的增加,也必将带动相应产品包装的增长。毫无疑问,中国的包装行业极具发展潜力。广东省包装工业总产值已经连续好儿年居于全国首位,约占全国包装工业总产值的1/4。机械工业联合会预计从2011年到2015年,我国包装工业总产值可望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。以产品分类,中国纸包装制品产量到2015年可达3600万吨,塑料包装制品946万吨,金属包装制品491万吨,玻璃包装制品1550万吨,包装机械120万台套。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包装废资源回收利用将实现产业化、绿色包装材料将获得大力开发和发展、包装基础工业也将加快发展。广东省是食品大省,目前已经成为中国及亚洲最大的食品饮料生产基地,每年食品生产值约占全国总值的18.6%,并且年均增长率达22%。“珠江水-广东粮”在上世纪七、八十年代被国人称口不绝,直到今天广东饮料市场仍处在国内领先地位。据2005年1-3月份统计数据:广东省饮用水产量及排名全国第一,产量54.79万吨,约占全国产量的23%,比全国排名第二的浙江(30.22万吨)多10.33%,比全国排名第三的上海(19.38万)吨多14.91%;广东的果汁及果汁饮料,产量及排名全国第一,产量25.78万吨,约占全国产量的19.1%,比全国排名第二的陕西省(18.15万吨)多5.56%,比全国排名第三的北京市(15.09万吨)多7.92%;2006年广东碳酸饮料产量220.38吨比上年增长24.4%,瓶(罐)装饮用水产量381.49吨比上年增长18.3%。2014年广东省啤酒产量291.80万千升,全国排名第三,排在山东省(423.92万千升)和浙江省(300.33万千升)之后。表2广东省啤酒饮料市场在全国的地位饮用水(2005年1-3月)广东省54.79万吨浙江省30.22万吨第二上海市19.38万吨第三果汁及果汁饮料(2005年1-3月)1♦,25.78万吨第陕西省18.15万吨第二北京市15.09万吨第三啤酒(2014年)山东省423.92万千升第一浙江市300.33万千升弟一广东省291.80万千升第二2003年全国塑料制品总计生产1650.5万吨,广东生产420.1万吨,占全国总计的25.5%,排名全国第一;塑料薄膜全国总产量327万吨,广东产量72.1万吨,占全国总产量的22%,排名全国第二塑料包装箱及容器全国总产量72.4万吨,广东产量15.7万吨,占全国总产量21.7%,排名全国第一;塑料板片材全国总产量89.6万吨,广东产量13.2万吨,占全国总产量14.7%,排名全国第三;塑料棒管材全国总产量189.9万吨,广东产量27.6万吨,占全国总产量14.5%,排名全国第二;其他塑料人造革,泡沫塑料排名全国第三。2005年塑料薄膜累计生产356.97万吨,比去年同期增长17.1%,占塑料制品总产量的20%。表3广东省塑料制品生产在全国的地位(2003年统计数据)■72.1万吨22%■15.7万吨21.7%第塑料板片材13.2万吨14.7%第三塑料棒管材27.6万吨14.5%第二同时,广东省在我国印刷、包装和装饰行业中也具有重要的地位。改革开放以来,广东省印刷企业数量增长近20倍,平均每年以15%的速度增长,超过其他工业发展速度。据国家统计局统计,2002年全国共有印刷企业45,086家,广东省5,425家,占全国印刷企业的12.033%,全国排名第一;中国印刷企业100强中,广东省就有31家印刷企业入围,占31%,全国排名第••;广东省印刷加工出口额300亿元,占全国总出口额的2/3;2004年全国引进印刷设备86,040台(套),其中广东省59.510台(占69.17%),超过北京(占63.15%)和上海(占59.21%)。