桃树修剪技术

桃树栽培技术一、 概述（一） 经济意义：桃是深受广大人民喜爱的水果之一。不仅外观艳丽，汁多味美，而且营养丰富。每100克果肉含糖7?5克，有机酸0.2-1.9克，蛋白质0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，维生素C31毫克，维生素B20.2毫克。桃除鲜食外，还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品。根、叶、花、仁可以入药，具有止咳活血、杀虫之功效。桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点。桃耐旱力强，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易获高产。因此，桃栽培较为普遍。（二） 栽培历史：桃在我国栽培历史第，分布区域广，其中以江苏、浙江、山东、河北、北京、陕西、山西、甘肃、河南等地栽培较多。（三） 栽培现状：我国桃有着丰富的自然资源和栽培经验。在栽培技术方面，先后创造了许多高产稳产田，一些管理较好的桃园能稳定保持亩产在2500公斤左右的水平。（四） 生物学特征（1） 物候期在长江流域花芽膨大期为3月上中旬，盛花期为3月下旬至4月上旬，花期57天，7月中下旬果实成熟，生育期100-110天。（2） 生长结果习性幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合23次摘心，当年即可形成稳定的丰产树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果树结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的76%以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。二、 主要种类和品种（一） 主要种类：1普通桃：又名毛桃。小乔木。我国主要栽培品种都属此种及其变种。普通桃有三个变种。（1） 蟠桃：果实扁圆形。核小，圆形，品种较多，分有毛无毛两种类型。我国南北方均有栽培，其中江、浙一带栽培较多。（2） 油桃：又称光桃、李光桃。果实圆形或扁圆。果皮光滑无毛。（3） 寿星桃：树形矮小，根浅，枝条节间短。有红花和白花两个类型，一般供观赏用。山桃：原产我国华北、西北山岳地带。主要用作桃的砧木。（二） 主要栽培品种雨花露：由中国农业科学院江苏分院用百花水密与上海水密杂交育成。果较大，平均果重125g。果实柔软多汁，风味甜。品质上。半离核。在本地6月中下旬成熟。朝霞：为中国农业科学院江苏分院用百花水密与初笑美杂交育成。果大，平均果重150g。品质中上，在我县7月初成熟。座果率高，丰产性能较好。为目前鲜食与罐藏兼用优良品种。三、 土肥管理（一）土壤管理深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm。间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施肥灌水及中耕除草等工作。（二）肥水管理桃树对主要营养元素的要求：桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。（1） 氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，幼树各初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。氮素不足时，新梢生长量小，枝条细而短，影响花芽分化，同时果实小，色泽差，品质低，枝与芽抗寒力下降。（2） 磷：桃需磷量比氮、钾少，主要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点或裂皮。