苏轼 《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》_第1页
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茶文化经典茶诗词赏析宋代茶诗词赏析《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》【宋】苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》【宋】苏轼仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。诗题表明了曹辅寄给苏轼的新茶。“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀”，在那如仙境一般的茶山上，流动着的云雾滋润了灵草般的茶芽。山之清，雾之多，洗遍了嫩嫩的香肌（茶芽）。环玦4“明月来投玉川子，清风吹破武林春”，好友曹辅把壑源出产的像月圆般的团茶寄给我（作者自喻是茶仙“玉川子”卢仝），品尝后顿觉两腋清风而生，从而感到习习春意就要来到武林了。“武林”是旧时杭州的别称，自古至今，杭州即是江南的代表。江南的春天，又是最美的季节。苏轼用杭州之春来描述喝茶感受，是对曹辅所赠壑源新茶的最高评价。6“要知玉雪心肠好，不是膏油首面新”，要知道这等冰清玉洁的茶叶不但内质（心肠）高雅，而且是不加任何添加素（油膏），真是新芽新面，美轮美奂。膏油：指在茶饼上涂一层膏油，是当时比较流行的作法。7“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”用这出类拔萃的佳人，比喻新茶，所作的这首小诗，您看了可千万别笑话我。因为自古以来，就有许多爱茶之人与我一样，认为美好的佳茗，就像是兰心蕙质的佳人，不需要多余装饰，自己本身就是非常美好的存在。8全诗用语典雅，拟人描写精彩，画面感强，意境优美。苏轼用他独特的审美眼光和感受，将茶独具之美用拟人手法，写出了“从来佳茗似佳人”

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