辽宁省窟窿台蔬菜出口情况分析

PAGEPAGE9窟窿台蔬菜批发市场是隶属于北镇市中安镇人民政府领导下的集体公益。市场管委会下设蔬菜公司、鲜储公司、包装公司、种苗公司、劳服公司、管82042080231995蔬菜中心批发市场”。1历史状况199182002397.8分布特点，制定了“南部抓发展，中部抓调整，北部抓开发”的发展战略，即以102国道和中新公路两侧为主，全力构建产业示范园区。形成了由南至北、布局清晰的三大蔬菜生产区。现在中安镇凭借行政权力集中的有利条件，迅速调整区域内市场布局，取缔了散建在本镇其他村屯的几个地头儿交易市场，形成了以国家定点中安窟窿台蔬菜批发市场为主导，五粮、中安蔬菜批发分市场为两翼的蔬菜批发市场格局。相对集中的大市场将全市的大部分货源吸引到窟窿台，进一步巩固了其在东北三省的主导地位。发展优势丰富的剩余劳动力窟窿台地区是农村镇办产地型蔬菜批发市场，有着大量的农村剩余劳动力，特别是农闲的时候，许多劳动力赋闲在家，镇领导决定发展特色经济，利用中安镇特有的经济优势，发展蔬菜大棚，同时为了农民好卖菜建立与其配套的蔬菜市场。便利的交通环境为市场的运作提供了可靠保证窟窿台地处医巫闾ft东麓，东临黑ft，西连义县、凌海，南接盘锦，北通阜新，而且南临沈ft102通讯极其便捷。蔬菜已经销往辽吉黑、冀京津、内蒙等地260棚菜生产为市场提供充足的货源窟窿台蔬菜品种齐全，辐射面广，流通量大。当地菜源辐射由全镇的2.7万74550300600520市场与许多物流公司、货运代理公司有密切的联系市场与许多物流公司、货运代理公司有密切的联系，特别是与锦州港建立合作关系，为蔬菜出口到韩国、日本提供了便利条件。尤其近年来国际货运代理、国际物流的出现为其蔬菜国外运输、销售、出口节省了大量人力和时间。政府支持蔬菜市场的建立,为其发展提供人力、物力50102负责无偿架设用电线路和通讯线路；负责办电，免收电力增容费和电力保证金；三年免征个人所得税等。基本运转情况市场良好发展势头200520053200486100010%，出口4000978市场规模扩大171430001678014001000座；年产量100万个翠龙蔬菜专用包装箱厂一家；集商饮服修门市和住宅于一体2712780010015151142502353600储、代运、代结算、代装卸等交易服务方式，24北镇市中安镇，以及久负盛名的东北第一大市场窟窿台农贸市场还承担了农业部沃土工程综合示范区建设项目暨辽宁土壤肥料新技术研发中心是农业部沃研发中心占地40亩；土壤肥料检测配方室、培训中心、新型肥料产品展销室、中心办公室占地20亩。为国家农业发展尽力尽责。引进国外先进品种和先进技术工具近年来中安镇共投资６００万元修建蔬菜大棚，８万元一座的高标准蔬菜大棚一眼望不到头，一座大棚占地一亩，完全实行科学栽培、国际标准化管理，从以色列引进的３０多个新品种给冬日的北方餐桌平添了数不尽的春意。远近闻名的中安镇蔬菜站，延伸几百米、清一色的仿欧式单层建筑刚刚建成不久，每天清晨３点开始，周围的菜农就忙着将成车的蔬菜送往这里，蔬菜站再把收上来的蔬604020收获机、播种机、挖坑机等各种各样的小型农机具，都应用于棚菜生产，大大调动了菜农的积极性。农民收入大幅提高200526120044200542503.51.5227500010155004”和薄皮香瓜等无公害绿色果菜，现已投放辽宁各城市万元。目前，中安镇是全省32个高效农业示范园区之一。存在问题出口商品结构不合理窟窿台地区仍以单纯的蔬菜出口为主，蔬菜质量不过关，蔬菜也以鲜销为主，加工量占总产量不到5％，且速食及半成品品种较少。由于传统的思想，菜农只想把自己种的蔬菜卖出去，而不是想如何卖菜才对自己是完全有利。地区加工厂较少，缺少较大的规模加工厂，资金和技术也处于缺乏状态。蔬菜加工限制在特导致内部相互倾轧、相互竞争，大量的资金用在内耗上，难以在生产加工上形成较大规模，更不具备规模经济发展条件。