中医药养生三步曲

------------------------------------------------------------------------中医药养生三步曲中医药养生三步曲中医以养生为先，通过养生使人体保持或恢复健康。这是中医最具特色的一种方式，也是区别于其他医学的核心内容。中医药养生中最经典的三个手段是：食疗养生、经络养生和中药仙草养生。这三个手段通常叫做养生三步曲。一、食疗养生清代养生家曹庭栋说：“以方药治己病，不若以起居饮食调摄于未病。”他强调了身体的健康在于起居饮食上注重养生之道，这是生命健康的阳光大道。食疗是中医药养生体系中的重要方法。不同体质的人要吃不同性质的食物，一可补充营养，二能调理体内的阴阳平衡，既强身健体又有利于疾病康复。比如说心烦意乱的人可以吃莲心泄心火，血压高的人饮菊花茶可清肝火，肺燥干咳的人吃百合可以滋养肺阴……二、经络养生中国人数千年前就发现，有些人生病时身体会出现红色发烫的“线条”，而按摩这些“线条”可以治疗疾病。这些“线条”，其实就是经络线。经络是人体脏腑气血运行的通路，犹如宇宙中星球运转的有序轨道。我们通过刺激体表的经络或穴位，就能调理体内的脏腑系统。这就是中医养生治病的玄妙之处。三、中药仙草养生天佑中华，不仅山川灵秀、英才辈出，而且生长着从多延年益寿的养生仙草。例如，在补养类仙草中，人参补气第一，三七理血第一，石斛滋阴第一，枸杞养肾第一，而灵芝更能调养五脏气血、养护生命整体，被称为仙草之首。再比如，在攻邪类仙草中，黄连祛心火最佳，苍术补脾之湿气最良，大黄攻大肠之热最猛。偏胖的人应多吃的蔬菜许多身体偏胖或担心发胖的朋友，总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，含碳水化合物高的蔬菜过多摄人，过剩的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪贮存。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢?黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。韭菜：韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。冬瓜：冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果。冬季怕冷多吃根茎蔬菜天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”专家说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。在吃法上，这些食物并没有什么特别的讲究，最好能与羊肉、牛肉等炖着吃，御寒效果更好。另外，低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，可多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。暴饮暴食中医护胃有方恣意地享受美酒佳肴，您的胃是否已经发出不平之鸣了？对于平时没有胃部不适，只是暴饮暴食而吃撑了的人，规律而清淡的饮食是最好的治疗建议。若是餐后的饱胀感依然不消，中医称为“食滞”，意即消化不良。短期服用帮助消化的消食之品可以获得缓解，如山楂、麦芽、谷芽等，每次各二钱左右，热水冲泡后饮用或直接服用皆可，但症状消除后必须停服。若是平时容易胃部不适，加上饮食不节制，而导致症状复发或加重，出现胃部闷胀疼痛、频繁的嗳气或放屁、胸闷难抑、呕酸水、胸口灼热甚至疼痛等不适者，在治疗上，最重要的还是饮食上的节制，而适当的药物介入也是必须的。可服用香砂六君子汤、半夏泻心汤、左金丸、平胃散、逍遥散、旋覆代赭石汤等，并随证酌加贝母、牡蛎、良姜等单味药。并依据个人体质状况，从调整胃酸分泌、肠胃蠕动功能、促进胃粘液的分泌，以保护胃粘膜及促进受伤组织的修复等来治疗，效果更甚于单纯的制酸剂。除了药物治疗，胃部不适时应该特别注意一些饮食方面的宜忌，以免加重胃的负担。例如避免一次进食吃大量的肉类及坚硬难消化的食物，少吃糯米类制品、甜食、含咖啡因的饮料、酸菜、竹笋、巧克力、柑橘、烈酒等。经常胃痛或吐酸水的患者，应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前，吃一些苏打饼干缓解。营养学专家也建议胃病患者，可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。可少量饮用鲜奶则是无碍，但大量饮用并不建议，至于调味奶则不适合。