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文档简介

第第10页仓库管理制度(9)仓库管理制度1一、食品仓库必需专用,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。到先进先出,尽量缩短储存时间。三、食品库房四周不能有毒、有害污染源及蚁蝇滋生地,库房内通风良好,地面平整,货架避开阳光直接入射,保持所需温度和湿度。定期清洁、消毒、换气,保持环境干净。3040仓库管理制度21〔发〕料作业横向掌握卡》处理;2、按规定时间收发物料,紧急、特别状况以“服务生产”为原则处理〔固定领发料时间〕;3、物料进出仓时应严格计量、计数,不得以估算物料量作为收发根据;4、未经有效批准不得超量收料〔供应商送的备品除外得超量发料或发货;5、领发物料后〔含领、发、退、补料等账务、单据、登卡等处理等工作;6、仓库备〔发〕料须遵循“先进先出”原则,并留意于收、发料时实行措施予以保证;7、物料的进出仓由仓管员主导,其他人不得擅自对物料进行处理,无关人员未经允许不得进入仓库;8、仓库主管应随时对下属仓管员收发状况进行监控,发觉异样状况准时处理。9发料作业横向掌握卡》执行。10a、防火、防水、防压;c、先进先出;11、对存在色差的物料应做好标识工作,相像物料要分开区域摆放;12、不良品与良品必需分仓或分区储存、管理,并做好相应标识;1312废料处理作业流程》进行处理。14、仓库须按公司财务部、PMC部要求进行盘点协作,并负责呈报盘点结果。详细参照《盘点掌握卡》执行;对于盘点有误差的物料,仓管员不得私自调账;15查、抽盘作业;1610手段。17、仓库人员不得监守自盗,严禁公物私用;仓库人员不得收受供应商礼金与物品;18200/50/次;19、对于盘点中消失的问题依详细责任划分进行处理、追究;对全部的乐捐纳入员工基金。20、考核指标:帐物卡相符率,由财务部、PMC物控员每周统计,每月汇总。一、职责成品仓库管理员,负责成品的收、发、管工作和退回货物的前期验收,以及待处理品的收、发、管工作。二、入库1、检验结论为合格的产品生产部打印《入库单》到成品库办理成品入库手续,在办理入库时,库管员应检查、核对产品的品名、型号、数量等标识是否正确、规范以及外包装是否洁净等,符合要求的方可入库。2、成品入库后应放置于仓库合格区内。审核。●产品入库后,库管员应准时审核,在帐上记录产品的名称、型号、规格、批号、生产日期、数量、保质期和入库日期以及留意事项。并《产品标识和可追溯性掌握程序》的规定做出标识。●未经检验和试验或经检验和试验认为不合格的产品不得入库。品的类别整理装订成册、编号存档并妥当保管。三、贮存1、贮存产品的场地或库房应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施,以防止库存产品损坏或变质。2、合理有效地利用库房空间,划分码放区域。库存产品应分类、分区存放,每批产品在明显的位置做出产品标识,防止错用、错发。详细要求如下:●库存产品标识包括产品名称或、型号、规格、批号、入库日期、保质期,库管员需用挂标牌予以明示。若产品外包装已有上述标识,仅挂产品型号标识牌即可;10~20隔;●成品按型号、批号码放,高度不得超过6层;架稳固。●有冷藏、冷冻贮藏要求的成品均按要求贮藏于冰箱、冰柜、冷库或有空调的库房。四、发放1、任何人提取成品时,必需有营业部打印的《出库单2品,发放时应做到:字迹不清楚、审批手续不完备的不得发放;●发放时,应仔细核对实物的品名、型号和数量,符合出库凭证要求的才能发放;●发放完毕,库管员应对《出库单据应妥当保管;●发放时,若产品标识破损、字迹不清,应重新作出标识后发放;●同一规格的成品应按先进后出的原则进行发放。五、仓库内部管理1、成品库的主管部门应对仓库进行不定期的抽查,检查账、2、库管员应常常对库存产品进行检查和维护,发觉变质、发3物相符,年中和年末应协作财务部搞好盘点工作。4、仓库做到通风、防潮、清洁,无苍蝇、老鼠。冷藏、冷冻5、对有毒有害及带有腐蚀性的物品应分别贮存,并实行有效的平安防护措施。6、退库的成品应按品种、型号分别码放并予以标识,经质管部检验为合格的办理入库,并尽快发出。经检验为不合格的,按不合格评审处置看法办理,并作出待处理标识。7、成品库存放退货应另划待处理品区,予以标识,同时协作有关部门按程序做好处理工作。8、对于喷粉产品要严格根据产品的贮存条件贮存,常常检查9、凡打开包装的成品,须重新包装,保证密封,不允许放开存放。没有标识的应做出标识。10、成品库负责样品的包装、发放。样品包装上应有标识,标识内容包括:品名、型号和生产日期。样品应在生产后的三个月内发放。若要将超过三个月的产品做样品发放,应报验,经检验合格后才能做样品发放。六、平安事项1、上班必需检查仓库门锁有无异样,物品有无丢失;2、下班检查是否已锁门、拉闸、断电及是否存在其它担心全隐患。仓库管理制度41、各类物资仓库属厂区重点防火部位,必需设置醒目的禁火标志,非工作人员未经答应不得入内,执行出入登记制度。2、库房内要保持洁净干净,货物摆放有序,对敞落得棉丝、油布、废纸等易燃物质应当准时消退。3、库房内不得架设临时电缆,因工作需要时,必需经车间、科室负责人批准,报安环科备案,并在限期内准时撤除。4、库房内严禁烟火和动火,需要防火作业时,需厂安环科审作业。5100W50品必需按消防部门规定设专库存放,专库内保持通风,防湿、防晒。7、仓库管理人员每天下班前,必需进行防火平安检查,确认无事故隐患,关好门窗,切断电源,方可离开。8、工作人员会正确使用消防器材和扑救火灾的基本方法,对仓库管理制度51、负责验收全部选购的物资、材料的质量、数量、价格、金额;并开具物资材料验收入库单,仓库保管员要加强工作责任心,严防弄虚作假和缺斤短两,严禁过保质期和“三无”产品进仓库。2、全部物资、材料必需坚持先验收入库,后发出领用,并按实情填写出库单,出库单要载明货物名称、数量、单位、金额、领用部门、领料人。3、应依据当餐厅的营业所需,要求各部门预先报备〔日领料存不行超过三天的量,严格掌握叫货,避开造成压货现象。4腐等工作。各种物资要分门别类的存放,采纳先进先出法。5、做好仓库防疫工作,严防食品变质,严禁铺张6、每月与选购部门协作了解,对比供应商价格差异,并通知量,品质好坏和征求使用部门看法,再通知选购部门选购。