蔬菜质量良莠不齐，一棚蔬菜优等果率155025%，成材率比较低。质量的不足导致出口量的不足，大大减少了贸易量。有时为扩大出口完成贸易指标，以次充好大大损害了窟窿台地区的贸易形象。同时在国际市场上缺少自己地区的品牌。窟窿台的蔬菜生产水平仍然十分落后，产品质量依然是影响其蔬菜出口增长的主要因素。而且我国出口的蔬菜包装简陋、装潢水平较低，达不到消费国的要求，不能很好地与进口国文化及消费习惯相吻合，从而限制了出口贸易的发展。蔬菜生产只重产量忽视品质，技术含量相对较低。长期以来，窟窿台蔬菜栽培一直沿用传统栽培制度。由于人多地少，尤其是近50年来人口迅速增加对农产品的要求不断增加造成蔬菜生产片面追求产量，大量施用化肥农药，造成环境污染，蔬菜生长周期缩短，品质下降，增产效果越来越差。多数菜农依然沿用传统的栽培技术和方法，遮阳网、无公害栽培、立体种植和有机蔬菜栽培等技术推广应用步伐缓慢，良种引进繁殖和试验示范还十分薄弱，品种更新周期长，品种种植结构亟待调整。产品档次低，加工品占总产量的比重小且质量差，专用化、规格化、标准化生产刚刚起步。果蔬外观形状如大小、色泽、整齐度等以及内在品质，如糖度、矿物质、维生素、风味物质等营养成分含量，与发达国家也有较大差距。窟窿台蔬菜仍然是传统生产方式，质量不高，标准不严，一些生产者的食品卫生安全意识不强，一家一户分散生产的组织形式，使得蔬菜的质量难以得到根本保证。 由于规模小，规模效益显现不出来，无法投入科技手段提升产品质量。我们出口产品附加值不高，究其原因就是科技含量低。蔬菜生产零星分散，产业化程度较低由于蔬菜商品率高，产后加工增值余地大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前蔬菜产业化的组织形式概括起来主要有以下几种类型：（1）公司+农户；（2）合作经济组织+农户；（3）农村专业技术协会+农户；（4）农场+农户；（5）专业批发市场+农户等等。虽然组织形式和经济类型多种多样，但就其实质说来则是共同的，即在家庭联产承包责任制的基础上，通过“龙头”企业对分散的农户发挥引导、组织、服务的功能，推动经济体制和增长方式向市场经济和集约方式转变。然而，由于受资金、技术和人才等多种因素的制约，窟窿台蔬菜业产业化起点低，发展慢，真正能在蔬菜产业化经营中担当“龙头”角色的企业不多，产业化经营程度不高。蔬菜生产专业化程度不高，技术推广力度不够，社会化服务体系不完善，由于窟窿台蔬菜生产的规模相对较小，粗放的生产管理和相对落后的生产技术决定了窟窿台的蔬菜生产不可能像发达国家一样进行大规模的专业化生产。如窟窿台绝大部分的蔬菜研究所都集育种、繁育和销售于一体，这样不但形成了条块分割。“大而全，小而全”的弊病，更容易造成重复低档次的研究而浪费有限的科研经费。另外，由于窟窿台正处于体制的转型期，蔬菜生产的技术推广信息系统还未健全，推广人员的责权利不清，没有充分调动起技术推广人员的积极性，造成农业教育、科研与技术推广相脱节，同时，也影响了蔬菜产区的产前、产中和产后的社会化服务。在一些蔬菜出口基地，不少企业主抱怨，蔬菜质量差的主要原因不在加工环节，而在生产环节，企业没有办法控制千家万户的小生产。翠安公司为保证出口产品质量，曾利用订单农业的形式，组织农户进行标准化生产，并明确规定了技术标准，发放了禁用化肥、农药清单，但产品收上来一检测，质量还是不过关。出口市场单一出口市场主要集中在俄罗斯、朝鲜、韩国、日本等国家，其中，对俄罗斯的出口约占54.6%，朝鲜、韩国和日本分享了剩下的份额，出口市场极其单一。窟窿台应该把自己在国内的优势发展到国外，使其产品在国际市场上具有完全的竞争优势。在辽宁省内，窟窿台地区只与锦州港建立业务联系，而同大连港、营口港还没有开展业务往来。应该多利用省内的港口资源，较快的打开国际市场。现在蔬菜的出口主要以陆运为主，海运只占一小部分。窟窿台地处平原地区，不是沿海城市，海运出口中间存在着中转运输，耽误一些时间，蔬菜容易变质，所以港口运输较不便利，应该加大冷藏、保鲜集装箱的使用，保持蔬菜质量。