（3） 钾：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高，缺钾时，果实小、畸形、早熟、叶卷而成灰绿色。施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100斤果，需施入基肥50-100公斤，纯氮0.4公斤，磷0.3公斤，钾0.5公斤。施肥时期和方法（1） 基肥：桃以秋施为好。于落叶前后结合秋翻施入。施肥方法以放射沟或条沟施为宜，深40cm左右。（2） 追肥：一般桃园全年追肥2-3次，以速效氮肥为主，配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。萌芽前追肥：春天土壤化冻后萌芽前1-2周施入。促进根系和新梢生长，保证开花受精良好，提高座果率，以速效氮肥为主。开花后追肥：在谢花后1-2周施入，可促进新梢生长和果实生长，减少落果。以速效氮肥为主。硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果打下基础。应以氮、磷、钾配合施用。果实膨大追肥：对中、晚熟品种，以氮肥为主配合钾肥，以促进果实膨大，提高质量。采收后追肥：采收后施补肥，可以补充树体消耗，加强秋季营养积累，提高越冬能力。以磷、钾为主配合氮肥。同时全年应保证萌芽水、封冻水、结合追肥后浇水，高温季节根据果树需要随时进行浇水。同时在雨季应注意排涝。四、整形修剪（一） 目前常用的几种树形自然开心形：主干上三主枝错落，三主枝按30-45。开张角延伸。每主枝上有2—3个侧枝。开张角60-70°，本形主枝少，侧枝强，骨干革命枝间距大，光照好，枝组寿命长，修剪量轻；结果面积大，丰产。改良杯状形：由杯状形改进而来。仍同杯状形一样，三主枝基部邻接。以后大体按二叉式分枝。主枝按45-55°角度开张延伸。树形基本完成时主枝头剪口间的距离达80-100cm。（二） 修剪方法（1） 短截：将枝条剪短称短截。多年生枝的短截叫回缩。对剪截附近的枝芽有局部促作用。（2） 疏剪：将枝条从基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生长和发育。常用于过密枝、过弱枝疏除，可在平衡树势、调整枝量时应用。（3） 摘心：生长期剪去新梢顶部的幼嫩部分叫摘心。能促进发芽充实，有利于花芽形成。常用于竞争枝和徒长枝的控制上。（4） 拿枝、扭梢：拿枝在新梢木质化初期，可加大角度，缓和生长，以利结果。常用于幼树或初结果树的强树利用改造。扭梢先将枝条稍微扭伤、拉平，以缓和生长，利于结果。多用于辅养枝上。（5） 环］刻或目伤：环刻是在生长期在枝条基部刻伤，以阻截上部光合成营养的输出，提高营养贮藏水平，促进花芽分化。常用于辅养枝。目伤在萌芽前进行，在芽的上部刻伤，又促进芽萌发，常用于枝条秃带。（三） 冬季修剪结果枝的修剪根据品种特性、树龄和树势。幼树期：树势生长旺，果枝长留，长果枝和徒长枝可留30-40cm，或缓放不剪，待结果下垂后再回缩，应尽量多留副长度，一般长果枝剪留4-5个花芽，中果枝3-4节花芽，短果枝2-3节花芽，花束状果枝只疏不截，徒长性果枝密时疏，在培养枝组时留20-30cm短剪。衰老期，树势衰弱，果枝留长度要缩短。结果枝的更新修剪盛果期的树在结果后需及时更新。更新方法有二：①单枝更新，对果枝短截适当加重，使既能结果又能发生新梢作为下年结果用。②双权更新：在同一母枝选留基部相邻的两个结果枝，一枝轻短截作毕结果枝用，另一枝重短截预备下提结果用。徒长枝的修剪不能利用的徒长枝去除。生长在空间处的徒长枝应培养成枝组，冬修时，剪留20-30cm，徒长枝也可以养成主枝、侧枝，做更新骨干枝用。枝组的修剪修剪时要培养与利用相结合。树冠外围的大型枝组，对其延长枝的剪截程度要比侧枝重些，注意剪口芽与延长枝的方向，使其每年弯曲生长。