食疗解忧老人尿频人到老年，小便频繁现象十分普遍，这主要是由于肾气不固、身体虚弱所致。除必要的药物治疗外，现介绍几种很有效果的保健药膳。1、韭菜炒虾仁鲜虾仁200克，洗净沥水，放入碗内，加鸡蛋清40克及黄酒、干淀粉、精盐适量，拌匀，入油锅，待虾仁变色时捞出，沥油。原锅内留少许余油，韭菜300克入锅略炒，待变软时加入少许精盐、黄酒调味，倒入虾仁，用淀粉勾芡，最后淋上少许猪油即可食用。2、仙茅益智仁酒仙茅20克，益智仁20克，淮山药30克，米酒10000克。把3种药投入酒中，封盖，10天后即可饮用，每次1小匙，每日2次。3、药蒸肚片熟猪肚200克（斜切成块），红枣20克，桂圆20克，去壳干荔枝10克，枸杞子、党参、山药、制附子各10克，白胡椒粉3克，精盐5克，熟猪油10克，冰糖30克。将以上原料隔水蒸半小时后加鸡清汤500毫升，再继续蒸至熟烂食用。中医认为：紫菜汤食疗功效各不相同中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。紫菜虽为植物，却有着海鲜特有的鲜香，因此受到很多人的喜爱。不仅如此，紫菜营养也是异常丰富。合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。紫菜虾皮汤：补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。香油紫菜汤：治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1／5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。紫菜海带汤：去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。紫菜瘦肉汤：延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25—30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。中医养生知识◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热(容易疲倦、溏便者，不适合饮用。)◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。（手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。）◆决明子茶(亦称决明茶)将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。功效：散热明目，润肠通便，适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。（腰酸尿频、肾阳虚弱者，不适合饮用。）喝中药汤可让7种女人神彩各异1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。2、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。3、工作太忙、压力太大的女性西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。4、秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。5、冬季咳嗽、气短女性霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用。6、月经不调，皮肤粗糙的女性红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。7、压力性头痛的女性天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的喜爱。老人保健中药调理不可少很多专家的研究认为，长期使用抗衰老中药调理也是重要原因之一。乾隆皇帝享年89岁，在中国历代帝王的寿命中名列第一。这和乾隆喜爱运动、旅游以及心情豁达等有密切关系。但很多专家的研究认为，长期使用抗衰老中药调理也是重要原因之一。据载，乾隆常服的补益增寿方有五种以上，主要包括龟龄集、秘授固本仙方、健脾固肾壮元方、龟龄酒、松龄太平春酒和椿龄益寿酒。秘授固本仙方是由补骨脂、鱼鳔、马驴肾、鹿茸、黄狗肾、益智等补肾强壮中药制成的丸药;健脾固肾壮元方则由九香虫、杜仲、车前子、鹿茸、枸杞、淮山药等组成，同时配有香附、木香，既能补益，又能健脾。