表4广东省印刷包装行业在全国的地位(2002年统计数据)[■刷企业5,425家12.033%第印刷企业100•31家31%■印刷加工出口额300亿2/3暂无排名引进印刷设备59.510台69.17%暂无排名由此可以看出,处于中国包装工业蓬勃发展的大背景下,广东省食品包装行业必将持续快速稳定的发展,市场前景十分广阔。广东省食品包装行业装备需求作为中国及亚洲最大的食品饮料生产基地,广东省的食品生产企业主要集中在珠三角地区和粤东地区。珠三角地区主要生产啤酒、饮料及乳制品等液体食品。粤东地区主要生产糖果、巧克力、蜜饯、饼干、肉制品等。广东省食品行业在国内实力雄厚,产量巨大,与之配套的食品包装行业及相关装备的需求主要是:.包装材料及制品制造机械目前,用于包装啤酒、饮料、乳制品等液体食品和糖果、蜜饯等颗粒状食品的包装材料和容器主要是塑料、纸制品、及玻璃瓶、PET瓶、金属罐等等。因此,广东省食品包装行业中对包装材料和制品制造机械的需求主要是多层共挤塑料薄膜机械、塑料片材机械、塑料吹瓶机械、瓦楞纸箱纸板机械、制罐设备、制杯机等。另外,酸奶的包装形式包括新鲜屋、新鲜杯、HDPE瓶(桶)等在内不下十余种,塑杯仍是酸奶包装的主流,采用纸盒和塑料薄膜制成的集束包装将继续流行。同时,集束包装在啤酒饮料包装中也越来越多的使用。因此,相关的集束包装设备的需求将继续增长。.包装印刷机械软包装行业中的包装印刷设备,目前需求较多的是凹印机、柔印机和涂布复合设备。此外,许多食品都是用各种塑料材质的袋子来包装的,故对制袋机的需求也较多。用于食品包装行业的包装印刷机械,由于是在包装食品的材料和容器上进行图案、字体等的印刷,安全环保成为了比较关注的问题。由于水性油墨、无溶剂涂布复合技术在环保方面的优势,使得适应水性油墨的凹印机和使用无溶剂涂布复合技术的涂布复合设备的需求也越来越高。.直接包装机械广东省是生产啤酒、饮料和乳制品的大省,行业对直接包装机械的需求主要是啤酒饮料灌装成套设备、灌装封口机等。目前,广东省生产单机的技术水平已较高,但生产成套设备还不多。而啤酒饮料行业对灌装成套设备的需求越来越大,对灌装机械制造厂商成套供应能力提出了越来越高的要求,因此,装卸箱机、洗瓶机、杀菌机、贴标机等配套设备应该进一步发展,逐步转向成套设备的生产,以满足市场需要。另外,颗粒状食品的包装所需要的直接包装机械主要有袋成型充填封口设备、全自动薄膜包装机等。此外,二次包装设备也有一定的市场需求量。表5广东省食品包装行业各类装备的机型需求一览表广东省食品包装装备制造业对本地市场需求的满足状况在中空成型设备方面,广东省生产的设备在高端市场上已经具有了一定的竞争优势。目前,广州达意隆包装机械有限公司生产的RJM系列吹瓶机,技术水平处于全国领先的地位。特别是该系列中的RJM22全自动旋转式吹瓶机,产能达到了36000瓶/小时。2014年11月,珠海中富进口德国西得乐公司的SBO24XS吹瓶机,其产能达到了43200瓶/小时,是世界上产能比较高的设备。与之相比较,达意隆生产的RJM22全自动旋转式吹瓶机,其产能已经接近了国际先进水平,可以满足广东省的高端市场。目前,凭借设备的技术水平,达意隆已经成为了“可口可乐”、“百事可乐”、达能集团等世界知名企业的设备供应商。在塑料机械方面,广东省具有较强的实力,特别是塑料薄膜机械。广东仕诚塑料机械有限公司和广东金明塑胶设备有限公司目前都有能生产九层共挤高阻隔薄膜设备,其中仕诚塑料机械有限公司生产的设备,通过调整分块模式,可以生产十一层高阻隔薄膜,已经达到了世界先进水平。