对树冠内大、中型枝组能力下降而基部复壮，过弱的小枝可以疏除。（四） 夏季修剪抹芽、疏枝：当新梢长到5cm左右时，抹去无用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此时的目的是为了节约养分。6-7月疏枝的目的是改善光照。扭梢：控制其旺长、促进花芽分化。时间在5月中旬-6月上旬。摘心：早期摘心在5月上中旬，促进分枝占有余下的空间。后期摘心在7-8月份目的是抑制生长，促进花芽分化。缩剪果枝：此时，对冬剪所留过长的果枝，上间未座果的缩剪到果部位。无果的果枝缩剪成预备枝。五、花果管理（一） 疏花疏果座果多，影响树体生长发育，树势衰弱，果实个小，品质降低，并影响花芽分化的数量和质量，因此，在综合管理的前提下，合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。疏花：人工疏花，一般在蕾期和花期进行。疏花方法，先疏结果枝基部花，留中、上部花，中、上部则疏双花，留单花。预备枝上的花全部疏掉。疏果：通常在第二次落果后座果相对稳定时进行，在硬核开始时完成。座果过多时，于谢花后1周进行第一次疏果，约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏，晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量，当年的生长势，座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个，中型果留2个，小型果留4个。中果枝上大型果留1个，中型果留1个，小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。疏果方法：人工疏果时，先疏掉萎黄果、小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。（二） 套袋套袋时期：在疏果3-4周后进行，在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。撕袋时期：鲜食用果于采前3-4天，将袋撕开以促进上色。主要病虫害及其防治桃对病虫害虽有较强的抗性，但在花前果后仍时有发生，危害花蕾幼果，造成落花落果现象，必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感，一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用，因为容易发生药害。鸟羽蛾又称红丝虫、吊丝虫，危害花及小果。在6—7月繁殖迅速，严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度，在开花前喷药，数天一次，每造花3—5次，至幼果转蒂下垂时才停止。黑点褐卷叶蛾俗称蛀心虫，以幼虫蛀入果心蛀食果肉，致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果，摘除深埋受害果实；用黑光灯诱杀成虫；用90%的敌百虫喷杀。炭疽病该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致，是真菌性病害，受害果实表面有暗褐色圆斑，果肉内部组织腐烂，有酒味。病源菌在烂果内越冬，通过风雨传播，从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作，清除并深埋病果落果；采收装运尽量减少果实的机械伤；在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液，每隔10—15天一次，连续3—4次。赤斑病主要危害叶片，属真菌性病害，受害叶片初时有极细的小黄点，后扩大成病斑，病斑中部暗赤褐色，边缘赤红色。