老年人慢性病多，最好少用或不用西药，尽可能用中药调理。作者本人的养生经验，只有某些急性发作病情，不得不使用一些抗生素类药物外，基本上不用西药，以中成药或中药汤剂调理为主。能食疗者，尽量食疗，必须用药疗者，尽量使用中药，这是比较明智的做法。目前，有很多保健品和滋补药物，究其本质，均是用不同的中药配制而成。老年人是否人人均宜进补，则很难说，因为个体差异很大。有些人虚不入补，盲目进补反而更糟。最理想的方法，就是请一位名老中医为自己辨证施治，通过望闻问切、脉诊舌诊等检查，明确自己的体质状况，然后由老中医提供处方，给予中药调理。气虚者补气，血虚者补血，肾亏者补肾，有的放矢，调理2～3个月，一般均能收效。老年人失眠、便秘、肠胃功能欠佳等均较常见，尽量少用安眠药、泻药和肠胃动力药等西药，如能通过食疗和中药调理解除症状，是比较理想的保健之举。中医推拿放松的瘦身享受形形色色的减肥法，除了抽脂手术、吃减肥药、节食、运动等不乏追随者的减肥方法外，中医减肥法更是重振雄风，越来越受年轻人的青睐。女人天生就有爱相互比较的天性，什么都要比较一番，比哪个美，比哪个瘦，五官比完了比身材，身材还有很多比较的地方：脸庞啦，是不是瓜子脸；手臂呢，能否不被叫麒麟臂；腰腹的话，以成为“小腰精”目的；大小腿，纤细有骨感为美……形形色色的减肥法也因此而生，除了抽脂手术、吃减肥药、节食、运动等不乏追随者的减肥方法外，中医减肥法更是重振雄风，越来越受年轻人的青睐。中医推拿帮懒人做运动推拿其实是一种脂肪的运动方式，不需要你花费力气，你只需要躺在床上轻轻松松“做”运动。当你全身接受推拿师专业的推拿时，可以说是通过被动运动，以达到减肥目的。适合人群为懒做运动或局部肥胖人士。推拿减肥的原理在于抑制食欲。中医出身的推拿师陈海云指出，从中医角度来说，一般食欲过于旺盛的人，都是身体机能不协调的人，他们多有脾胃不运的毛病，而且多湿、多痰及气虚通常是他们的体质特点，这些肥胖者若通过推拿进行减肥容易见效。推拿减肥是在人体体表循着经络的走向，进行点按、推拿等手法，并针对某些穴位（如承满穴、不容穴等）进行重点刺激，以特定的组合推拿手法，走遍全身12条经络，调理脏腑功能、抑制食欲、消除异常饥饿感和疲劳感，改善微循环、平衡阴阳，使体内多余脂肪加速分解代谢转化成能量，从而达到减肥瘦身的目的。还可针对不同的肥胖部位进行按摩，有针对性地让某些部位瘦下去。每次推拿包括三个步骤，共需时40分钟左右，10次为一个疗程。而超过20斤的轻度肥胖，一般需要3个疗程；超过50斤的重度肥胖，则一般需要5个疗程。推拿瘦身适应人群1.先天性肥胖及后天营养过剩而致的肥胖儿童。2.青春发育期逐年肥胖的青少年。3.产后由于恢复体力而无节制的大补特补导致肥胖的女性。4.中年期活动量较少及内分泌失调而致肥胖的女性。5.更年期由于内分泌系统部分发生生理性改变而导致肥胖的女性。6.长期大量饮酒而出现“啤酒肚”者。7.体重趋于正常而体形不匀称者。8.已用过多种减肥方法而效果不佳者。9.身体有某些并发症，如高血压、冠心病、糖尿病、高血脂、脂肪肝、胆结石、胆囊炎、颈肩腰腿痛、便秘、慢性胃病等人。小编提醒：一、一定要找正规的中医推拿师、针灸师进行推拿或针灸减肥，否则容易出现受感染、针灸失败或穴位选错的事故。二、治疗期间应配合适当的户外活动，如散步、慢跑等会使减肥的效果更明显。中医药专家建议：上班族解压常揉耳现在的上班族身心压力大，经常头痛脑热、腰酸背疼。中医药专家建议大家，不妨学学清代的长寿皇帝乾隆的保健方法———“耳常弹”。在工作间隙，或上下班途中，将耳朵揉一揉、拉一拉。每天只需花几分钟，不仅可减轻身体的不适症状，还能使人神清气爽、精神振奋、疲劳消除。首先是摩擦耳廓。以掌心前后摩擦耳廓正反面10余次，这样可以疏通经络、振奋脏腑，对全身起到保健作用。然后，用拇指、食指上下摩擦耳轮部10余次。别看方法简单，对于缓解上班族常见的颈、肩、腰、腿痛，以及头痛、头晕很有效果。摩擦完毕，该上下提拉耳朵了。用拇指、食指先向上提拉耳顶端10余次，此法对情绪急躁或身有病痛的人有镇静、止痛、退热、清脑的功效。再用拇指、食指夹捏耳垂部向下再向外揪拉，并摩擦耳垂10余次，可防治头晕、眼花、近视、耳鸣、痤疮、黄褐斑等症，是美容要法。最后，再对全耳进行一次“总动员”：用食指指腹自耳部三角窝开始摩擦耳甲庭、耳甲腔各10余次，使之发热，这一手法对内脏有很好的保健作用。三款中医滋补让你嫩白有方以下介绍的中医妙方能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。正所谓“一白遮三丑”，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。针对面色苍白：蜜汁花生枣粥养颜原理：红枣补气，花