佛山市巴顿菲尔塑料设备有限公司是德国著名塑料机械制造商SMS塑料技术集团在中国的分公司,该公司生产的多层共挤设备,最高能达到七层,但是其设备生产精密度和速度处于世界一流水平。目前,在塑料机械方面,广东省基本能够满足本地市场的需求。瓦楞纸箱产品是广东省主要的纸包装制品。目前,广东省瓦楞纸箱生产企业3000多家,瓦楞纸箱生产线600多条,其中国外引进的先进设备占20%以上;瓦楞纸箱的产量近400万吨,产值约180亿元。广东肇庆西江机械制造有限公司是广东省生产瓦楞纸板设备的重要企业,其生产的瓦楞纸板设备代表了国内比较高的水平。另外,很多国外的知名企业也已经在广东省建立了分公司,提升了广东省瓦楞纸箱设备的水平。目前,广东省的瓦楞纸箱制造设备不仅能够满足广东省的市场需求,而且还有部分产品出口国外。广东省是我国的包装印刷强省,汕头是全国三大包装印刷基地之一,珠三角地区也有很多包装印刷企业处于国内领先地位。全国包装印刷设备四大龙头企业,其中有三家都在广东,分别是——中山松德、汕樟轻工、汕头华鹰,生产的相关设备性价比高,不仅能够满足本地市场,而且在国内市场也有很大的占有率,有一些产品还出口到国外,参与到国际市场的竞争中。在直接包装机械方面,广东省生产的部分灌装、封口…体化设备已经达到较高的技术水平,包括塑料饮料瓶、无菌包装成型设备和贴标机在内的包装生产线水平也得到了提升,已能满足中型企业的需要,部分已经可以替代进口设备,出口量逐年提高。此外,饮用水、碳酸饮料、茶饮料的前处理设备,产品基本上可以满足需要,中、低速理瓶、装箱设备也有相匹配的产品可供选择,在热灌装机方面,各设备厂都能解决设备在热灌装环境下的控制、密封等工艺要求。而在PET瓶、金属罐还有利乐包方面,饮料企业的包装生产线还大多是引进国外设备。从前面的分析中可以了解到,目前广东省食品包装装备制造业基本能够满足本地市场,许多设备还在国内拥有较高的市场占有率,同时出口世界许多国家,为我国创造了丰厚的经济效益。在高速、稳定、多功能成套设备方面目前虽还主要依赖进口,但省内部分企业已开始联合拟填补国产设备在这方面的空白,逐步替代进口。经过二十多年的发展,广东省食品包装装备制造业在做好中端产品的基础上,不断加大科研投入,逐渐开始占据高端市场,许多设备已经达到了国际水平。由于广东省生产的设备拥有较高的性价比,在国内外市场中极具竞争优势。广东省食品包装装备市场前景按照食品和包装机械发展规划,2010年我国食品和包装机械销售额将达到1300亿元,这个规划看起来有点保守估计有可能达到1600亿元。预计到2020年可望达到3800亿元,按目前广东省的比例,广东省的食品包装机械2015年有望达到380亿元的销售额,发展前景看好。2008年1-8月份,中国机械工业联合会对广东省食品和包装机械行业中99个限上企业的相关数据进行统计,如图6所示。其中工业总产值较07年增长22.9%;工业销售值较07年增长18%;新产品产值较07年增长35.2%;出口交货值较07年增长4.4%;资产总计较07年增长-9.5%;利税总额较07年增长33.1%。

706050403020102.01.51.00.50.0工业总产值工业销售值新产品产值出口交货值资产总额利税总额图72008年1-8月份广东省食品和包装机械行业中99个限上企业的相关统计数据工业总产值工业销售值新产品产值出口交货值资产总额利税总额2008年下半年的金融危机严重影响了世界许多国家,广东省食品包装装备制造业存在一些问题的同时也存在发展的契机:1、存在的问题(1)食品和包装机械行业主要间接为消费市场提供生产设备,随着消费者市场低迷,不景气,令生产设备订单减少,销售额下降、产值减少。(2)中低端产品市场竞争加剧,订单减少,企业利润下降,资金紧缺,且周转困难。