店长年终总结汇编6篇

Word第第页店长年终总结汇编6篇店常年终总结篇1

1、整理好自己的仪容仪表，激情状态，以身作则，带给下属员工好的心情影响。

2、检查团队各部门人员上班状况，是否当天能够正常营业，接待。

3、检查区域卫生，设施设备，能否正常使用，能给顾客供应服务。〔如：包间：电视遥控器，呼叫器，电视机卡，抽纸盒，烟灰缸等〕

4、制定当日业绩目标：发动早班业绩动员，预备的业绩是否充分，是否能够有抱负的结果。

5、与末尾员工谈话，谈心，关注新员工。

6、检查店铺储备物品，是否能够正常使用。

7、预备班前会议，与前厅部门管理部召开座谈会〔相当于互生会，解决门店琐碎事务〕。

8、依据门店不怜悯况召开例会〔例会模式的多样化〕。

9、在高峰期亲力亲为接待客户，将大客户抓自己手中〔对客户的高度重视〕。

10、时刻关注业绩动向，分析出业绩上客流量，营业额比例，凹凸项目比例，与团队时刻互动。

11、对门店人员配制时刻的危机意识，聘请、留人、育人、用人成为门店经营的焦点。

12、制定当月的营业目标，制定每天的营业目标，每个员工的营业目标并时刻跟进。

13、本钱管控：时刻了解分析，店铺全部开支〔能源费、消耗品费、伙食、员工福利开支、客服礼品开支、在店长的管控之中〕。

14、营销分析：依据不同季节，时段，制定门店所需要的内营外销，要有针对性。

15、平安预估：定期培训员工的平安学问，防备措施，应对措施。

16、门店全面的礼仪标准的创新与培训：做到统一化，规范化。

17、将门店的士气，气氛依据不同的时间放不同的音乐，带动员工士气，营造客户消费的环境气氛。

18、将店铺的文化墙时刻更新，个别墙面定期更新。

19、给员工定期培训，行为规范标准，卫生标准，服务标准。

20、当日营业借宿后，店长要负责将营业额上交财务或老板，保证营业额平安。

21、营业结束后，店长负责支配员工回家，回宿舍休息，平安隐患问题。

22、检查店面，包间门、窗关闭，水、电、自然 气、煤气关闭。

店常年终总结篇2

光阴似箭，日月如俊，一晃xxxx年就过去了。首先感谢公司赐予我这么好的平台、这么好的机会，让我熬炼、学习，同时也感谢各位同事对我工作上的支持和关心，能学到以前没有学到的学问，使我受益匪浅。

我于xxxx年8月来到居安逸，四个月的时间，从做保洁到如今的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我，为了能更好的胜任我的工作，我要边学边干，同时还要比别人花更多的时间来努力工作，来回报公司、回报雇主。所以，只有舍命工作才是我最好的选择。

在这样一个大家庭里，以前没有管理阅历，除了给员工灌输公司下达的任务外，最重要的是和员工一起学习，沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求，所以要大家除了能学到一些技能外，更重要的是学习做人的道理。要鼓舞员工人人做优秀员工，个个都是最棒的。

详情确定事业的胜利，所以我们要注意详情，我们在这里上班，主要目的就是做好服务。怎样去做好服务，是我们工作的重点，在服务的过程中，会消失各种各样的问题，而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕消失问题，消失了问题要学会怎样去解决问题。

作为一名店长助理，我首先要明确自己的职责，详细归纳为以下几点：

1、协作店长的工作，工作时准时与店长协调沟通，做好统计工作

2、仔细贯彻公司的经营方针，同时将店里的的经营策略正确并准时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

3、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的主动性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增添本店的分散力，使之成为一个团结的集体。

4、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。

如今，门店的管理正在逐步的走向正规，对店助提出了新的工作要求，娴熟的业务将关心我们实现各项营运指标。新的一年开头了，成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务协作店长治理好我们白金店。

店常年终总结篇3

作为一名店长我深感责任的重大，多年来的工作阅历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好先进的管理制度。专心去观看，专心去与顾客沟通，你就可以做的更好。在这一年的工作里就我个人的状况作一个总结。

详细归纳为以下几点：

1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的主动性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增添本店的分散力，使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的`主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带着员工在以下几方面做好本职工作。