7材料的收、发、登记账簿制度〔严禁弄虚作假8出材料、物资的实存余额,必需与盘存表核对相符。仓库管理制度61、仓库保管员必需合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。2类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应根据类型及规格型号设立明细账、卡片;3、财务部门与仓库所建账簿及挨次编号必需相互统一,互相全都。合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等应分别建账反映。4、必需严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日数据的正确无误。5、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必需对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、卡、物全都。如有变动准时向主管领导及相关职能部门反映,以便准时调整。6、仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要准时清理,保持干净。7、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库各种物料不得抛掷。8、供应部门必需根椐生产打算及仓库库存状况合理确定选购数量,并严格掌握各类物资的库存量。9、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的确性。1.目的:序管理,特制订本规定。2.适用范围适用于本公司全部仓库的管理。3.仓库管理任务:保管好库存物资,做到数量精确,质量完好,收发快速,面对生产,服务周到,合理设置库存,合理运用仓库空间,加速资金周转降低费用,物资验收入库:生产用原料,外购,外协件,凭检验合格的外协件物资请待检区。货卸至指定待验区后,仓管员准时挂待验标识(尤其留意同种物料是多家供应商供应的,必需做好标示及分开放置),并检查货购货发票入库。物资入库,仓管员要亲自同交货人员办理交接手续,核对各栏应填写清晰。`仓管员应拒绝入库。ERP5.货物储存管理:物资堆放原则:重物堆放层数最高不超过4整,做到帐卡物一至。仓管员应把握物资的自然属性、储存和保管的常识,加强货便利,空地上要有回旋余地。仓库严格遵守保卫制度,严禁非仓库人员擅自入库拿去物料。仓库严禁烟火,仓管员要懂得使用消防器材和必要的消防学问。6.物资的出库:责任。机辅料的领用凭部门主管审批后的领料单发料。时与交接人办理好手续,当面点清数量,防止过失出门。仓库管理制度81、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。2、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别确定储存方式及位置。3、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自容许未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。4、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。5、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经答应,不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。6、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受行政部的平安检查和监督。7、仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,常常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。8、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表9、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应准时上报主管,分析缘由,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得实行“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。10、保管物资未经总经理同意,一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发,特别状况应经总经理批准。11、仓管人员下班离开前,应巡察仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的平安。12断提高自身业务素养,提高工作效率。仓库管理制度91、食品经营者应当依法根据保证食品平安的要求贮存食品。剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等2、设专人负责管理,并建立健全选购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐时检查和清理变质、超过保质期限的食品。3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地1010分库房〕存放。4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风枯燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。5生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容〔

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