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文档简介

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮运营服务职业技能证培训(高)》旅客安全管理职业技能要求(高级)学校:武汉交通职业学院授课老师:陈良勇学校:武汉交通职业学院授课老师:陈良勇【学习目标】知识目标:熟悉《邮轮运营服务职业技能等级标准》所设定的职业技能等级要求(高级)中关于邮轮旅客安全运营管理工作领域的工作任务和职业技能要求。技能目标:达到《邮轮运营服务职业技能等级标准》(高级)的考核要求

。素质目标:形成体系化的邮轮旅客安全管理责任意识和素养。【知识点】适用于《邮轮运营服务职业技能等级标准》的培训对象

。邮轮运营服务职业技能高级证书对应邮轮旅客安全运营管理工作任务。《邮轮运营服务职业技能等级标准》(高级)相对应的旅客安全运营管理职业技能要求。知识点知识点一

《邮轮服务标准》的适用培训对象知识点二

邮轮旅客安全运营管理(高级)工作任务知识点三

邮轮旅客安全运营管理(高级)职业技能要求职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮运营服务职业技能证培训(高)》《邮轮运营服务职业技能等级标准》标准依据《邮轮服务标准》的适用培训对象中等职业学校:酒店服务与管理、旅游服务与管理、水路运输管理、外轮理货、物流服务与管理、景区服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、商务助理、公关礼仪、社会文化艺术、市场营销、客户服务等专业。高等职业学校:国际邮轮乘务管理、港口与航运管理、港口物流管理、水路运输与海事管理、旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、西餐工艺、文化创意与策划、文化市场经营管理、公共文化服务与管理等专业。应用型本科院校:旅游管理、酒店管理、交通运输、物流管理、国际商务、海事管理、旅游管理、工商管理、食品科学与工程、文化产业管理、公共艺术、市场营销、公共事业管理、文化产业管理等专业、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学等专业,以及邮轮产业链相关企业员工。

。组织邮轮应急程序旅客安全02030401邮轮危机管理优化危机管理的反应控制紧急情况下对旅客和其他人员的控制邮轮旅客安全运营管理(高级)工作任务05建立和保持在效沟通1.1.1具备过硬的心理素质,应急意识和安全素养;1.1.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力;1.1.3掌握船上应急程序、安全规则及应急工作任务所需的技能;1.1.4掌握全船的紧急逃生区域位置及各区域的逃生路线,掌握各项紧急情况的报警信号和能够听懂广播内容,熟练使用各项邮轮通讯工具和手段;1.1.4能够按照船上应急程序、安全规则,对紧急情况做出适当反应;1.1.5能够按照船上具体应急程序、安全规则,对紧急情况做出适当反应;1.1.6能够按照邮轮具体应急程序原则,结合具体突发应急情况,配合所属工作区域的应急行动,对所辖区域工作人员提供现时的指导,确保他们注意并正确执行,并根据情况发展随时修正。1.1.7了解疫情对邮轮行业的影响,掌握邮轮防疫常态化方案。组织邮轮应急程序任务要求1.2.1具备安全责任、安全制度、安全忧患和安全学习等安全意识;1.2.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力;1.2.3熟悉该船的典型应急工作案例及应急程序,能根据历史客船事故的经验教训,优化救生演习的程序,保持随时准备状态的能力;1.2.4能够从演习中不断提炼总结优化资源利用的能力。邮轮危机管理优化任务要求1.3.1具备过硬的心理素质、团结协作意识以及统筹协调进行危及处理的能力;1.3.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力;1.3.3熟悉紧急情况下可能的应急程序,掌握本小组的应急反应和工作任务安排;1.3.4能制定并随时根据情况修正制定适宜的船上应急程序;在紧急情况下,组织、参与并认真完成船上应急程序;1.3.5具备在紧急情况下领导和指导他人按照应急程序和应变情况处理紧急情况的能力;1.3.6具备觉察个人和船舶应急小组其他人员过度紧张心理症状发展的能力。危机管理的反应控制任务要求1.4.1具备过硬的心理素质和危及处理能力;1.4.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力;1.4.3熟练掌握危机状态下人群的心理反应和思想活动,以及缓解心理疲劳方法,了解邮轮乘务员面临压力的类型;1.4.4能够预判在紧急情况下旅客和其他人员的一般反应方式;1.4.5能够根据预判的紧急情况下客人和其他人一般性反应,按照规程正确处置可能的行为。紧急情况下对旅客和其他人员的控制任务要求1.5.1具备同理心与共情的沟通技巧;1.5.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力;1.5.3掌握建立有效的联络机制的方式,具备建立和保持有效沟通的能力,包括:清楚简明的指示和报告;鼓励客人及其他人员的信息交流;鼓励客人及其他人员提供反馈;1.5.4具备在紧急情况下向客人和其他人员提供有关信息,使其了解总的局势,具备迅速高效传达信息并采取紧急行动的能力,同时需要考虑到:在紧急情况下,当采用口语交流不可行时,可能需要采用其他手段,如示范或手势或提示注意指示位置、集合地点、救生

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