(3)生产大型和成套生产线的企业,设备制造工期长、生产资金周转时间也长,给流动资金量带来较大压力。(4)金融危机造成客户对市场的信心不足,且持观望之势,国外订单有所减少。有些企业2009年订单为零。而2014年同期订单已有4000多万元。(5)金融危机伴随而来的是信誉危机,应收贷款无法按时回收,有的企业金额高达2000多万元,资金链出现严重问题,影响公司生产运作,09年将面临停工状态的可能性,进而加大了出口设备风险。(6)产品在国际市场占有率低,大部分产品在国外缺乏竞争力。2、金融危机虽然对行业造成一定的影响,但也存在积极的一面一直以来,在行业中拥有大量自主知识产权的企业,在金融风暴中所受到的冲击比没有或很少自主知识产权的企业少得多。(2)在行业中,一直以来主攻中高档市场的企业生产的产品,在金融风暴中取得--定的突破,主要是由于在大致相同的产品性能下,投资商由于资本性支出的剧烈,转向采购性价比较高的产品,特别是替代进口型产品。(3)在中高档市场中的企业,通过自我调整并加强研发,争取到更多的市场认同和影响力,巩固了国内领先的龙头地位。因此,广东省食品包装装备制造业在努力解决存在和问题和金融危机带来的影响的同时,应该最大限度的发挥积极的方面,市场前景还是十分乐观的。(注:相关数据来源于广东省食品和包装机械行业协会)3、广东省食品包装装备制造业优劣势及比较分析食品包装装备国内外技术水平及发展趋势食品包装装备国内外技术水平目前,国外食品包装机械制造水平高的国家主要是美国、德国、日本、意大利和英国。德国的设备代表了世界最先进的水平,在设计、制造及技术性能等方面在世界居于领先地位。近几年国外设备表现出如下特点:流程自动化程度越来越高;提高生产效率,降低工艺流程成本,最大限度地满足生产要求;适应产品变化,设计具有好的柔性和灵活性;成套供应能力强;采用现代设计方法与技术,借助计算机仿真手段,大大缩短了包装机械的设计周期及新产品开发周期。我国的食品包装设备制造业通过20多年的发展,技术水平相对于20世纪80年代来说,有了很大的提高。在设备的自动化程度上,虽然相对国际先进水平还有•一定的差距,但是也有了明显的改善。国内也出现了•批能够生产高质量高水平设备的企业。.包装材料及制品制造机械包装材料及制品制造机械主要是生产各种用于包装食品的材料和容器,主要包括塑料薄膜机械、塑料片材机械、中空成型机、瓦楞纸箱机械、制罐设备等。目前我国相关设备的技术已达到一定的水平,但与国际先进水平还有较大的差距。

表6包装材料及制品制造机械国内外技术水平对比:欧美国家最新的多层共挤高阻隔包装膜吹塑生产装备己使用了组合式叠加(盘式叠加或锥形叠加)机头、膜泡甲料、薄膜机械规格款式少有采用诸如组合式叠加机头、膜泡内冷技术、旋转牵引技术的装备。(龙头企业除外,如金明)内冷技术(提高膜制品的强度、透明度、提高生产率)、旋转牵引技术、在线自动控制膜厚及厚度偏差的自动风环和自动称量配供料技术,加工制造过程则使用精密数控加工中心及柔性制造技术。大多采用计算机集中控制的方式,自动化程度高。国内在用的多层共挤吹膜机组与国外特别是与欧美国家技术上的差距较大,除了少量进口装备以外,大多属于低档产品。但是以广东金明塑胶设备有限公司为代表的龙头企业的技术已基本接近国际先进水平。成用状态多使用金明产品及国外进口设备。其中金明多层共挤中空制品吹塑成型主要使用欧美及日本设备,机、三层共挤农用大棚膜吹塑机、地广泛的原料适应性、高挤出膜吹塑机产品,国内市场占有率50%以上,其中大型农膜吹塑机更占到90%量,低能耗规环保餐具成套设备、热成型包装成套国内应加大在可降解生产格设备、塑料机械及模具、玉米淀粉降可降解片材生产设备较为设备的研发。采用“纳米m款解材料挤出片材机组的技术达到国际先进塑料”制造的“纳米片材”料式先进水平.