造成大量落叶，严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。值得注意的是，桃果皮薄而且与果肉合一，食时连皮，故施药时要特别注意，禁止使用剧毒及残效期长的农药；按规定可施用的农药，也不要在果实成熟期施用；应抓好清园工作，最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施，多使用植物性农药。桃树栽培早果丰产技术措施目前，我国桃树在果树栽培中占较重要地位。生产过程中由于栽植、管理等措施不得当，出现了结果晚、品质差、卖果难现象。笔者针对这一课题，经过多年实践，探索出了一套桃树栽植早果措施。总结如下。1、栽植。桃树栽植应避开重茬桃园，建在地势较高、土壤透气性好的地块上。密度可根据经营方式自行选择（开心形亩80株以下，小冠疏层形成人字形80-110株/亩，温室或大棚亩200株以上）。桃虽自花结实、异花授粉更能显著提高产量，故生产中一般要配一定量的授粉树，比例40:1或更多亦可。2、施肥。挖沟或穴施底肥，一般亩施有机肥3000-5000千克，磷肥50千克。和土混匀，栽植定干，喷石硫合剂，浇足定植水。然后覆盖地膜。减少土壤水份蒸发（追施时可破膜）。定植后，当新梢长到100厘米以上时，开始追肥（尿素），每株1-15克为宜，半月1次，促进快速健壮生长；据报道，花芽分化前施氮与磷肥有利于花芽分化；6月下旬至7月上旬，叶面喷施0.3%尿素能促进花芽分化；硬核期开始后，叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾可使桃果实含糖量增高，风味浓，色泽鲜艳，提高果品质量。3、灌、排水。桃树虽耐旱，但自萌芽到果实成熟，需充足的水分。灌水一般在萌芽前，开花后和硬核开始期。秋季一般不灌水，冬初灌水1次。4、 保叶增光。主要是生长季节防治蚜虫、细菌性穿孔病、红蜘蛛等病虫害。药物选择毗林、中生菌素和田螨嗪效果较好。喷药时加0.3%光合微肥，保证叶片完好，旺盛生长。5、 摘心增枝。整枝时，有空间的新梢长到25厘米时摘心，主梢长到60厘米时再摘心，促发二次枝、三次枝。及时抹掉、疏除过密枝、芽。6、 控长促花。桃花芽分化一般自7月中下旬开始。实践证明，桃花芽分化与新梢生长节奏有关，缓慢生长能为花芽分化奠定物质基础。因此豫北地区一般7月上、中旬开始用15%的多效唑分3次喷雾，每次间隔12天左右，浓度分别用300、200、150倍液。调节新梢生长速度。控制标准以8月上中旬全部新梢封顶为原则。如8月中旬仍有个别旺长单株，立即再补喷1次更大浓度的多效唑，也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高浓度涂刷枝干。生长季节当土壤持水量超过40%，易造成枝条发育不充实，易患根腐病；积水常致整园桃树死亡。所以注意雨季排水、做到雨停无积水。7、 生长季修剪。桃树极喜光，生长季修剪是达到早成形，早结果，早丰产的关键措施。春季留足骨干枝开角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢；5月中旬和6月下旬的新梢生长期剪除副梢延长枝以上的主梢。剪除过密枝、内堂徒长枝（多疏少截）；花芽分化前（约7月份）的生长缓慢期，对骨干枝拉枝进一步改善光照；8月份对未停止生长的新梢全部摘心，促进花芽分化。8、落叶后至翌年萌芽前管理措施。落叶后深施基肥，浇封冻水。冬剪只疏过密枝，不短截，春季复剪时短截。冬季树体喷波美3-5度的石硫合剂。以上措施交替使用，加强管理，可达到早果、丰产的目的。参考文献：新疆天业桃树管理病虫害防治水肥管理整枝修剪十二月至二月果树休眠期，主要病害：流胶病、腐烂病、干腐病。防治方法：粗皮腐烂康2倍涂抹病斑。冬剪：按照不同的树形标准，及时疏除徒长枝、交叉枝、重叠枝、无花枝等，合理选留果枝，采用长放修剪法果枝长放不短截。各骨干枝延长头依生长空间适当处理。三月份花芽萌动前，主要病虫害：流胶病、小叶病、介壳虫。防治方法：赢力10000倍+刹克斯1500倍+高纯锌500倍。水肥管理：追施萌芽

