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文档简介
《中国茶道艺术课程》行茶礼仪——礼貌礼节在茶艺服务中,注重礼节,互致礼貌,表示友好与尊重,不仅能体现个人良好的职业道德修养,同时还能带给客人愉悦的心理感受。在茶道活动中,各种动作均要求有美好的举止,评判以为茶道表演者的风度良莠,主要看其动作协调性。茶艺师的举止应庄重得体、落落大方,在茶艺活动中,要走有走相、站有站相、坐有坐相,坐着端庄、站着挺拔、走路潇洒,保持良好的仪态举止。二、行茶礼仪——仪态举止1.站姿
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个重要方面,是体现服务人员仪表美的起点和基础。双脚并拢,身体挺直,下颌微收,眼平视,双肩放松。女士:双脚呈“V”字形,两脚尖开度为50°左右想,膝和脚后跟要靠紧,双手相握放于腹前,注意右手在上,左手在下。男士:双脚叉开的宽度窄于双肩,双手可交叉放在腹前。行茶礼仪二、行茶礼仪——仪态举止2.坐姿——正式坐姿
茶艺服务人员入座时,略轻而缓,但不失朝气,轻稳地坐下。做椅子的1/3或一半处,穿长裙子的要用手把裙子向前拢一下。坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,面带微笑,小腿与地面基本垂直,两脚自然平落地面。两膝间的距离,男茶艺服务人员以松开一拳为宜;女茶艺服务人员双脚并拢,与身体垂直放置,或者左脚在前,右脚在后交叉成直线。行茶礼仪二、行茶礼仪——仪态举止2.坐姿——跪式坐姿
在站立基础上,右腿后退半步,双膝下弯,右膝先着地,右脚掌心向上,随之左膝着地,左脚心向上。身体重心调整,臀部坐落在双脚跟上。坐下时将衣裙放在膝盖底下,显得整洁端庄。上身保持挺直,头顶有上拔之感。手臂腋下留有一个品茗杯大小的余地,两臂似抱圆木,双手自然交叉相握放于大腿上,或重叠放在膝盖头上。行茶礼仪二、行茶礼仪——仪态举止2.坐姿——盘腿坐姿
该坐姿一般适用于穿长衫的男性或表演宗教茶道用双手将衣服撩起徐徐坐下,衣服后层下端铺平,右脚置于左脚下。用两手将前面下摆稍稍提起,不可漏膝,再将左脚掌置于右腿下。行茶礼仪行茶礼仪无论采用何种坐姿,泡茶时,都需要收腹、挺胸,目光平视,面带微笑;肩部放松,手臂自然前后摆动,手指自然弯曲;双手不操作时,平放在茶台边上,面部表情轻松愉悦,自始至终面带微笑。二、行茶礼仪——仪态举止3.走姿
基本要求:上身正直、收腹、挺胸,目光平视,面带微笑;肩部放松,手臂自然前后摆动,手
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