成为人们关注的另一焦片点,也成为生产厂家新的材机械应用状态省内仅有30多家生产降解塑料的厂家,生产能力仅十万吨左右,远远赶不上市场的需求。欧美及日本设备市场比例较大“卖点”。为提高食品保质期和货架寿命,具有“高阻隔性能的片材”已成为各生产企业竞相开发的目标。中空成型机规格款式国产中空成型机,可生产单层、多层容器,容积1〜5000L国内企业多数是在消化吸收国外产品的基础上进行研究,形成自己的技术机械结构合理,零部件性能优异,成型速度高,拥有瓶坯质量检测装置瓶坯质量检测技术,在国内还是空白。国内的注拉吹中空塑料成型机:只重主机开发,忽视模具开发。应模具技术水平达不到要用状国产设备已占相当份额,但高端设备多从国外进口主要使用欧美及日本设备求。主机厂与模具厂缺少合作。国外,特别是日本态模具水平很高。反国内瓦楞纸箱普遍质地较软,抗破强省内瓦楞纸箱机械质量与楞规度不足。相当比例的设备速度低、效国际上先进的国家(美国、我国瓦楞纸箱设备通过纸格率低及科技含量低。但是广东省万联德国、日本、意大利等)相走引进吸收和开发之路,箱款包装机械有限公司、广东肇庆西江机比还有较大差距,主要在结与世界先进水平正在逐渐机式械制造有限公司等的七层瓦楞纸板生构、速度、材质及加工精度缩小。械产线生产速度180m-200m/niin,采用方面。与我国台湾地区也有

计算机控制,接近国际先进水平。差距。同IIJ状态广东省万联包装机械有限公司、广东肇庆西江机械制造有限公司等瓦楞纸板生产线,国内市场占有率50%以上,台湾地区及日本的设备也比较多.日本瓦楞纸箱机械技术已比较成熟制罐设备规格款式目前已能生产速度高达350罐/分的数控罐身电阻焊机当前处于国际先进水平的瑞士产罐身电阻焊机速度已达800罐/分,该型号高速罐身电阻焊机传价高达50万欧元(约550万人民币)。国内已达到国外中等速度水平,但与国际先进水平仍有一定距离.应用状态较多使用国产及瑞士设备瑞士设备占有较大市场份额图8吹膜塑料生产工艺.包装印刷机械我国包装印刷设备制造业在引进设备的基础上,通过消化吸收、仿制和自主开发,近年来已取得了很大进步。目前,我国已能生产印刷速度300米/分钟、幅宽1000mm以上的凹印机、干式复合机、挤出复合机及制袋速度100段/分钟以上的各种全自动制袋机。国产设备在技术上已经成熟,陕西北人、中山松德、汕樟轻

机、汕头华鹰等一批企业儿乎完全占领了国内中高档凹印软包装设备市场。但由于国内缺乏相关的理论研究基础,设备整体性能仍然与发达国家存在一定的差距。印刷设备国内外技术现状对比及一般工作流程图如下所示。表7印刷设备国内外技术现状比较绩效指标速度、幅宽、套印精度方面等方面国产机最高印刷速度绝大多数在200米/分以"最多不超过300米/分;最大幅宽已经达到1000-1300mm;套印精度可达±0.l-±0.15mm。国外最常见的是200-350米/分,最高可达500米/分:国外已有厂家生产出更大宽度的机器;套印精度可以达到±0.1mm。国内与国外相比较,印刷速度差距明显;幅宽方面常见规格相差不大:套印精度方面基本相当。主功能需求印刷机类型有凹印、胶印及柔印机;但柔印机使用率低于10%;高精度、高速度的凹印、胶印机多从国外进口,或在生产时进口关键部件。以欧洲的海德堡、曼罗兰、日本的小森等公司生产的先进凹印机、柔印机为主。国产的印刷机速度低、精度不高,与欧洲、日本等国家存在较大技术差距。传动控制方式国内应用较广的是联动控制方式。国外较多应用无轴控制。与国外相比,国内控制方式比较落后,无轴控制没有得到广泛应用。适应油墨类型国内丝网版油墨、醇溶油墨使用比较成熟,并且水性环保油墨发展很快。国外水性环保油墨技术水平较高。近年来国际大油里公司也开发许多新的油,墨品种,如单张纸工艺油墨、热固卷筒纸胶印油墨等。