花处叶芽、双生芽、三生芽芽。摘芽：下旬枝条开始生处新梢和两侧生长旺的新梢肥以氮素肥料为主，每棵施尿素2-3斤，施肥后及时浇透萌芽水。修建方面：抹芽：在花期前后进行抹芽，抹除背上无以及剪锯口附近的萌芽，抹除生长方位不当的长时，对生长过旺的嫩梢进行摘心，背上有果摘心。花处叶芽、双生芽、三生芽芽。摘芽：下旬枝条开始生处新梢和两侧生长旺的新梢四月份花露红或落花70%左右期。主要病虫害：穿孔病、炭疽病、黑星病、蚜虫、金龟子。防治方法：配方一：吴农多菌灵悬浮剂1000倍+10%遍净2000倍+头功2000倍+高纯钙1000倍+高纯硼1000倍。配方二：80甲托2000倍+美邦红粉毗虫琳3000倍+爆功2000倍+高纯钙1000倍+高纯硼1000倍。水肥管理：桃树落花及时追施肥料补充营养，每棵尿素1-2斤、施肥后立即浇水。五月份幼果期。主要病虫害：缩叶病、炭疽病、黑星病、褐腐病、蚜虫、卷叶蛾、食心虫。配方一：赢力15000倍+25%遍净4000倍+一帆5.7%甲维盐10000倍+爆功2000倍+高纯钙1000倍。配方二：丰果2000倍+桃小神杀1500倍+头攻2000倍+美邦红粉毗虫琳3000倍+高纯钙1000倍。五月底至六月初硬核期。主要病虫害：穿孔病、炭疽病、黑星病、食心虫、卷叶蛾。防治方法：配方一：丰果2000倍+一帆5.7%甲维盐10000倍+盖虫狼2500倍+高纯钙1000倍。配方二：叶刻1000倍+桃小神杀1500倍+爆功2000倍+高纯钙1000倍。水肥管理：中早熟、中熟品种在果实膨大期前，追肥浇水，亩施氮磷钾复合肥每棵3-4斤。五月份的修剪方面：疏除未坐住果的枝条，回缩过长的无果枝，抹芽不及时的桃园，疏除过多嫩梢，生长旺的枝条摘心。rm.六月中旬全月底果实膨大期。主要病虫害：穿孔病、炭疽病、黑星病、褐腐病、红蜘蛛、卷夜蛾、食心虫。防治方法：配方一：赢力10000倍+纵腾2500倍+盖虫狼2500倍+膨大快1000倍+高纯钙1000倍+红果素800倍。配方二：叶枯唑2000倍+一帆5.7%甲维盐10000倍+爆功2000倍+膨大快1000倍+高纯钙1000倍+红果素800倍。整枝修剪：疏除生长过旺控制不住的徒长枝；生长过高的枝条留1〜2条副梢进行剪梢，无副梢的留10厘米左右剪梢，疏除过密枝改善通风透光条件。rm.七月份果实成熟期。主要病虫害：褐腐病、炭疽病、黑星病、红蜘蛛卷夜蛾、食心虫。配方：一帆5.7%甲维盐10000倍+爆功2000倍+膨大快1000倍+高纯钙1000倍+红果素800倍。注：加钙是为了防止软桃。九月份，施基肥：基肥以有机肥为主，亩施优质鸡粪、猪粪、厩肥3-5立方，配施三元素复合肥每棵6-8斤，施肥后立即浇水。本资料以成龄优系久保为标准，其它品种适当调整。桃树修剪技术冬季修剪：短截、疏枝、长放、回缩短截：将一年生枝条剪去一部分称为短截。短截枝条的剪口下必须留有

叶芽。短截的作用是减少被短截枝条上的叶芽数量和花芽数量、加强被短截枝条抽生新梢的生长能力，降低发枝部位，增强分枝能力。轻短截：剪去一年生枝全长的15以下，下年萌发的新梢生长势弱，但抽生的新梢数量多，多用于培养中、短、花束状果枝用。或对强壮结果枝轻短截后，增加结果数量，控制新梢的生长用。中短截：剪去一年生枝条全长的12，剪口下均为饱满芽，下年萌发的新梢生长势强，抽生强壮新梢数量多，多用于主侧枝延长枝的修剪。重短截：剪去一年生枝全长的23~34，剪口下芽的饱满程度较差，但修剪量大，因此下年萌发的新梢生长势较强，但抽生新梢数量较少，多用于对强壮枝控制修剪。极重短截：剪去一年生枝全长的56以上，下年萌发枝条较弱。这种剪法多用在以发育枝、徒长性结果枝来培养结果枝组上。（2） 疏枝把枝条从基部疏掉称为疏枝，也称为剪疏。