DB65T 2140-2004吐鲁番葡萄标准体系总则

吐鲁番葡萄标准体系总则I本标准是吐鲁番葡萄标准体系的总纲。本标准由吐鲁番地区质量技术监督局提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准由吐鲁番地区质量技术监督局、地区农业局负责起草。本标准主要起草人：原建设、杨文菊、许克田、方海龙、卫建国、哈丽旦本标准规定了吐鲁番葡萄标准体系编制的基本原则，体系内容和工作程序。本标准适用于吐鲁番葡萄标准体系的建立和评价。2.1本标准体系是围绕农业产业发展，以吐鲁番葡萄农产品质量标准为主的农业标准体系。2.2本标准体系是以吐鲁番葡萄作为综合标准化对象，以影响葡萄2.3本标准体系以提高葡萄产品质量水平为目的。本标准体系的实施对培育吐鲁番葡萄品牌，指导吐鲁番葡萄的标准化生产，促进葡萄产业化发展具有积极的推动作用。2.4本标准体系的全过程都是有计划、有组织进行的，坚持以体系建设的先进性、系统性、连续性不断修订、完善的原则。2.5本标准体系的建立由国家标准、行业标准和地方相互配套，坚持以生产实践和新技术推广相结合3.1本标准体系分为建园、生产管理、安全质量及包装与贮存标准，共四大部分，42个标准组成。这部分主要收集了葡萄的建园技术规程及产地环境要求等，共有6个标准组成，其中国家标准1个，行业标准2个，地方标准3个。这部分主要收集了有关葡萄农业生产管理的标准有11个，其中行业标准3个，地方标准8个。这部分主要收集了葡萄及其制品标准，共由22个标准组成，其中国家标准9个标准2个，待制定的标准有3个。这部分主要收集了冷藏，包装运输标准，共由3个标准组成，其中国家标准2个，地方标准1个。3.6标准体系相关要素图见图1。4.1.12003年3月吐鲁番地区质量技术监督局提出标准体系立项申请，编制标准体系规划。4.1.22003年4月新疆维吾尔自治区质量技术监督局批准立项。4.1.3本标准体系由新疆维吾尔自治区质量技术监督局管理。4.1.4标准体系建设由吐鲁番地区质量技术监督局、吐鲁番地区农业局、吐鲁番地区科委、吐鲁番市红柳河园艺场、吐鲁番地区质量与计量检测所、吐鲁番地区农业技术推广中心共同承担。4.2.12003年1月由承担单位制定标准体系工作计划，分工起草标准草案。4.2.22003年2月承担单位组织有关专家对标准草案进行初审，修改后形成讨论稿。24.2.32003年3月—7月承担单位组织科研小组深入生产基地，进行新标准的现场验证。4.2.42003年7月承担单位在现场验证基础上对标准讨论稿进行修改，形成送审稿。4.2.52003年12月，新疆维吾尔自治序号标准代号1吐鲁番葡萄标准体系总则234567葡萄架水泥支柱8吐鲁番葡萄的越冬防寒和出土规范9植物生长调节剂GA₃的使用规程绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则绿色食品食品添加剂使用准则鲜食葡萄无核白葡萄酿酒葡萄无公害食品鲜食葡萄原产地域产品-吐鲁番葡萄马奶子葡萄索索葡萄有机食品—葡萄GB/T11671-1989GB16325-1996GB/T15037-1994糖水葡萄罐头NY/T108-1989原葡萄汁NY/T109-1989葡萄汁葡萄浓缩汁NY/T110-1989GB/T5009.3-1996GB/T