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文档简介

1/6.版次采购部考核指标页次第1版第1页，共5页1．0目的：为明确规定公司的采购工作重点和考核标准，特制定本管理规定。2．0适用围：本管理手册适用于公司采购部门全体员工。3．0相关文件3．1《广汇商贸五一超市奖惩管理条例》 (无)在遵循公司总体经营目标下，制订并落实本年度采购目标与采购考核标准，将商品结构的品项合理化、数量合理化、毛利合理化和库存合理化；市的现状，为便于顺利调整到位，使目标制订更加切合实际，将公司销售指标计划分为两002年12月31日，计划如下：AA类店(400-800平方米)B类店(1700-1800平方米)日均销售客单价日来客数周转次数周转天数2/6.004年12月31日，计划如下：AA类店(400-800平方米)B类店(1700-1800平方米)日均销售客单价日来客数周转次数周转天数一些特别的单品项商品指标。一日、上周、上月和去年同期的对比情况。总经理、业务副总、采购总监、采购部经理、采购主管。找出问题，提出调整改进措施。3/6.改进措施。含未来的大卖场)将毛利指标分三阶段实行，计划如下：第二阶段第二阶段第三阶段(2005年1月 (2003年1月1日至1日至2006年12月31日)销售占比第一阶段 (2002年6月1日至销售占比毛利毛利副食食品百货销售占比毛利牌、非品牌商品情况，与与上月实际、去年同期实际与部门计划的对比。店与门店分类分别列出，并列出与公司规定计划的对比，提交给公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理和采购主管。4/6.找出问题，提出调整改进措施。进改进措施。理控制库存，公司应制订严格的库存商品周转计划，按不同品类制订相应得库存周转指标，、各店、各类商品库存情况，与时采取措施加以调整，加快商品周转。不同商品类别的库存周转天数：商品类别商品类别库存天数蔬菜生水果7鲜鲜活水产1洗厨房用品食冰鲜水产化化妆用品品熟食1百医药品乳制品3货日配冷冻肉类3婴儿用品休闲食品调味品食饮料副保健食品5/6.品品糖果饼干15食干货食品20烟酒22罐头食品15库存金额和周转天数。列出，提交公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理和采购主管。题，找出原因，提出调整改进措施。改进措施。 采购部经理并通知各店铺。中创造较高的利润6/6.核核准制订修订次数

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