疏枝可降低树冠内的枝条密度，改善树冠的通风条件，使树体内的贮藏营养相对集中、促进新梢生长；疏枝后会对伤口以上部分起到抑制作用，伤口以下起到促进作用。疏除细弱、病虫、徒长、重叠和密挤遮光的无用枝，可对留下的枝条起到促势作用。（3） 长放对一年生枝不剪，任其自然生长。长放可使枝条上保留最多的芽量，缓和下一年新梢的生长势。对生长势过强的徒长性结果枝或长果枝进行长放，可以削弱顶端优势，促进中短果枝的形成。（4） 回缩指对多年生枝的短截，又称缩减。回缩能减少枝干总长度，使养分和水分集中供应保留下来的枝条，促进下部枝条的生长，对复壮树势较为有利。其作用在于改善树冠内光照条件，降低结果部位，改变延长枝的延伸方向和角度，控制树冠，延长结果年限。桃树修剪中要注意的问题修剪枝条的剪口要平滑，与剪口芽成45度角斜面，从芽的对侧下剪，斜面上方与剪口芽尖相平，斜面最低部分和芽基相平，这样剪口伤面小，容易愈合，芽萌发后生长快。疏枝的剪口，于分枝点处剪去，与十平不留残桩。在对较大的树枝和树干修剪时，可采用分部作业法。先在离要求锯口上方20厘米处，从枝条下方向上锯一切口，深度为枝干粗度的一半，从上方将枝干锯断，留下一条残桩，然后从锯口处锯除残桩，可避免枝干劈裂。在锯除树木枝十时为防止雨淋或病菌侵入而腐烂，锯口一定要平整，用20%的硫酸铜溶液来消毒，最后涂抹上保护剂（保护蜡、调和漆等），起防腐防干和促进愈合的作用。（源引《桃生产关键技术百问百答》，中国农业出版社；《农家参谋》2009.11夏季修剪技术（1）除萌、抹芽在叶簇期（3~5厘米）对主枝、侧枝背上部，主十上及大剪口附近发出的强旺枝、延长枝剪口芽的竞争芽全部抹除。去双芽留单芽，去十橛、病虫枝、废芽及缩减未坐果的长果枝等。对砧木发出的萌蘖应尽早剪除。通过除萌抹芽，可以减少无用的新梢，集中养分，使留下的枝条发育充实，花芽和叶芽饱满。抹芽、除萌可以改善树冠光照条件，大大减少夏剪工作量和因夏剪树枝造成的伤口。（2） 摘心摘心容易产生分枝，桃树本身副梢发生量大，一摘心更易造成副梢过多、树冠密闭，现在桃树栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外，桃树的夏剪一般不提倡新梢摘心。（3） 扭枝在新梢半木质化时对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝，有空间可利用成为侧枝或大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝，结果枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝等进行扭枝。（4） 拿枝在高温期对60厘米长的侧生有徒长特性的新梢通过拿枝改变生长方位。（5） 疏枝对主侧枝和结果枝组上的过密枝可从基部疏除，注意一次不可疏枝过多，疏枝量控制在疏除部位新梢数的1/3.（6） 超短截6月份以前，对主侧骨干枝上有空间的徒长枝可留基部1~2个节位进行超短截，可培养小中型结果枝组。秋剪9月以后，新梢不再延长，生长基本上处于半停止状态，树体对修剪的反应不敏感，新梢顶部的嫩绿部分还在继续生长.，不断消耗老叶制造的养分，剪掉当年生枝的嫩绿梢部，可节省营养，促进枝条自身及花芽和叶芽发育充实；对徒长枝回缩1/3,对外围遮光的过密枝适当进行疏除，打开光路，促进内膛枝条发育充实，对大剪口涂保护剂促进愈合。计划密植园可进行缩伐。环割环剥对生长旺盛的徒长枝或临时枝，可以进行环割（剥）。环割（剥）可明显削弱环剥点以上的树体生长势。幼果期进行，可明显提高果重，成熟前进行，可明显提高果实含糖量（提高2%~3%）和果面着色。环剥易造成流胶，严禁在桃树主十上进行，主侧枝上也要慎用。桃树环剥最好要留一个营养通道不剥，或全剥后进行倒贴皮。环剥剥皮的幅度一般为枝干直径的1/10，剥皮后要立即用有色塑料薄膜将环剥部位包扎严实；也可用直径1~2毫米铁丝等对桃树干或枝条进行绞溢，但必须在收获期解除。