我国环保油墨发展很快,但与国外仍有较大差距。干燥系统国内的r燥热源主要局限于蒸汽和电。部分大企业引进射线干燥系统,国内的干燥监控检测也在进一步完善。在国外天然气和热油已成为常用的「燥热源,并且在射线烘干技术的利用上有较大进展,加热千燥技术比较成熟。国内分段式干燥装置刚起步,热油和天然气的开发还没有成熟的经验,而国外已成为常用的干燥热源,并且射线干燥技术较国外先进水平差距较大。柔性功能需求机器模块化技术不成熟,应用较少,鉴于模块化设计的诸多优点,机器的模块化是印刷机重要发展方向之一。模块化的产品设计已经有很多成功的案例在众多著名公司中应用。国内印刷设备模块化技术不成熟,与德国设备存在明显差距。印刷工艺准备技术CTP技术应用还很有限。随着CTP设备、CTP版材的成熟和降价,许多国内印刷企业开始接受CTP设备和技术。在欧美国家,CTP技术已经成为印前制版的首选,市场占有率不断扩大。较国外,国内CTP技术存在较大差距。供墨技术国内主要采用双辐式供墨、墨斗式供墨及墨腔式供墨。供墨装置采用了新开发的封闭式防溅装置,并有日本YAMADA公司研制的印刷供油,墨泵。国内供墨技术比较落后,供墨装置不稳定,与德国、日本差距较大。设备运行管理需求先进生产过程控制技术目前国产设备还主要限于:自动料卷更换、自动纠偏控制、自动套准控制、自动干燥温度控制、油墨粘度控制、静电辅助移器、图像观测仪等基本功能单元。国外己可提供故障诊断信息系统、印刷机监管系统、远距离技术支持系统堂•VXO国内设备主:要局限于局部控制技术或系统,而国外已可提供故障诊断信息系统、印刷机监管系统、远距离技术支持系统等更高一个层次的系统。

故障诊断与维护技术主要依靠操作人员的个人感觉以及经验对印刷机的运行状态和故障进行判断,反复试验,停机检修,开机试印交替进行,效率低下。采用印刷机故障诊断新方法,适应现代化印刷机发展的耍求。不断将各种机器设备的故障诊断技术应用于印刷机故障诊断中,提供了良好的技术支持。国内印刷机故障诊断技术比较落后,需采用印刷机故障诊断新方法,适应现代化印刷机发展的要求。成品控制率需求套准控制技术国产自动套准系统在进口设备改造和国产印机配套方面,对国外产品构成一定的冲击力。在软件方面,基本达到了国外产品九十年代中期水平。国外生产的自动套色控制系统进行了逐步升级换代。高档工业控制计算机取代原来的单板机;显示界面由彩色显示器取代原来的数码显示。与国外领先水平相比,还有一些差距,主要在套准速度上。它可以通过采用高速处理芯片如DSP芯片来提高。张力控制技术国内一些高档电脑套色凹印机均已采用了微型计算机控制系统。PLC可编程控制器张力控制技术取得重大突破,卷筒纸设备大多数是进口产品。采用了变频器张力控制系统,国外的卷筒纸印刷机全面控制系统发展较快。国外的卷筒纸印刷机全面控制系统发展较快,但国产印刷机张力控制的研究与国外相比有很大差距,在这方面的研究还不够深入。接卷技术主要引进国外不停机接纸技术,研发实力较强的企业也取得了技术创新。在节约物料、张力控制、接纸精度、纸张位置控制、上纸结构的技术方面都比较成熟。缺少核心技术、应加强与国外合作。印刷质量检测及控制生产、工艺及质量控制体系大都沿用落后的经验性生产控制方法,我国多采用美围GATF和瑞士布鲁纳尔的信号、测试条。许多国家已经开始采用先进的在线测控印刷技术直接反馈控制,不仅可以针对测控条,还可以直接对印刷品进行测试。较大的差距,尤其在检验设备的使用上,较为落后。不停机接放卷机构卷机构 进卷机构 第一色组I AV 放卷第二色组 第n色组 收卷机构 ►节刷 收卷

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