绿色贸易壁垒的存在窟窿台地区蔬菜的生产和加工的过程和方法、包装贮运等存在诸多不利于环保的因素。因此，造成其他国家对其蔬菜产品的禁止进口、退货和索赔的案例非常之多，绿色壁垒对窟窿台的蔬菜产品贸易所产生的负面效应远大于正面效应。窟窿台蔬菜为什么会在出口贸易过程中遇到如此多的障碍呢？很大程度上源于其自身的局限。缺少行会组织和协作机制。加入世贸组织前，就严重地存在着互相压价，低水平、无序竞争，争夺国际市场的现象，已经带来严重的内耗，损失惨重。我们ISO14000缺少专业的外贸人才没有大学，本科以上从事贸易的人员是少之又少。距离最近的渤海大学的贸易专业学生基本被锦州的贸易公司抢购一空。由于近几年来中国国际贸易发展较快，贸易人才十分紧俏，导致人才供求失衡。现在窟窿台地区从事贸易行业的主要是一些高中毕业后从事国内贸易人员。他们对国际贸易缺乏是实质性的了解，认为窟窿台地区的发展战略以质取胜战略商品质量的优劣已成为商品是否具有国际竞争力的先决条件，成为能否跻身国际市场的关键。在窟窿台地区从蔬菜生产的总体来说质量在不断提高，花色品种在不断增加。但不能否认，我们出口的许多产品档次不高，要扩大出口就必须采取有效的措施尽快优化出口产品质量。树立质量第一观念增强重视出口蔬菜质量的意识。出口商品的质量关系到企业的利益，关系到政府的经济效益，而且关系到窟窿台地区的国际形象。一种产品的质量是进入国际市场的通行证。现在不论是国际市场还是国内市场，对蔬菜产品的安全、卫生都提出了更高的要求。因此，重视提高产品质量，确保蔬菜产品的安全、卫生，实施发展无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜的策略，落实技术措施。组织措施和产后产品整理、包装、标识措施，全面推进无公害蔬菜生产，适当发展绿色食品蔬菜（AA级）和有机蔬菜，以产品的质量优势开拓国内外市场。创造自己的品牌，增加出口效益从总体上看窟窿台地的蔬菜质量和发达国家相比还有一定差距，为了发展出口还需要多创造自己的品牌。创造品牌关键是唤起菜农的质量意识，认识到竞争靠实力，实力靠产品，产品靠质量，质量是名牌的保证，是产品的第一要素，是市场竞争的法宝，是地区效益的来源。产品质量始终优于竞争对手是创造品牌的首要秘诀。现在窟窿台地区只有绿宁、翠安几个少数自己的品牌，但仍缺乏进入国际市场的实力。应该在国际市场上多创造自己的品牌，发挥自己的比较优势。实施企业带动，稳步发展蔬菜产销合作组织，努力提高农民的组织化程度，实现产品整理、包装、运销和加工各环节按标准生产，推进品牌、名牌战略，大力开拓国际市场。作为农产品出口企业，应该改变过去散兵游击式的经营方式，实行较大范围内集团经营。在生产、加工、出口等各环节上都执行严格的检验检疫标针对国际市场情况，从出口产品的数量、质量及检验检疫标准上统一认识，宏观控制，严格禁止不合要求的农产品出口，以减少不必要的贸易争端。积极发展特色蔬菜WTO遇。辽宁省港口众多，交通方便，又具备发展出口蔬菜的技术，在全面提高产品质量和产品整理、加工、包装水平的前提下，积极发展速冻蔬菜、保鲜蔬菜、传统出口蔬菜等主要出口蔬菜。由于发达国家实际上主要消费加工食品，新鲜蔬菜在抵达销售点时都要经过各种清理、准备和包装程序。另外，发展蔬菜加工业是提高新鲜蔬菜附加值和调节蔬菜淡旺季的途径之一。外销蔬菜绝大部分应该采用蔬菜罐头、干蔬菜、蔬菜汁、冷冻蔬菜、盐渍蔬菜和蔬菜粉等形式。努力振兴北镇名产蔬菜，适当发展新、稀、特蔬菜。充分挖掘和创新大屯大白菜、高力萝卜、中安韭菜、五粮香瓜、三里茄子、羊肠黄瓜、高达圆葱等中安镇名产蔬菜资源，改革栽培方式和栽培技术，形成有特色的优质产品生产基地，形成新的特色和优势，以丰富市场供应。加快出口地区的技术改造坚持以市场为导向是各地安排蔬菜生产的前提。根据市场需要，实行蔬菜生产专业化，推进蔬菜产业化经营。专业化生产是现代化大生产的必然要求，也是降低成本，提高效益，增强竞争力的有效途径。