首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次，主动主动的为顾客服务，尽可能的满意消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满足而归。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去看待工作中的问题，并以主动的看法去解决。

如今，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，娴熟的业务将关心我们实现各项营运指标。新的一年开头了，成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们XX店。面对20xx年的工作，我深感责任重大。要随时保持糊涂的头脑，理清20xx年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

1.加强日常工作管理，特殊是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养;

3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门的团结协作，制造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，引导发挥员工最大的工作热忱，逐步成为一个最优秀的团队，一个有集体感的团队。

店常年终总结篇4

20xx年就要过去了，在居安逸的六个月时间里，感悟到了太多，也学到了太多。从开头的保洁到如今的店长，其中也经受了许很多多，有欢声笑语，也有彷徨迷茫。我们怀疑过，畏缩过，但庆幸的是如今的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。

一个店就像是一个家，店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的全部问题，人员、货品、卫生、陈设、设备、平安各个方面都要照看周到，任何一个小的详情考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司政策的执行者和详细操；是企业产品的代言人，是店铺的核心。

因此，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营状况，全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么，怎么做才能到达最正确的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变，而是要不断丰富，要留意对每一个顾客详情资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关心。此外，通过对同一名顾客消费资料的连续分析，将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略供应最直接的根据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段，特殊是应当在客流不够充分时，将此作为一项日常工作，一方面可以将人力资源利用得更加充分，同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延长服务的有效手段，对服务状况进行售后追踪，将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的稳固。总之，要做一名合格的店长，必需要做到顾全大局，里外兼顾，宣扬是带动店面进展的命脉，只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时，服务质量和对客户的了解也是不容忽视的，否则之前的一切将会白费，将是毫无意义的。

另外，店面的经营管理也要常抓不放，这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的消失。

其次要注意店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的集体荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到﹑懂业务、会管理的高素养人才。

第三要建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。

第四要制造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以削减不必要的麻烦。

一句话，市场是良好的，形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好，没有抓住这个机遇，我们很可能失去这个机会，永久没有机会在做这个市场。

我会仔细执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改良，在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作，用责任心做事，用感恩的心做人，让盛世的生意做的更大。

店常年终总结篇5

转瞬间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将xxxx年度工作状况作总结汇报，并就xxxx年的工作准备作简要概述。

一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力协作经理做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。

二、加强自身学习，提高业务水平要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己这一年来还是有了肯定的进步，在管理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上答“到”进行为客人服务。

5、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

6、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会消失客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量，进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待预备，增加菜夹，双向同时进行取菜，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

三、这一年工作得与失，本人能仔细地开展工作，但也存在一些问题和缺乏，主要表如今：

1.很多工作我是边干边摸索，现场管控业务学问也是缺乏，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。

2.有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监督中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是非常到位。

3.部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。

经过全部同事的一起努力，较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的：

1.能够帮助领导做好餐厅的日常工作。

3.合理支配当班工作，全面协调、管理、检查。

4.协作领导做好各项接待、支配工作，工作期间妥当处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题准时上报领导。

5.做好餐厅的平安、节能、卫生工作。

6.以身作责，监督、检查服务人员做好服务工作。

7.做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、互相关心、共同进步。

xxxx年工作打算如下：

1.主动仔细协作领导，搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，激发思想3在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

4、加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量，针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查，平常多跟服务员讲解提高节能的意识，加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。

6.进一步加强员工政治思想工作，定期组织员工学习，不断提高为顾客服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务，热忱主动。

7.建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要根据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。

8.转变工作方法：部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量过失较多，要求自己尽可能少一点埋怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反馈，关心员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，演示操作方法，避开类似问题的重复消失。也是我今年工作较以前的一个转变。

9.帮助经理提高员工对客服务质量，强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实状况，确保新员工把握技能的同时，并且增添对客服务技能技巧。

10.做好服务工作的同时关怀员工，做到团结友爱、互相关心、共同进步。在日常工作中了解员工的独特，讲话方式，身体状况。避开因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动关心她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而仔细的投入到工作中。

20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为腾格里国际酒店的进展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部肯定会坚决信念，精诚团结，以百折不挠勇往直前的精神风貌，共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图，实现各项指标的历史性突破。

店常年终总结篇6

我于xxxx年8月来到居安逸，四个月的时间，从做保洁到如今的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我，为了能更好的胜任我的工作，我要边学边干，同时还要比别人花更多的时