（源引《桃安全优质高效生产配套技术》，中国农业出版社（2006年）早丰易管的新型主干形密植桃树蒋明先张振海平邑县武台镇全国盛名的果品之乡，种植黄金桃有20多年的历史，多年来桃树树形在稀植的条件下，一直采用大冠的开心形。在生产中常常困扰果农的是：管理稍有疏忽，就会出现内堂光秃、结果部位外移、减产、果品质量下降、经济效益低等现象。我作为当年黄金桃引进者之一，经过十四年的探讨、研究和实践，培植了一种早丰易管的新型主干形密植桃树品种，掌握了高密植桃树的全新技术。这种栽培技术不仅避免了以上不足，而且适合密植，技术简单，易管理，自花受粉能力强，坐果率高，果个大（最大的可达到0.5公斤），结果早、产量高和提高果品质量，而且该果核小肉厚，经厂家反馈为最佳加工品种，是目前理想的品种和技术。目前，已发展150余亩种植实验园，均已达到盛果期，有足够的实践经验来推广这种技术。一、主干形密植桃树与其他种植方法相比的优势目前，武台镇有3万亩开心形黄桃，大部分是3x4或4x4米的株距，这种种植方法有着最大的不足：背上枝条生长旺盛，养分分散，结果外移，花芽分化差，枯死枝多，坐果率低，产品产量、质量降低，而且彭果期枝条下垂，需要大量的顶棍，夏冬修剪用工多，打药、锄草也不方便，浪费了大量的人力物力。主干密植形品种和栽培方法则养分集中，靠主干结果，不需要顶棍，管理非常方便。现以武台镇为例作以下具体分析：1、 树形形成快、结果早。传统树形需要3年的时间才成形，第四年才稍有产量，而主干形密植桃树，每亩种植444棵，即采用1x1.5米的种植间距，第一年成形，第二年挂果，大苗每棵可结果5公斤，亩产2200公斤；第三年丰产，每棵可结果12-15公斤，亩产5600公斤左右；第四年每棵可结果20公斤，亩产8800公斤左右。2、 营养消耗少。传统树形有主干、主枝、侧枝、副侧枝等骨干枝只起支撑作用，不结果，而且背上枝平均每棵要有7-8根，有的高度可达3米，粗度直径3-4cm，于果枝争抢营养，无效消耗大，出现柴草增多结果减少的情况。主干形密植桃树没有其他骨干枝，节省营养，集中供应花芽形成和结果。用同样的肥水，主干形密植桃树能达到高产量的目的。3、 树形易控制，省工易管理。传统树形骨干枝多，方位、长势复杂，稍微处理不当就容易徒长，内堂光秃，结果外移，造成外围平面结果，产量低；而且管理麻烦。开心形结果外移，彭果期后枝条下垂，需要大量的顶棍，每棵数最多可达10根，主要用杂木，有的用水泥杆和竹杆（加铁箍才能使用），顶棍的消耗量大，造价高。若遇暴风雨，顶棍移动，造成断枝、残枝和皮伤而减产。由于开心形树冠大，透风能力差，中耕除草、打药、摘果都不方便，高温时打药还容易中药毒，每年中药毒、锄草碰伤的不计其数。主干形密植桃树无其他骨干枝，只要稍微调整各枝组间的关系，就可达到生长结果的平衡，技术简单树势易控制，而且根本不需要顶棍。修剪上采用冬疏粗、弱枝，其余缓放；夏剪只疏过密枝。由于树冠小，行间有作业空间，中耕、施肥、锄草、打药、摘果等十分方便省工。以前一人2亩桃都管理不好，现在就能管理好10亩。4、果实质量高。传统树形修剪时技术要求高，用工量大，因为背上枝粗、高的影响，会造成树势外向旺，内堂、底部枯死枝多，花芽分化能力差，坐果率低，结果减少或不结果。主干形密植桃树，只采用疏与缓的手法，不短截，能将枝条中前部的饱满花芽留下，有利于好花芽结好果；再者营养消耗少，果个大；枝枝能见光，果实上色好，质量也高。?/P>早丰易管的新型主干形密植桃树蒋明先张振海(续)二、算笔经济帐1、 树体结构、产量、效益每亩种植444棵，即采用1x1.5米的种植间距，树高不超过2.5米，也可以管理者身高来确定，即伸手能够到为确定高度；树冠限定在1米以内。宜使用中、早期成熟的新型主干形密植桃树品种。按照第二年大苗每棵可结果5公斤，亩产2200公斤；第三年每棵可结果12-15公斤，亩产5600公斤左右；第四年每棵可结果