如目前世界上最大的蔬菜种子公司“西米尼兹”种子公90.820％以上；荷兰海牙蔬2300调整种植结构，主动适应市场经济的要求，在品种和出口结构上实行多样化，在生产布局上推行专业化，适度扩大种植规模。坚持依靠科技进步WTO10%-20术、一种新型覆盖材料的应用，往往伴随着整个生产技术体系的变革，可带来30%-50WTO求增产的同时，应更加注重依靠科技进步提高蔬菜的品质。选育和引进丰产、抗病、优质的新品种，实现蔬菜生产良种化，研究推广高产栽培技术。狠抓无公害蔬菜的生产，借鉴国外的成功经验，积极发展有机绿色食品蔬菜。进行蔬菜贮藏保鲜和加工技术的研究和开发利用，进一步提高产品质量，降低损耗，提高蔬菜市场多元化策略使国内市场逐步与国际市场接轨加入世贸组织后，窟窿台的蔬菜产业必然会遇到更多、更复杂的新问题。这既是机遇，又是挑战。我们应借鉴国外成功经验，统一规划，合理布局，建设一批覆盖面广，批量大，集散能力强的蔬菜批发市场。逐步营造一个公平、开放、WTO系，强化市场信息服务，指导经营决策，从而减少生产的盲目性，降低市场的风险性。要按照国际市场的要求来规范目前蔬菜产业的市场体系，使国内市场逐步与国际市场接轨，为今后的蔬莱产业参与国际市场竞争做准备。充分认识到市场多元化战略是指导窟窿台外贸发展的长期贸易促进战略，而并非是权宜之计。对深度开发和巩固发达国家及地区市场，开拓发展中国家及地区市场要有长远战略打算，要花大力气长期经营。对国际市场要深入研究，尤其是对发展中国家和地区市场的研究不能停留在一般分析上。发展中国家及地区市场千差万别，贫富差距、需求差异很大，要对市场细分。整合贸易促进资源目前窟窿台贸易促进资源的分散，贸易促进部门的职责缺位、错位，以及民间贸易中介机构的能力不足，严重影响了市场多元化战略的实施。今后几年，应在国家法律规定下，整合贸易促进资源，大力发展民间贸易中介组织。要处理好主销市场与零星市场的关系己的蔬菜品牌出现在美国和欧洲市场上。大量培育、引进优秀人才蔬菜的购销组织迫切需要以海尔式的人才为榜样，培育、引进大批人才，而快速、健康地发展。发展绿色、有机农业应对国外绿色贸易壁垒发展生态农业，提高农产品自身的环境标准政府应该尽快采取措施，杜绝农业生产开发的短期行为，防止掠夺性地利用农业资源。同时，政府也应该派出大量的农业科技人员，指导出口农产品的生产与加工，使整个生产、加工过程都符合环保要求。（乡范围内），使农业生产与农产品加工在一个较大的范围内符合绿色环保要求。政府应主要从政策上对生态农业园予以鼓励和支持，并奖励对农业生产开发与农产品加工进行无公害化处理的单位和个人。尽快建立健全对农产品的检验检疫标准窟窿台应不断提高农业科技水平，尽快与国际接轨。现在建立、健全其检验检疫标准，提高农业科技水平和完善自己的检验检疫手段，显得尤其重要。窟窿2005170精度完全满足开展蔬菜质量、农药残留及硝酸盐残留检测的要求。先后投入350多万元完成检疫检测和信息联网工程等建设。目前已有29个加工蔬菜质量认证，先后有2万多人接受绿色农业生产知识的培训。政府应该加强宣传顺应绿色潮流，提高环保意识。要冲破绿色贸易壁垒，必须充分认识到，低环境标准国家的资源会加速退化，环境污染加剧，并最终导致竞争力的进一步下降；而高环境标准国家将会从善待环境的技术和产品中获利，在国际贸易中更具竞争力。一个国家、一个民族、一个地区的发展都是由小到大逐步发展的过程，都是在曲折中前进。中安镇窟窿台市场就是一个从小到大发展起来的典型，它充分利用国内国外各种有利资源为自己发展创造条件。改革开放为其提供了发展自己的一块基石，加入世贸组织为其提供了更为关阔的发展空间。综合各种发展优势，我们完全有理由相信窟窿台市场的明天将更加辉煌，窟窿台的人民将更加富裕。21己的产品走进更为广阔的国际市场。不久的将来世界就会知道在中国的辽西有一个叫窟窿台的地方，那里生产蔬菜，那里拥有上等的蔬菜。参考文献:徐凤阁.对外贸易概论[M]19